Ⅰ 元宵节菜品推荐
元宵节菜品推荐如下：
1、颤培元宵和汤圆。元宵节，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。元宵和汤圆，都是以馅为基础制作的，其则搭主要原料都是糯米。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主。
2、糟羹。台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊茄盯唯状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
Ⅱ 元宵节吃什么 元宵节传统美食盘点
吃汤圆、饺子、元宵茶、面条。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的"元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性
食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
Ⅲ 元宵节的美食有哪些
1、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。
Ⅳ 元宵节都有些什么传统美食
元宵节都有些什么传统美食
1、汤圆和元宵
元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主。
12、面条
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“（正月）十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。
Ⅳ 元宵节吃什么 元宵节传统美食盘点
汤圆、元宵、豆面团、面条、枣糕、元宵茶、饺子、生菜。
1、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵。元宵是“滚”出来的，所以只有一种形状，不像汤圆可以捏成各种形状。
3、豆面团
很多地方在元宵节时喜欢做些豆面团，做法与元宵的做法相近，吃起来也比较Q弹，现在多流行在昆明地区。
4、面条
在江北地区，流传着这样的民俗谚语，“上灯元宵，落灯面，吃完以后旺明年”，在元宵节这天家家户户也会来上一碗面条，预示着来年的喜庆绵绵不断。
5、枣糕
在中国古代，枣糕是特供皇宫的贵族糕点，寓意吉祥如意，尤其是元宵节这样的佳节，枣糕是少不了的。现在在豫西地区一带较为流行。
6、元宵茶
虽然叫做元宵茶，但并不代表是元宵所做的茶，也区别于普通意义上的茶。而且在汤面之中加入各种菜品与水果，与粥相类似。在中国陕西一带比较流行。
7、饺子
饺子应该不用多说了，是中国人最喜爱也是最具有中国特色的食物。俗话说“好吃不过饺子”，逢年过年中国人最喜欢用饺子来表达，所以元宵佳节怎能少的了咱们的饺子。
8、生菜
在我国的广东地区，人们在元宵节时还喜欢吃一种蔬菜就是生菜，因为生菜又谐音生财，是人们对新的一年美好的期许，也是吉祥菜。