❶ 怎么做葡萄最好吃 m
葡萄布丁
材料:葡萄、芒果、冰激凌、原味酸牛奶、桑椹、薄荷叶。
做法:
1、葡萄洗净去皮去核,切成小丁。
2、桑椹放入盐水中浸泡十分钟(清洗,杀菌)。
3、把葡萄肉,冰激淋,酸牛奶,一起放入料理机。
4、搅拌好奶昔倒入杯中。
5、芒果去皮去核,切块备用。
6、切好的芒果块,加入到做好的奶昔中。
7、以桑椹,薄荷叶装饰即可。
❷ 葡萄的多种吃法
俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”,葡萄味道酸痛可口,又营养丰富,对喜欢吃葡萄的人来说,根本停不了口,“葡萄控”们也变法地将葡萄变成一道道美味的菜肴。下面我们就来了解下,葡萄除了连皮吃,还能怎么吃?
一、西式泡葡萄
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法:
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
二、冰冻葡萄
主料:葡萄
做法:
1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。
2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。
3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。
❸ 冰糖葡萄的做法
冰糖葡萄的做法
用葡萄可以做成很多美味的食谱来吃,不仅营养价值特别的高,而且口味也非常的特别,尤其是把葡萄做成葡萄罐头来吃的话,更是非常的美味,那么葡萄罐头的做法是怎样的呢?下面本文将为大家展开相关的讲解。
1、葡萄罐头的用料
首先要准备好半斤左右的新鲜葡萄,还要准备适量的冰糖,白糖也可以,然后再准备一个干净的容器,容器一定要把它擦干净,然后将里面的水分全部晾干。要做出正宗的葡萄罐头,那么在选用材料方面一定要非常的细心才行,一样材料都不能少,特别是葡萄一定要选择新鲜的很关键。
2、葡萄罐头的做法
制作葡萄罐头,首先要做的就是要将葡萄彻底的清洗干净,将其放在水中浸泡一个,一个的洗干净后把他们的皮全部去除。然后再将其放到水里面,煮沸,煮沸以后,再把准备的冰糖或者白糖放进去,等葡萄感觉饱满以后就将其拿出来,装入到玻璃容器中放凉以后再将其放到冰箱中冷藏,最后拿出来享用非常的舒爽。
3、葡萄罐头的特点
做好的葡萄罐头,吃起来是非常清爽甘甜的,而且也富含很多的营养,特别是其中的葡萄糖和维生素的含量比较丰富,不仅可以为人体提供很多营养元素,而且还有助于提高人体的免疫力,特别是对于一些胆固醇过高的人,能够起到降低胆固醇的作用,同时还具备补血补铁的功效,所以不妨把葡萄做成葡萄罐头来吃,美味及营养,非常值得推荐。
❹ 除了直接吃,葡萄还有哪些非常美味的做法
葡萄的营养价值很高,其含有果酸和花青素,有健脾助消化及益肝肾的作用,对于缓解视疲劳和预防衰老也有很好的帮助。除了直接吃,还可以用来酿葡萄酒,葡萄酒的美容作用尽人皆知,它能使皮肤细腻,少产生皱纹,对于爱美的女生来说,可不要错过这个机会哦,而且自己酿的葡萄酒,味道纯正、无添加。
葡萄酒
小贴士:
葡萄装瓶不要过满,因为葡萄在发酵过程中会产生气体,导致水液上浮,大致装满至三分之二处即可,第一次发酵时,瓶盖不要拧紧,因为葡萄发酵需要少量氧气,可用保鲜膜包裹瓶口,上面用牙签扎孔。发酵过程中,葡萄皮上浮,要一天一到两次把葡萄皮压下水里,让其继续发酵。整个过程容器一定要干净、无水、无油、无菌,才能保证葡萄不会腐烂变质。今天的分享就到这了,感谢您能看到这儿,我是健身生活录,每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧,如果您喜欢,就点赞关注,让我们成为朋友吧,下次见哦!