‘壹’ 辣椒炒火腿肠的家常做法
尖椒炒火腿肠
微辣，咸鲜。
原料：尖椒、火腿肠、玉米油、姜、花椒、盐、生抽、蒜。
做法步骤：
第8步、成品。
辣椒炒火腿
‘贰’ 辣椒炒火腿肠怎么炒好吃
青椒炒火腿肠做法介绍
青椒炒火腿肠是一道快手美味菜，把火腿肠与青椒搭配，不仅色泽鲜亮，吃起来也是香中带辣，十分的爽口开胃。这道菜的做法非常的简单，就算厨房菜鸟也可以一学就会，下面就来为大家详细介绍这道青椒炒火腿肠的做法技巧。
青椒炒火腿肠的做法教程：
1.青椒洗净切丝、火腿切条切片都可以。
2.锅内入油，油热后倒入大蒜和青椒翻炒。
3.加盐调味，然后倒入火腿肠翻炒一会即可出锅。
成品图：青椒炒火腿肠的美味小窍门：
1、炒青椒的时候就可以加盐了，因为火腿本来就有点味道了，所以青椒要提前放盐翻炒入味哦。
2、最后出锅的时候要尝一下如果味道淡了就再加一点盐。
3、火腿肠不要炒太久了，炒得时间太长水分炒干吃着口感会很硬。
以上就是青椒炒火腿肠的做法过程了，这道简单、美味又简单易学的菜作为一道家常菜非常的实用呢，有兴趣的朋友快来学学吧。
大家看到这么可口美味的辣椒炒火腿肠，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照我上面说的辣椒炒火腿肠制作方法，尝试制作一下，辣椒炒火腿肠并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的辣椒炒火腿肠。
‘叁’ 辣椒炒火腿的做法
用料
火腿 粗的半个，普通的三根，一定要用淀粉多的才好吃。
辣椒 或 菜椒 3-4 个
盐 适量
鸡精 适量
葱花 适量
酱油 适量
水 少许
辣椒炒火腿的做法
葱花对半切，然后切段
菜椒掰开，切合适大小
火腿肠切合适大小
热锅，放油，放葱花，出香味。
放入菜椒和火腿，放少许水，酱油，醋，翻炒。
最后放盐适量，出锅即可。
差不多的时候放点鸡精，出锅辣椒炒火腿的做法 步骤2
小贴士
火腿选淀粉多的，肉多的炒这个菜没有那种味道。
做法二：
主料
红辣椒
红辣椒
200g
火腿肠
火腿肠
100g
辅料 辅料
油5g盐4g鸡精3g
做法 红辣椒炒火腿肠的做法
1准备一根双汇火腿肠。红辣椒炒火腿肠的做法步骤1
2把它切成条。红辣椒炒火腿肠的做法步骤2
3把红辣椒切成条。红辣椒炒火腿肠的做法步骤3
4洗干净。红辣椒炒火腿肠的做法步骤4
5锅内倒入油，炒红辣椒。红辣椒炒火腿肠的做法步骤5
6加点盐，把红辣椒炒熟。红辣椒炒火腿肠的做法步骤6
7把红辣椒盛起来，锅内倒入油。红辣椒炒火腿肠的做法步骤7
8炒火腿肠。红辣椒炒火腿肠的做法步骤8
9然后再把红辣椒和火腿肠混合，就可以出锅了。红辣椒炒火腿肠的做法步骤9
小贴士
火腿肠本身是熟的，所以这道菜不用炒太久。
‘肆’ 辣椒炒火腿怎么做好吃
要把火腿切成薄片儿。辣椒也切成片儿。锅中放葱姜爆香。加入火腿片煸炒。炒制活体炒制火腿片变色。加少许的料酒调味。然后加入辣椒片儿。翻炒均匀。就可以出锅了。
‘伍’ 火腿炒辣椒的做法
辣椒炒火腿是一道口味辣的家常菜，主要食材是辣椒、火腿肠。
中文名
辣椒炒火腿
主要食材
辣椒，火腿肠
分类
家常菜
口味
辣
快速
导航
食材
步骤
小贴士
营养价值
辣椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥的作用。
食材
主料
辣椒160g，火腿肠60g。[1]
辅料
油适量，盐适量。[1]
步骤
1.辣椒切丝。[1]
2.火腿肠切条。[1]
3.起油锅，下辣椒丝。[1]
4.辣椒炒熟。[1]
5.下火腿。[1]
6.翻炒均匀，加盐调味。