㈠ 小米面可以做什么好吃的
小米面的吃法有小米面刀切馒头、小米发面糕、小米面粥。
1、小米面刀切馒头
主料：小米面100g。
小米面粥的做法：锅内烧开水。小米面用清水调稀。将小米面糊慢慢倒入锅内，用勺子慢慢搅动。再次烧开，煮至粘稠即可。粥好了，可以开饭了！
㈡ 南瓜馒头（刀切）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
中筋面粉 800克
南瓜泥 440克
温水 10克
白糖 60克
花生油(或猪油) 25克
酵母 5克
中筋面粉(呛面用) 60克
南瓜馒头(刀切)的做法
南瓜去皮切片，装盘后放蒸锅蒸。
㈢ 南瓜刀切馒头的家常做法大全怎么做好吃视
用料
南瓜泥280（刚好剩这么多）老南瓜 很粉
面粉470
水100左右（根据南瓜含水量调整）
酵母1.2g
步骤 1
南瓜去皮切块，我是蒸熟的，也可用高压锅。
步骤 2
南瓜压成泥，我是直接用刮刀压的，南瓜蒸的很透，很粉
步骤 3
揉成3光掘神面码散和团，发至2倍大
步骤 4
加少量干粉到发好的面团，揉至面团光滑，擀成长方形，迟盯卷成条，切段。
步骤 5
蒸20分钟左右 漂亮出锅
小贴士
第一次发酵后如果面团粘手可加干粉柔至光滑，面团不光滑成品也不不光滑。
糖量可加倍，20g不甜。
水量需根据南瓜含水量自行调整，看面团状态