1. 4种冬瓜汤的好吃做法
冬瓜汤美容养颜,营养价值丰富,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。你想知道好吃的冬瓜汤是怎么做出来的吗?接下来我给你推荐4种冬瓜汤的好吃做法。
一、排骨蛤蜊冬瓜汤的做法菜谱 简介 清淡,爽口,排毒。
冬瓜汤的材料
排骨,蛤蜊,冬瓜,盐,姜片,料酒
冬瓜汤的做法
1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。
2、蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净。
3、冬瓜切厚片备用。
4、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。
5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。
6、出锅前加入食盐调味,完毕。
二、咸肉冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒
冬瓜汤的做法
1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块
3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)
注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的
三、白果冬瓜汤的做法菜谱简介 此汤能去除体内积滞的水分与油脂,更含有能润泽皮肤的维生素,对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。
冬瓜汤的材料
主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙
冬瓜汤的做法
1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。
2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
四、去湿美白冬瓜汤的做法冬瓜汤的材料
3-4人份猪脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗
冬瓜汤的做法
1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;
2. 冬瓜洗净,带皮切块;
3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
冬瓜汤的功效:
清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
2. 冬瓜炖什么汤好喝呢
冬瓜和排骨炖汤好喝。冬瓜有消肿利湿,减肥去脂的功效。排骨味道鲜美。冬瓜和排骨炖汤能清除暑热,汤清宜人,除湿利尿。是适合夏天喝的靓汤。下面介绍冬瓜排骨汤的做法。
一、材料:猪肋排、冬瓜、葱、姜、八角、盐、生抽、料酒、香菜。
二、把排骨切段,冬瓜切成大块。
三、把排骨加料酒、葱结、姜片焯水两分钟,撇去浮沫捞出。
四、锅中放入清水,把排骨放入锅中,加姜片、盐、生抽炖一个小时,放入切好的冬瓜。再炖三十分钟。撒上葱花和香菜。
冬瓜海带排骨汤(一块冬瓜,海带适量、排骨适量,葱姜适量)
1、还是将所有食材洗净备用,冬瓜可以切块。
2、排骨冷水下锅焯水1分钟捞出控干。
3、锅中烧油倒入排骨翻炒片刻放入葱姜翻炒均匀倒入适量冷水大火烧开(砂锅或电饭煲可省去这一步)
4、放入海带冬瓜,小火继续煮至沸腾。
5、起锅前,放入调味料、适量葱花即可。
3. 冬瓜可以煮什么汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称。
到了夏天了,冬瓜汤是餐桌上必不可少的一道美食。那跟什么搭配才好吃呢,来分享下:
第一道,榨菜冬瓜汤
这道汤是我最常烧的,简单又方便。冬瓜切片先油里炒下,再加水盖锅盖煮熟后加入榨菜翻炒下,加少许盐,撒点葱花出锅。
第二道,咸肉冬瓜汤
咸肉可以切大块的,先炒下,再加入慢慢熬出白汤后,加入冬瓜再煮。这个汤也是非常下饭,鲜美无比
第三道,冬瓜排骨汤
排骨焯水后放在砂锅里炖汤,等肉熟了,加入冬瓜再炖。加点盐,一点生抽,撒点葱花就可以。好喝。
4. 冬瓜炖什么汤好喝
冬瓜是比较常见的一种食材,含有丰富的蛋白质及碳水化合物和维生素等营养物质。其中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素含量极高。矿物质含量中以钾居首,属于典型的高钾低钠蔬菜。对于需要低钠食品的肾病患者、高血压患者尤其适合。
那么冬瓜和什么一起炖汤比较好喝呢,推荐两道比较常见好喝的冬瓜汤。
一,冬瓜排骨汤
小贴士:
1.由于虾皮本身带有咸味,最后调味的时候盐要适量。
2.炒制冬瓜的时候添加少许猪油最后汤会更香。
5. 木瓜和什么煲汤最好
木瓜是长在树上的一种果实,因外形像瓜,所以得名叫木瓜,这还是一年四季都结果的果实,在市场销售的的木瓜绝大部分的的都是转基因的,不过这是国家安全认证的,所以可以放心食用。木瓜营养丰富,煲出来的汤很鲜美,特别深受女士们的喜爱和追捧。
木瓜营养丰富,功能强大,女性多多食用好处多多哦!