㈠ 下班不知道吃什么试试这5种饭菜，好做好吃，顿顿吃精光
导语：下班不知道吃什么？试试这5种饭菜，好做好吃，顿顿吃精光
每当下班时，很多人最愁的一件事，那就是下班不知道吃什么？思来想去没有头绪，但又不想随便应付，那么不如试试这5种饭菜，好做好吃，顿顿吃精光！简单易做，天天换着吃，下班再也不愁吃什么了，开心回家享受美好时光。快来看看吧，或许能帮助到你。
一、排骨焖饭
排骨焖饭做法简单，饭菜一锅出，有菜有饭吃着香吃得饱，而且不失营养。可以再搭配一碗银耳汤解腻，这样一顿饭就搞定了，特别省事。
做法：
排骨剁成小段，清洗几遍后放进锅内，加凉水和一勺料酒，大火煮开，撇去浮沫捞出用温水清洗干净。
炒锅烧热加油，油温有五成热时倒入葱姜蒜末，出香味后放入排骨，调小火炒一会儿，微微黄即可。
再放入一勺料酒、两勺生抽、三勺蚝油、半勺老抽、一小勺白糖，翻拌均匀加开水，煮开后尝一下味道，偏淡的话加盐调整。
锅内放入淘好的大米，倒入排骨和汤汁，和平常蒸米饭时的水位一致就好。为了营养美味颜色好看，还可以放少许薯仔丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆等。
盖盖子点煮饭键，一直到跳到保温时再焖五分钟，最后撒少许葱花，用铲子稍微翻拌一下就可以盛出来吃了。
二、葱花饼
葱花饼不需要发面，现做现吃很方便，再搭配玉米渣和两道清爽的炒菜，一顿饭就搞定了，也可以搭配五谷杂粮粥，用高压锅很快速煮好。
做法：
盆内倒入适量面粉，烧一壶开水，给面粉划分为两部分，一部分倒入开水搅拌，另一部分倒凉水搅拌，再倒一勺食用油混合。
下手揉成面团，盖起来醒十分钟，时间到后再揉一会儿，揉到光滑状态，揉光后继续醒面。
碗里放入一勺面粉、少许盐、少许五香粉，锅里加油烧热倒进碗里，混合成稠一点的糊状，成为油酥。再切少许葱花装碗待用。
案板上撒一些面粉，面团放上去搓成长条，分成几个剂子，取一个剂子按压后散干面粉，擀成薄薄的一层，抹上油酥、撒上葱花，从一端卷向另一端。
两端收好，再从一头卷向另一头，轻轻按压一下静置一小会儿，接着做下一次，等下一个做好，平底锅预热加油。
油温热时放入葱花饼，烙半分钟翻面，就这样勤翻面，烙成两面金黄即可。
三、西红柿鸡蛋拌面
西红柿鸡蛋拌面做法特别简单，几分钟搞定，吃得饱吃得香，而且一碗面搞定一顿饭，不需要再搭配什么。有时候下班太累了就可以这么做，还可以路上顺便买点酱香饼什么的，回家做份面就好。
做法：
准备两个西红柿、两个鸡蛋。西红柿清洗干净切小块，因为要做拌面，块下一点更好。鸡蛋打碗内，加少许盐充分搅拌。
锅内加油，烧热到七成热，将蛋液倒进锅内，膨大后炒碎盛出。留底油倒入西红柿，撒一点点盐炒出汁水，多炒一会儿让西红柿变软。
加少许油增加汤汁，烧热后倒入鸡蛋，混合均匀就可以盛出了。
锅里加水煮开，挂面放进锅内煮熟，捞出后放少许蒜末、葱花，锅内烧热油浇在上面，激发出香味后放适量西红柿鸡蛋就可以了，拌匀开吃。
四、煲仔饭
煲仔饭也属于饭菜一锅出，做起来简单方便，上班族最合适做的一种饭，不花费太多时间，又能很容易做成功。搭配一份蛋花汤就可以搞定一顿饭。
做法：
大米清洗后加水浸泡30分钟，记住不要直接煮。将配菜准备好，一般搭配广式腊肠、青菜、鸡蛋即可。青菜清洗干净控水，腊肠切片。
碗里加两勺生抽、一勺蚝油、少许料酒、少许白糖和少许水混合成料汁。
大米倒进砂锅，水位差不多是水比米高出半个指节，淋一些食用油，开中火煮。
等砂锅内看不到水分后，调小火把腊肠摆在米饭上，盖上盖子小火焖一两分钟。
时间到后关火再焖五分钟，五分钟后不打开锅盖，在锅边淋一圈油进去，揭开锅盖打一个鸡蛋，盖盖子调小火焖两分钟。
然后倒入料汁，盖上盖子焖一分钟，时间到后关火，再焖五分钟。
时间快到后，给锅里加水煮开，放入一勺盐和油，放入青菜焯烫，等焖好后将青菜放在煲仔饭上，这样就做好了。做煲仔饭的过程中，经过了多次关火焖，目的是防止米饭糊掉或者夹生，所以做的时候要有耐心一些，多焖一焖更好。
五、蒸薯仔丝
蒸薯仔丝可以直接当主食，蒸好后搭配鸡蛋、胡萝卜、青菜炒一炒，味道好极了，而且吃了饱腹感强，做法简单快捷，适合上班族。觉得这么吃太单调，可以做两个爽口凉拌菜，或者做个蔬菜汤、菌菇汤都很搭，这样一顿饭就搞定了。
做法：
薯仔去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，不要清洗直接倒入面粉，每次少加一点，加一次搅拌均匀再加下一次，一直加到薯仔丝根根分明一点不粘即可。
蒸锅里加水煮开，给蒸屉铺上蒸笼布，将薯仔丝倒在上面，不要按压，松松得更好，开锅后放上去蒸三到五分钟，薯仔丝刚刚熟透的程度即可。
蒸好后立即取出，倒进大碗里加食用油抖动均匀，让薯仔丝散开，散热降温。
炒锅内加少许油，加热后倒入蛋液，炒好后放入胡萝卜丝、青菜段翻炒，炒软后倒入蒸薯仔丝翻炒。或者只放蒜末、小米椒圈、葱花爆香倒入蒸薯仔丝翻炒。
炒均匀后加盐、生抽、老抽、鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。
以上五种饭菜，都很适合上班族，你都学会了吗？当不知道吃什么的时候可以照着做，保准吃着香。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
㈡ 下班回家吃什么这8道家常菜都不错，做法不难，简单好吃
对于上班的朋友来讲，白天忙碌一天，下班回到家没有太多的时间考虑吃什么，这个时候如果有现成的菜谱参考一下会轻松很多。所以我这里给大家整理了8道家常菜，这些也是我家最近常吃的菜，好做好吃，喜欢的可以收藏。
1，韭菜洗净，切去根部，再切成段。香干清水冲洗一遍，切成条。
2，热锅凉油，放入姜丝和蒜末炒香。如果喜欢吃辣，可以加辣椒一起炒香。
3，倒入香干，淋入少许清水大火翻炒，可以使香干口感更嫩。
4，加一点点老抽和少许生抽炒出酱香味。
5，倒入韭菜，再加入少许盐调味，大火炒匀即可。
1，羊肉切成薄片，越薄越好。青蒜苗洗净，切成段。
2，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、干辣椒一起炒香。
3，倒入羊肉片，大火快速翻炒。可以淋少许清水进来一起炒能够使羊肉熟得更快。
4，加入一点点老抽、少许生抽炒匀。
5，最后倒入蒜苗，再加入盐、胡椒粉调味，炒匀就可以了。羊肉的香味搭配蒜苗的鲜味，鲜香四溢，非常好吃。
1，香椿取嫩芽，用清水洗净后开水下锅，大火焯水一分钟。这一步一定不能少，焯水去除香椿里面的亚硝酸盐，吃起来才能更 健康 。
2，将焯水后的香椿用凉水淘凉，沥干水分后切碎。
3，处理好的香椿中打入鸡蛋，加入一点点盐调味，充分搅拌均匀。
4，热锅倒油烧热，将香椿鸡蛋液倒进来，大火煎至底面凝固翻面。
5，最后将鸡蛋炒熟炒碎，尝一尝味道合适就可以出锅了。
1，春笋去皮洗净，切去比较老硬的部分，纵向切开后切成小段。
2，把切好的春笋开水下锅，大火煮一分钟左右捞出。
3，热锅倒油烧热，把处理好的春笋倒进来，加入一勺白糖，大火将春笋炒软。
4，加入一丁点老抽、半勺生抽大火炒出香味。再加少许清水，盖上盖子中小火焖几分钟。
5，待春笋熟透，最后加少许盐调味，大火炒匀即可。
1，先把鸡翅根用清水淘洗几遍，然后凉水下锅，大火煮开后再煮两分钟。捞出洗掉表面的浮沫，这样可以去除鸡腿的腥味。
2，热锅加入一点点油，放入十块冰糖，中火将冰糖炒至融化，再转小火炒至糖液变成红褐色，表面出现密集的气泡。
3，把鸡翅根倒进来，翻炒均匀。
4，加入没过食材的清水，再加入少许老抽、一勺生抽、姜片、冰糖调味，大火煮开，小火炖30分钟。
5，30分钟后将薯仔块倒进来，再加入适量盐调味，再炖十分钟左右，把薯仔炖熟即可。
1，鲅鱼处理干净，切成小块。
2，准备一些葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等。
3，热锅凉油，将第二步所有的香料倒进来，小火炒出香味。
4，加入一勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺老抽、一勺生抽，小火炒出酱香味。
5，把鲅鱼放入锅中，再加入和鱼平齐的清水。加一勺料酒去腥，少许盐调味，大火煮开，再转小火炖20分钟。
6，最后加入一勺香醋调味，大火收汁就可以了。
1，菠菜洗净，对半切段。开水下锅，大火焯烫半分钟捞出，用凉水淘凉，再攥干水分。
2，粉条提前泡发，用开水煮至熟透捞出，同样用凉水淘凉，再沥干水分。
3，干辣椒和花椒，用热油炸香。
4，把处理好的菠菜和粉条放在一起，再把炸香的花椒和辣椒倒进来。加入蒜末、生抽、香醋、鸡精、白糖、香油，拌匀就可以了。
1，豆腐切成厚片，热锅倒油烧热，将豆腐煎至表面金黄盛出备用。
2，猪肉切成薄片，再准备几棵小葱，洗净后切成段。
3，锅中再倒少许油，放入肉片大火炒至变色。然后加入姜丝、蒜末、干辣椒、一勺黄豆酱、一勺豆豉炒出香味。
4，把煎好的豆腐倒进来，再加半碗清水，加盐、生抽、少许胡椒粉调味，大火煮开后调小火烧至豆腐入味。
5，最后淋入水淀粉勾芡，再把香葱倒进来，大火快速炒匀即可出锅。
豆腐吸收了肉香味和酱香味，软嫩多汁，鲜香好吃。
㈢ 下班晚餐吃什么推荐8道开胃家常菜，简单易做，一家老小都爱吃
春天逐渐变暖，气候也愈加干燥，人总提不起精神，吃饭也没了胃口，下班晚餐不知道吃什么，推荐8道开胃家常菜，简单易做，一家老小都爱吃。
第一道：番茄鱼
番茄鱼做法简单好吃，鱼片嫩滑无腥味，汤汁鲜美开胃，汤才是最好喝的。非常适合老人和孩子的！
1、准备一块新鲜的鱼，我这里用的是龙利鱼 也可以用鲤鱼草鱼 ，如果用草鱼 一定要鱼骨去掉 接下来将鱼肉给片成薄片 尽量薄一点 这样才比较入味
2、接下来将鱼片放入盆中 然后再清洗两遍，清洗干净之后捞出，挤出里面的水分，然后再放入盆中
3、开始腌制鱼肉 添加盐 生抽 鸡精 料酒 蚝油 再放入一些蛋清 充分地搅拌上劲 然后再添加一些生粉 搅拌均匀 再添加一些食用油锁水 充分地搅拌均匀 放在一边备用
4、接下来准备三个西红柿 打上十字花刀，然后再放入热水里面给烫一下 这样方便去皮 泡好之后捞出 然后再撕掉外皮 切成西红柿碎
5、准备一些豆腐皮 再准备一些金针菇 洗净之后 锅中烧水 添加盐 增加底味 水烧开后放入焯水 焯水断生后捞出 然后再放在一边控水备用
6、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 然后再放入西红柿 添加少许盐 可以快速地炒出西红柿的汤汁，当西红柿炒软的时候 然后再放入番茄酱
7、翻炒入味之后 倒入开水 然后添加盐 生抽 鸡精 蚝油 胡椒粉调味 大火煮3分钟 然后再放入鱼片 小火慢煮 煮至肉片变色的时候 倒入金针菇里面
8、放入蒜蓉 葱花 再放入一些干辣椒 浇入热油 美味既成 美味好吃的番茄鱼就做好了。
第二道：砂锅五花肉
砂锅五花肉是一道 美食 ，肉鲜香入味，油而不腻，酥而不烂。家庭版的红烧肉制作，肥而不腻，入口即化，食材和做法都很简单，
1、准备一块大一点的五花肉 先把五花肉给清洗一下，然后锅烧干 五花肉皮给烧一烧 这样可以烧掉绒毛。，另外也可以去腥
2、猪皮烧过之后 然后再放入水中浸泡 浸泡10分钟左右 准备一些大葱切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片
3、猪皮泡好之后 然后再给刷一刷 ，洗净后 冷水下锅 放入葱姜片 再倒入料酒 大火煮开焯水 煮开把表面的浮沫给撇干净 然后再继续煮20分钟
4、准备一个小碗 倒入半碗老抽 然后再放入一些白醋 充分的搅拌均匀 放在一边备用
5、猪肉煮好之后捞出 然后再准备一个牙签 肉皮的部分给扎一扎，这样比较容易入味，炸好之后 涂抹上酱油 涂抹均匀 使其充分入味
6、涂抹好之后 直接放进油锅里面 然后小火慢煎，一直煎到底部起虎皮就可以了 然后再盛出 放在一边备用
7、接下来准备一些大葱 切成葱花 再准备一些生姜 切成姜片 再准备一些八角 桂皮 香叶 八角 辣椒放入盘中备用
8、取出晾凉的猪肉 先切成薄一点肉片 取出砂锅 放入大葱姜片 再放入肉片 均匀的铺在锅底 然后再放入大料 辣椒
9、接下来开始调味 添加盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 蚝油 胡椒粉 然后再倒入开水 开水一次加足 没过猪肉
11、大火煮开 炖5分钟左右 然后再转小火 继续焖50分钟左右 焖好之后打开锅盖 撒上葱花 美味好吃的砂锅五花肉就做好了、。
第三道：蒜薹肉丝
蒜薹肉丝是简单家常的小炒菜，简单美味。蒜薹又称“蒜苔”或“蒜毫”，南方很多城市也叫它“蒜苗”。是从大蒜中抽出的花茎，是一种营养丰富的保健蔬菜。
1、准备适量的新鲜的蒜薹 先把蒜薹给摘一下 然后再把蒜薹给清洗一下 多清洗几遍 清洗干净 捞出 控水备用，然后将蒜薹切成等长 的小段
2、接下来再准备一些小米辣 小米辣洗净 然后再把根部 尾部都给切掉，再把小米辣 切成辣椒段
3、接下来取出蒜薹 将蒜薹一个个的塞进辣椒里面，全部弄好之后 再将蒜薹一分为四 把两端的给切开
4、接下来把弄好的蒜薹 放进温水壶里面 直接给浸泡10分钟左右 浸泡的过程中 蒜薹会慢慢地卷起来
5、准备一块瘦肉 洗净 先切成肉片 再切成细一点的肉丝 切好的肉丝盛入碗中
6、准备一些葱切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片 放入碗中 再倒入温水 然后再抓拌两分钟 直接给抓拌出葱姜水
7、把葱姜水放进肉丝里面 添加盐 鸡精 生抽 老抽蚝油 胡椒粉 料酒 充分呢的搅拌均上劲 朝着一个方向搅拌，一直搅拌发粘 再继续添加葱姜水 全部弄好 把肉丝放在一边腌制20分钟 使其充分入味
8、准备一些小葱 切成葱花 再准备些生姜 切成姜丝。放入碗中备用
9、准备一个小碗 调制一个凉拌汁，添加盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉 料酒 生粉 添加少许水 再倒入一些料酒 充分的搅拌均匀 放在一边备用
10、锅中烧油 腌制好的肉丝 炒一炒 炒出油脂 一直炒到微微焦黄 盛出备用
11、再起锅烧油 放入葱姜蒜辣椒爆香 然后再放入炒好的肉丝 翻炒均匀 再放入腌制好的蒜薹 继续不停地翻炒
12、翻炒均匀后 然后再放入盐 生抽 蚝油 鸡精 充分的翻拌入味 然后再盛入盘中 美味好吃的蒜薹炒肉丝就做好了、
第四道：糖醋排骨
排骨不仅美味营养价值也是很丰富的，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。糖醋排骨甜味比较重，有微微的酸味，这个菜的汤汁也是排骨的精华，拌米饭多吃两碗。
1、准备适量 新鲜的排骨 先把排骨给清洗一下 然后再剁成大小均匀的排骨块 排骨不要剁得太大了 不然炖煮的时候 不容易入味 也不要剁得太小了 不然啃的时候不过瘾
2、切好的排骨块盛入盆中 添加盐 再添加一些面粉 倒入清水 搅拌均匀 搓洗两分钟 面粉水有很强的吸附作用，淡盐水有杀菌的作用 然后再放入清水里面多清洗几遍
3、接下来准备一些大葱 切成葱片 再准备一些生姜切成姜片 酱排骨；冷水下锅 然后再放入料酒 放入葱姜 大火煮开焯水 煮开后撇掉表面的浮沫 然后再继续煮20分钟
4、排骨煮好之后捞出 然后再放入温水里面清洗一下 这样清洗得比较干净 也可以去腥 放在一边备用
5、接下来准备一把冰糖 放入盘中 再准备一些大料 八角 桂皮 香叶 白芷，再准备一些大葱 生姜切片 昂放入碗中备用
6、起锅烧油 放入排骨 小火慢炒 慢慢地炒干排骨表面的水分 然后再继续炒，，炒到排骨微微焦黄的时候 给盛出
7、起锅烧油 放入葱姜辣椒 然后再放入大料 香叶 桂皮 八角，小火炒 然后再放入冰糖 继续不停的翻炒，炒到冰糖完全融化 呈现焦糖色的时候，放入排骨 继续不停的翻炒 一直炒到排骨完全上色
8、排骨炒好之后 然后再倒入开水 ，开水要一次加足，然后再放入 生抽 老抽 蚝油 调味 ，大火烧开 炖煮5分钟 然后再转小火 继续炖60分钟左右
9、排骨炖好之后 打开盖子 添加盐 调味 把里面的大料给挑出来 然后再继续大火收汁，等汤汁收得差不多的时候 然后再关火 盛入盘中 美味好吃的糖醋排骨就做好了。
第五道：蘑菇
蘑菇是春天里的好食材，味道鲜香营养好，低脂低热还能降火，一起吃起来。蘑菇的种类有很多不仅仅是香菇一种，日常生活中的杏鲍菇、木耳、金针菇、草菇、平菇等都称为蘑菇，所以蘑菇又是一种统称。
1、准备适量的新鲜的蘑菇 先把蘑菇给清洗一下 ，然后再剪掉根部 把蘑菇掰成一块一块的 不要太大了 ，不然腌制的时候不容易入味 弄好之后 放入盘中
2、接下来准备一个大盆 放入盐 再倒入足量的清水 搅拌成淡盐水，然后再放入蘑菇浸泡10分钟 淡盐水有杀菌的作用 ，然后再清洗几遍 洗净之后 挤出里面的水分
3、接下来往蘑菇里面添加一些盐 充分地搅拌均匀 然后再放在一边备用
4、接下来弄一个脆皮炸糊 添加半碗面粉 再添加半碗玉米淀粉，面粉跟玉米淀粉的比例是1:1、然后再添加一些盐 充分地搅拌均匀 之后再添加一些啤酒 边添加边搅拌 一直搅拌成粘稠的面糊 然后再放入一些食用油 这是酥脆的关键 搅拌好 放在一边备用
5、蘑菇腌制出了很多水分 挤出里面的水分 然后再放进炸糊里面，充分地搅拌均匀，使其均匀的裹上面糊
6、接下来起锅烧油 放入裹有面糊的炸蘑菇 ，然后再小火慢炸 炸到蘑菇酥脆的时候 再翻动使其受热均匀 上色也均匀，然后再继续小火炸
7、小火炸到蘑菇酥脆 焦黄时候 盛出 美味好吃的炸蘑菇就做好了
第六道：菠菜
在日常生活中，菠菜是常见的一种蔬菜。在烹饪菠菜的时候，最好先把菠菜在开水中焯一下，这样可以去除80%的草酸，再食用菠菜，吃进体内的草酸就不会很多，吃过菠菜之后多喝水，减少草酸钙的形成。
1、准备适量的新鲜的菠菜 先把菠菜给摘一下 然后再把菠菜放入水中清洗，多清洗几遍 一直洗到水不再浑浊就可以了 然后再捞出控水备用
2、接下来再准备一些胡萝卜 先将胡萝卜给清洗干净 然后再切成薄点的胡萝卜片 然后再切成细一点的胡萝卜丝 也可以直接擦成胡萝卜丝 弄好的胡萝卜丝 放入盘中备用
3、接下来锅中烧开水 添加盐 再添加一些食用油这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑 水开放入菠菜焯水 ， 然后再放入胡萝卜丝。焯水断生后捞出 然后再放入凉水里面过凉 过凉后捞出 挤出里面的水分 放在一边备用
4、准备两张豆腐皮 洗净之后 放入水中焯水 去除豆腥味 然后再捞出 放在一边备用
5、菠菜 胡萝卜丝简单的给切一下 然后放入盆中 ，接下来开始调味 添加盐 生抽 蚝油 鸡精 胡椒粉 也可以添加一些辣椒粉 充分的搅拌均匀
6、接下来打进去两个鸡蛋 充分地搅拌均匀 然后再添加淀粉 少量多次的添加 ，边添加边搅拌，一直搅拌成粘稠的糊糊就可以了
6、取出弄好的千张纸 均匀地铺在底部 然后再把弄好的菠菜放进去 摊平 从一端给卷起来，边卷边按压 卷好 之后 封口处 涂抹一些鸡蛋液 可以起到粘连的作用
8、全部弄好 放进蒸锅里面 大火蒸12分钟左右 全部都给蒸熟 蒸透 然后再盛出
9、趁蒸的时间 准备一个凉拌汁 一把大蒜拍碎 再剁成蒜蓉 放入碗中 再准备一些小葱 切成葱花 放入碗中 再准备一些小米辣 切成辣椒碎 也放入碗中
10、往碗中添加一些热油 激发出香味 接下来开始调味 添加盐 生抽 香醋 辣椒油 胡椒粉 蚝油 白糖 香油 充分地搅拌均匀 美味好吃的凉拌汁就调好了
11、蒸熟之后取出 然后再切成小块 整齐的摆进盘中 也可以摆出自己喜欢的造型 然后再放入凉拌汁 蘸着料汁吃 特别的美味 美味好吃的菠菜卷就做好了
第七道：五香花生米
花生米是我们生活常见的食材，营养丰富，蛋白质极高。春天要少吃油炸花生米，比较容易上火，推荐一款非常好吃下饭又下酒的五香花生米，出锅五香味儿浓郁，特别的入味又好吃，是一道非常不错的下酒菜。
1、准备适量的花生米 先把花生米给挑拣一虾，烂掉 坏掉的 还有就是发霉的都不要，不然吃起来比较影响口感。之后再把花生米给清洗一下，然后再把花生米放进水中给浸泡2小时
2、花生米泡好之后捞出 然后再放入锅中，放入盐 再放入花椒 八角 桂皮 香叶 ，大火煮开 再转小火继续煮20分钟 煮至花生熟透 盛出 放在一边晾凉备用
3、准备适量的新鲜的芹菜，先把芹菜给摘一下 ，芹菜叶子不要扔掉，可以留着烙饼 蒸菜 都是特别的好吃
4、芹菜梗给清洗干净 然后再切成细条 之后再切成芹菜丁 芹菜丁不要切得太大了，跟花生仁大小一样就可以了。
5、再准备一些胡萝卜 先清洗干净 然后再削皮 切成萝卜条 之后再切成萝卜丁 切好的萝卜丁 盛入碗中备用
6、接下来准备一些小葱 切成葱片 再准备一些洋葱 切成葱丝 准备一些花椒放 直接放入碗中备用
7、起锅烧水 放入盐 再放入食用油 水开 放入芹菜 还有胡萝卜丁焯水 焯水断生后捞出 放在一边控水备用
8、接下来锅中烧油 放入 葱片 辣椒 花椒 洋葱丝 小火慢炒 炒一个葱油 葱炒到干瘪的时候 再捞出 把葱油倒入碗中备用
9、把花生 芹菜丁 胡萝卜丁 都放入盆中 充分的搅拌均匀，然后再放入盐 鸡精 白糖 生抽 香油 充分的搅拌均匀 然后再倒入葱油 再次给搅拌均匀 再放入蒜末 搅拌均匀 盛入盘中 美味好吃的五香蒜蓉花生米就做好了
第八道：洋葱拌苦瓜
瓜凉拌洋葱。可能很多朋友一听到是凉拌苦瓜，就觉得它一定会很苦，经过特殊处理，也不会有那么苦。苦瓜凉拌洋葱，虽然稍微有点苦，但是这样更加开胃。
1、准备适量的苦瓜，先把苦瓜给清洗一下，然后再把苦瓜一分为二，然后再把苦瓜的瓤给去掉，整理干净之后，直接给苦瓜切成苦瓜条，尽量切得细一点 ，然后再盛入盆中
2、往盆中，添加盐 充分地搅拌均匀，苦瓜腌制一下，这样可以去除苦瓜本身的苦味。然后再把苦瓜放在一边备用
3、接下来准备一些洋葱，先把洋葱给处理一下 切掉根部，然后再切成均等的多份，之后再放入水中浸泡10分钟，这样可以有效防止切洋葱丝的时候辣到眼睛
4、洋葱泡好之后捞出 然后再切成细一点的洋葱丝，不要切得太粗了，不然吃起来比较影响口感。洋葱丝切好之后 抖散 然后再放入盆中备用
5、接下来准备一些大蒜，拍碎 然后再剁成蒜蓉 再准备一些小米辣 被切碎 然后再盛入碗中备用。小葱适量 直接给切成葱花 放入碗中 再放入一些白芝麻 充分地搅拌均匀
6、锅中烧油 放入花椒 小火炒香，然后用筛子过滤一下，把热油直接给浇入葱花里面 激发出香味，接下来开始调味 添加盐 生抽 香醋 蚝油 香油 白糖 充分地搅拌均匀 放在一边备用
7、起锅烧油 放入盐 再放入一些食用油 大火烧开 然后再放入苦瓜丝焯水 放入盐 食用油可以使焯水的苦瓜颜色更加翠绿，焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面过凉
8、准备半碗泡好的木耳 放入锅中 大火烧开焯水 焯水断生后捞出 然后再放在一边备用
9、将洋葱 苦瓜 木耳 都放入盆中 然后再倒入弄好的料汁 充分的搅拌均匀 美味好吃的洋葱拌苦瓜就做好了
㈣ 晚上下班晚，有什么健康又简单的晚餐做法嘛
一、红豆薏米粥（耗时半小时左右）
材料：
做法：
红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。
1.红豆和薏米提前一天泡发。
2.大米洗净。
3.将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。=
对啦，由于薏米性寒，也不是所有人都适合吃薏米的：
1.体质虚寒的妹子是不适合长期吃薏仁的，否则会加重虚寒，导致体质偏弱。
2.月经期间的妹子不适合吃薏仁，容易导致月经不调。
3.孕妇吃薏米时也需要慎重，尤其是孕早期的女性，一定要忌食薏米！
4.肠胃比较虚弱的人，最好不要直接吃薏米，也不能多吃，吃太多会妨碍消化，造成消化不良。
另外，薏米虽然有降血脂、降血糖的功效，但还是别把薏米当做药品来吃哦，毕竟薏米就算作为药材，也只是辅助类药材。如果有这方面的困扰，还是要找医生治疗，以免耽误病情。
㈤ 经常不知道下班回家该做什么饭，有没有简单好做的推荐呢
5道家常菜，香味浓郁，做法简单，一下能干掉3碗饭。进入10月，北方的天气越来越冷了，焖一锅米饭，炒几道简单好吃的下饭菜，这样的日子别提多滋润了。今天苹果姐分享5道家常菜，做法简单零失败，每一口都是美味，好吃到连渣儿都不剩，喜欢的不妨收藏了。
【白菜猪肉粉条】白菜清脆爽口，还有点微甜，炒炖煮凉拌做馅，百吃不厌。大白菜加点肉片炒粉条，怎么做都好吃。