Ⅰ 丝瓜如何炒好吃又简单
清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适昌闹握量。
1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：
Ⅱ 丝瓜怎么炒才好吃丝瓜
丝瓜1根、香肠3根。
辅料：蒜3粒、调和油10毫升、蚝油15毫升。
步骤：
1、先来处理一下丝瓜。先把丝瓜切成段，竖切一刀，切断皮，再转着圈片下丝瓜皮。这道菜我们只用到丝瓜瓤，丝瓜皮另作他用。
Ⅲ 丝瓜怎么炒着好吃
可以简单做一道清炒丝瓜，这是以丝瓜作为主要食材，搭配其他调味料炒制而成的家常菜品。不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作清炒丝瓜才好吃。
清炒丝瓜的食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
清炒丝瓜的做法：
1、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。
食用价值：
1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
Ⅳ 丝瓜咋炒好吃
大家都喜欢吃丝瓜，但是炒出来的丝瓜为啥发黑呢？看起来特别没食欲。其实炒丝瓜，直接入锅炒或是焯水后再炒，都是不对的，教你一个好方法，炒出来的丝瓜翠绿不发黑，吃起来更美味。
【清炒丝瓜】
所用食材：丝瓜1根
所用调料：盐，植物油，大蒜
制作步骤：
1、丝瓜用刮皮刀刮去外皮，切成滚刀块，或是切厚片也可以，看自己习惯。
2、把丝瓜放入大碗中，加1小勺食盐，用手抓匀腌制一会。用盐腌制过的丝瓜，会腌制出来一些水分，把这些水倒掉。
3、腌制好的丝瓜，放清水中浸泡一会，再将丝瓜捞出来略攥一下水分，经过这样处理的丝瓜，再去烹饪就不会发黑了。
4、炒锅烧热加植物油，爆香大蒜末。
5、下入丝瓜煸炒几下， 加适量盐煸炒均匀。
6、最后沿着锅边淋入少许清水，略煮一会丝瓜变软煮熟关火。
烹饪小贴士：
1、丝瓜事先用盐腌制，再清水浸泡一会，这样再去炒就不会发黑了。
2、炒丝瓜不用放太多调味料，不然会掩盖丝瓜本身鲜美的味道，后面加水不要加多，一点点就行。
Ⅳ 丝瓜怎么炒
炒丝瓜是由丝瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒丝瓜才好吃。
炒丝瓜的食材：丝瓜250克、大葱10克、姜5克、味精2克、盐2克、植物油15克。
炒丝瓜的做法：
1、丝瓜去皮洗净，切成薄片。
食用价值：
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。丝瓜中维生素C含量较高，除了能增白皮肤，消除斑块，美白皮肤以外，还可以用于抗坏血病，以及预防各种维生素C缺乏症，女性多吃西瓜还对月经不调有帮助。丝瓜不宜多吃，多吃对身体也是不好的。适量食用对身体是有益的，但是过多食用就可能出现拉肚子等副作用。
Ⅵ 怎么炒丝瓜好吃又简单
好吃又简单炒丝瓜方法如下：
用料：丝瓜500g、蒜瓣小量、盐、食用油、清水小量。
步骤：
1、丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。