1. 野生蒲草怎么弄的好吃
剥去蒲草的皮,只留芯。锅倒油,小火大蒜炒出香味,放入蒲草芯,加盐翻炒2分钟,起锅淋入一点香油即可。蒲草可食用的部分是它的假茎和在地下白嫩细长的匍匐茎的尖端,营养非常丰富,富含多种维生素和蛋白质。
2. 海草怎么做好吃 三种简单的海草做法
1、用料:海草1把、蒜4瓣、小米辣椒1个、醋适量、生抽、蚝油些许、芝麻油适量。
海草洗净,水煮沸放入海草,焯烫1分钟,捞起过冰水或凉水。将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅拌均匀,静置一会儿。将静置入味的酱料倒入过完冰水的海草即可。
2、先用炖锅烧水,冬瓜用少量油在炒锅里炒,翻炒两三分钟后,等炖锅水开后,把冬瓜加入炖锅煮20分钟左右,加海蓝草和香葱盐和一丢丢胡椒粉出锅。
3、海草买来时都是含很多盐,先清洗5遍,再浸泡半个钟以上中华海草的做法 步骤1
再沸水煮2分钟,捞起沥干。剁蒜末。加入酱油、醋、糖、橄榄油或香油、蒜末、白芝麻、适量辣椒。当然喜欢辣的友友,也可以加些辣椒油;搅拌均匀即可。