A. 21道适合吃馒头的菜
21道适合吃馒头的菜：
煎蛋、花生酱、山地小菜、炒千张、黄瓜片、香菜胡萝卜、蒜泥拌黄豆、酸辣圆白菜、糖醋白菜、卤豆腐干、青椒炒蛋、地三鲜、木耳炒肉、凉拌豆芽、凉拌金针菇、麻婆豆腐、酸辣薯仔丝、粉蒸肉、豆角炒腊肉、小炒肉、炖鸡、红烧茄子、白菜豆腐等。
馒头没有一定吃什么菜来搭配，北方人吃馒头一般是要和粥或者是汤水类，至于菜完全可以根据个人的喜好来。馒头就着配菜吃会比较好吃，可以配素菜，也可以配牛肉、烧鸡等荤菜。
馒头是中国人的主食，馒头粉能占到全部面粉产量的60—70%。但由于中国地理面积大，气候、生活习惯差异较大，所以馒头的制作工艺对馒头的质量要求也各不相同，形成了品种多样的各式馒头。按照地理位置可分为南方馒头和北方馒头。
北方馒头，多指硬面馒头，以圆形为主，体积较大、咬劲足，如山东的高庄馒头，山西的罐罐馍，戗面馒头等。
南方馒头，其特点主要是加糖等辅料多，较北方馒头喧软，组织细腻，口感好，略带甜味。
B. 配馒头配什么炒菜好吃。
1、榨菜
这个其实是很常见的，不管是超市买到的还是自己家里做的都是很下饭的一道菜，尝起来就是带着咸味，有的还会有辣辣的味道。爱吃榨菜的人都是把白面馒头撕开在里面放上很多的榨菜然后包起来就直接吃了，这样一口下去真的是很满足啊！
2、西红柿炒蛋
配这馒头吃的西红柿炒蛋最重要的一点就是要有很多的汤汁，这样就可以直接将馒头蘸着西红柿鸡蛋的汁吃了，酸酸甜甜的很开胃，而且也很有营养，这样就不会觉得单吃馒头很干巴巴了，而且西红柿鸡蛋看着也是很鲜艳很有食欲的。
3、红烧肉
说到肉肯定很多人的口水都要流下来了，尤其是红烧肉看起来虽然肥肥腻腻的，但是用了五花肉吃着就不会觉得肥肉很多。吃起来甜甜的香香的，但是红烧肉的汁水也是很多的，而且看着就是油乎乎的，常常吃一口就满嘴都是油，但正好填补馒头的寡淡，你们爱吃红烧肉吗？
4、酸辣汤
酸辣汤应该是很多人平时最爱在家里做的汤了，因为自己家做所以料也是非常的丰富的，如果是沿海城市的基本上一碗汤里都是满满的海鲜，鱿鱼啊、虾、海蛎之类的，吃着很鲜，而且酸酸辣辣的十分的开胃，最好在刚出锅的时候配上馒头，热乎乎的汤，一口汤一口馒头真的是很让人满足了。
5、乱炖
通常家里人都是中午的时候吃饭，但是可能菜会省着放到晚上，就会有很多人直接将这些菜都混在一起煮，接着加上新鲜的一些食材就这样乱炖出一锅的菜来，虽然看着卖相其实是很差的，但是吃着的味道却是杠杠的，很入味而且煮出来是最香的，让人闻了就流口水了，就着大白馒头吃简直是美味。
C. 配着馒头吃的菜菜谱
配馒头吃的菜还是比较多的，其中比较营养又美味的可以有榨菜，西红柿炒蛋，麻辣酸鱼汤等等，都是配的馒头吃，非常不错的菜肴。
1.1、馒头煎馒头片吃,好吃。
材料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,油少许。
做法:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入鸡蛋液中泡十几秒钟,均匀的裹上一层蛋液,放入煎锅中煎至两面金黄即可。
1.2、馒头是用麦糟作引子发面、加糖醒透后蒸成馒头,再入烤箱烤制,其成品有果香味且筋道的香糟烤馒头、肉丁馒头。
可以就着名吃三不沾、醋椒鱼一起吃。
2、馒头的营养成分
馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等,全麦馒头额外含有膳食纤维。
面团发酵过程中,酵母菌分泌植酸酶,分解植酸,使面粉中的钙、铁、镁、锌等微量元素利用率上升;
乳酸菌产生乳酸,使多种矿物质形成更可融的乳酸盐,提高其利用率;
此外还产生B族维生素,增加氨基酸含量,提高馒头的营养价值。
馒头的营养价值一般里面还有大量的微量元素大，还有大量的维生素，还有少量的蛋白质，
而且具有保护肝脏的功能具有一定的补充效果，在吃馒头的时候一定要注意细嚼慢咽，尽量减少暴饮和暴食的习惯，
在吃馒头的同时，一定要注意保持合理的搭配下饮食，避免发生出现，营养的缺失。
馒头的营养价值一般馒头里面还有大量的小麦粉。
对于治疗身体中补充营养是有效果的，在馒头里面有大量的面粉，对于补充体力也是有一定效果的，
一定要适当的使用馒头，而且使用馒头是比较多的，而且体质也是比较健壮的，在生活中一定要保持营养的多样化，尽量不要单一食物吃得太多。
D. 有什么菜和馒头搭配起来，可以称得上是绝配呢
现在人们的生活条件变好了，大家再也不用担心温饱的问题，而且每天还能吃到各种各样的美食。不过，现代人可是很讲究的，饮食方面都可挑剔了，不好吃、补营养的东西，大家都不屑去吃它呢，过得可精致了，不像以前，有得吃就不错了，哪还有这么多的讲究啊，那么今天就让我们说说有什么菜和馒头搭配起来，可以称得上是绝配呢？
4.回锅肉
这道菜在下饭中的位置，相信不用美食家说。之所以叫这个名字，是因为五花肉先煮切片，再炒。因为已经入锅两次了，所以叫川式猪肉。虽然听菜名感觉像剩菜，但这道菜绝对好吃，饭菜一流，名副其实的偷菜，更别说上馒头了。如果只有一个馒头，美食君愿意选择这款川式猪肉来搭配。
E. 吃馒头炒啥菜好呢
豆角炒肉
F. 有没有什么配馒头的家常炒菜
番茄炒鸡蛋、酸辣薯仔丝、豆角炒肉。这几道都是经典的家常菜，平时制作起来也很简单，准备的食材也容易购买到。我们忙碌了一天，拖着疲惫的身体回到家，肯定想吃一顿美味的饭，但是又不想做很复杂的菜，这时候在回家的路上买几个馒头，回家炒几个家常菜，搭配上馒头，一顿美味的晚餐就做成了。番茄鸡蛋是很经典的菜，酸甜的番茄搭配上爽滑的鸡蛋，经典美味不能错过。再做一道酸爽可口的薯仔丝，贼下饭。最后，做一道老少都喜欢的豆角炒肉，这顿饭，至少得吃两个馒头。
一、制作番茄炒蛋的方法番茄炒蛋的制作方法很简单。需要准备番茄、鸡蛋。将鸡蛋打在碗中，放入少量盐，用筷子大散至蛋清和蛋黄完全融合。之后锅中热油，倒入打好的鸡蛋液，用锅铲轻轻翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用。锅中放入切好的番茄，翻炒一会，加入一点温水，最后加入鸡蛋翻炒。快出锅的时候，加入少量白砂糖即可。
鸡蛋西红柿是我最喜欢的家常菜，不论是搭配馒头还是大米，都是特别好吃的，制作方法也是很简单的。
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G. 21道适合吃馒头的菜
适合吃馒头的菜有哪些？我们一起来看看吧！下面就为大家列举21道适合吃馒头的菜：煎蛋、花生酱、山地小菜、酒鬼花生、炒千张、黄瓜片、香菜胡萝卜、蒜泥拌黄豆、酸辣圆白菜、糖醋白菜、卤豆腐干、青椒炒蛋、地三鲜、木耳炒肉、凉拌豆芽、凉拌金针菇、麻婆豆腐、酸辣薯仔丝、粉蒸肉、番茄肉片、白灼生菜。
适合吃馒头的菜，我们就先分享到这啦！
H. 吃馒头搭配什么配菜最下饭
第一道是红烧肉，红烧肉是一道经典名菜，可以说很多人都是红烧肉的爱好者。口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化，是我非常喜欢的一道菜。在这里小编提醒大家哦，但对于有心血管疾病的人群要尽量少吃，脂肪含量有些高，偶尔享受一下美味就可以了。
这道盐菜扣肉，我们四川重庆叫咸烧白，江南一带叫梅干菜扣肉。肉软糯油而不腻，盐菜早餐夹馒头是特好吃，肉可以夹馍。这个菜做法比较复杂，因而肉一次可多炸一些，放冰箱，要吃时放上盐菜一蒸也是特别方便的。