㈠ 胡萝卜丝炒怎么做好吃
步骤
1.胡萝卜洗净擦丝,葱切好
2.锅内放适量油,将锅烧热,把充爆香加入胡萝卜丝
3.翻炒至胡萝卜变软
4.往锅内加少许盐,
5.翻炒均匀,即可出锅
㈡ 胡萝卜丝怎么炒才好吃。
胡萝卜丝炒肉
主料
胡萝卜
300g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好。
2.锅烧热,放油,然后放姜,放肉。
3.再放胡萝卜丝。
4.再放青椒。
5.放盐,大蒜,炒熟后再放鸡精就好了。
清炒胡萝卜丝
主料
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
醋
1勺
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.胡萝卜去皮,洗净,切丝,备用。
2.热锅上油,油量是平时1倍左右。
3.倒入胡萝卜丝,炒匀。
4.待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。
5.加盐、味精、香菜调味。
6.翻炒均匀,即可出锅。
㈢ 如何炒胡萝卜丝好吃
糖醋胡萝卜丝
胡萝卜营养丰富,含有较多的胡萝卜素、糖、钙等成分,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。其还含有植物纤维,吸水性强,可加强肠道的蠕动,具有促进消化的作用。另外,胡萝卜含有的维生素B2和叶酸有抗癌的作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力。
吃多了油腻大菜,想吃点清淡的。正好家里有胡萝卜,那就来做一盘糖醋胡萝卜丝吧。把胡萝卜切丝,焯水,再拌上盐、糖、醋和其他调料一起炒,做成的糖醋胡萝卜丝,吃起来酸甜爽口,相当开胃,非常下饭!
食材:
胡萝卜250克,青椒丝、蒜末各少许
调料:
盐16克,味精、蚝油、白糖、陈醋、食用油各适量
糖醋胡萝卜丝
做法:
1、将胡萝卜去皮洗净,切薄片,再改切成丝。
2、将锅中注入1500毫升清水,烧开,加入15克盐;倒入胡萝卜丝,拌匀,焯煮约1分钟断生。
3、把焯好的胡萝卜丝捞出,放入清水中,浸泡片刻;然后捞出胡萝卜丝备用。
4、炒锅注油烧热,倒入蒜末、青椒丝炒香;再倒入胡萝卜丝;翻炒均匀约1分钟。
5、加入盐、蚝油、陈醋、白糖、味精调味;快速翻炒匀,使胡萝卜丝入味。
6、出锅,将炒好的胡萝卜丝盛入盘中即成。
糖醋胡萝卜丝
小贴士:
1、制作此菜时,胡萝卜丝的粗细应切均匀,若粗细不匀,炒制时受热不均匀,会影响成菜的口感。
2、胡萝卜宜与菠菜同食,可预防中风;胡萝卜宜与香菜同食,能开胃消食 ; 胡萝卜宜与绿豆芽同食,可以排毒瘦身。
3、胡萝卜不宜与橘子(柑橘)同食,能降低其营养价值; 胡萝卜不宜与白酒同食,能损害肝脏 。
㈣ 红萝卜丝怎么炒好吃
原料:胡萝卜、火腿肠、青椒、生抽、蚝油、盐、植物油、蒜片。
做法步骤:
第1步、胡萝卜切丝备用。
第2步、青椒切丝备用。
第3步、火腿切丝备用。
第4步、炒锅倒入植物油,油热下蒜片炒香。
第5步、下入胡萝卜丝翻炒,炒出胡萝卜素。
第6步、下火腿丝和青椒丝,下生抽,盐和蚝油调味。
第7步、翻炒均匀出锅装盘。
第8步、简单,美味。
㈤ 怎么炒胡萝卜丝
可以做一道简单的清炒胡萝卜丝,以胡萝卜为主要材料炒制而出。搭配其他调味料起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒胡萝卜丝。
清炒胡萝卜丝的食材:胡萝卜150g,葱、油、盐、糖、酱油、味精各适量。
清炒胡萝卜丝的做法:
1、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。
食用价值:
1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。
2、胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。
㈥ 胡萝卜丝怎么炒好吃
用料:胡萝卜、猪肉、酱油、盐、糖、姜。胡萝卜切丝备用。猪肉切片,姜切片备用。锅中放入食用油,烧热后放入肉和姜,一起翻炒。肉变白后加入适量酱油,继续翻炒一分钟左右。倒入胡萝卜丝,与肉一起翻炒均匀后,加入适量盐,继续翻炒,至快出锅时加入一小勺糖,翻炒均匀后即可。
㈦ 炒红萝卜丝怎么炒好吃
炒红萝卜丝方法:
主料:胡萝卜1根、食用油少量、盐适量、水一勺。
辅料:葱花适量。
步骤:
1、胡萝卜洗净去掉两头。