㈠ 求广州美食的好去处
广州美食遍地开花，24小时营业的比比皆是，林林总总，不胜枚举。外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转，基本上名牌的粤式美食都能尝遍...
一、越秀区的北京路和中华广场商圈（地铁一号线：烈士陵园站、农讲所站、公园前站；地铁二号线：公园前站）
中华广场和北京路都是广州市着名的商业旺地，而且靠近居民区，所以附近食店林立，不乏优质食肆...
1、进豪潮州菜馆：位于烈士陵园侧的仙踪林旁边，潮州菜的出品稳定，最重要的是价格公道。每人20－30元已经可以吃得相当不错.. 推荐菜式：金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、
地址：东平大马路2号 电话: 83806323
2、巧美面家：这是让我左右为难的一家店子，我个人是不推荐这种新派云吞的。但很多朋友都很喜欢，因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”，也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧... 人均消费：10元
地址: 广州越秀区东华西路170号(近较场西路) 电话: 83803060
3、恒记婆婆面：这也是我一直认为名过于实的面店，能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章，而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆，并非那里真的就那么美味（当然也不是泛泛之辈），这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费：5－8元
地址：越秀区文明路(省博物馆对面)
4、风味馆：传说中能做出广州最好味牛三星（牛润、牛心、牛腰）的店子，虽然近年开始走下坡路，但牛三星的水准还是无容置疑的。人均消费：5－8元
地址: 越秀区越秀南路161号
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店，玫瑰和百花都各有过人之处，两间店都自有捧场熟客。百花名气较大，但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。 推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。 人均消费：5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)
百花甜品店 地址: 越秀区文明路210号(近中山图书馆) 电话: 83846324
7、海天堂 8、龟正盅
这是两家龟苓膏专卖店，卖的都自称正宗龟苓膏，龟正盅略为便宜，海天堂名气大，价格稍贵，相同的是都具有一定的药物疗效。口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。 来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下！人均消费：15-30元
海天堂 地址：越秀区德政中路185号 电话: 83372209
龟正盅 地址：越秀区德政中路192号
9、广记美食：广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里的掌亦煲，鹅掌亦胶质丰富，越吃越入味，加入一盘手打瑶柱肉丸。冬天坐在骑楼底马路边打锅，别具风味。人均消费：25-35元
地址：万福路汽车站往西行80米
10、利华饭店：地道的人龙粤式小饭店，价格实惠，出品有广州特色，虽然服务和环境较差，但仍值得外地朋友一试。推荐：捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。人均消费：30-50
地址: 广州越秀区德政中路333号 电话: 83308399
11、达扬炖品 12、伟记炖品
真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米，都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补，就更不用说三九天气时的盛况了！ 推荐：时令炖品（外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品） 人均消费：6-15元
达扬炖品 地址: 广州越秀区文明路160号-1 电话: 83327931
伟记炖品 地址: 越秀区文明路144、156号 电话: 83305573 83301805
13、太平沙财记（大南路店）：来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不会相差太远，牛腩焖得够入味，秘制辣椒酱还是一如既往的香。推荐：牛腩粉 人均消费：10-15元
地址: 越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)
14、成记粉面世家：一间典型的港式面家，出品分量颇大，鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。而我推荐的是这里的杂锦拼，杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙，好味！但缺点是港式收费，价格较贵。人均消费：15-30元
地址: 越秀区惠福东路614-616号 电话: 83330983
15、糖糖私房甜品：从开张就吃到现在的一家新派甜品店，出品有新意，价格合理，极受年轻人欢迎。推荐食品：腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消费：7-20元
地址：越秀区惠福东路588号 电话: 83390884
16、心悦（SWEET DELIGHT）在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦，但要记住：只推荐西点蛋糕，其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费：25-35元
地址: 越秀区禺山路22号(银座广场侧) 电话: 020-83314936
17、许留山：来自香港的水果甜品店，分店多，出品也比较稳定。推荐：芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费：10-20元
地址: 越秀区中山五路34号(近广大路) 电话: 83328168
18、合力居住家菜餐馆：以前叫生记客家王，凭生记路边鸡远近驰名；水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错，而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。 人均消费：25-50元
地址：广州市越秀区广大路22号 电话：83363083
*19、稻香海鲜酒家（海珠广场 华夏大酒店分店）：从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家，价格不算便宜，但服务好，选料好，无论是点心还是小炒、火锅，出品都让人满意。夜宵火锅还有半价优惠。 人均消费：50-80元
地址: 越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座（近地铁2号线海珠广场站） 电话: 83305190
*20、胜记海鲜野味酒家：曾经红极一时的广州风味大排档翘楚，现在已经入室经营，仍然是以海鲜和野味为主打，锅气足，宵夜首选！人均消费：50－80元
地址: 越秀区长堤大马路228号（近地铁2号线海珠广场站） 电话:83345228 83328318
推荐行程：早上空腹乘地铁到烈士陵园下车，然后到巧美－风味馆－玫瑰－海天堂－达扬－财记－逛北京路步行街－糖糖－许留山－晚餐在合力居吃客家菜（如仍觉饱可以省略）－回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江－到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶－沿江路酒吧街夜蒲－胜记夜宵
二、天河区的天河城商圈（地铁一号线：体育西路站、体育中心站）
天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场，由于附近高级写字楼众多，云集各国各地商贾，所以在这附近汇集了各地口味的食肆，食肆一般消费较高，且鲜有出色的小食店。主要推荐：
1、利苑 2、东海 3、龙苑
利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团，龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。都广州顶级的食肆之一，逢节假日有茶市（含早茶、下午茶，风味绝佳），定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。消费燕翅鲍的放心店。推荐：粤菜，价格：点小菜要吃饱的起码150元/人以上
利苑（天河店）地址：广州天河区体育东路112号百福广场2楼 电话: 020-38806788 87576788
东海海鲜酒家（天河店）地址：天河区天河北路233号中信广场商场3楼 电话: 020-87520533 87520633
龙苑地址：黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼 电话：87581333
4、炳胜（天河店）：这是广州本地人都知道的土炮连锁店，从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁，靠的就是过硬的出品。推荐：鱼生，虾生，脆皮叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。消费水平：每人约40－60元 楼下有炳胜的高级版“私厨”：出品更佳，但价格更高。约：每人80元以上
地址：天河东路168号 电话:020-87518683 87518682
5、高州太子鸡：超香的花生油，招牌的太子鸡味道浓郁，值得一试。价格：每人35元左右
广州市天河区石牌龙口东路9--11号 电话: 87534171
6、新泰乐（天河店）：近几年在广州崛起的除了炳胜，还有新泰乐。黄鳝菜式独步广州食坛，还有肥瘦相间的老娘叉烧，都是旅人的必食ITEM。每人约消费45－60元
地址: 天河区天河南二路六运七街33号 电话：87534338
7、凯悦（维家思广场店）：也是粤菜的顶级食府，出品上乘但价格不菲，难得的是厨房有独立的川厨，川菜的出品同样到位（尤以水煮桂鱼深受食家好评）。价格：每人约80元以上
地址：黄埔大道西188号珠江新城广场4楼 电话: 020-85293488 85293498
推荐行程：推荐中午在炳胜用餐，然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街，晚饭再到新泰乐吃。如果预算充足，代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下（可惜要节假日才开市）。
三、海珠区的同福路（地铁二号线：市二宫站）
同福路沿途都是居民生活区，虽然没有大型的商业百货，但却隐然流露出独特的岭南气息，不说大家可能不知道，其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢...
1、芬芳甜品（同福路总店）：开了二十年的老字号甜品店：其芝麻糊和糖不甩远近驰名，各式传统甜品出品也有保证。推荐：糖不甩、芝麻糊汤丸 人均消费：5-8元
地址: 海珠区同福东路619号(南村路口斜对面） 电话: 84494843
2、安乐炖品：饱经风霜二十多年，炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖，风味十足。推荐：各式炖品 人均消费：6-10元
地址：海珠区同福东路582号
3、森记：同样是老字号，每天只做到中午12点，拉肠以纯米浆制作，不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。软滑无比（吃惯源记、银记的朋友可能不惯，因为这里的拉肠既不爽也不透明），米味香浓，油又够香，可惜豉油稍差。但森记仍是我的最爱。人均消费：3-8元
地址：同福中路宝玉直街2号
4、熊记鸡粥：也是开了十多年的老店，鸡粥是店子的必点招牌。人均消费：3-8元
地址: 海珠区同福中路(牛奶厂街口)
5、嘉嘉美食（招牌只写着竹升面）：店子开了两年左右，但原来店主家传三代都是做面出身，做的是传统的云吞面。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量，现打的竹升面经过适度的走枧，爽滑弹牙，汤底鲜甜。是近年来少见的好面馆。人均消费：4-8元
地址：同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺（亦可从福祥路进入）
6、荣昌潮州风味馆：全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧... 人均消费：5-10元
地址:广州市海珠区同福西路161号 电话:84428642
7、南乐酒家（老店）：又称蠄蚷（蟾蜍）大王。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻，引起一波波蠄蚷热潮。推荐：蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷 人均消费：35-60元
地址: 海珠区前进路基立南街14号之一 电话: 84255454
8、新兴饭店：典型的广州风格羊肉煲。广受媒体关注，蔡澜都曾多次来捧场。推荐菜式：羊腩煲，椰子炖鹌鹑，烤羊腿。人均消费：35-60元
地址: 海珠区前进路92-96号 电话: 84414338
推荐行程：上午10点半左右坐地铁到市二宫站下，步行至森记吃肠粉－熊记吃粥－嘉嘉美食云吞面－步行领略同福路风光－荣昌鱼蛋粉－过对面马路坐回头25路公交车到同福东路－下车就是安乐炖品－芬芳甜品－晚饭到南乐或新兴就餐
四、荔湾区的上下九步行街商业区（地铁一号线：长寿路站）
荔湾区是广州的老城区之一，古称西关。来到荔湾就要准备吃个痛快，最好是三五好友一起过来从早吃到晚（一起SHARE），不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了...
1、潮宝小食店：基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤，其余不用试。人均消费：5-10元
地址：荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭) 电话: 81814273
2、开记甜品：“豆籍火攻衣脱绿，沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。从解放初期就开始营业的开记甜品最着名的就是豆沙类甜品。虽然近年还陆续推出了各款创新甜品，但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。（我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙，其余分店不保证质量）人均消费：3-8元
地址：广州荔湾区多宝路318号 电话：81704795
3、美美小食：这是一家专门外卖传统油器炸物的店子，其中以春卷和芋虾最为出名。各样买一件当支持一下老铺，感受一下传统食物也蛮有意思。人均消费：2-5元
地址：宝华路130号
4、宝华面店：老广州的人气店，粉面出品都有一定质素。推荐猪手面、牛肚面、牛筋面 人均消费：6-15元
地址: 荔湾区宝华路十五甫 电话: 81944567
5、文记一心鸡：自从国营的清平饭店倒闭后，曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间，文记的厨师是从清平饭店走出来的，其出品也有清平鸡的七成水准，外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。 推荐：一心鸡 人均消费：30-40元
地址: 荔湾区宝华路旋源桥10号 电话: 81728887
6、陈添记：能靠一盒捞鱼皮发家致富，风靡广州二十多年，还开出大酒楼，广州人一听就知道是陈添记。推荐：鱼皮 人均消费：15-20
地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3 电话: 020-81828774
7、顺记冰室：八十年代四大冰室中硕果仅存的一家，许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕，名气十足。推荐：椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消费：5-10元
地址: 荔湾区宝华路85号 电话: 81814287
8、满口福（宝华店）：主要以广东中山一带的煸锅风味为主。味道浓厚，有地方特色，冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。推荐：鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。人均消费：40-60元
地址: 荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼 电话: 020-81950008
9、南信牛奶甜品：广州最着名的奶品店，双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现，某些朋友也喜欢这里的三星汤。外地人逛西关必食。推荐：奶品。人均消费：5-10元
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 81389904
10、陶陶居酒家：广州剩余为数不多的百年老字号，装修具广州风情。体验老广州生活的首选之地。推荐：奶皇包 人均消费：20-60元
地址: 荔湾区第十甫路20号 电话: 81396111 81389632
11、莲香楼：也是鼎鼎有名的百年老号名店，虽然装修旧，茶饭市出品因为人才流失而趋平凡，但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包（始创莲蓉第一家的名号可不是盖的），365天都有的月饼（平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了）和婚嫁用的传统礼饼。到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。
地址: 荔湾区第十甫路67号 电话: 81813388 81391191
12、富集牛羊杂屋：在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档，牛羊杂做得毫无膻味（但我个人不喜欢没有膻味的羊杂）。酱香可口。。。人均消费：5-10元
地址：十甫路75号
13、荔湾名食家：能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。虽然这里永远是人头涌涌，但是为了那如雷贯耳的虚名，还是值得一试的。推荐：欧成记云吞面，伍湛记及第粥、艇仔粥，德昌咸煎饼，南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。 人均消费：10-20元
地址：十甫路99号 电话：81391405
14、广州酒家：坐看风起云涌，仍旧屹立不倒的老字号。一楼是食街，出品时有创新。二楼以上用的是传统菜谱，纵然服务不算到位，装修已经过时，但有很多独特的怀旧菜式。最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。 推荐：文昌鸡、炒牛奶。 人均消费：50-100
地址: 荔湾区文昌南路2号 电话: 81380388 81088388
15、银记肠粉（上九路店）：绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽，还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂。 人均消费：5-10元
地址: 荔湾区上九路79号 电话: 020-81713013
16、同记鸡粥：闻名遐迩的鸡粥店，白切鸡做得很有鸡味，粥底绵滑。推荐食法：白切鸡一份，加上一个鸡杂粥，吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。美味！ 人均消费：8-20元
地址: 荔湾区长寿东路福广里3号
17、坚记面店：极受好评的老牌面店，汤底做得好，吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。推荐：云吞伊面或者猪手伊面。 人均消费：8-12元
地址: 荔湾区长寿东路299-301号 电话: 81888486
18、向群饭店：很地道的传统粤菜馆子，每天都很火爆，出品很有粤式家庭菜特色。推荐：鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。 人均消费：25-50元
地址: 荔湾区龙津东路853号 电话: 020-81885146
19、兰桂坊/唐荔园
同是侨美集团属下的企业。兰桂坊档次较亲民，菜式以无国界为主，特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式，咖喱蟹也很受大家欢迎。而其地理位置也算得天独厚。吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。人均消费：40-70元
地址: 荔湾区沙面南街5号 电话: 81216523 81216733
唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬，做的是新派粤菜，当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。在园林式的景观就餐，让人心旷神怡。最妙的是在荔湾湖面有八艘可乘四人的小船，食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。别有一番荔湾的风情。最适合朋友聊天和情侣谈心。推荐：泮塘五秀、艇仔粥、扣鹅掌。
地址: 荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 电话: 81818002
20、黄沙海鲜批发市场：是华南地区最大的渔产批发市场，世界各地的新鲜渔获都应有尽有，只有口袋有票子，这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜，一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。
推荐酒家：金港海鲜酒家 地址: 广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号 人均消费：按海鲜数量收取适当加工费
盛港湾海鲜食府 地址: 广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼 电话：81257719 81257032 人均消费： 按海鲜数量收取适当加工费
推荐行程：早上空腹坐地铁到长寿路站下车－潮宝鱼皮饺－开记绿豆沙－宝华面店－打包半只文记一心鸡－在陈添记吃鱼皮和鸡－顺记冰室－南信甜品－在陶陶居楼下小卖部买奶皇包（回家再蒸制）－富集牛羊杂－荔湾名食家－上下九步行街－银记肠粉－同记鸡粥－坚记伊面－晚饭在黄沙或唐荔园、向群就餐
BONUS－－泮溪酒家：曾经是中国最大的园林式酒家，也曾是中国点心的殿堂，点心师的少林寺，可惜由于正处于国有转制装修期间，要到08年初才能正式营业，那些经典的传统粤式点心：就只有留待08年初再向大家分享啦 推荐：暂无
地址：龙津西路151号 电话：81815718
-------------------------------以下补充---------------------欢迎豆友补充 哈哈
再说说大师水准的美食佳肴吧：推荐餐厅：
1，中森名菜 传说中“全广州最大的日本料理店”，“一出电梯就见小桥流水青竹横生”。坐地铁林和西站下可到。
推荐菜式：神户牛肉(53)鸡煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭烧鳗鱼
2，稻香酒家 通常都是去“饮茶”。虽然价格较贵，但胜在品种“齐全”，“下单即做”，“新鲜”又“美味”。
推荐菜式：虾饺(15)蛋散(11)萝卜糕(9)红枣糕(6)芋头糕(4)凤爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨
3，炳胜(珠江新城旗舰店) “老牌”粤菜馆，出品“一向有保证”用料“讲究”分量也“足”，味道“很好”。地铁五号线猎德站下可到。
推荐菜式：脆皮叉烧(180)榴莲酥(105)鹅肠(83)豆腐(81)烧鹅(69)鱼生(68)菠萝包(59)三文鱼腩
4，四海一家国际美食之都 店如其名，“集四海美食于一家”。自助餐“据说有500多个品种”，看得人“眼花缭乱”，味道“对得起价钱”。公交信息:51 310 302 129 地铁接驳专线8 地铁接驳专线9。地铁长隆站E出口有四海一家接送车。
----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------
【张记总店】
评分:四星商户948封点评|人均¥62
口味:
100%23
环境:
60%13
服务:
60%12
地址:
越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)公交/驾车
电话:
020-38376241 38376822
标签:
粤菜火锅环市东路沿线
别名:
张记清补羊肉城
推荐菜:
清补凉羊肉火锅竹篙粉羊肉煲金沙包清补羊肉火锅烤羊腿羊肉汤羊肉串白切东山羊更多
餐厅氛围:
朋友聚餐更多
餐厅特色:
供应夜宵更多
营业时间:
11:00-23:00修改
交通:
搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路
【ps】 动物园南门 环市路 那边有一家分店
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【君越越南餐厅】(越秀店)
评分:三星商户79封点评|人均¥53
口味:
70%15
环境:
70%14
服务:
60%13
地址:
越秀区寺右新马路133号深华大厦7铺(近地铁五羊邨站D出口)
电话:
020-87377767
标签:
越南菜五羊新城
推荐菜:
越式香茅鸡扒猪扒生木瓜海虾沙律越南春卷椰汁鸡汤椰汁杂菜更多
餐厅氛围:
朋友聚餐情侣约会随便吃吃更多
餐厅特色:
可以刷卡无线上网更多
营业时间:
尚无营业时间帮助我们完善
公交信息:
地铁五号线五羊邨站
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【巴适成都味儿】(体育西店)
评分:四星商户1696封点评|人均¥43
口味:
100%24
环境:
40%10
服务:
60%13
地址:
天河区体育西路1号峰源大厦1楼A06铺(近黄埔大道)
电话:
020-85239427 33412882
标签:
川菜天河城/体育中心
“超巴适”的成都小吃。进门先是“鼻子的享受”——“好香好浓”的川味；再放眼望去——“不少”食客正“埋头啃着鸭唇、兔头”；落座后，“眼明手快”的服务员过来点单，担担面、酸辣粉、钟水饺……“边想边流口水”；东西一端上来，“红红”的很刺激，吃起来“狂暴汗”。环境虽说“不咋地”，但价格“很便宜”啊！
推荐菜:
香锅鸭唇 肥肠粉 担担面 鸭唇 酸辣粉 兔头 钟水饺 龙抄手 夫妻肺片 干锅鸭唇 麻辣兔头
餐厅氛围:
朋友聚餐更多
餐厅特色:
供应夜宵可送外卖更多
会员卡:
9.0折优惠(限炒菜)
营业时间:
11:00-24:00
公交信息:
地铁一号线体育西站
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【鸽天下】(富华东路店)
评分:准四星商户14封点评|人均¥37
口味:
80%18
环境:
40%11
服务:
60%13
地址:
番禺区市桥镇富华东路
电话:
020-84694625
标签:
野味市桥
商户描述:
顾名思义，系一家“专食鸽子”嘅食肆。用料“够新鲜”，花款“好多”，可以“炖汤、红烧、沙姜、三杯”等。红烧乳鸽“最受欢迎”；绿豆乳鸽汤“够火候”；鸽肾焗饭“料足味正”。价格“很适中”，帮衬嘅人“唔少”，节假日最好电话先落单，唔系惊“去迟左卖晒”。
推荐菜:
红烧乳鸽鹿丸更多
餐厅氛围:
朋友聚餐家庭聚会更多
餐厅特色:
免费停车
-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----
增加广州市内比较正宗的汕头牛肉店：
①体育西横路17号—21号 合福程牛肉店 （天河城南门后面再后一条大马路）
②广园新村 松柏东路 粤潮牛肉店
以上人均消费30—50（火锅价） 大碗牛肉丸粉10—15元/碗
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天河北 太古汇富二层 有个“大食代”美食广场，各地美食应有尽有，味道还不错，人均消费约25—50元 逛名品商店累了，吃个美食，美啊~
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韩国街 白云区三元里远景路韩国一条街，各种韩国泡菜、铁板烧。 人均消费30—80。
㈡ 珠海香洲有什么好吃的
芝士香蚝、横琴蚝、彩蝶蟠龙、桥底炒辣蟹
㈢ 南京有什么好吃的
南京小吃:
夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为着名的美食街。湖南路有很多南京特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。以下我们介绍一下知名的十大南京特色小吃：
南京特色小吃——小笼包
做吃小笼包的时候要讲究汤汁把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，将小笼包热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
南京特色小吃——煮干丝
南京煮干丝是均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，一套不同于其他城市独特的制做方法。
南京特色小吃——牛肉锅贴
牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是的最大特色。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。
南京特色小吃——鸭血粉丝
鸭血粉丝在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血粉丝煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血粉丝装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味鸭血粉丝。
南京特色小吃——如意回卤干
南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的 如意回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将 如意回卤干一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将 如意回卤干放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
南京特色小吃——什锦豆腐涝
什锦豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有，可南京的什锦豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的什锦豆腐涝讲究一个佐料，例如：辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说：年轻人吃了豆腐涝这玩艺健脑补脑美容，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦，呵呵。
南京特色小吃——状元豆/五香蛋
状元豆/五香蛋是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝干隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。
南京特色小吃——盐水鸭/鸭头
南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇所以到南京是不能不吃盐水鸭的。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的鸭头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
南京特色小吃——蒸饺
蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新着称，香菇馅心蒸饺的是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。所以不要油不要腻，油一点腻一点就达不到爽口的效果。
南京特色小吃——糕团小点
江南人嗜甜，所以，传统的糕团小点在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团小点大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！
其实，南京的小吃还有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝……
㈣ 芜湖有哪些着名小吃
http://www.pal8.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=608 老字号的芜湖特色小吃 一 酒酿水子 有人说芜湖最有名的小吃是小笼汤包，但是我在别的地方也见过，虽然味道不如芜湖，但是总归是有啊，而酒酿水子，在一些地方还真的是没有。外地朋友来，我总是要带他们去尝尝皖南医学院门口的那家酒酿水子，朋友们都说好吃。水子去除了酒味的冲气，保留了酒的香味，吃一口甘甜爽滑，夏天还有冰酒酿，来了芜湖，不吃芜湖的酒酿水子，那您可真的白来拉~（1。5元/碗） 二 小笼汤包 别的地方也有，但是别的地方只做到了个“小”，且不知小笼汤包 最重要的是在那个“汤”字上，芜湖的小笼包皮相当的薄，要是您没吃出经验，那经常会把皮夹破。小笼包馅多，但好吃却不在馅上，精华在于包里的汤汁。所以吃小笼包最正确的方法是把皮咬一个小洞，再把鲜美的汁吸掉，至于馅，倒是吃不吃都无所谓了。不过现在很多摊点的小笼包汤汁都好腻，没有原来那么鲜了，所以吃正宗的小笼包还是去美食街的四季春和耿福兴，还有家蒋记在中和路口，味道也不错~另外如果您不爱太油的，耿福兴的蟹黄包也绝对值得一试~（4-5元/笼 10个） 三 牛肉面 虽然每个地方都有牛肉面，但芜湖的牛肉面您绝对不该错过，在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面馆，当属芜湖牛肉面的老字号了，从记事起我就爱吃那家的牛肉面，到现在几天不吃了还是会嘴谗，来芜湖您肯定会来步行街，来了步行街就去尝尝老奶奶的牛肉面吧~~另外北门来凤市场旁边那巷子的第一家牛肉面味道也相当的好~（6元/碗） 四 臭干子，腰子饼 这可是地道的南方小吃了，把臭干子炸过，抹上点辣椒酱，咬上一口，那个香啊~~~减肥的一定要尝尝，因为吃过之后好几天吃什么菜都不会觉得好吃了腰子饼就是用面把萝卜等蔬菜用面薄薄的包成两边椭圆中间细类似于肾的形状，再用油炸过，可谓价廉物美，绝对值得您一尝，双桐巷里就有（1元/3块/4块） 五 大肉面，大排面 如果您是坐车来芜湖，您一定会在近郊看到很多“205老面馆”，因为这家极负盛名的面馆曾经开在205国道边并以此而命名，如今“炸弹”遍地都是，而真正的这家已经搬到解放西路上，不用多说这家面馆的味道怎么样，光看这么多店面借用它的名号就能猜想得出。（5元/碗） 弋江桥的小馄饨 地点：现在仍然在弋江桥下的老门面里，过去的老人们年事已高，主要的经营者是一对中年夫妇，特点依旧保持着过去味美汤 鲜的特点，适合怀旧的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。 老卜凉粉 地点：东门街 炒粉和刨粉两种，炒粉里放上好的麻油和虾皮，在众多的凉粉摊子中以质量取胜，目前是由老上的儿了小上经营的，他家隔壁的老王家凉粉也一样吃，有一阵了名气甚至超了濮家凉粉。 耿福兴，四季春，搬到美食街去了，不能再算小吃了吧。过去着名的耿福兴的酥烧饼小笼汤包，四季春的小笼汤包，如今已不好寻觅了。正如网友“无心话雨”所感叹，山还是那个山，水却不再是那个水了。另据说在劳动技校有一家耿福兴第三代的小笼包和虾子面，味道堪比当年。劳动路的鑫格快餐的牛肉炒饭。近期成名的芜湖小吃因地段不同而各有千秋的，如今占据了芜湖小吃的大半个江山，形成了现在芜湖小吃市场的门类全，跨度大，各种特色并存的繁荣气象。让生活在这个城市的人在吃的方面感到十足的幸福。 特色排档一览 晓勇快餐店，地点：银座旁边，特色：炒饭和萝卜蛋汤 李记炒饭，地点：新芜路，特色 ：炒饭和西红柿蛋汤 快乐大排档，地点劳动路，特色：炒面皮 鑫格快餐， 地点：安师大对面劳动路，特色：牛肉炒饭 吉祥小吃，地点：北门，特色：小笼汤包，八宝烧卖，排骨烩饭和牛肉烩饭，凉拌面，红豆冰水。 三毛，地点：中和路，特色：贡丸，有点象《食神》里的“撒尿牛丸”。 小海螺快餐店，地点：行政服务中心旁边，特色：砂煲饭。 徐记弋江第一煲，地点：弋江桥下和南瑞新城，特色：各类砂煲 和宝小吃，地点：陶沟头，特色：锅贴加稀饭。 中山南路盆塘沿路口的无名大排档，特色：酸菜鱼 蒋记地点：东郊路口，特色：小笼包子，煮干丝 火锅、麻辣烫类 红旗麻辣烫 帮贵麻辣涮(现叫“大派”) 劳动路殷家山菜场的麻辣烫 劳动新村附近的陶子麻辣烫也很不错 浦家店老胡饭店火锅绝对. 北京路冰冻街的明明麻辣烫，他们家的味道和别家不一样，保证不喜欢吃麻辣烫的人都爱吃 面点类 长江路立交桥南的刀削面 香港9龙大包双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧！ 新芜路有家炒面皮（老字号）了。我4，5岁就吃他家的了。原来是在百货公司对面的劳动技校那有个老头锅贴是牛肉馅的！鸭血汤也不错！ 花园路口的煮干丝和小笼包子 晚上师大西门斜对面的锅贴和馄饨…… 鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的! 在旁边过一个路口的小馄饨很棒！ 在二街建成装饰广场对面有一家牛肉面摊子(在大铁门里面,去看了就知道),那里的牛肉面味道非常好! 还有北门有家蒸饺味道不错,店名好象叫江城特色小吃 老北门李宝金牛肉面馆家的干子很有特色，甜中带辣，辣中有甜，是下酒的好菜哟！！！ 二街的老头子小锅贴+鸭血汤 天食香的大肉面。 鸠江饭店对面车站的包子 冰冻街那有家888面好吃，我从小吃到大。旁边的老费锅贴也好吃。小时候还用粮票买过。 二中对面的平锅炒面， 美食街大千碗面 农校附近的面条 北门三姐妹牛肉面 205国道大肉面 解放路旱桥大肉面 烤鸭卤鸭类 东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买) 还有在在福禄商城边上有个老头子的酱鸭子摊子味道真的很不错。 在新芜路与吉和街的交叉口，蓝鲸湾的对面，他们家的烤鸭我是从小吃的，一直到15岁搬家，不过即便是搬到桃园新村这里，偶尔，还是会骑车去那里买，味道真的不错。 还有芜南路口一家烤鸭特香 腾飞这边的老谭酱鸭挺不错的， 还有邓记牛肉脯，不过最绝的还是腾飞路口的一家烤鸭，那里的佐料好香呀还有点孜然的味道，汤汁粘粘的，闻得就想吃… 北门交行隔壁的“蓝义兴”的烤鸭，味道好极了，特别是红的，皮脆、肥而不腻、有点甜！味道好。 听说他家是兄弟几个，每个人都掌握一门技术， 老大会的上糖老二就不会，老二会的配置卤料老三就不会，据说是为了防止兄弟中有出去单干的，家里定的规矩。！蓝家只作早上一段时间，中午即收摊，去迟了可没有了啊，建议吃红的前胯，骨头虽多一点，肉瘦少肥，不过喜欢吃肥的除外！ 其它特色小吃一览 国货路凉粉 美食街顺风肥牛的韩国烤肉 影星宾馆的里脊肉烤的非常不错 劳动路上的老鸭汤堪称一绝。 我只喜欢吃早餐摊上用米饭包肉汁的那种蒸饭和 双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼（具我所知他家是的一个做这生意的） 铁山对面巷子里的酒酿 还有杨家巷的汤圆味道也不错！！ 三职高门口的炒面,鸭血汤。 时尚俱乐部楼下的炒粉，很好的味道，分量足的很，几家味道都不错的，还有那里的兰州拉面，很多的牛肉，才2.5元，是那个一进去10米左右的那家，步行街上的联华后门对面的刨冰也很好吃， 皖医附近的华电超市往里走的小吃非常多，特别是那里的热粉，凉粉一绝呀 龙侨对面的小邢板栗 在绿影的福禄商城外边有几样好吃的：一是烤里脊肉，不过吃多了感觉一般，没吃过的可以尝尝；二是烤锡纸排骨，人多的话要等很长时间的，三是有一家的爆米花，简直是千里飘香，老远就可以闻见奶油或巧克力的香味，2元钱买一大袋，边走边吃，再到商城里逛逛时装店，时尚和美食同在，人生一大乐趣也！ 还旱桥的大虾子也很好吃！ 一中门口的饼包里脊肉，加米线也是异常之可口！各位看家有空也可以小尝一下哦~~ 我觉得藕稀饭也不错呀,只不过现在卖的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不过最近我有发现一个卫生不错,味道也不错的,只不过摊点不固定,因为他是推着走的.在黄山路和二院附近的人有口福了.是个中年人,他家是芜湖市第一个卖藕稀饭的. 芜湖新的小吃场所：晚上八点以后，新华书店楼下。 有歪子炒饭，有凉粉，有麻辣涮，有啤酒，有小炒，有面皮，有炸鹌鹑，有酒酿水籽，有赤豆糊等等。 南陵界山老鸭汤、弋江三老太羊肉锅子。吃后令人难忘。 还有绿影新村的猪蹄爪子。。。。。。每天都要排队买！ 想吃鱼的朋友还有一个好去处：桂花桥鱼庄。 那里给你提供30种以上新鲜的长江水产：野生的江鳜鱼、草鞋底、回鱼、化鱼、野生老鳖。。。。。。 美食城皖医出口的马路对面赵窑村凉粉（一对老夫妇操持）真是一绝，味道独特美极了！ 双桐巷口的百花的烤羊肉味道不错，就是要自己加工一下，多放点油，味道才更棒 …~~。 一中小金，小高家渣肉蒸饭和豆脑；二院后门老头的八宝稀饭； 芜湖一职高对面有家烤兔子肉店，味道很好的，妙极了！ 花园街888面馆。凤上坡的随意餐。枣园的麻辣烫。 糖炒板栗，没有什么名牌，没有什么老字号，不管是哪家的，关键是要材料好。只要板栗品种好，味道正，谁炒都一样好吃。－－－又香又甜，又细又糯－－－好吃得很哪。 －－－好吃得很哪。但值得一提的是有一家叫“小邢板栗”的，就在供电局附近
㈤ 芜湖有哪些特色小吃
一、芜湖十大特色小吃：四季春的小笼汤包和大烧卖、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、老濮家凉粉、老头老奶老鸭汤、耿福兴小笼汤包和酥烧饼、蓝义兴烤鸭、小聚味香猪蹄、小海螺沙煲、小邢板栗。
二、四季春的小笼汤包和大烧卖位于凤凰美食街1号（皖南医学院旁边），门头留有岁月的斑驳痕迹，很有年代感，是芜湖老字号和耿福兴齐名 。汤包汤汁馅料味甜，回味无穷，荷叶大烧卖以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成，有荷叶的清香和糯米的软润而爽鲜 。
㈥ 漳州情侣必去的餐厅 人气爆棚 你们去过几家
餐厅作为情侣偶尔或者是时常约会的点，在国内各个城市也有不少的属于情侣必去的餐厅，比如隶属于福建的漳州其城市内的餐厅都很有特色，那其中哪些是适合情侣去的呢?下面就整理了漳州情侣必去的餐厅，一起看看吧!
一、陈夫人的厨房
陈夫人的厨房在漳州情侣必去的餐厅中走近其中就能感受什么叫格调，极具有创新型的灯饰和装修风格，在很好的将金属和实木进行了混搭，就餐环境是再好不过的了。
地址：漳州南昌中路
二、兰亭叙成都印象火锅
人们常常说没有什么是一顿火锅解决不了的事情，这家兰亭叙成都印象火锅店更是将其表现的淋漓尽致，刚柔并济的装修丰富，雅致的小院落，尤其是在夜幕降临时不仅给人舌尖上的享受，更有着视觉上的震撼。
地址：钟法路华侨新村
三、南来风
南来风整个餐厅设计出自名设计师之手，现代和复古风的完美的结合，整个充满乐趣感，但又不失十足的浪漫情调，其作为招牌的椰子鸡那肥而不腻，极其下饭的特点是一定不能错过的美味。
地址：芗城区巷口街道胜利东路南8-103号
四、侨村小海鲜
侨村小海鲜整个的环境给人非常高雅的感觉，在这里能品尝到的食物品种非常的丰富，特色的闽南菜，西式菜和糕点，还有海鲜火锅，所以是在适合不错两个人来一次美妙的舌尖浪漫之旅了。
地址：侨村33号
五、湖畔餐厅
湖畔餐厅在漳州当地是人气非常旺的一家餐厅，装修风格精致，而且很是大气考究，走近其中仿佛就置身于有味道的古城一般，尤其是它家的厚切谷饲肉眼排，能满足挑剔的舌尖需求。
地址：芗城区钟法路振成巷
六、小火车
小火车餐厅在漳州情侣必去的餐厅中的风格很是不同，或许是因为位置的不同，在其中就餐似乎感觉自己身处在森林之中，尤其是在灯光的适时变换下，浪漫的氛围一下就起来了，很适合情侣。
地址：亲水公园江滨木屋14号
七、湖碟轩
湖碟轩餐厅内主打东南亚的装修风格，走近其中的感觉会是很不错的，餐厅内的菜品在卖相和口感上都是极其不错的， 当然最具有特色的还是它家东南亚风的菜系，是很值得尝试的。
地址：华西路247号
八、上岛咖啡
上岛咖啡这餐厅的风格多样，而且面积足够，小资和浪漫的梦幻感是并存的，它家的西餐在口感上是得到过很高的口碑的，比如果木牛排、意面都是精致好吃的代表系列。
地址：南昌中路丽园君悦沿街店面
九、朴墅音乐餐吧
朴墅音乐餐吧喜欢静谧环境的情侣是一定要来的，足够大的空间有浪漫的小花园，首先给人的感觉就非常的舒适，在菜品上各类私房菜、烧烤、酒水类等都是一应俱全、
地址：侨村18号
十、懂你的锅
在漳州情侣必去的餐厅中这家名为懂你的锅的餐厅主打工业装修风，黑白为主看似简约但是一点都不简单，昏黄的灯光和整个餐厅的意境搭配的很是完美，极其推荐它家的松茸鸡汤是万万不可错过的。
地址：万达金街1
㈦ 广州市区有哪些美食
广州市区美食有：云吞面，双皮奶，肠粉，煲仔饭等。
1、云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。
2、双皮奶是一种着名的粤式甜品，经典的汉族小吃，属于粤菜系。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很着名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在香港，澳洲牛奶公司是最为驰名。在顺德，则以仁信和民信为最着名。
3、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕拉肠馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）
4、煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
㈧ 海口有什么好吃的地方
金龙路美食一条节不错`
想吃海鲜的烧烤在海甸岛也有很多家的``
在海口首先要吃的是“猪脚饭”，最有名也是文化最悠久的要数西门那里的了。还有就是东湖边上的狗肉店，那里的狗肉是一绝。至于海鲜就多了，海甸那边或者板桥路都有。大概都是火锅的吃法。要说吃的太多了，但我觉得比较有特色的也就是海鲜，东山羊，狗肉，猪脚饭，当然文昌鸡也可以吃吃。
海口有美食一条街的，在国贸那的金龙路
坐18和21都可以到，就在大润发超市附近，那里各地名吃都有，推荐一家天天饺子城，菜相对来说不是很贵，而且量很足又好吃，它的对面是一家叫丝路花雨的新疆餐厅，环境比较好
在明珠广场附近，又一家“湖南人”里面的湘菜很正宗，臭豆腐特别好吃
另外，海府路下去的南亚广场也就是家乐福超市上面几层，又很多好吃的，三十三间堂，是专营湘菜的，格调很好，吃的也舒服，那里还有几家比较好的吃饭的地方比如台湾涮涮锅和回转寿司，虽然算不上什么特色，但是逛累了去吃点也不错
解放西是个逛街的好地方，那里的泰龙城里也又一条小吃街，吃的好不好先不说，那里又一家快餐店叫“倾果倾橙”是上届亚洲小姐季军开的，如果没什么工作的时候她就会在那里，可以去看看美女亚姐的芳容啊
在国贸有一家板门烤肉店，是专门经营韩国料理的，比较正宗，特别是冷面和拌饭，只是韩国菜在海南相对来说比较贵一点，一碗拌饭的价钱大约在15块钱左右
彩虹天桥附近有家西餐餐厅叫澳门街，那里的东西也不错，对面有一家烤肉匹萨自主《第一街》里面的匹萨不错，烤肉差一点，不过很实惠。每人收费39元
海南的特色菜，文昌鸡，加积鸭，东山羊，和乐蟹，一般好一点的海南餐厅都会有，正宗的我也不是很清楚，毕竟不是海南本地人，不过我吃过龙泉酒店的这几个菜，都很好吃，特别是东山羊，回味无穷。
海南还有一个特色就是鱼煲，海口有个很有名的店叫《鱼煲第一家》在很多地方都有分店，我知道海师附近步行街就有一家，应该不错
在琼山红城湖边上有一家鸽粥店，鸽粥非常不错，很鲜很补，配上切好的油条块，是不错的夜宵
海口吃东西的地方真的很多
而且海口真正让人回味的好吃的大部分并不在餐馆里，可以去大学附近转转，海大啊海师啊，相信会有收获的，推荐几个海南小吃吧——请补凉，烤生蚝，海南粉，儋州肉粽，后安粉汤，炒粉，鸭嘴，炒田螺，甜玉米
解放路到得胜沙那段路有一家广利馄钝已经有几十年历史了，很好吃，价格也便宜，小碗的才4块。
国贸美食街的东西都不错。
还有伟氏餐厅，露沙餐厅这些东西都不错，奶茶很好喝，价格又便宜。露沙的鸡腿饭有名。
解放路原创新楼上的避风印象-大家乐那里的叉烧饭超好吃...我喜欢那里的饭，基本上都很可口
㈨ 盘点海南乡村美食附推荐地址
越来越多住在城市的人喜欢去乡村旅游和居住。除了清新的空气和良好的环境，最吸引人的当然是乡村美食了！乡村食品绿色、健康、美味。许多人花几个小时开车去乡下寻找这种美味的食物！
在海南，有很多深受大众喜爱的海南乡村美食，被慢慢引入城市的大街小巷，但依然保留着原汁原味的食材和做法。那么在市区有哪些可以吃到来自农村的美食呢？让咱们去看看吧！
海口-香辣汤饭
海南辣汤饭之一美国的特色小吃，大多集中在水巷口的一条街上。海口东北的水巷口，始于明代，原是一条河流。水巷口码头早年是琼州的官渡和码头，后来海口成为外贸口岸，水巷口变得喧闹繁华。住在这里的渔民每次出海回来都能在这里吃到返敏一碗热辣辣的汤饭，方便饱腹驱寒。
用五花肉、猪心、粉条等配料，加酸菜做汤，加辣椒提味。酸汤和辣辣椒刺激每一个毛孔。
(冯硕摄)
【推荐】:季晨汤饭
【地址】:海口市美兰区水巷口32号
宅宝
吃快速因为春节是一个传统习俗，起源于海口附近的农村。如今，快速烹饪已经成为海南人的一种常见美食s表。素菜煮锅的特点是以黑木耳、发菜、腐竹、粉条、水芹等九种以上的素菜为原料。在传统的做法中，不使用动物原料，但现在，除了素食，各种肉类可以加入素食烹饪锅。
【推荐】:林佶老字号传统素锅火锅店。
【地址】:海口市美兰区海甸岛东路1号
红薯牛奶
红薯牛奶是海口的经典小吃，爽滑可口，清香扑鼻。虽然上面有单词牛奶顾名思义，它并不I don’我不含牛奶灶者。之所以叫红薯奶，是因为红薯煮熟后和大米一起磨成浆，做出来的饺子爽滑可口，汤汁白得像牛奶。红薯牛奶不一定是甜的，也有咸的，咸的，好吃的。
【推荐】:文昌保罗粉
【地址】:海口市琼山区新城路海口市琼山第三小学对面
吃完乡村美食，还可以去逛逛周围美丽的乡村！
海口的椰子村：
海口世外桃源休闲健康区(墩茶村)
海口冯唐绿色花园(冯唐村)
海口盘边休闲农场(苏浔三村)
海口火山泉休闲农场(梅里村)
海口香世界庄园(永朗村)
墩茶村(张茂摄)
三亚-港门坟
三亚港闸地区的人们以捕鱼为生，饮食自然与海鲜息息相关。最早的港口面粉是由渔民制作的。门粉的粉质很软，几乎入口即化。这种软滑的粉条，经过了磨、卷等一系列手工工序。不仅食材精致，工艺也很复杂。海螺熬制的汤底味道清甜，衬托出鱼糕和炸虾块的鲜美风味，与绵软顺滑的粉条完美搭配。
(冯硕摄)
【推荐】:雅琴港闸粉
【地址】:三亚丹洲社区三巷50号
酸汤鱼
与海南相比三亚杨澜村的回民做的酸鱼汤，原料更丰富。酸鱼汤以酸豆、酸瓜、酸笋、西红柿、酸杨桃等纯天然酸味食材，并加入新鲜海鱼。酸酸甜甜的味道让人她的眼睛闪闪发光。嫩滑的鱼肉无需过多咀嚼就能顺着食道滑入胃中。喝完一碗，你会不由自主地想再喝一碗。
【推荐】:青云酒店
【地址】:三亚天涯区杨澜村
酸蛋糕
在三亚附近的农村，还有一家特色小吃，——酸糕，里面装隐世薯着一个圆形的铁板白糕，大概三指厚。用小铲子刮下钻石，放入塑料袋中，然后倒入酸水
【推荐】:大众街
【地址】:三亚天涯区解放路第二中学旁
吃完乡村美食，还可以去逛逛周围美丽的乡村！
三亚的椰子级村庄：
三亚鱼温泉(水窖村)
三亚中寮村乡村旅游区(中寮村)
三亚宝龙森林公园(宝龙村)
三亚永茂生态园(南丁村)
廖村
文昌糟粕醋
垃圾醋是文昌埔前镇的传统小吃。据说是蒸馏器发酵的醋的谷物，以及一些内脏、海藻和其他糟粕那些平时不吃的。酸酸爽口是糟粕醋对海南人最有吸引力的味道。一把海苔，一只马蹄蟹，几个海螺，几个荞头，再加上一些牛杂和海带，放在一个碗里。打开锅盖，酸辣的香味扑鼻而来！
【建议】:先铺后赢糟粕醋铺。
【地址】:文昌市文城镇文昌中学外，党校旁边。
吃完乡村美食，还可以去逛逛周围美丽的乡村！
文昌椰子级村庄：
文昌祥源乡村旅游区(葫芦村)
葫芦村(冯硕摄)
琼海-杂粮
琼海着名的粗粮曾经是流传在农村的小吃。后来，当地人对传统粗粮进行加工改造，生产出许多以粗粮为主要配料的精美甜点。如今琼海以杂粮闻名全岛，到处都是消暑的食材，芒果肠粉、鸡粪藤、西米奶芋头、高粱煎饼、玉米饼种类数不胜数，任你挑选！
芒果肠粉(冯硕摄)
【推荐】:琼海亮亮甜品店
【地址】:琼海市爱海路5号
海味
在海南琼海，有一个千年渔港小镇潭门。在这里，你不仅可以触摸和感受到海鲜，还可以感受到蓝色和悠久的农耕文化耿撸书和其他文物。潭门的海鲜也是秉承了这千年的悠久风味。越是简单的做法，味道总是吸引无数回头客。
与渔民的饮食习惯，在这里，吃海鲜已经改名为—— 一锅鲜，也就是在锅里煮海鲜。鲜鱼，海蟹，鱿鱼，海白，海虾.选择你想要的。如果可以I don’我拿不定主意，就点一份套餐，每种海鲜一份！用剁椒，蒜末，小青橙和酱油蘸一下。那这是什么味道！新鲜！
(梅梅摄)
【推荐】:海联花园
地址：琼海市潭门镇富港街
万宁-东南亚风味小吃
万宁镇以咖啡闻名，华侨农场也很有名。兴隆是海南重要的侨乡之一。有东南亚华侨带回来的各种饮食习惯和风俗，其中最吸引人的当然是独具特色的东南亚小吃。咖啡蛋糕、七层蛋糕、玫瑰蛋糕、芒果蛋糕、椰丝卷等。糕点配咖啡，它这是完美的搭配。
【推荐】:瓦西里
【地址】:万宁市兴隆镇盛兴路
鲜鱼汤
万宁鲜鱼汤起源于当地渔民。渔民出海时，喜欢把各种小鱼用清水煮成一锅，不仅简单方便，而且肉质鲜嫩。后来，这种吃法传遍了万宁，甚至有人专门开车去那里品尝这种美味。做小海鲜鱼汤用的好吃的鱼都是万宁小海产的。它们是刚抓来的，在砂锅里慢炖。没有太多调料，它们很好吃。
(梅梅摄)
【推荐】:武昌鲜鱼汤羊肉火锅美食园
【地址】:万宁市环市二东路万宁宾馆对面
陵水酸粉
在海南陵水，有一种特色小吃，——酸粉。陵水人对它有着特殊的喜爱，尤其是各个年龄段的孩子。
陵水酸粉的吃法和海南粉一样，只是食材和酱料略有不同。将米粉、虫子、牛肉干、鱼饼、鱿鱼、虾、芝麻、熟花生油、香菜放入碗中，倒入用酸醋、香油、生粉调成的酱料。酱料调味品丰富，鲜美酸滑，让人食欲大开。
(乘船拍照)
【推荐】:王海发酸米线店
【地址】:陵水黎族自治县汽车站对面。
猪肉海豚粥
彝家是中国沿海地区水上居民的统称，江豚粥就是彝家做的。传说一个家庭成员在台风中被漂流到了一个荒岛上。在他饥寒交迫的时候，一碗热气腾腾的鼠海豚粥救了他，连胃痛也治好了。当他回到家时，这个故事广为流传。所有有胃病的家庭成员都学会了和海豚一起煮粥，而海豚粥是这样摊的。
海豚粥是一种由新鲜大米和鼠海豚鱼。鼠海豚的鲜美和胶原蛋白与粥的爽滑完美融合，吃起来会让你的口腔有一种清新的感觉。它也被称为世界上第一粥。
【推荐】:谭佳鱼排
【地址】:陵水黎族自治县南湾半岛新村港
吃完乡村美食，还可以去逛逛周围美丽的乡村！
陵水椰子村：
坡红色旅游主题公园(坡村)
李生态乡村旅游点(石坡村、小梅村)
大瀑布
丁菜包饭
菜饭是丁鼎城人非常流行的一种吃法安县及其邻近村庄。普通的肉和蔬菜一起炒，然后舀起来，铺在新鲜的菜叶上，包起来吃。吃的时候要用双手托起，确保叶子不会散开。在古老的传统中，这代表着聚敛财富而不外流的美好愿景。
【推荐】:顺天大排档
【地址】:定安县定城镇温明路186号
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丁德椰子村：
丁宝米源乡村旅游区(宝米园村)
丁乡村理想观光农场(丰利村)
丁彩虹生态科普农场(河头村委会白土村)
红花冷泉湖生态农庄(红花岭村)
宏华冷泉
(冯硕摄)
五指山-五指山野菜
绿色美味的五指山野菜一直是海南人的心头好。这些蔬菜冬季不减产，没有季节限制，易于种植和管理。它们经常被当地农民食用，五指山的许多当地餐馆都以当地的野菜为主。当你去五指山度假时，你可以品尝树菜、四季豆、野生粉红香蕉、白花、野生南瓜花、野生空心菜.那种淡淡的苦和香，让人回味无穷。
革命性的菜肴
【推荐】:水满园酒店
【地址】:五指山市水漫镇
山岚酒
在海南中部山区，有大量黎苗同胞世代居住。李老祖宗把糯米和历山特有的植物制成的酵母混合，放在竹篮里，盖上芭蕉叶，让它自己发酵。几天后，它被封在一个祭坛里，深埋地下。经过三到五年的挖掘，这些甜谷物都变成了泥浆，形成山岚葡萄酒，黎族人称之为biang 葡萄酒。
(冯硕摄)
【推荐】:旅游别墅
【地址】:五指山市河北山庄路
五条腿的猪
五脚猪又名鼠猪、五指山猪，是我国着名的珍稀地方猪种。原产海南省五指山地区，是当地少数民族饲养的小型猪。
因为它的腿很短，走路时喜欢把嘴贴近地面，所以从后面看它有五条腿，所以当地人叫它五条腿的猪。五脚猪虽然个头小，但是因为基本都是放养的，所以肉很壮，鲜嫩爽口，肥而不腻，非常好吃。无论是清蒸、烧烤、火锅还是红烧，都有独特的风味。
(冯硕摄)
【推荐】:旅游别墅
【地址】:五指山市河北山庄路
保亭炸蜂蛹
蜂蛹营养丰富，酥嫩入味，是真正的纯天然美味食品。在保亭的一些地区，据说这是一个滋补品，所以当地人喜欢去乡下和山里寻找蜜蜂幼虫和蛹来烹饪。
蜂蛹经过高温和油脂的加持，孜然椒等香料粉，迸发出迷人的香气。炸蜂蛹是一种罕见的游戏因为它蛋白质高，营养丰富，味道鲜美。
(冯硕摄)
【推荐】:七仙农乐乐
【地址】:保亭黎族苗族自治县七贤岭山脚下。
三色大米
海南中部和西北部山区的苗族人改变了食物的颜色。黄、黑、红三色米，原料是具有苗族特色的山岚糯米，采用天然配料染色。用特制的木制蒸笼蒸，香甜绵软。
[建议]:仅在三月三日活动，在琼中、白沙、保亭等少数民族地区都有。
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保亭椰子级村庄：
保亭园镇神鱼文化园(毛针村)
保亭布隆赛乡村旅游区(金诗村)
宝龙滨休闲农场(南茂农场胜利队)
保亭七贤李秀山庄乡村旅游区(南茂农场李秀队)
宝雅布伦国际旅游度假区(田头村)
金诗村
程-咖啡蛋糕
麦福山是着名的咖啡之乡，以种植福山咖啡闻名。咖啡蛋糕这种甜品，随着福山咖啡的兴起，也在市场上流行起来。
咖啡蛋糕很黏，吃的时候要尽力，甚至经得起拿起一个七八厘米厚的咖啡蛋糕，带一个小叉子。在城市的咖啡馆里这样吃可能不太合适，但在浮山充满田园情趣的咖啡馆里却别有一番风味。
【推荐】:浮山咖啡馆
【地址】:澄迈县福山镇
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承德椰级村：
麦惠隆农业休闲庄园(达拉村)
麦后陈咖啡文化园(后陈村)
麦罗依村乡村旅游区(罗依村)
麦向阳村
成美朗村
麦金园(达拉村)
麦长塘桥头红薯休闲村(长塘村)
安百里和谐休闲农场(安百里区)
智达休闲农场(西大居)
梅村
林煎虾饼
炸虾饼是临高的特色小吃之一，大街小巷随处可见炸虾饼的摊位和小店。
炸虾饼最大的特点就是香脆可口，有海虾的香味。咬着炸虾饼的一角，香脆的口感，蘸点醋，又香又腻，让人欲罢不能。除了虾饼，韭菜饼，炸红薯片等。是很多海南人的童年记忆。
【推荐】:It 临高的每条街都有卖。
儋州-葛仲模
儋州人对包子有着特殊的喜爱，在悠久的吃包子习俗中发展出了多种多样的品种。白馒头、碱馒头、年糕、萝卜馒头、芝麻馒头、肥肠馒头、田艾馒头、锅边馒头、散馒头等。种类繁多，令人惊叹。
白馒头
猪肉香肠
【推荐】:儋州市白马井镇幸福路摊位
盐烤鸡
儋州盛产海盐，自然也有一些盐环境，比如354盐_鸡。洗净的鸡用油纸包好，埋在坑海盐。经过时间发酵，海的味道留在鸡s质感。当你打开纸袋时，香味就像一颗炸弹爆炸了，让你无法思考任何事情，除了想吃。
【推荐】:庭院老盐水鸡
【地址】:洋浦经济开发区千年古盐田景区对面
米兰
长米烂是海南儋州的传统小吃。烂米也是米粉的一种。将蒜油、牛肉干、花生粉、猪腩、葱花、鱿鱼丝、虾米、酱油等配料放入碗中，用筷子搅拌均匀。香浓的蒜油里一般都有小虾米。大蒜和虾米的香味足以让整碗烂米饭香气四溢，口感爽滑可口。
(乘船拍照)
【推荐】:胖大妈烂。
【地址】:儋州市文化北路二街
昌江-武烈汝阳
武烈是一个隐藏在长江中的小镇，这里的乳羊是有名的硬菜。
这里的白切乳羊做法和白切羊不太一样。——用羊骨头和羊内脏熬羊肉汤。将羊肉放入水中煮7-8分钟，捞出放入凉羊肉汤中浸泡5分钟。马上拿起来，切成盘。吸取了羊肉汤精华的羊肉，皮Q形，肉嫩，无膻味。不用蘸就够好吃了。
【推荐】:丽然酒店
【地址】:吴五烈工商所对面
酸瓜是海南东部农村的特色美食，营养价值极高。东方酸瓜多以无籽黄心西瓜皮为原料，经过特殊加工腌制而成。它的味道独特，清新爽口。当与鲨鱼或鸡杂一起烹调时，可以去除鱼腥味，使肉质鲜美，促进人体消化。
【推荐】:东部各大酒店的大排档都可以吃到。
乐醉鹅
醉鹅也叫火焰醉鹅。锅里烧热油，爆香姜蒜片，爆香鹅肉，炒到一定程度，再倒入酱料和米酒，炒匀。最后盖上锅盖，沿锅倒一圈米酒，点上火，点燃一支火焰，这也是焰醉鹅名字的由来！鹅肉和米酒的香气交织在一起，鹅肉有嚼头，肉汁拌饭真的很好吃！
【推荐】:谢享霖温泉醉鹅
【地址】:乐东黎族自治县步行街，左转走到底。
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东乐椰子级村庄：
乐民心农家乐(尖峰镇)
鹤峰休闲农场(建峰镇)
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卡塔海滩有什么好吃的呢
强烈不建议在卡塔海滩租车。车道很负债，都是双向单车道。高峰时段堵车是常事，坡多弯多，摩托车图图贩子多。塔本身不大，租辆摩托车就够了。大象雕塑对面的街上，往凯伦方向走，然后一路走到clubmed门口，那里可以多吃多喝，有路的话可以逛逛。
卡塔海滩有什么好玩的
简介是普吉岛三大海滩之一，离卡伦海滩很近。是游览过卡伦海滩后，环绕普吉岛由北向南的最佳路线。比巴东海滩和卡伦海滩小，给人的感觉更温柔。这里有蜿蜒的海岸线，沙滩柔软，海浪轻轻拍打，海风带来一阵阵舒适。它由两个姐妹海滩组成。大形和小形。当天空明亮，云层洁白时，你可以在山顶附近看到大范围的美丽风景，包括卡塔和卡隆的大小海滩。普吉岛的明信片图案就是在这里拍的。它是普吉岛最美丽的海滩，比芭东和卡隆小得多，但它有两个W形的美丽海湾。这两个海滩被戏称为大形和小形被当地人。白天的卡塔平静、清澈，适合休闲和潜水，吸引了很多喜欢宁静的游客。白天北面有一个小珊瑚礁，也很适合潜水。你也可以沿着主干道漫步，欣赏南部茶龙湾的美景。天气好的时候，在山顶上，你可以看到三个海湾的全景，即大湾、小湾和卡隆湾。这也是普吉岛上的风景着名的明信片。也是普吉岛着名的欣赏日落的地方之一。卡隆海滩有许多小餐馆，提供各种当地美食和新鲜海鲜。如果你驱车几公里到达岛顶的一家餐馆，你可以欣赏到海边美丽的日落。南端是一条酒吧街，这里最着名的是SkaBar和TheAfterBeachBar。相对于沙滩上其他嘈杂的酒吧，这里更安静，酒吧里的饮料口味相对清淡，背景音乐也更休闲。规模远小于巴东和卡隆。海滩上有各种各样的摊贩，他们摆摊卖食物、饮料和日用品。他们从政府那里租来并清理摊位附近。所以我们的环境还是很干净整洁的。你也可以沿着主干道漫步，欣赏南部茶龙湾的美景。
㈩ 福州有什么好吃的东西
特色小吃类
■鱼丸：
1、塔巷有两家都很出名的店，尤其是里面那家“永和”，但是个人比较喜欢“塔巷口”。
2、茶亭街和交通路的交叉口处，现在搬了，但是还在附近，叫什么名字我忘了
3、古街的贵鱼丸
4、东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
5、西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵：
1、在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、交通路口茶亭街上的元宵店
3、台江农贸背后的巷子里
■臭豆腐：
1、元洪美食城现炸的
2、体育中心边上有家杭州菜馆叫（滋味馆）那里的臭豆腐很好吃
■：臭豆腐
1、横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、8中旁边,往台江方向继续走3分钟，快到工人文化宫的对面街
3、利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥：
1、虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
2、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
3、虾干饼在北大路十字路口旁
■煎包/烧卖小笼包：
1、在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
2、烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
3、塔巷里有家门口摆了三个灶的那家蛋煎饼最好吃。
4、鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好，可以评得上级！
■其它：
1、井大路广州食街椒盐田鸡腿
2、鼓东路五月香棕子店很不错
3、卤田螺，温泉派出所旁边
4、二中对面的知者来各种肚煲
5、东泰路重庆小吃店的冰粉
6、井大路的香辣蟹
7、铜盘路蒙古人烤肉店
8、华林路红房子啤酒鸭
9、仓山影院对面西京风味楼：七彩干贝羹、松子鱼、京酱肉丝（既原来的香喷喷）
10、屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试
11、体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、莼菜汤都是全市唯一的
12、八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快（老板娘明显对男客人比较热情客气）
13、台湾鹅肉大王交通分店的烧鹅非常棒！
14、省妇幼保健院食堂门口有位老伯卖卤味的，味道一极，每天只卖到早上十点多，限量发善
15、空军招待所旁的清真饭店（他们的牛，羊进货渠道直接由青海运来，味道独一无二。）
16、马尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉
17、屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、着名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机：有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种
18、环南新村路口客家牛肉馆,那里的香辣牛肉丝一级棒（坐51、5、808、966、西二环、电建二公司站），有一个蓝天量贩超市，那间牛肉店就在超市的斜对面
■主食：
■面/米线/粉干：
1、贯一面馆
2、牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃，那个味道臊到极致！
3、省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
4、粉干还是台江麦当劳后面的那家好
5、台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
6、台江公安局对面的安平拌粉干很不错的
7、817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
8、学军路上有一些依坚猪血捞化，不错哦。
9、浦东车站旁边有上家破破的店，名字就叫浦东饭店，捞化一级棒~！
10、渡鸡口（北大路和鼓东路的交结处）附近，有家尚干依心拌面！很有名的！
11、医大对面的“阿土”也不错，就是汤偏咸
■粥：
1、道山路上竹园（皮蛋瘦肉粥最好吃了吖！~）
■饺子：
1、鼓东路的天天过年饺子馆，名不虚传！
2、梅峰宾馆旁的饺子观
3、三角井的天津百饺园
4、东湖宾馆旁的东北饺子
5、省府路上的一嘴饺，里面的粥与饼子不错哦
6、鼓西路有一家东北饺子人家（又菇三鲜饺最好吃），另外还有一些特色的北方菜。
7、西洪路的“孙大妈”也不错，去西洪路逛街一般会在那解决晚餐
■饭：
1、最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记
（津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的）
■中式 牛杂/牛滑/牛排：
1、牛杂在达道路亚细亚对面
2、牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭）
3、亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
4、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
5、鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米
6、依强牛滑店的牛滑
■西式牛排：
1、绿怡牛排馆
2、大洋和华林路的斗牛士
3、井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错！
4、新星牛排馆是福州最早的牛排馆，新贵族音乐餐吧是它的分店，环境要好得多
5、省府路那家染房的牛排很好
6、北部湾牛排馆
7、外贸中心酒店的扒房够品味
8、六一路口与湖东路交叉口夜未眠西餐厅。那是福州首家24小时营业的西餐厅，有不赖的环境。小包厢居然是用粉色帘幔来阻隔，（其实就是蚊帐）倒是与台灯相得益彰。
■地方风味菜：
■闽菜：
1、东街口黄巷的邓记荔枝肉、醉排骨，黄闷田鸡和松子鱼
2、八一服务社酒楼的荔枝肉
3、朱紫坊里面破店的福州家常菜
4、福新路和信家对面新天都的福州菜
5、古田路市场后面水部的破店
6、津泰路上，鼓楼公安局旁边的一家破店，别走错，是中间的那家，那家的卤猪蹄很好吃
7、温泉路上的天外天
8、湾边的河鲜
9、茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
10、温泉支路的青青闽清菜馆
11、温泉路温泉澡堂对面有家，百味饭店闽清山味菜做得很好
12、元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错
13、康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
14、沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城，但是个人觉得医大“本鼎”边上那家挺正宗的
15、温泉路福安富春小吃的当地小吃
16、达明路上的那家忠惠小吃口味也不错，福州菜哦。
■川菜——水煮活鱼：
1、东泰路的东泰川菜馆，16元/斤；（鱼片薄，嫩，口味一流，就是价格贵）
2、东泰路的晓薇川菜馆，10元/斤；
3、菜香根(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
4、渡鸡口的老重庆
5、庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
6、井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦）
7、井大路好口福的水煮活鱼
8、南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆8元一斤
9、北大路的东平园川菜火锅，13元/斤；
10、湖东路的聚友川菜，15元/斤；
11、茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆，11元/斤
12、东泰路的重庆名小吃
13、东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
14、东泰路川府川菜馆。6.8元/斤。味好便宜。推荐哦。
15、梅坞斜坡走到一半，有一家辣妹子湘菜馆，里面的水煮鱼不错，特别是水煮鱼的汤，太棒了
16、桥亭活鱼小镇很不错噢！
■其它川菜：
1、东泰路的东泰川菜馆，滚石鸭珍，水煮田鸡
2、长乐路巴国布衣布衣鸡，巴国长排，水煮牛肉
3、井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉
4、东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼”
5、西洪路川川麻辣烫
6、东方红旁的曾师傅川菜馆（味美价廉）
7、瑞闽对面东泰路上第二家。
8、四川谭鱼头火锅，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错
■湘菜：
1、福三中对面---湘王府
2、屏东中学旁边的东方红（神仙豆腐、剁椒鱼头、寸骨、干锅田鸡）
3、湖东路的毛家饭庄，吃毛氏红烧肉最正宗
4、湖东路省图附近的潇湘馆
■上海菜：
1、五一先施后面的黄淮人家的上海菜
2、力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
3、协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
4、别有天茶艺居的沪菜，贵了点，但确实好
5、好香角的上海菜
6、福新路金光大道
■东北菜：
1、鼓东路红灯笼东北菜
2、仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
■其它：
1、华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅
2、温泉支路上的深圳第一鸡里的奇味土鸡锅
3、五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”
4、东街北京饭庄的北京烤鸭
5、井大路的西北风味
6、于山脚下避风塘,主营是潮州菜。铁板日式鳕鱼，最可爱的数金笼田鸡
7、鑫皇酒楼，（在省府路的省府礼堂内）那里的美味胖鱼头和玫瑰雪花飘（汤）很不错的。。还有驼鸟肉
8、井大路广东食街的广东菜吃不腻
9、杨桥路空军招待所旁的西北风味
10、温泉支路的唐人记
11、牡丹大酒楼的羊腿
12、元洪美食城江西瓦罐汤分店
13、鼓东路牛太郎（比对面的北国之味好）
14、体育中心阿里郎的韩国菜
15、温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
16、井大路湖东路口的大鱼头：江西菜
17、自助餐，会展中心的金源国际大酒店，三文鱼任你吃，鸡翅比肯德基还好吃
18、省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝
19、鼓东路和尚宾路的交叉路口那里有家，苗乡酸汤鱼，味道做的不错
20、还有华林路（省高级人民检察院对面）的南京怪味楼福州店
甜食：
1、珍珠奶茶，去杨桥路乐客茶坊
2、花生汤在台江麦当労対面的小巷里，那里的芋泥也不错
3、大世界的冰橄榄很有特色
4、鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕
5、津泰路上的品糖轩
6、湖东公正酒家下的超雅蛋糕1、在福大北门有议价东兴牛肉店，上大学的时候常常到里边“改善”伙食，电力的牛肉羹佐以水姜味道那个叫绝，还有自制的粽子，包了蛋、肉、虾仁、香菇，糯米香，浇上甜辣酱，花生酱，真是美味。
2.达道和小桥一带，有几家颇有名的牛滑店；牛滑用牛肉切细剁泥，和以勾芡，连汤装起一碗，入口滑润，口感一流，牛骨高汤又特别香，加盐加醋，加鱼露还可以随个人喜好，所以很受欢迎，“达道牛滑”几乎成了招牌，无形资产价值也有若干，那一带的每一家都是“正宗”的达道牛滑
3.说道牛滑，又不能不说到牛杂；所谓“牛杂”，牛杂碎是也；牛心、牛肺、牛肚、牛筋……总之一切牛下水统统熬一大锅。那里跑堂的漫叫一声“牛杂两碗……”，这里掌勺的便捞起若干在碗里加以牛骨汤端到你的面前。乌山路口有一家“吴忠小吃店”，开店的兄弟三像是隐居江湖的世外高人，一天之做一锅牛杂
卖完拉倒，帮衬那里的人多是冲着新鲜牛杂的味道去的，所以生意倒也不赖。
4.用牛骨汤打底的还有一种叫“捞化”，这“化”是福州人称“兴化粉”的米粉，把米粉用凉水泡软以后在滚水里“捞熟，泡进牛骨汤里，撒上葱花、味精，这叫“光化”，如果配以同样捞熟的鸭肠、猪血、肝片、腰子等等泡在一起吃风味更佳。庆城寺市场门口一家“依土劳化”声名如日中天，捞化的品种也多常常人满为患
5.木金肉丸，是1921年由姚木金创办的老字号，在道山路口通向妇幼保健医院的巷子里。肉丸是用芋头、薯粉、猪肉、红枣、芝麻、红糖等为原料，加工成一粒粒或一笼笼蒸熟。每个包有甜咸可口的肉陷，甜度适当，十分可口。过年过节的时候常常会去买些肉丸吃，沾沾喜庆
6.到了台江，那好吃的就多了去了。在榕城古街上很多老字号的福州小吃在此汇聚。比如大福星鱼丸，依土伯捞化等等。大福星鱼丸选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁珥加薯粉搅拌作外皮，再包以猪瘦肉或虾仁等陷心，捏成丸状。皮薄均匀，色泽洁白，食之滑润清脆，汤汁荤而不腻。“没有鱼丸不成席”，从这句俗语中变可知福州人对鱼丸的偏爱。依土伯捞化，汤汁清淡但鲜味十足，牛肉块肥而不腻，清爽可口。
7.走出榕城古街，在台江的三福百货旁有家百年老店——台江没牙花生汤店，店很小，只有阳台的宽度，细长细长，只能放下一排的座位，但店里的招牌花生汤确实是个经典。花生绵软，入口即化，汤水香甜滑润很有冰淇淋的感觉，也是个不错的选择
8.说到福州小吃，怎能少了热气腾腾的锅边糊？锅边糊以连讲海鲜锅边最为出名.用蚬子汁为汤在锅里烧开取其鲜味，在把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到锅里，加芹菜、葱虾皮、香菇等佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊”了，讲究一点的在佐料上做文章：虾仁、咸鱼、肉丁……
9.井大路口附近有一家细妹元宵店，虽然店面从外表看有些粗糙，但做的元宵确实不错。在福州，汤圆和元宵是不同的，汤圆是甜的，而元宵是咸的。薄薄的元宵皮里裹着新鲜的猪肉，咬一口元宵，香滑的油水溢出来。津泰路上的安泰楼做的元宵也非常好吃
10.从八一七北路拐进鼓西路，未及百米，左手边一家小铺招牌与众不同，红的民俗花纹，有模有样地直书“尚擀依心拌面扁肉”。在这家一定要吃拌面和扁肉。福州的燕皮何等知名，做成扁肉燕煮食更妙而且这里用的是自家手擀机的切的扁肉，做的时候加了蛋清，吃起来甚有劲道。花生酱也是自家磨的，略微有些焦味，无论扁肉还是扁肉燕在捞起之后都冲入猪骨汤，回味无穷。
11.其实福州小吃远不止这些，八宝芋泥、葱肉汤、海蛎饼、太平燕、春卷……都是有名的福州小吃。如果要想省点事，一次把福州小吃吃个够，推荐你去老福州、元洪城顶楼或者安泰楼，交通便捷，而且价格也划算，特别是老福州。安泰楼、元洪城看起来高档一点，而在老福州。安泰楼、元洪城看起来高档一点，而在老福州，只要花十块钱。就可以吃个饱。 福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有盛誉，台湾同胞有句口头禅：“鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌。”1997年福州市饮食(集团)公司美食园制作的“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。老辈福州人有句话叫“七遛八遛莫离福州”。意谓福州饮食的风味独好，乡人不忍离去。
1.鱼丸
福州着名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创，被一出洋经商的商人学到手，返回福州后如法炮制，开了家“七星小食店”，独家经营“鱼丸汤”。后有一位进京赴考的举人进店就餐，食鱼丸后啧啧称奇，口占一诗曰：“点点星斗布夜空，玉露甘香游客迷；南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”店主将诗裱于店堂上，从此食客盈门，生意日隆。“七星鱼丸”因此诗而得名。如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的长乐、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。
2.太平燕
燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴，因福州话“蛋”叫“卵”，“鸭卵”音谐“压乱”，取“压”了“乱”就会平安之意，故称“太平燕”，“燕”与“宴”同音，又称“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后，方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱，到福州来，必带燕皮回去馈赠亲友。
燕皮汤
肉燕
3.锅边糊
称“锅边糊”或“锅边”。是福州独有的小吃。外地如上海、台湾、香港等地的锅边糊店，几乎都是福州人所开。其主料为米浆，锅汤烧开后，将米浆淋置锅边，稍干后用小铲刮入锅中，与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷，汤清不糊，味美适口。旧时，福州南台、下渡一带百姓三月“迎大王”(土神)时，家家户户都做锅边糊。锅边糊至今仍为福州人习见并爱食的早点。由于锅边易熟，故福州俗语叫“锅边一煮就熟”。锅边糊也流传到福州以外地区，如莆田。
4.芋泥
以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。芋泥中的上品称为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。由于猪油蒙盖，制成后貌似冷食，实则热食。在酒宴上常在收席前做为甜点推出。福建东部沿海地区皆有做芋泥的习俗。其中尤以福州芋泥最为有名，是福州地区典型的甜食。福州民间盛传，当年福州籍爱国英雄林则徐曾在广州以家乡风味芋泥“宴请”洋人，让其烫破嘴皮而出丑。闽东福鼎产的良种大槟榔芋制成的芋泥，质地细腻，堪称一绝。
5.光饼
又称“征东饼”，其来历有段掌故。明嘉靖四十一年(1562年)农历九月二十七日，抗倭民族英雄戚继光，率部追歼倭寇至福清牛田(今龙田)。为减少炊时，戚继光布置各营以炭火烤灸用面粉做成的两种圆饼。一种小而干燥；一种大而松软，略带甜味。两者中间均打一小孔，用绳串背于身上，便于士兵携带作为临时干粮。由于它随处可充饥，增强了队伍的机动性，为平倭立功。此后，为纪念戚公，福清及福州、闽清等地人民仿制这两种圆饼，前者叫“光饼”，后者称“征东饼”。后有人在光饼上添上芝麻，成了“芝麻光饼”，又叫“福清饼”。福清一带每遇清明，用它作祭品。立夏时，孩童们将模仿各种飞禽走兽形象制成的光饼挂在脖子上，追逐嬉戏，增添节日气氛。将光饼掰开，夹入韭菜、鲜蛏、嫩笋、紫菜等即成“咸烧饼”；如加糖则为“甜烧饼”。老辈福州人倘忆起旧时“提(苔)菜饼，辣菜饼，猪油渣夹我福清饼”的叫卖声，倍感亲切。旧时这些叫卖人头顶“小店”，小巧别致，左右分书“闻香一尝三打掌，知味十步九回头”小联，里面摆放着甜酱、辣酱等。外地客走过福清，旅外侨胞返乡省亲，也都要买一串尝尝。
闽东的福安也产光饼，该市坂中村的光饼很有名气。当地光饼店附近，每有豆芽菜的摊点，因为光饼夹豆芽菜馅是福安风味小吃。
6.线面
采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。食用方法有二：其一为高汤线面，即把线面放入沸水中煮一二分钟，色变即捞起，加入事先煮好的佐料，如肉丝、煎蛋、香菇、黄花菜、青菜之类，再调以汤汁(肉汤、鸡汤等)即可食用；二是凉拌线面，煮法相同，但捞起后不放佐料，只调以适量的香油、味精、红酒等，风味独特。
福州线面拉开长度可达180厘米，细仅0.6至0.7毫米直径，挽面时在面头上扎上红线，由于线面是面类中最长的面，又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音，故福州人又叫它“长命”。
在福州地区，线面广为民众喜爱，大年初一，人们都要吃一碗线面，祝福健康长寿。线面还有以下别称：祝寿送线面称“寿面”，妇女分娩坐月子以其为主食，佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”，结婚订亲男方送女家的叫“喜面”，远离家门返归或远客入门煮线面加两个蛋款待，谓“太平面”。
7.粿
主要是糯米磨成浆，经过制作，依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。时令和节俗不同，分为4大类。�1)为圆形，内有虚有实，油炸或流滚粉成，如油�、抱滚�。抱滚�外面滚上拌好的豆粉、黑芝麻和糖，宜边揉边吃。�2)形扁圆，皮薄馅多，或蒸熟，或油炸，如糯米�、菜丝�、豆沙�。3)粿多三角、四角、菱形，以蒸为主，也可油炸，如芋粿、九重粿、粳米�、白八粿、糖粿。4)糕多圆形或三角，松软有弹性，以蒸为主，如盏糕、白发糕、荸荠糕。�粿多是甜食的，也有花生粿、咸馅粿等是咸味的品种。
8.春卷
福州民间小吃。俗称春饼，选用精粉煎成，皮薄似蝉翼，“饼可映字”，又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽，佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等，炒熟备卷。食时，选摊开薄饼，自取包馅，先卷一边，两头覆紧，再卷成条状，便可入口。如果，把春卷投入油锅一炸，捞起便成油炸春卷，俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市，便是已制成春饼，购回油炸，尤为方便。
9.肉丸
选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料，调入红糖拌匀，佐以五香粉，还有的加芝麻、豆腐皮等，制成粘剂，放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的，油煎而食；也有圆状，入蒸笼时，有意捏成团状，炊熟可食。香甜可口，油而不腻。民间在春节期间自蒸；市上以“木金肉丸”为名牌，风味独特。
10.烰油�
“烰”（音pu），福州方言，用大量的油炸食品称为“烰”。“烰油米时”色泽金黄油亮，皮馅分离、外香酥，内甜软。将糯米洗净浸泡4-6小时后，磨制成水磨粉团。红糖加水熬成糖浆，去渣待用。豆沙加入糖浆、精盐，制成豆沙馅。糯米粉团加入糖浆，反复揉和制成�坯。用�坯包上豆沙馅，成为油生坯，面贴花生仁1粒即成。把生�坯放入油锅，用铁勺轻轻翻动，等油�皮亮膨胀似球形，色呈焦黄时，即可捞起沥干油。
11.蛎饼
“蛎饼”扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一，风行数百年不衰。成品皮香酥，馅鲜美，色金黄。将大米、黄豆，分别用水浸3-4小时，掺水磨成浓浆，加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅，葱切珠状，用酱油调成馅料，牡蛎肉洗净，沥干。将特制铁勺在油里加热后，取半汤匙料浆倒入热勺内，在米浆上放肉馅、牡蛎，再盖上一汤匙米浆，放入油锅，炸至饼面呈金黄色时捞出，沥干油。
12.千页糕
千页糕”为选用中筋面粉制成的甜点。多层美观，油香软润，入口溶化。将面粉加入酵母、白糖、清水和成面团，饧面约2个小时，加碱水再揉匀。肥膘肉切块放入汤锅，用旺火煮熟捞起，然后切成细肥肉丁。将面碾成薄面片，对折，一边撒上1层肥肉丁，再撒上1层白糖，形成1层面馅，如法制作可得4层面3层馅。千页糕一般做成8层～12层面，做好的糕放入蒸笼，用旺火蒸熟，取出成方形或菱形，即成。