㈠ 什么牌子的火锅好吃
1、朝天门火锅:重庆朝天者前门餐饮控股集团有限公司,是一家于一九九四年注册商标的企业,是专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业。
2、德庄火锅:重庆德庄实业集团,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产首乎清业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
3、东来顺涮羊肉火锅:东来顺涮羊肉是着名中华老字号东来顺的着名菜品。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。蜚声中外,历史悠久。
4、海底捞火锅:四川海底捞餐饮股份有限公司,成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店顷空。
5、重庆小天鹅火锅:重庆佳永小天鹅餐饮有限公司,创立于1982年,“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌,是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。
㈡ 什么火锅好吃
川渝火锅好吃。
如今在全国各大城市的购物中心里都可以看到川渝火锅的身影,比如海底捞,小龙坎,大龙燚,德庄等等都属于川渝派系火锅。
其实川渝火锅也分不同的种类,比如四川火锅和重庆火锅,重庆火锅一般使用的是牛油,而四川火锅一般使用的是菜籽油;重庆火锅偏重麻辣口感,而四川火锅偏重香辣口感。
所以下次你看到牛肉麻辣火锅就知道是重庆那边的,如果看到红油香辣火锅则是四川的,不管是哪一种川渝火锅,都深受全国食客们的喜爱。
好吃的各类火锅推荐:
潮汕牛肉火锅:
除了川渝火锅在各大商业购物中心攻城掠地之外,潮汕牛肉火锅成为了一匹黑马,从激烈的火锅市场中脱颖而出。
潮汕牛肉火锅成为了这些年的网红火锅,如果你爱吃牛肉,那么千万不可错过潮汕牛肉火锅,潮汕牛肉火锅的锅底没有川渝火锅的重口味。
而是更加清淡的广东口味,一般锅底只放牛骨清汤和白萝卜,红枣,枸杞等少量食材,讲究清淡养生,清淡的汤底让食客们能够品尝出牛肉的鲜味。
广式打边炉火锅:
在广州,深圳,东莞,佛山等广东城市的冬天里,走在大街上你会看见很多的打边炉火锅,外地人初次看见“打边炉”二字不知所云,还以为是打铁的铁铺。
但其实打边炉是广东本地人最爱吃的一种火锅,一个小炉子,下面放了烧红的木炭,上面一个砂锅,里面便是鸡汤,鸭汤,鸽子汤,鱼汤,排骨汤等制作出来的火锅底汤。
人们围坐在炉子旁,先喝汤,再吃肉,然后再将各种食材放入砂锅里煮,这便是广式打边炉的吃法,深受当地人的喜爱,很多打边炉火锅店虽然装修不咋的,但是却深受食客们的喜爱。
㈢ 哪种火锅比较好吃,理由是什么
最正宗最好吃的火锅排名如下。
一,川渝火锅川渝火锅火遍全国最正宗的,要到当地才能吃到,川渝火锅基本分为两大块。
二,一个是成都火锅,大多是清油锅底,追求的是重麻重辣的重庆火锅用料足,基本在锅底料中找食材的节奏。
三,另一个是北京铜锅涮肉。地道的。地道的老北京,北京铜锅涮肉是地道的老北京风味,正宗的北京川涮锅,锅底讲究青菜籽。
四,潮汕牛肉火锅,潮汕火锅店几乎家家酱料十足,是云南菌子火锅,云南的火锅菌类比较多,一般都能闻到浓浓的鲜味。
五,广东顺德粥底锅,广东的底锅,一般是数字小时的,白粥里放入鸡鸭海鲜等各种食材熬制六广东打边炉。酸菜白肉火锅贴吧。
㈣ 有没有什么好吃的火锅推荐
在我的餐饮经历中,我遇到的火锅刺客主要是东来顺、海底捞和大龙燚。这些火锅虽然非常美味,但是价格也确实昂贵,是搏歼普通人难以接受的。
第一个火锅刺客是东来顺。它是一家成立于1903年的清真餐饮品牌,目前旗下业务覆盖了销售清真食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务,旗下拥基此冲有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品,经过数百年发展,目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。
第二个是谭鸭血,它是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌,目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店,并凭借着有料锅底和扒中互联网营销方式而风靡全国,走向世界。
第三个火锅刺客是大龙燚,它是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业,经过多年发展,目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌,旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线