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酸牛奶可以做成什么简单好吃的

发布时间: 2023-08-23 04:37:05

A. 酸奶可以做成什么好吃

一.香甜酸奶饼主要材料
酸牛奶、小麦面粉。
辅材
五谷杂粮粉、玉米粉、小苏打粉、生鸡蛋、蓝莓干。
作法
1、将小麦面粉、五谷杂粮粉、苏打、玉米粉和生鸡蛋放到一起,随后添加酸牛奶混和。
2、顺一个方位搅拌均匀,再过虑一下面浆那样不容易有面疙瘩。
3、不沾锅烧热后,用汤勺舀一勺到锅中。
4、文火加温至表层有小泡出现后,放进一些蓝莓干。
5、随后翻过来煎20秒上下就可以。香甜酸奶饼,做为健康早餐再合适但是了,既能饥饿感,又能摄入酸牛奶中的营养元素,但是,在制做酸奶饼时,也是有一些需要留意的地区,比如,煎的情况下表层出现热气泡就可以翻过来了,且一定要用文火,要不然非常容易烧糊。

二.酸牛奶红薯泥主要材料
地瓜、酸牛奶。
辅材
淡奶油。
作法
1、将煮熟的地瓜削皮摁捣烂后,添加事前提前准备的淡奶油搅拌均匀。
2、将拌和好的淡奶油红薯泥放进盘里,整形美容(假如想更美观大方,可以用小碗装好,脱模)。

3、将酸牛奶淋在红薯泥上,还能够撒上喜爱的新鲜水果、坚果这类,就可以,做为零食或是饭后甜点都好。酸牛奶红薯泥作法简易,且色香味俱全爽口,作为招呼客人的甜品,或是饭后甜点更为适合,酸牛奶能将牛乳中的乳清蛋白和蛋白质分解,使身体更易消化和吸收,也有推动胃酸代谢、提升胃口、提升消化吸收的作用。因而,酸牛奶红薯泥不仅美味美味可口,还十分的身心健康。

B. 酸奶可以制作什么美食

酸奶制作美食大全
【一】、老酸奶饼
材料:老酸奶200克,面粉150克,糖20克,盐2克,水适量
做法:
1.老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。
2.搅拌好的酸奶里放入面粉。
3.拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水。
4.平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形。也或者来个大的,非常过瘾。
5.中火两面翻动烙出颜色就熟了.
【二】、蜂蜜酸奶面包
材料:全蛋液58克,高筋面粉500克,酸奶65克,水200克,细砂糖70克,奶粉20克,玉米油30克,盐5克,酵母8克。
做法:
1.先把全蛋液58克,酸奶65克,清水200克,细砂糖70克,玉米油30克,盐5克,放入面包桶内,酸奶我用的是老酸奶,就是比较浓稠的那种。
2.筛入面粉,放入奶粉,在放入酵母。
3.启动面包机发面程序,揉面90分钟后再饧发。
4.发好的面团取出排气揉匀。
5.在把面团分成16个大小相等的面剂子,每个大约60克左右,滚圆。
6.排入28x28的烤盘中,盖好,温暖处进行二次发酵。
7.大约1小时,发酵至两倍大,手指轻摁表面可以缓慢回弹就可以了。
8.提前预热好烤箱上下火175度,直接放到烤箱中层,烘烤25分钟左右。注意上色满意后及时加盖锡纸,以免上色过深。
9.烤好后马上出炉,脱模放晾至三分钟后刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1是我比例调整),刚烤好的面包,刷蜂蜜水不但会塌,而且影响口感,所以等几分钟再刷。
【三】、酸奶油条
材料:面粉250克,酸奶140克,鸡蛋1个,油条膨松剂10克
做法:
1.油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。
2.打入一个鸡蛋。
3.酸奶使用稠度小一点的,微微加温。
4.向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。
5.最后和成团,温暖处饧发1小时。
6.饧发好的面团,直接擀成长方形,分割成自己想要的大小,可以按照油锅的大小做面剂子。
7.两个一组,叠起,用筷子顺着中间压一下。
8.炒锅热宽油,放个快能立刻泛起气泡年纪可以下入油条,翻动,炸熟即可。
【四】、酸奶水果杯
材料:火龙果1个,酸奶150克,芒果1个
做法:
1、火龙果半个,整齐切半,挖出果肉,过可以用小勺直接挖出,可以用挖球器来操作比较好看。
2.在把芒果切下果肉。果肉块的大小和火龙果的球大小相仿。
3、把切好的芒果块和火龙果球放回火龙果碗中,倒入酸奶即可。
这里可以换成自己喜欢的任何水果,可以加更多的种类。不过有一点注意,还是软质水果比较好吃哦。

C. 酸牛奶可以做什么美食

一、酸奶烤苹果
材料:苹果1颗、砂糖1茶匙、酸奶2大匙、柠檬汁1/2大匙、肉桂粉少许、丁香粉少许、奶油1/2大匙、朗姆酒1大匙
做法
1、砂糖、酸奶、柠檬汁、肉桂粉、丁香粉混合均匀。
2、苹果去核后,往去核的苹果中加入一半的奶油,再加入混合酸奶,再加入剩下的奶油,并淋上朗姆酒。放进已预热至180℃的烤箱,烤约25分钟,至表皮微皱呈金黄即可。
二、酸奶烤三文鱼

材料:三文鱼1块、低筋面粉少许、盐少许、黑胡椒粉少许
沾酱:原味酸奶4大匙、蛋黄酱4大匙、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量
做法
1、三文鱼两面分别用原味酸奶2大匙腌10分钟,再给三文鱼两面分别涂上少许低筋面粉、盐、黑胡椒粉,放进平底锅中小火煎熟。
2、沾酱的所有材料混合调成酱汁,淋在煎好的三文鱼上即可。
三、酸奶烤虾
材料:草虾8尾、葱花5g、姜末8g、盐少许、糖少许、酒1大匙、黑胡椒粉少许、原味酸奶3大匙、新鲜柠檬1/2个(挤汁)
做法:草虾去须洗净、除肠泥。再把所有材料放进两张锡箔纸中,包好,放进已预热180℃的烤箱,烤约15分钟即可。

D. 酸奶能做什么好吃的

酸奶有好多种做法,甜品方法居多,有兴趣的话可以看看下面的几种方法吧,但愿你喜欢噢

水果酸奶冰激凌
1.把水果切成小块各自分类放好,准备酸奶半碗
2.在冰棍的容器内最下面铺一层酸奶,再放水果,再放一层酸奶
3.将容器放到冰箱里,半小时后酸奶刚开始冻结时直立插入冰棍棍,再放入冰箱直到完全冻结

蜂蜜酸奶面包
材料:全蛋液58克,高筋面粉500克,酸奶65克,水200克,细砂糖70克,奶粉20克,玉米油30克,盐5克,酵母8克。
1.先把全蛋液58克,酸奶65克,清水200克,细砂糖70克,玉米油30克,盐5克,放入面包桶内,酸奶我用的是老酸奶,就是比较浓稠的那种。
2.筛入面粉,放入奶粉,在放入酵母。
3.启动面包机发面程序,揉面90分钟后再饧发。
4.发好的面团取出排气揉匀。
5.在把面团分成16个大小相等的面剂子,每个大约60克左右,滚圆。
6.排入28x28的烤盘中,盖好,温暖处进行二次发酵。
7.大约1小时,发酵至两倍大,手指轻摁表面可以缓慢回弹就可以了。
8.提前预热好烤箱上下火175度,直接放到烤箱中层,烘烤25分钟左右。注意上色满意后及时加盖锡纸,以免上色过深。
9.烤好后马上出炉,脱模放晾至三分钟后刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1是我比例调整),刚烤好的面包,刷蜂蜜水不但会塌,而且影响口感,所以等几分钟再刷。

酸奶饼
材料:酸奶1包约160g,鸡蛋2只,面粉150g,白糖适量。
做法: 1、将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入,搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。
2、平底锅加热,中火,不放油,用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开,将饼依次放入,盖上锅盖,半分钟后一面已自动成型。
3、翻另一面,再烙半分钟即可。 小贴士:酸奶饼保质期不久,最好趁热食用哦。

E. 用酸奶做什么好吃又简单

1、老酸奶饼。材料:老酸奶200克,面粉150克,糖20克,盐2克,水适量。做法:老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。搅拌好的酸奶里放入面粉。拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水。平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形。也或者来个大的,非常过瘾。中火两面翻动烙出颜色就熟了.
2、蜂蜜酸奶面包。材料:全蛋液58克,高筋面粉500克,酸奶65克,水200克,细砂糖70克,奶粉20克,玉米油30克,盐5克,酵母8克。做法:先把全蛋液58克,酸奶65克,清水200克,细砂糖70克,玉米油30克,盐5克,放入面包桶内,酸奶我用的是老酸奶,就是比较浓稠的那种。筛入面粉,放入奶粉,在放入酵母。启动面包机发面程序,揉面90分钟后再饧发。发好的面团取出排气揉匀。在把面团分成16个大小相等的面剂子,每个大约60克左右,滚圆。排入28x28的烤盘中,盖好,温暖处进行二次发酵。大约1小时,发酵至两倍大,手指轻摁表面可以缓慢回弹就可以了。提前预热好烤箱上下火175度,直接放到烤箱中层,烘烤25分钟左右。注意上色满意后及时加盖锡纸,以免上色过深。烤好后马上出炉,脱模放晾至三分钟后刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1是我比例调整),刚烤好的面包,刷蜂蜜水不但会塌,而且影响口感,所以等几分钟再刷。
3、酸奶油条。材料:面粉250克,酸奶140克,鸡蛋1个,油条膨松剂10克。做法:油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。打入一个鸡蛋。酸奶使用稠度小一点的,微微加温。向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。最后和成团,温暖处饧发1小时。发好的面团,直接擀成长方形,分割成自己想要的大小,可以按照油锅的大小做面剂子。两个一组,叠起,用筷子顺着中间压一下。炒锅热宽油,放个快能立刻泛起气泡年纪可以下入油条,翻动,炸熟即可。