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怎样蒸罗非鱼简单好吃

发布时间: 2022-03-07 06:20:36

Ⅰ 怎样清蒸罗非鱼最好吃

主料罗非鱼600g 辅料橄榄油适量生抽适量葱丝适量姜片适量姜丝适量
步骤
清蒸罗非鱼的做法步骤11.食材:罗非鱼。
清蒸罗非鱼的做法步骤22.将姜片放入鱼盘里。
清蒸罗非鱼的做法步骤33.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。
清蒸罗非鱼的做法步骤44.水炒锅注入适量的清水,放入蒸架。
清蒸罗非鱼的做法步骤55.揭盖,放入鱼盘。
清蒸罗非鱼的做法步骤66.盖锅盖,大火煮滚,蒸10分钟。
清蒸罗非鱼的做法步骤77.将鱼盘拿出。
清蒸罗非鱼的做法步骤88.将鱼盘里的水倒掉,并拿掉姜丝。
清蒸罗非鱼的做法步骤99.将葱丝放在鱼身上。
清蒸罗非鱼的做法步骤1010.热油锅。
清蒸罗非鱼的做法步骤1111.将油均匀淋在葱丝上。
清蒸罗非鱼的做法步骤1212.倒入适量的生抽即可。
清蒸罗非鱼的做法步骤1313.上桌后,就可美美享用啦。

Ⅱ 最简单清蒸罗非鱼做法

食材准备

罗非鱼1条、百味香料胡椒粉3g、熬制酱油、葱1根、香菜1根、姜、小辣椒、盐油适量。

做法:

1、先将罗非鱼去鳞去腮,取出内脏,用清水洗干净,在鱼的身上划上几刀。

2、将配料准备好,姜、葱、小辣椒切成丝。

3、将鱼全身均匀涂抹上白胡椒粉3g和少许盐,装入盘中。

4、准备蒸锅,加入水,调制大火烧开,准备将鱼放入锅内时,先在腌制好的鱼放些葱段,姜丝,再将放入锅内,蒸上约10分钟左右,将熬制好的酱油淋在鱼身上,撒上葱丝,小辣椒丝。

5、另取锅,放入油,烧至8成热,迅速浇在鱼上,最后用香菜点缀即可。
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肉质鲜嫩营养丰富
主料

罗非鱼1斤 葱适量
姜适量 盐适量
料酒一勺 蒸鱼豉油适量
食用油适量
清蒸罗非鱼的做法步骤

1. 洗干净鱼,鱼身上抹点盐,放点料酒,腌一下,然后垫姜片大火上气后蒸8分钟,蒸熟后把盘里蒸出的水倒了,然后淋酱油,浇上热油,出锅啦

Ⅲ 怎么做清蒸罗非鱼才好吃

制作过程:
材料:
罗非鱼 1只
大葱 2根
姜 1块
蒜 2颗
白酒 一小勺


红辣椒 2-3颗

做法:
1、姜切成一片片的,3-4毫米,然后摆在盘子里,用盐把鱼的里外都涂上一遍,再用油也涂上一遍,之后放到盘子里,然后将一小勺的白酒从鱼头淋到鱼尾。
2、大葱切成段,3厘米长备用,前面白色的拍扁,切丝(3-4毫米宽),然后分别放在鱼身上,嘴里和肚子里,也可以把剩下的姜切成丝,放到鱼嘴里和肚子里,辣椒切段备用。
3、弄好鱼之后,放到锅里蒸8-10分钟,之后拿出来,然后把大葱段,蒜,辣椒,大火爆炒,葱差不多熟的时候,把鱼盘子里面的汁倒入锅中,加鸡精,酱油。
4、将炒好的大葱,淋到鱼身上,就大功告成了。

Ⅳ 怎么清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼做法如下:
1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好洗净。
2、将葱切成长细丝,姜切成丝。
2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐,在鱼肚里放几条葱丝
3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟(很小的6分钟就可以了),倒净蒸鱼碟的水
4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身,在鱼碟边倒上适量酱油
5、将植物油(最好是花生油、多点)倒入炒锅,热至油冒烟。
6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上(会有滋的声音哦),这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。
咔咔咔,真的好好吃的,简单又好做,试试啊。

Ⅳ 大罗非鱼怎么做好吃又简单

清蒸罗非鱼

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸味道俱佳。经测定,每100g罗非鱼鱼肉中含蛋白质20.5g,脂肪6.93g,热量148千卡,还富含有钙、磷、镁、铁、钾及多种维生素,罗非鱼肉嫩味美、骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧清蒸味道皆俱佳。此外还可作全鱼,鱼片、鱼丸,可蒸煮炸烤、做汤或微波烹饪,尤其适宜老年人及儿童食用。

罗非鱼本身属于一种进口的淡水鱼,它的营养价值非常丰富。里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙离子、钠离子等矿物质,还有一定的微量元素。含有的热量比较低,适量的吃一些罗非鱼可以有效的吸收其中的不饱和脂肪酸,对人体的新陈代谢提供能量,并且可以有效的安神醒脑、改善记忆力。但是需要注意罗非鱼之中含有一定的寄生虫,如果没有完全烹饪熟透的话,有可能会损害人体的健康。

Ⅵ 怎么清蒸罗非鱼怎么清蒸罗非鱼好吃

主料
罗非鱼
1条

1棵

3片

辅料

适量

适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤

1.活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠,这步可以卖鱼的给处理好,回家自己清洗下就可以了。用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。

2.用盐在鱼周身抹一遍,淋上料酒腌制10分钟。

3.葱姜切粗丝,铺在鱼盘中。

4.鱼肚子里面也塞上些。

5.锅中放清水烧开,将放有鱼的盘子放在蒸架上,盖上锅盖大火蒸8分钟(时间根据鱼的大小调整)。

6.关火等3分钟后取出鱼,如果汤汁多,就倒去一部分,淋上蒸鱼豉油。

7.鱼上放上切好的葱丝。将植物油烧热后淋在鱼上。

8.可放几棵香菜装饰下。

Ⅶ 清蒸罗非鱼怎么做好吃

清蒸罗非鱼怎么样?做好吃将罗非鱼收拾干净,以后打花刀,然后葱姜蒜丝儿放在炉面,放入蚝油料酒,如果正就可以了

Ⅷ 怎样蒸罗非鱼好吃 m

主料罗非鱼600克
辅料橄榄油适量 生抽适量 葱丝适量 姜片适量 姜丝适量
步骤1.食材:罗非鱼。
2.将姜片放入鱼盘里
3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。
4.水炒锅注入适量的清水,放入蒸架。
5.揭盖,放入鱼盘。
6.盖锅盖,大火煮滚,蒸10分钟。
7.将鱼盘拿出。
8.将鱼盘里的水倒掉,并拿掉姜丝。
9.将葱丝放在鱼身上。
10.热油锅。
11.将油均匀淋在葱丝上。
12.倒入适量的生抽即可。
13.上桌后,就可美美享用啦。