Ⅰ 这十道菜经常做给孩子吃,孩子吃饭香,身体棒,简单营养又美味
给孩子做菜是很多家长头疼的事情,要兼顾营养和美味的同时,又要清淡饮食,油盐不能过多,调味料也要尽量减少使用。如果孩子挑食,那么吃饭就是一个大难题了。很多人问我,平时在家都给孩子做什么菜,吃来吃去就那几样,还有很多菜孩子自己不会做孩子也不爱吃怎么办?那么下面我列举的这十道食谱就好好收藏起来吧,普通家常的小炒,荤素搭配,营养美味,总有你家孩子爱吃的一道菜。
一,毛豆炒肉
毛豆就是成熟之前的新鲜带荚的黄豆,富含维生素和蛋白质,毛豆可以带壳煮熟吃,也可以剥开炒着吃,炒熟的毛豆香甜脆爽,特别下饭。
做法:
二,西兰花炒鸡胸肉
西兰花含有大量的维生素C,是一种营养丰富的保健蔬菜,而鸡胸肉含有丰富的蛋白质和人体发育所需的磷脂,这道菜对于正在长身体的孩子来说是非常好的,但是很多小朋友都不爱吃西兰花和鸡胸肉,西兰花有一股菜青味,鸡胸肉又干又柴不容易入味,今天就教你怎么把这道菜做的好吃。
做法:
这样煮熟再炒的鸡胸肉吃起来特别香,没有一点腥味,西兰花焯水之后也会比较容易入味,加入大蒜同炒可以增香。
三,香菇鸡腿肉
香菇和鸡肉是常见的搭配,最有名的就是小鸡炖蘑菇和香菇滑鸡,可见香菇与鸡肉搭配在一起是很美味的一道菜,香菇也是很好的健脾食材。对于小朋友来说,鸡块有骨头,吃起来还是不太放心,所以我们可以选用鸡腿去骨,口感也比较嫩滑。而且这道菜不用炒,只需要蒸熟,不油腻不上火。
做法:
四,肉沫蒸豆腐
豆腐是很受老人小孩喜爱的食材,因为它鲜爽嫩滑,没有牙口也能吃,豆腐的做法也很多,煎,煮,炖,蒸都可以,而且很容易熟。今天分享的这道肉沫蒸豆腐,非常的下饭,而且做法很简单。
做法:
五,红椒带鱼
听过很多家长都抱怨说孩子不爱吃鱼,我们家也一样,无论是清蒸还是红烧还是煮汤,鱼肉都入不了他的口,但是如果是香煎的鱼,他就会吃,所以我们家经常做这道带鱼。带鱼肉体肥嫩,没有细刺,是非常适合小朋友吃的。
做法:
六,薯仔炖排骨
薯仔含有大量淀粉和维生素,在一些欧美国家,已经把薯仔选为第二主食,薯仔也是一般孩子都爱吃的食材,与排骨同炖,软糯香甜,十分美味,我家孩子总也吃不腻。
做法:
七,松子玉米
松子富含不饱和脂肪酸和维生素E,是非常适合孩子食用的食物,与玉米搭配炒着吃,味道特别香,大人小孩都爱,做法特别简单,无需添加任何香料和调料,除了盐。
做法:
八,胡萝卜炒虾蓉
我家孩子不爱吃虾仁,整只的虾剥开给他吃,他连碰都不碰,我相信有很多和我家宝宝一样的孩子,但是我剁成虾蓉包到馄饨饺子里他是吃不出来的,所以为了让他吃虾,我也是想了很多办法。孩子多吃虾,可以补充蛋白质和钙质,是成长期很好的食材。
九,豌豆肉沫
豌豆口感清甜,拿来清炒或者煮汤都非常美味,营养丰富适合孩子吃,豌豆肉沫是一道非常简单的家常小炒,也可以做出汤。
做法:
十,粉蒸肉
如果你家孩子不爱吃肉,不妨试试这道粉蒸肉,我家孩子以前不爱吃肉,就是用这道粉蒸肉让他爱上吃肉的。做法也是非常的简单。
做法:
Ⅱ 给孩子做哪些美味早餐,营养足,又饱腹呢
给孩子做哪些美味早餐,营养足,又饱腹呢?
长大之后发觉,时长真的好不经用呀。能让我有少许获得的大概就是在孩子每天上学的时候备好早餐,不管如何全是亲自动手去做的那类。早餐做起来非常简单,20min解决,太香太上头了,闺女天天在家吃不厌!
咖喱饭
小朋友喜欢吃炒饭,这种习惯大概是因为我之前有跟她说妈妈儿时,姥姥忙的时候,早餐能提前准备的次数很少,有些时候就我们自己醒来炒点饭吃,而那时候,妈妈家里有的最多的也只有生鸡蛋了吧。
馍馍,煎小馄饨,生鸡蛋,白米粥
呃,不知道你们有没有煎过小馄饨,反正我煎了,不开玩笑,确实挺好吃的,这类本身就是水饺包包的那种小馄饨,皮略微厚一点,煎的时候跟平常煎饺子的方法是一样的。我个人觉得这类包法,煎起来比较方便,吃起来也方便。
小孩子倒是觉得挺新奇的,就连我好多个朋友都说我们家早餐好多都是平日里他们不常做的,哈哈,为了宝宝,都是慢慢学着作出不同的食材来着,食物一样,作法能够完全不一样呀。
Ⅲ 给孩子做饭简单好吃的菜谱
秋天,我家午餐这样吃,简单3样菜,有荤有素,吃肉解馋不上火
很久没有晒我家午餐里,今天正好中午饭前拍了几张照片和大家分享下。居家过日子,平平淡淡的生活,没有大鱼大肉的生活,简单才是真实。
自从又姑娘上学起,我家吃米饭都会搭配一些荤菜。小姑娘臭美的,吃饭前总是说不吃肉,担心自己变胖了,可是饭菜端上桌,先前的话早就忘得九霄云外了,就她吃的几块肉,还不够她下楼蹦跶一圈就消耗完了。我对于孩子的饮食,基本上都会亲力亲为,重油炸的食物,很少在外给她买。良好的饮食及生活习惯,就应该从小开始习惯和培养,不是吗?
今日午餐有【肉片烩薯仔】【清炒西蓝花】【炝拌藕片】
西蓝花,大人小孩都比较喜欢吃。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且还十分全面,主要包括有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。另外西蓝花中所含的矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,相比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花吃起来口感清甜,孩子也更容易接受。
清炒西蓝花做法很简单,①我一般都是提前把西蓝花切成小块,在淡盐水里浸泡15-20分钟,再用流动水冲洗几遍。②锅里水烧开,放洗净的西蓝花焯下水控水捞出,这里需要注意的是,焯绿叶蔬菜时,水里放些盐和植物油,可以让绿叶蔬菜更加鲜绿。③炒锅烧热倒油,放葱蒜翻炒下,把西蓝花倒入锅里继续翻炒,这时候的西蓝花不需要炒太久,④翻炒1分钟左右就可以放适量盐,炒均匀出锅。
这个季节莲藕是必不可少的。我家每次买莲藕除了用来煲汤,那就是做菜拌莲藕了。①莲藕洗净去皮,切成薄薄的片,如果莲藕直径比较粗,可以切两半,这样更好调拌。切好的莲藕片及时入水浸泡,防止氧化变黑。②锅(不要用铁锅焯水)里水煮沸,放莲藕片焯下水,时间约半分钟左右就可以控水捞出了,时间太久莲藕片吃起来就不脆口了。有条件的可以焯水后再过遍凉水。③准备少许姜末、干辣椒段和几粒花椒摆放到莲藕片上。④锅里烧热油,趁油热浇入姜末、花椒粒和干辣椒上,激发出它们的香味。⑤最后就是倒入白醋和白糖调拌均匀就可以吃了。
今天这道菜的薯仔放的有些早,看上去薯仔都沙化了,但是味道确实杠杠的。①五花肉切片,时间充足的话切成小块也可以,小块炖煮的时间就稍稍加长些。②锅里倒少许油,放入五花肉小火煸炒,③看到边沿有些焦色就可以把葱、姜、蒜、干辣椒、八角和香叶放入锅里翻炒,④调料炒香倒生抽、料酒盐和少许老抽炒到上色均匀加适量热水,水量漫过肉就可以了。⑤大火煮沸转中小火,盖上锅盖炖煮15-20分钟,由于赶时间,我是把薯仔和肉一并入锅的,结果薯仔炖的时间太久就沙化了。你可以待肉炖煮10分钟左右再倒薯仔。薯仔炖煮8-10分钟基本上就软烂了。⑥出锅前放些辣椒,炒至断生就可以关火了。
简单的的三道菜,也都是家常食材,每天亲力亲为的为家人做好一日三餐。
Ⅳ 学生早餐不用愁!这5款好做好吃营养高,每天换着做,孩子爱吃
家有学生,做什么早餐一定也是父母头疼和操心的时候,作为一天中最重要的一餐,不光要吃饱,还要吃好,既要营养还得好吃,能够吸引抓紧孩子的胃口。今儿蓉儿为大家分享5款营养又好吃的早餐,颜值高味道好,宝妈们赶紧收藏起来吧!
底部金黄焦脆,上层和里面又都是柔软的,层次多,肉馅儿还多,小孩非常喜欢吃。
〖 食材清单 〗腊肠一根儿、芹菜、葱、半碗清水、油
面团:面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克
〖 制作步骤 〗
1、自己家里的腊肠一根儿,切碎
芹菜切丁
2、切点葱花,葱白留着等下炒腊肠;
3、现在来和面:面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克,上手揉面,这个面团是稍微偏软一点,揉光滑后醒发至两倍大;
4、这时候我们炒一下腊肠,锅里不用加油,倒腊肠进去煸炒,炒出里面的油脂,葱白加进来一起炒会更香,最后加芹菜,稍微炒一会儿就可以关火了,我这个腊肠是咸香味儿的,味道非常的足,所以我什么调料都没有加;
5、这个面团儿已经醒得非常好了,先揉搓排气
擀开,擀成一个长方形的大面片,厚度在0.5厘米左右,铺上我们炒好的肉馅儿,撒上葱花
卷起来,整理下后切开,一个个小剂子里面都是满满的馅儿;
6、平底锅刷油,把它们都放进去,不着急开火,盖上盖子先醒10分钟
10分钟后我们开小火,盖上焖5分钟,用小火慢慢的去煎,让底部都变得金黄焦脆,同时还让这些面团慢慢的发起来,体积会变大一些,像这种程度就差不多了;
7、加半碗清水,盖上盖子,用中小火去收干水分,时间大约在6分钟左右,关火后不要着急开盖,继续焖5分钟;
8、现在我们来开盖,浓浓的腊肠香味儿扑鼻而来,迫不及待地先尝了一个,真的特别好吃,底部是焦脆的,看颜色就知道了,除了接触锅的那一面是焦焦脆脆的,其它的都特别柔软,按压下马上就回弹了,这一锅花卷是不是和你家的不太一样呢,层次多,肉馅儿多,所以就叫它肉沫千层卷吧。
金丝卷,它是一道京帮面点,馒头里面还藏着千丝万缕的面条,我猜你们肯定没吃过。
今天做的这款金丝卷是用南瓜做出来的,用南瓜来充当天然色素,不仅有颜值,而且很有营养哦,所以南瓜不要再蒸着吃了,我们今天一起来做金丝卷,层次多、够松软、有弹性,一学就会,操作非常简单,跟着学起来吧。
〖 食材清单 〗
黄色面团:南瓜220克、60克白糖、3克酵母、面粉300克
白色面团:面粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水
〖 制作步骤 〗
1、南瓜220克,切片,上锅蒸熟;
2、趁热加60克白糖捣成南瓜泥,放凉后加3克酵母;
3、现在来和面,面粉300克,用南瓜泥来和面,这个面团儿会有些粘手,耐心地多揉一会儿,揉成一个光滑的面团儿后醒发30分钟;
4、现在来揉白色的面团儿:面粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水和面,同样的揉成光滑的面团儿后醒发30分钟;
5、南瓜面团儿醒好后擀开擀薄,借助擀面杖卷起来,再切开,撒上干面粉后把面条抖散
整理下后把面条捏紧,再刷上一层油,即可以防粘连,还能使口感变得更油润一些,切成大小相等的小段儿,装入盘子里后表面再刷一层食用油;
6、白色的面团已经开始醒发了,取出来后继续揉一揉,搓成长条后分成大小相等的小剂子
先收圆,再擀开,中间放上面条
对折,压一下,卷起来,像一个个小枕头一样,放入蒸锅中醒发40分钟;
7、体积稍微变大了一些,现在就可以上锅蒸了,大火10分钟,关火焖2分钟,出锅,哇,胖乎乎的一锅,非常的柔软蓬松
切开看一下,好漂亮啊,白色的馒头里面是金黄金黄的面条,的确非常有特色,好看又好吃。
今天我们来做一个卷饼,和外面卖得一样,放凉了也不会硬,下面我们开始吧!
〖 食材清单 〗
面团:面粉300克、盐2克,温水揉面200毫升(60摄氏度)
油酥:面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克
〖 制作步骤 〗
1、先来和面:面粉300克、盐2克,温水揉面200毫升(60摄氏度),这个面团会很粘手,不用揉光滑,基本的揉成形后先醒10分钟;10分钟以后再来揉,想要揉光滑就很简单了,继续醒面1个小时;
2、我们现在来做油酥:面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克,拌一拌;
3、面醒好后我们稍微的整理下后分成小剂子,继续揉一揉后收圆
拿出最开始收圆的面剂子擀开,抹上一层油酥,对折起来,两头擀薄,继续对折,一头擀薄后卷起来
然后收圆就可以了,油酥稍微的有点流出来了也没有关系,因为等一下还要擀开的;
4、全部做好后先从第一个做好的开始擀,擀成大一点的薄饼,尽可能地擀大一些,只要你的锅放得下;
5、平底锅或者是电饼铛刷油,放入面饼,盖上盖子烙一分钟,刷一层食用油翻面,盖上烙30秒,这样就可以出锅了;
今天做的不是酥饼,时间就不要烙久了,一分半钟是刚刚好,非常快,放凉了也不会硬的卷饼就做好啦,放上你自己爱吃的菜
是不是和外面卖的一样呢,这个饼吃起来的口感就是劲道柔软,放凉了依旧不影响口感。
〖 食材清单 〗面粉、火腿、鸡蛋、酵母、泡打粉、白糖、黑芝麻、蜂蜜
〖 制作步骤 〗
1、碗中倒入小半碗普通面粉、5克酵母、3克泡打粉、10克白糖,首先加清水将酵母化开,再分次加水调面,搅拌成絮状后上手揉面
揉成光滑的面团后搓成小长条,并分成大小相等的小剂子
再搓成长条,搓长条的时候最好从切面口开始搓,这样会更加的简单;
2、全部搓好后盖上盖子松弛5分钟,松弛好的面条继续揉搓成较长的面条,长度大概是火腿肠的3倍多一点;
3、现在我们开始包火腿,包的时候不用包太近,开头倾斜的绕,然后收尾处稍微按压下就可以了;
4、卷好的火腿肠放置蒸布上,盖上盖子饧发1个小时;
1、碗中打入1个鸡蛋,蛋清蛋黄分离后备用,饧发好的火腿肠面卷表面会更加的洁白,且体积也会稍微变大,在饧发好的面条卷上轻轻的刷上一层蛋黄液,并撒上黑芝麻稍微点缀一下,这时候看起来会非常的漂亮,既有蛋黄和芝麻的香气,看起来也非常的有食欲感;
6、好了,开火蒸,盖上盖子用大火蒸15分钟,关火焖3分钟就可以了,胖胖的火腿卷就做好了,等到稍微凉一会儿后放入冰箱冷冻,这样放半年都不会坏,而且吃的时候也不用解冻,非常的方便;
中式的面点胚搭配西式的火腿,吃起来简直不要太香哦,轻轻按压下,非常的柔软,美味可口的海派火腿卷就做好了,做法简单还容易上手!
花卷是一种经典的家常面食,传统的花卷自然都是蒸,我们今天不蒸了,今天教大家一个特别简单的做法,没有难度,不需要蒸锅,比平时做发面省一半的时间,轻松就做出一锅喷香的小花卷。
而且不同于普通的花卷,这个花卷底部是酥脆的,内里又是暄软的,比普通的花卷更香,一个人都能吃一锅,吃这样的花卷感觉就像吃脆的小面包,口感丰富味道也好,比蒸着好吃,做法也简单,一看就会。
那单单靠煎,能熟吗?这里面还有一些小技巧哦,生煎油卷的个头不要太大,煎的过程中要加水,利用水蒸汽将包子煎蒸至熟,出锅时底部是脆的,非常好吃。
〖 食材清单 〗面粉300克、白糖2克、酵母3克、温水170毫升、1把葱花、1根胡萝卜
〖 制作步骤 〗
1、先来和面,面粉300克,白糖2克,酵母3克,温水170毫升,加一点点的糖主要是为了促进发酵;
2、上手揉面,揉成一个软硬适中的光滑面团,醒发至2倍大;
3、切一把葱花,
再切一根胡萝卜,切成小丁,也可以用火腿代替;
4、面团醒发好后先揉搓排气
再擀开擀薄,擀成一个长方形的大面片;
5、刷一层熟油,撒少许盐,胡萝卜丁,葱花,卷起来;
6、整理一下,分成小剂子,现在来做今天的花卷小造型,筷子一根从中间压开,两端轻轻地拉长,注意不要拉断,像拧麻花一样拧两圈,生胚就做好了;
7、平底锅刷油,放入花卷,盖上盖子先醒发30分钟,体积稍微地变大了一点;
8、盖上盖子用小火煎5分钟,我们来看一下,不仅体积膨胀了起来,底部也是金黄焦脆的,这时候再加半碗水,小火收干水分,继续焖5分钟再出锅
香气四溢的生煎小花卷就做好了。
底部都是焦焦脆脆的,先来听一下声音,再来看一下底部以外的地方,和蒸出来的一样柔软,但这个花卷吃起来口感更丰富一些,由于煎制而成,花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香,别有一番风味。
Ⅳ 天热孩子食欲不振,哪8道家常菜,好吃又下饭,上桌孩子就吃光
天热孩子食欲不振,哪8道家常菜,好吃又下饭,上桌孩子就吃光?
1、丝瓜滑肉
食物明细:丝瓜2条、红甜椒1个、猪瘦肉150克、葱、姜、蒜、木薯淀粉、盐、糖、味精、白胡椒粉、米酒
1、丝瓜2条,首先用刀刮削皮,随后从正中间一分为二后再一分为二,一条丝瓜分为4份,再切成小条形,装进碗里预留。红甜椒提前准备一个,清洗之后籽切半小块。瘦猪肉一小小块,150克上下就够了。
2、先切成片,装进碗里后简单地腌渍一下,盐、味精、米酒、苏打,抓拌匀称后加上2勺淀粉水,再次抓拌匀称,让小肉薄薄的挂上一层浆就可以了,吃起来更滑更嫩。
3、起锅烧开水,水开加一勺植物油和1克食用纯碱,倒进丝瓜绰水,红甜椒也一起倒进来,不能用炒锅,很容易空气氧化掉色变黑,绰水加植物油,可以让食物的色泽翠绿色不变色。丝瓜绰水一分钟后捞出来,快速放进冷水中太凉,此刻色调会更翠绿色好看了。
4、倒出来沥干水份预留。5、然后来烧菜,先倒光亮锅,菜锅热后倒起锅里的油,加上冷油后倒进小肉,热锅凉油下肉片炒。掉色后加葱蒜进行爆香,出清香味后加丝瓜和尖椒,丝瓜水分多,得用走红炒。6、翻炒匀称后调料儿,放盐、糖、味精、白胡椒粉,翻炒匀称后少量淀粉水勾个薄芡,料汁翻炒匀称就可以熄火出锅了。嫩滑又清透的丝瓜滑肉就搞好了。丝瓜色泽翠绿色好看不变黑,小肉也非常嫩滑可口。
2、青瓜炒腰果
食物:青瓜一根、香芹3根、腰果仁适当、葱、蒜、盐1、青瓜一根,去皮后一片,香芹3根,切半段儿。2、起锅滚油,加葱姜蒜进行爆香,随后倒进莴笋和青瓜翻炒。3、断生后倒进腰果仁,一起翻炒匀称放进盐调料就可以。4、腰果仁松脆的,青瓜也特别的芳香,这也是一道口味淡可口又好吃的家常菜。
3、五花肉烧薯仔食物:马铃薯、五花肉、青红椒、姜、蒜、生抽酱油、老抽王、耗油、芝麻、盐、味精
1、马铃薯2个削皮,切成小傅,切完后泡在水里,防止氧化,还可以泡掉不必要的木薯淀粉,让口味更可口,五花肉一小小块,切成小傅预留;青红辣椒各3个,清洗干净再切小圈圈预留。
2、再相切葱姜。5、起锅滚油,倒进五花肉,爆锅出植物油脂后加葱姜辣椒干,豆瓣酱炒香。6、随后倒进薯仔丁,走红翻炒匀称后调料儿,生抽酱油、老抽王、耗油,翻拌后再次爆锅断生。7、随后加青红椒翻炒1min,放盐、味精调料儿,炒匀后就可以熄火了。起锅前再撒一把芝麻,好吃的五花肉烧薯仔就搞好了。
7、凉拌手撕鸡
吃腻了鸡排、黄焖鸡米饭、红烧鸡腿儿的朋友们可以试试这样做,家中版本号中最容易且零失败的拌凉菜手撕鸡的做法,口感Q弹嫩滑。
食物:2个鸡腿、葱姜料酒、1把蒜泥、2勺生抽酱油、2勺米醋、1勺白砂糖、1勺盐、1勺辣椒面、1勺芝麻、适当香莱、一勺滚油
1、两个大鸡腿儿清洗储备用;2、起锅烧开水,凉水下鸡腿儿,加姜蒜料酒去腥,随后开文火煮,鸡腿儿煮开后捞出来,不能煮得太久了,肉质地煮年纪大了会很柴;
3、捞出来后马上放进冷水中减温,凉小水泡过的鸡腿儿肉质地会更紧致,吃起来口味不但嫩嫩的,还更Q弹;
4、泡过的鸡腿儿从水里取出来,直接上手掰成小小块;5、然后开始调料儿了,1把蒜泥、2勺生抽酱油、2勺米醋、1勺白砂糖、1勺盐、1勺辣椒面、1勺芝麻、适当的香莱,最终浇上一勺滚油,清香味立刻就培养出来,翻拌后就可以摆盘了。
8、小酥肉
食物:800克五花肉、1小把麻椒、100克红薯粉、30克小麦面粉、2克盐、2个蛋、少量清水、米酒、盐、糖、花椒面、生姜沫、蒜泥、白胡椒粉、味精、葱段、辣椒丁、生抽酱油、老抽王
1、首先来炒点麻椒,文火放进麻椒炒出香味,倒出来后用擀面杖捣烂预留。2、五花肉800克,清洗干净后先削皮,然后切成小条形,炸麻花用五花肉,味道瘦而不柴,较为美味一点。
3、切完后倒进碗里,加1勺米酒、1勺盐、小勺糖、1勺花椒面,再去少量的生姜沫和蒜泥,抓拌匀称后腌渍20min入味道。
4、然后我们一起来调面糊,碗中放100克红薯粉、30克小麦面粉、2克盐,再打进2个蛋,拌一拌后加上少量的清水,拌和成细致粘稠的面浆,像这样就可以了。5、然后把腌好的肉立即倒进来抓拌匀称,让每一块肉上边都可以裹上一层面浆就可以了。6、然后起锅倒
Ⅵ 孩子做什么饭简单好吃
适合孩子吃的6道家常菜,好吃又下饭,关键是还非常有营养!
有很多妈妈都不知道给孩子做什么样的家常菜,总是觉得自己的孩子特别的挑食,担心孩子会营养不良,那么今天给你们推荐六道家常菜,每一道都特别适合孩子吃,好吃又下饭,关键是还非常的有营养。
第六道,鸡蛋羹,这个是把鸡蛋处理过之后,放在锅里面去蒸。做出来的鸡蛋是非常香的,而且还保存了鸡蛋中的营养物质,一般适合九个月大以上的宝宝吃,可以很好的吸收到鸡蛋中的营养成分,补充蛋白质,提高孩子本身的免疫力。这些菜非常适合孩子吃,你平时在家里给孩子做过吗?
Ⅶ 哪几道好吃的下饭菜,简单好做,小朋友特爱吃呢
第一道:脆皮豆腐
食物提前准备:豆腐一块,生抽酱油,老抽王,耗油,白砂糖,木薯淀粉,生鸡蛋,葱段等。步骤一:碗里添加一勺耗油、二勺生抽酱油、小勺老抽王、少许白砂糖、一勺木薯淀粉、小半碗冷水,拌匀,预留。流程二:豆腐切成块,裹上一层木薯淀粉,再裹上一层蛋液。流程三:锅里耗油,把军用被子入锅煎,文火慢煎至两面金黄,再放入调料汁,咕噜至料汁浓稠,进味就可以,起锅弄点葱段,变香。