当前位置:首页 » 特色小吃 » 宽粉简单又好吃的做法
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

宽粉简单又好吃的做法

发布时间: 2023-08-22 06:22:31

① 宽粉怎么做好吃又简单

教大家一道宽粉的好吃法,做出来的宽粉非常的好吃,还非常的适用。

注意事项

  • 煮到青菜断生就可以了。

  • ② 煮宽粉的做法

    教大家一道宽粉的好吃法,做出来的宽粉非常的好吃,还非常的适用。

    注意事项

  • 煮到青菜断生就可以了。

  • ③ 宽粉怎么做好吃

    宽粉、纯净水、蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、熟芝麻

    做法
    1.先将宽粉放入锅中煮熟,将宽粉捞起,过一遍冷水防粘。
    2.准备一勺蒜,小米辣,葱花,辣椒面,熟芝麻,混合一起,再泼上热油,加少量盐,一勺香醋,一勺生抽,两勺芝麻酱,搅匀
    3.倒入宽粉,放上香菜,拌匀
    宽粉条(薯仔粉)100克、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油、青花椒适量。
    1.将泡好的粉条上锅大火煮开,煮开后关火。
    2.另起一锅,热锅倒油,油热后把豆瓣酱炒香,调入花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油,适量的水(高汤更好),据个人口味调味。
    3.大火烧开,将煮好的粉条沥干水份倒入。
    4.稍微一翻搅,即可出锅倒入容器,将辣椒粉和青花椒铺洒在粉条上,热锅倒油,热至八成时,浇在粉条上,把辣椒粉和青花椒椒炸香 ,即可 。
    在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉,根据说明煮5分钟左右。
    3、煮熟的宽粉捞出盛在盘子中,用凉开水冲洗几遍。
    4、锅预热,不需要放油,鸡蛋打散后加入少量的盐调味,倒入热锅内摊成蛋皮。把蛋皮切丝备用。
    5、在刚才的锅中(不需要洗锅)加入1大勺植物油,待到油温烧热倒入花生粒
    一直搅拌,不要让花生变糊,温度不能太高一直开小火。到花生有些“滋滋”声时捞出花生。
    6、黄瓜切丝备用。
    7、在碗内放入宽粉、黄瓜丝、蛋皮丝,淋上麻油。
    8、在一个小碗内,放入10g花生酱、半块腐乳,倒入酱油、醋、一小勺凉水搅拌均匀后

    ④ 鸡蛋炒宽粉的家常做法

    水瓜其实就是人们日常生活中经常吃的丝瓜,丝瓜的妙用是非常多的,例如完全成熟的丝瓜就可以结成丝瓜络,丝瓜络不仅可以洗碗还可以洗澡。由于丝瓜中所含有的水分含量十分充足,所以丝瓜也被人们叫做水瓜。同时丝瓜也可以和鸡蛋搭配在一起,因此使用丝瓜炒鸡蛋的话有哪些制作方法?

    食材

    主料

    长水瓜
    1条
    鸡蛋
    2个
    瘦肉
    200克
    辅料

    适量

    适量
    生抽
    少许
    红薯粉
    少许
    大蒜
    4瓣
    步骤
    1.这就是还没削皮的水瓜。
    2.准备好材料。
    3.把瘦肉切片,在盘里放入少许的红薯粉,加一点点生抽调下颜色,把肉放到一起拌均匀,把鸡蛋打到碗里,打散,水瓜切片,蒜瓣拍扁切粒。
    4.在锅中倒入适量的油,倒入瘦肉炒,炒熟装盘备用。
    5.在将鸡蛋倒入锅里煎,煎至两面金黄,用锅铲切小,装盘备用。
    6.在锅里放入蒜,炸至金黄。
    7.倒入水瓜,大火炒。
    8.水瓜熟后加盐。
    9.再把瘦肉和鸡蛋倒下去炒。
    10.装盘完成,可以上桌享用了。
    水瓜是一种蔬菜,该菜种在南方地区十分常见。是一年生栽培,落叶植物,多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁,为夏季常见的瓜类。
    分布:热带地区,我国南部各省各地均有栽种。
    入药部分:老水瓜晒干。
    采集期:秋季。
    自采地点:家种。
    性味:性寒、味甘。
    功能:利水、解热毒。
    主治、用量和用法:1、喉痛、白喉:干用3钱至1两,清水煎服;2、麻疹气促:生用,切开,蒸熟,取汁饮。
    (方歌)解热利尿有水瓜,喉痛白喉煎作茶,切开蒸熟取汁饮,麻疹气促效更好。
    禁忌:孕妇及体质虚寒者慎用。