A. 潮州美食攻略必去十大名店
1.潮汕大厦潮汕大厦位于湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米处。被潮州市政府授予“潮菜名店”、“潮菜名品”、“潮州特色美食示范”。商店”标题。餐厅采用潮菜原产地孕育的正宗食材，秉承潮菜精益求精的精神，力求让您品尝到最正宗的潮州风味。麦古边肖推荐了它的家族特色。有家常菜潮州菜、卤水冰镇、韩江水产、潮州小吃等。，还有近200道潮州特色菜，人均70元，营业时间11:00-21:00。2.甄姬牛杂店甄姬牛杂店是潮州的老店，位于潮州环城路60号，地理位置好，就餐环境和服务一般，人气高，需要排队。梅古·边肖推荐了这家店的美丽之处。有牛杂，牛杂_条，牛肉丸，牛肉等。牛杂_条分量大，用料足，有牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等。它的牛肉丸牙齿有嚼劲，牛肉嫩滑，_条好吃有韧性，汤很香，配上沙茶酱和辣椒酱更美味。人均25元营业时间8:00-22:00。3.官塘兄弟牛肉店官塘兄弟牛肉馆是一家很受欢迎的火锅店，位于官塘镇综合农贸市场门口(潮州高速出口附近)。是当地人推荐的牛肉火锅店。这家餐厅每餐都是座无虚席，节假日去晚了就面临没肉吃的场面。最重要的是它的牛肉重，新鲜，实惠。推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三趾、嫩肉、牛肉百叶帘、五趾、吊笼、雪花牛肉、胸油等。人均74元，营业时间11点-22点。4.官塘季枫生鱼季枫裕盛位于湘桥区上水门街23号，离牌坊街不远。不太好找，因为是潮州的人气餐厅，所以以门帘之名来的食客络绎不绝，很受欢迎。其食材新鲜，生鱼切得薄如蝉翼，晶莹剔透。它的鱼是生吃的，光是辅料就有十多种。搭配秘制油碟食用，口感层次更加丰富。如果需要排队，可以免费续食材。推荐的美食有生鱼、生虾、海鲜粥、鱼头粥、咸蟹、北极贝等。93元人均11:00-01:00开放。5.胡荣泉始创于1911年的胡荣泉，是潮州仅有的两个百年老字号之一。本餐厅位于潮州市太平路136-144号。是潮州一家很有名气，也很受欢迎的餐厅，算是潮吧。国家文化中的名牌。编辑Maigoo觉得谁家的亲戚朋友来潮州，或者想在家里吃潮州下午茶，都会来这里。胡荣全继承了祖上的技艺。继承了老祖宗独创的小吃，是海外华侨、国内外游客、旅游团游览潮州古城的必去之地。推荐的食物拆谨有鸭妈妈麻花、春卷、煎饺、炒馄饨、竹笋、千层。香酥芋头饼、酥饼、沙爹面等。，人均18元，营业时间9:30-19:00。6.月星牛坊月星牛坊是舌尖上的中国推荐的牛肉火锅。位于潮安区元奎住宅区蔡红路粤海花园新区44号。店面空间很大，但是环境一般。很多当地人也在这里吃饭。各种牛肉新鲜，分量足，味仔尘道鲜，而且便宜，一盘肉才20元。当地人和游客使这个地方非常受欢迎。王。推荐的食物有牛肉、吊笼、红烧牛腩锅、牛肉丸、胸油、牛舌、_条等。，人均77元，营业时间为10:00-14:00；17:00-22:00。7.汉寿饭店汉寿楼酒店是潮汕地区的特色餐厅，融合了潮汕和粤菜的餐饮文化和习惯。餐厅位于凤凰岛公园，集潮菜、粤菜、生鱼片、特色于一体。心与传统炭火烧鹅为一体，餐厅奉行“以人为本，以味为先”的健康饮食理念，致力于烹制各类美食，精选新鲜精致的食材，为宾客提供安全美味的食物。口服，健康营养特色菜。推荐美食有芝士_大虾、金钱肚、上海小笼包、椰香_中国林蛙、十年陈皮牛肉丸、鲜参汤虾饺等。都是104元，营业时间7:30-14:00；17:00-21:00。8.阿斌牛肉火锅阿斌牛肉店在潮州市太平街东门街32号，位置很好。店前有一口光绪年间的古井。店里各个部位的牛肉都是现切现卖，很新鲜，涮。之后也是软滑，牛筋丸不要错过。受欢迎，不是所有的饭都可能排队，所以尽快去，麦果边肖推荐的食物正在悬挂。龙伴、手工鲜牛肉丸、雪花牛肉、猪手、勺仁、手工牛肉饺子、_条、炸豆腐等。人均95元，营业时间10:30-21:00。9、点心传说点心传旅戚基奇总部位于揭阳，位于枫溪区又一城四楼。属于潮州第一家点心传奇，是潮州人气很高的网络名人店。它以中式风格装饰，有独特的菜肴。色、大厨一品虾饺、舞动钢管鸡、厨房神秘叉烧、猪流沙包、四喜临门等。都是这家店的名点，人均83元，营业时间是10:00-22:30。地址:广东省潮州市枫溪区潮丰路又一城10.瑞记老式砂锅粥除了牛肉火锅，潮州第二有名的食物大概就是砂锅粥了。瑞记老式砂锅粥位于南郊路振德街路口，生意兴隆。砂锅粥是用米粒熬制的。当它又粘又香时，加入刚洗好的蟹、虾、鳝鱼、生鱼等。，哪些是正宗的，然后加入香菜、腌菜或者咸菜，一口一个。Maigoo美食边肖推荐它的美食包括虾蟹粥，蟹粥，蚝油，大象粥，鸟粥，青蛙粥，虾和鳗鱼粥等。，人均61元，开放时间是10:30到03:00。
B. 潮州美食攻略必去十大名店
潮州美食攻略必去十大名店。如下：
官塘兄弟牛肉店、官塘锋记鱼、镇记牛杂店、阿彬牛肉火锅、锐记老牌砂锅粥、粤兴牛坊、胡荣泉、韩上楼大酒楼、点心传说、潮膳楼。
潮膳楼位于潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米，该店荣获潮州市政府授予“潮州菜名店”"潮州菜名菜”、“潮州特色美食示范店”称号。餐厅用潮菜起源地孕育的地道食材，秉承精益求精的潮菜精神，力求让您尝到最地道的潮州味道。
镇记牛杂店是潮州的老店，位于潮州市环城路60号，地理位置好，就餐环境和服务一般，人气超高需要排队。该店的美食有牛杂、牛杂_条、牛肉丸、牛肉等，牛杂_条分量较大，用料十足，有牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等。其牛肉丸弹牙有嚼劲，牛贺芹做肉鲜嫩爽滑，_条可口有韧性，汤汁鲜美，搭配沙茶酱和辣椒酱更美味。
官塘兄弟牛肉店位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)的人气火锅店，是当地人都会推荐的牛肉火锅店，这家店每到饭点就座无_席，节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。最重要的是它家的牛肉分量大，食材新鲜，价格实惠。推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、吊笼、雪花牛肉、胸口油等。
锋记鱼生位于潮州市湘桥区上水门街23号，离牌坊街不远，不是很好找，因为是潮州的人气餐厅，所以慕名而来的食客络绎不绝，人气极高。它家的食材新鲜，鱼生切得薄如蝉翼，晶莹剔透。其鱼生吃法讲究，光是辅料就多达十多种，搭配秘制油碟食用，口感层次更是丰富。需排队，可免费续配料。推荐美食有鱼生、虾生、海鲜粥、鱼头粥、咸膏蟹、北极贝等。
胡荣泉，始于1911年，潮州唯有的两家百年老字号之一。这家店位于潮州市太平路136-144号，在潮州是家喻户晓人气餐馆，可以算是潮州文化中的名牌。胡荣泉继承先祖的技艺，传承了先祖所独创的小食，是海外华侨、国内外游客、旅游团到潮州古城必到之处。推荐美食有鸭母捻、春卷、炸饺、炸云吞、笋_、千层酥芋泥饼、酥饼、沙茶面等。
粤兴牛坊是《舌尖上的中国》推荐的牛肉火锅，位千潮州市潮安区奎禅衡元住宅区彩虹路粤海花园新区44号店内空问很大，但环境一般，很多当地人也在此就餐。其各种牛肉都很新鲜，分量足，味道鲜，而且价格便宜，一盘肉只要二十几元。当地人加上游客让这里人气超旺。推荐美食有牛肉、吊笼、红炖牛腩煲、牛肉丸、胸口油、牛舌、_条等。
韩上楼大酒楼是潮汕地区一家融合了潮汕及广_餐饮文化习惯于一体的特色酒楼。酒楼位于凤凰洲公园内，集潮菜、粤菜、刺身、特色点心、传统炭烧鹅为一体，酒楼奉行“以人为本、以本为味"的健康饮食理念，致力烹饪各式美食，选用鲜精致的食材，为客人提供安全、可口、健康、营养的特色菜。推荐美食有芝士_大虾、金钱肚、上海小笼包、酥皮椰皇_雪蛤、十年陈皮牛肉球、鲜人参高汤虾饺皇等。
阿彬牛肉店就在潮州市太平街道东门街32号，位置很好，店前有口光绪年间的老井。店内各个部位的牛肉都是现切现卖，非常新鲜，涮过之后也是软嫩爽滑，其中牛筋丸千万别错过。人气超旺，不是饭点都可能会排队，所以要尽早前往，重点推荐的美食有吊龙伴、手打鲜牛丸、雪花牛肉、五花趾、匙仁、手工牛肉饺、_条、炸腐皮等。
点心传说，属潮州第一家点心传说，是潮州的人气网红店，中式风格的装修，菜品独具特色，厨神一品虾饺、会跳舞的钢管鸡、厨神秘制叉烧、小猪流沙包、四喜临门等都是这个店的名点。
潮州美食盛名在外的，除了牛肉火_，排名第二的大概要属砂锅粥。铣记老牌砂锅粥位于南较路振德街路口，生意火爆，砂锅粥米粒熬煮到首森粘稠芳香，再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等，原汁原味，再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟，一口一个鲜。推荐它家的美食有虾蟹粥、蟹粥、蚝烙、小象粥、鸟粥、田鸡粥、虾鳝鱼粥等。
