㈠ 披萨里放什么水果好吃
用料
香蕉（可选水果）
火龙果（可选水果）
木瓜（可选水果）
苹果（可选水果）
芒果（可选水果）
椰果（可选水果）
水蜜桃罐头（可选水果）
菠萝罐头（可选水果）
沙拉酱1大勺
马苏里拉芝士100克左右
玉米粒（可选）
下面是面团的配比用料
糖15克
酵母粉7克
盐8克
黄油25克
水250克～260克
面包粉500克
步骤 1
将糖、盐、酵母粉混合一下，加入水化开。将调好的水和面粉一起加入厨师机（或者面包机）揉面，揉面差不多1分钟的时候加入食用油，继续揉面到成均匀的面团。时间差不多10分钟。（以面团揉均匀为准，手揉也是一样，揉到面团光滑就可以了。）
步骤 2
将揉好的面团取出，揉均匀，分成小面团，9寸到10寸的面团量是差不多170克到185克。（当然，愿意吃厚饼的做200克一个饼也是可以的！）
步骤 3
将分好的面团揉圆，用擀面杖擀圆，尽量擀到盘子的大小，用披萨滚针打孔。（没有滚针的用叉子扎孔，注意要扎通透）
步骤 4
打完孔的面饼，孔一定要打通透！
步骤 5
将披萨盘刷一层黄油（色拉油也可以），将打孔好的面饼放入披萨盘中，尽量使面饼贴合到披萨盘边。
步骤 6
将面饼封好保鲜膜，放入发酵箱，温度40度，湿度80度，发酵半小时。 没有发酵箱的，可以放入烤箱发酵（烤箱放入一碗水发酵），或者室温发酵（现在温度比较高，室温发酵也很快）到完全，发酵好的饼表面会有轻微气泡，差不多是没发酵时候2.5倍大的样子。 注意：发酵时间依温度而定，不是固定的，到发酵完全再做下一步。
步骤 7
准备要用到的水果，喜欢什么水果就放什么水果。 ps:如果要放榴莲的话，最好和芒果搭，不要和别的水果一起；各种水果可以随便放，榴莲除外。
步骤 8
我用了菠萝罐头、水蜜桃罐头、椰果、香蕉、芒果、玉米粒。 PS:各种水果用之前拿厨房纸吸一下水份，这样防止水果出水太多，影响口感。
步骤 9
披萨面饼发酵好后，取出。
步骤 10
放上披萨圈（没有披萨圈的见最后两步做法）
步骤 11
挤上沙拉酱
步骤 12
然后用勺子背面把沙拉酱涂抹均匀。
步骤 13
撒一层马苏里拉芝士，尽量铺满铺均匀。
步骤 14
然后把准备好的水果粒和玉米粒在芝士上面撒均匀步骤 15
最后，在披萨饼表面撒少许芝士，取下披萨圈，放入预热好220度的烤箱中，烤10分钟左右，待芝士轻微上色取出。
步骤 16
美味的披萨出炉，可以在表面挤一些沙拉酱，更好吃！
步骤 17
没有披萨圈的话，可以拿小勺子用按压的方式，这样自己划出披萨边，看图！
步骤 18
用小勺子划出的披萨边，也很棒吧！ 然后，在圈里涂抹沙拉酱就可以了，回到上面的步骤，继续做就好了！
㈡ 制作披萨的时候，加哪些食物可以更美味
铺上培根。所用的量都根据自己喜欢的量来就行，我都是平铺了一层。
㈢ 披萨加什么材料好吃
这个紫薯披萨，是我有一次想换披萨底的颜色试做的，本来只是想试试它更多色彩的可能，没想到成品还挺有艺术气息~
紫色的披萨底很有个性，承载着各色的食材，也不显得张扬。吃起来也比普通披萨皮，多了一点甜味。
做起来也简单，将紫薯和面粉混合在一起，揉成饼底，铺在模具中，然后在披萨皮上撒上自己喜欢的食材，放进烤箱就可以啦~
这次做的是薄底披萨，大家喜欢厚底的话，将披萨底的食材加量就好了。
馅的话，我只放了些青豆、胡萝卜，宝宝们如果不喜欢这些，按自己的喜好来就行。
紫薯披萨
>>>制 作 时 间<<<
25分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
披萨底：
紫薯 80克 / 普通面粉 50克
牛奶 35克 / 酵母 1克
馅料：
奶酪碎 45克 / 青豆 35克
胡萝卜 20克 / 沙拉酱 15克
>>>制 作 过 程<<<
1、将紫薯去皮洗净切成薄片、胡萝卜切成丁，备用
2、紫薯冷水上锅，蒸至熟透，用筷子戳一下，能轻易戳破就行
3、锅中烧水，沸腾后，把20g胡萝卜丁、35g青豆放入锅中，焯至熟透
4、将蒸熟的紫薯用叉子压成泥，加入50g面粉、35g牛奶、1g酵母，搅拌均匀，揉成光滑的面团
5、将面团放入容器中，盖上保鲜膜，室温发酵至1.5~2倍大
6、用擀面杖将面团擀成圆饼形状
7、放入烤盘中，刷上一层沙拉酱（也可以刷番茄酱、炼乳）
8、放入事先焯熟的胡萝卜和青豆，再撒上适量芝士碎
9、放入预热好的烤箱里，上下火180度，烘烤20分钟
紫薯披萨就可以出炉啦！
颜色鲜艳的胡萝卜和青豆，害羞地藏在烤得微焦的芝士下面。紫色的披萨边，也被镀上了一层诱人的油光~
趁热切上一块，长长的丝拉到手都累了还没断。
咬上一口，饼皮柔韧而有嚼劲，胡萝卜清甜，青豆微脆，芝士的奶香始终贯穿其中，好吃得让人忍不住眯上了眼！
其实每次宝宝们在留言里想换食材，如果不是很过分，苏苏都会赞同~
就像紫薯和披萨，这两种毫不搭边的食物，碰撞在一起，居然还挺惊艳，果然勇于创新就有无限可能！
㈣ 披萨都可以放什么材料
其实在家做披萨很简单，只要会发面就会做，蔬菜也根据自己喜号，谈披萨的营养 主要披萨中有各种蔬菜和肉、肉类提供多种身体必须的营养成分。蔬菜中含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源。孩子们爱吃，营养又丰富。
周末在家做一款超级简单的披萨，有什么放什么，而且非常美味好吃。
面饼所需材料:高筋面粉290g，低筋面粉130g，白糖30g，酵母粉10g，黄油30g，盐10g
1.酵母用温水溶解，黄油，室温融化或隔水加热融化，与低筋面粉，高筋面粉，糖，盐一起加温水活成面团。
2.将面团放温暖的地方醒发，可将面盆放一个热水盆里加速醒发，醒好后反复揉面团至光滑。
3.醒面的时候准备需要的蔬菜，我放香菇，洋葱，青椒，火腿，将这些材料切丁备用。
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4.将面团擀成饼状(由于我家里没有披萨专用烤盘，所以尺寸和形状就随意了)，面饼用叉子扎些小洞，烤盘铺上锡纸，刷些油，将面饼放烤盘上
5.面饼上刷层番茄酱，铺上一层马苏里拉，然后依次将蔬菜均匀铺撒上，最上面再撒一层马苏里拉
6.烤箱预热后，将披萨饼放进去，200度烤20分钟即可
我所用材料都是家里现成的，所以就刷的番茄酱，也可去超市买披萨专用酱料
事后证明，真的是很美味，老公吃我做的东西很挑剔，不好吃他就会说不好的，这次老公说味道非常好!
面团按照做面包的方法发酵即可，也可以就像蒸馒头、蒸包子的方法发面，就是少了黄油的香味而已，这个适合减肥的人。面团上扎孔是为了排气，这个前面说过了哈。即便扎孔，有的气还是没有排出去，烤的过程中饼坯还有鼓起的地方，再用叉子戳破，排除里面的气体，反正自己家吃也无所谓了。上面放的水果蔬菜等馅料随意，家里有什么就放什么。牛肉粒也可以用香肠、虾仁、培根等代替。饼坯可以一次多烤几个，放在冰箱里冻起来，想吃批萨的时候拿出来解冻后放上馅料即可烤制，非常方便快捷。
㈤ 披萨饼上面都可以放什么
可以，放培根，玉米，豌豆，具体做法如下：
主料：高筋面粉150克、水90克、酵母2克、盐2克、糖10克、玉米油10克
辅料：培根200克、玉米25克、披萨酱适量、芝士碎适量
步骤一：将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。用手揉面，揉成光滑的面团。
㈥ 披萨里都可以放什么啊
材料人家都说了，我就不说了，我就说奶酪吧，麦德龙超市可以买到，不过很贵。一般超市都有小袋装的奶酪片，可以卖一下。但是质量不是很好哦!要比萨专用的奶酪好一点。
㈦ 披萨可以放什么配菜
披萨一般放的配菜有黄瓜、西红柿、青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑等。比萨（Pizza）是一种着名的意大利食物，发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，已经成为全球通行的食品，但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候，口味又稍有不同。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，奶酪通常用马苏里拉奶酪，也有混用几种奶酪的形式。
披萨的营养价值
披萨的原料丰富，既含有肉类又含有蔬菜，而且在制作的过程中，还会添加牛奶、芝士等食材，不仅营养成分比较全面，可以为人体提供丰富的营养物质，而且吃起来口感也是非常不错的。
在披萨制作过程中，披萨酱起到控制口味的作用。披萨酱的主要成分是番茄，而番茄富含有维生素C和番茄红素，具有抗氧化、保护细胞、抑制突变、减少心血管疾病等作用。
㈧ 披萨都放什么馅料好吃
披萨馅料可以放芝士加上鸡肉，火腿，香肠等都是非常好吃的，其中芝士是必不可少的厚厚的芝士非常的香浓可口。
鸡腿披萨
面饼：高筋面粉70克，低筋面粉30克，水30克，牛奶30克，糖5克，酵母1克，盐1克，黄油（或者玉米油，橄榄油都可以）7克
馅料：油10克，蒜6瓣，番茄酱70克，水20克，鸡腿一个，口菇4个，洋葱40克，黑胡椒粉适量。马苏里拉之士90克。
做法：
一，把面饼的材料全部都混合起来，和成面团，一开始的时候是很粘的，随着面筋越来越多，就会满满的成为光滑的面团，千万不要一着急就加面粉。面粉的吸水量虽然不同，但是也不会相差太多！揉到面团达到扩展阶段，也就是，可以小心的抻开成为薄膜装，用手指戳一下，会有比较容易破裂的小洞，洞是不规则的形状，不是圆形。这个时候，放在温暖的地方发酵，冬天可以盖上保鲜膜放烤箱里，打到30度发酵，很多会成为2倍大。
二，准备馅料。蒜切莫，口蘑切片，洋葱切丝，鸡腿肉切丁。
三，锅里放上一点油，油热放蒜末，黑胡椒粉，炒出香味以后，再放上番茄酱，水，翻炒均匀，一定要用小火，熬煮到成了浓稠的番茄酱就可以了。
四，鸡腿肉炒熟，不放油。当然也可以把刚才炒番茄酱时候，渗出的一点油再倒到锅里炒鸡肉。我没用不粘锅，我就是把番茄酱里渗出的油倒回去了一点，就够了。
五，同样也是不放油，炒一下蘑菇，把水分炒出来，蘑菇洗过以后，炒一分钟会有很多水分渗出，倒了再继续炒干。洋葱也稍微炒一下到变软就可以了，都用小火，防止炒糊。
六，馅料做好以后，差不多面团也就发酵到2.5倍大了，用手指戳一下面粉，再戳一下面团，戳的洞不回缩不塌陷，就可以了。
七，面团揉一下排除空气，再醒发10分钟，然后用擀面杖擀成自己想要的形状，边可以厚一点，也可以都一样。我用的是烤盘，放在烘焙纸上，擀了一个长方形的形状。
八，把饼用叉子或者细头的筷子，扎一下。然后撒上马苏里拉芝士，多放点少放点无所谓，看个人是不是喜欢芝士的味道了！然后鸡腿肉和超好的番茄酱混合，铺上一层，再撒一次芝士，铺上洋葱和蘑菇，再撒上一点芝士。芝士要放很多才能拉丝！我放的90克，不是非常的多，主要是为了拉丝放太多芝士的话，吃起来非常的腻，喜欢吃芝士的，当然可以放的满满的！
九，烤箱210度预热。中层烤15分钟左右，饼烤上色就可以了。馅料一定要尽量的干一点，不然的话烤出来饼底会很湿。馅料放的太多，也会影响饼底的干湿。但是我不管了，我放了满满的馅料！如果再放点青椒会更好看！