A. 小虾怎么炒好吃又简单
可以直接炒,好吃又简单。具体做法如下:
主料:小虾200克。
辅料:葱1段,姜1块,蒜数瓣,料酒1匙,蒸鱼豆豉2匙,白糖半匙,醋1匙,盐三分之一匙,食用油适量。
1、小虾多清洗几遍,清洗干净控水。
B. 小虾怎么做好吃
用料:鲜小虾220克,姜三片,料酒10毫升,面粉20克,花椒1小把,鸡精少许,红辣椒1个,盐少许,五香粉少许。小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;加少许鸡精。加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,盐拌匀,腌制15分钟。加面粉拌匀,热锅凉油,倒入小虾,用筷子翻拌,虾变金黄即可出锅。
C. 小虾有哪些好吃的做法
虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,特别适宜于老年人和 儿童 食用。你想了解好吃的小虾要怎么做吗?下面是我给你精心整理的小虾做法推荐,望你采纳。
樱花小虾的好吃做法1樱花小虾所需的材料:
樱花小虾 200g
绞肉 50g
韭菜 100g
鸡蛋 1个
高筋粉 250g
料酒,酱油,盐,胡椒粉,耗油 适量
色拉油,香油,姜末 适量
樱花小虾的具体步骤:
1、面皮:用开水把面汤一下,凉后,加凉水和好。
2、绞肉里加入料酒、姜末、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
3、樱花小虾和韭菜切成碎末,放入后,加色拉油和香油搅拌一下,最后调整一下盐度。
4、锅里放入色拉油,中火烙到两面变成黄色为止。
小诀窍
1、樱花小虾可以换成虾皮。
2、把肉换作炒鸡蛋也可以。
3、烙的时候,有"吱吱”的声音馅就熟了。
小虾炖萝卜的好吃做法2
小虾炖萝卜所需的材料 :
新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。
小虾炖萝卜的具体步骤:
1、新鲜的小虾拣去杂物备用;
2、绿萝卜切条,焯水备用;
3、起油锅,爆香葱姜;
4、下入萝卜条大火翻炒至软;
5、下入小虾,加入没过的热水,大火煮开;
6、调入适量的盐和味精(可以省略),起锅前撒上葱花香菜即可。
面拖虾的好吃做法3面拖虾所需的材料:
小虾1斤、面粉适量、蛋1个、葱、姜、料酒、盐、味精
面拖虾的具体步骤:
1、把小虾头掐掉,洗净待用。
2、把葱姜剁未,再把小虾和面粉、蛋、葱姜未、料酒、盐、味精加水和稀。
3、起油锅加热至八成热,把适量的虾糊下油锅汆至浮起,起锅装盆(我是分五次下油锅 )
烤全虾的好吃做法4烤全虾所需的材料:
虾10只,酷克100柠檬香草口味,烧烤签10个
烤全虾的具体步骤:
1.虾挑虾线,去虾枪等处理干净泡在清水中备用
2.我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道,选用的是酷克100香草柠檬的口味
3.把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中,撒上适量的酷克100烤肉料。我没有按照标准比例使用,而是自己估计差不多即可。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右
4.烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉
5.烤盘上铺好锡纸,哑光的一面朝上
D. 怎样做小虾好吃又简单
小虾怎么做好吃又简单
小虾因为够家常够接地气,所以它的做法也是十分的多。不少广东人对于虾都喜欢用“白灼”这种烹调方式,不仅能够保留虾的原滋原味还可以不破坏里面的营养。做法也是十分简单。
一、白灼小虾
1.将小葱和姜切成丝,放入清水之中。
2.用大火将水煮开,待至水煮制沸腾往里加入一小勺食用盐和料酒,喜欢吃辣的朋友也可以放入两颗小辣椒调味。
3.将小虾倒入开水锅中,转大火煮开。
4.待到虾煮开后漂浮起来就可以关火出锅了,直接吃或者蘸酱吃都行。
二、酥炸小虾
1.用清水将小虾冲洗干净,将虾须剪掉,沥干水分备用。
2.将小虾放入盆中,加入料酒,盐,胡椒粉进行腌制。
3.腌制十分钟过后,撒上面粉和淀粉,轻轻搅拌,保证每只虾都能沾上粉。
4.锅中加入油烧至七成热,把虾逐一放入,一次性放入多只容易粘连。先用中火炸至变色捞出。
5.第二遍开大火复炸,炸到金黄色就可以捞出控油装盘。
这就是小虾怎么做好吃又简单的方法了,能够让小小的虾里爆出巨大的美味。当然能够让小虾好吃的做法也不止上述的两种。虽然小虾和海鲜里的虾有所差距,但是依旧是营养价值十分高的家常食材。定期食用虾,能够增强免疫力