⑴ 玉米打成粉放鸡蛋的做法
1.水开后将玉米粒放锅里焯熟,焯好后放入凉水里,备用。
2.碗里打入两个鸡蛋,把鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入玉米里面,加入50克糯米粉、50 克玉米淀粉,搅拌均匀。
3.平底锅里刷油,倒入一半玉米糊,先不开火,将玉米糊整理成薄的圆饼,小火烙到底部凝固,翻面,两边同样烙至金黄。
4.把玉米饼放盘里,上边加上一层糖粉,即可。
⑵ 玉米面饼子又香又好吃,怎样能做出金黄酥脆的玉米面饼子
玉米面是非常营养健康的杂粮,很多朋友也喜欢吃。现在大部分人更注重养生,吃主食的时候也注重厚度的搭配。今天,我将把玉米粉、面粉和鸡蛋混合在一起,分享美味的食物、玉米鸡蛋饼。这个玉米鸡蛋饼的制作方法很简单,制作后脆甜好吃。那么,让我们来看看这个玉米蛋糕是如何从玉米粉、面粉和鸡蛋中制作出来的!
[提示]
1.玉米粉要用温水加热。
2、馅饼四面都烤黄后从锅里出来。
⑶ 玉米面鸡蛋饼的做法,玉米面鸡蛋饼怎么做好吃
、原料组:
玉米面、少许白面、糖精、苏打
二、制作:
1、玉米面加少许白面加温水搅颗粒状加入苏打水、少许糖精团
2、锅放水烧
3、面团若干份每份捏饼状贴锅边盖严
4、用火烧15钟用铲铲即食用
简单易【胡萝卜玉米饼】
原料:
1)胡萝卜、鸡蛋两、面粉、玉米面(黄)
2)盐、鸡精 葱
做:
1)胡萝卜擦丝,葱切细段
2)鸡蛋、面粉加水调面糊其加入适量玉米面玉米面面粉比例1:2
3)加入擦胡萝卜丝、盐、鸡精葱拌入面糊
4)平底锅放少许油倒入面糊像摊煎饼翻几面
其实做种摊饼,菜都,比:菠菜,薯仔,胡萝卜等,要吃!
PS:要面糊加入玉米面
玉米面粗粮单纯用面粉做摊饼吃起太消化特别肠胃玉米面帮助消化使用粗粮减肥已经种尚期使用粗粮既满足体粗纤维需要能给身体提供充足营养粗粮理所都市性减肥首选加入玉米面胡萝卜饼吃起别番风味既玉米清香胡萝卜甘甜:)
玉米面窝
玉米面豆面4∶1比例混合其约500克用七八十度热水面(烫手用筷搅)稍凉揉匀做10窝放蒸锅内见热气约十钟即熟种窝松软微甜清香口配炒菜作主食食用
玉米面贴饼
所用材料及面同平底锅坐火用火烧热淋底油做6圆形稍厚饼码锅火力加淋半碗水水高度约饼厚度半马盖锅盖约10钟水即耗干再改用火转锅使锅内饼火力均匀待饼底部焦脆即刻取底朝装盘底部酥脆部绵软别风味
⑷ 玉米面鸡蛋饼的做法,玉米面鸡蛋饼怎么做好吃,玉米面
材料
主料:面粉60g、玉米面40g、鸡蛋2个、芹菜30g;
辅料:油10ml、盐2g
玉米面芹菜鸡蛋饼
1
备好食材,芹菜洗净并剁碎。
2
玉米面和面粉拌均匀,缓慢加水和盐,调成无颗粒状的面糊。
3
打入鸡蛋。
4
打入鸡蛋后,在次搅拌。
5
放入芹菜搅拌均匀,调成可流动的面糊。
6
平底锅加热,加几滴油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底, 小火煎到面糊定型。
7
翻面继续煎到这面起小泡泡金黄色即可。
8
美味的饼出锅了。
小贴士
玉米面和面粉的比例可以是对半,也可以是白面多一些,只要饼能定型就好,因为玉米面多了易碎 。
面糊得和成厚一些的面糊,喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ,小火慢慢煎至金黄色即可。
芹菜要切细,不要太多。
少许盐,保持清香的口感。
⑸ 最爱那一口疏松热乎的玉米鸡蛋饼,怎么做的呢
今天来发一个玉米鸡蛋饼的做法吧
前段时间,我发了一个玉米鸡蛋饼做法,很多朋友都在问我怎么做的。然后我又做了几次,量化了,也更加泡松了,所以就把教程发出来啦。祝大家都成功哦
玉米鸡蛋饼
食材:
玉米生粉40克,中筋面粉110克,水150克,白糖30克,酵母2克,鸡蛋一个(我用的土鸡蛋,连壳45克)
我用的是英国摩飞多用途锅,煎炒蒸煮炖都可以的。而且带出去也很方便的呢,还有我看中它的清洗特别方便,嗯呀,我懒,对的,我懒。