❶ 用蒜蓉可以做出哪些美食
用蒜蓉可以做出哪些美食？有蒜泥就好吃的两道菜，有味道很下饭，特别好吃，没人不爱。
蒜泥包菜
1、食材准备：包菜一颗将叶子用手撕开，清洗干净，沥干水；蒜粒几颗，切小块。
2、准备酱汁：生抽、糖、醋、蚝油，搅拌均匀，比例是2:1:1:1。
3、热锅热油，先将包菜叶放入翻炒变软。将蒜粒放入锅内，再倒入准备好的酱汁，快速翻炒均匀即可。
蒜末皮蛋
1、食材准备：皮蛋两个或者多个，剥开壳洗净；青椒两个，剁成小块；生姜剁碎；蒜粒剁碎。
2、将皮蛋放入热水中烫2-3分钟，然后切开，然后切开摆盘。将生姜末和蒜粒末均匀地撒在皮蛋上。
3、热锅热油将青椒小块放进去，加辣酱煸炒1-2分钟，至熟透。将青椒和油淋撒在皮蛋上面出香味。
4、最后在皮蛋上撒上香醋即可。
❷ 大蒜炒什么好吃
大蒜炒什么好吃？
大蒜炒黄鳝好吃。
❸ 大蒜和什么炒好吃
香蒜焖鸡肉 ·配 料: 鸡腿肉 大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片 盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻 ·特 色：浓香红润，蒜味浓厚。 ·操 作: 1、将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末； 2、坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色出香味后，再放入姜片、鸡肉翻炒，待鸡肉变色后加入黄酱炒香，烹入料酒加汤，放入冬菇、春笋、陈皮，加入盐、白糖、酱油、香油调味，至汤汁收干，撒少许芝麻即可。 我觉得不错。。。
❹ 小蒜配上哪些食材包的饺子好吃呢
引言：饺子是中国的传统食物，而且饺子有不同的馅儿。所以说包饺子的时候怎么让馅儿调配好也是非常重要的，那么小蒜配上哪些食材包的饺子好吃呢？
三、饺子蘸酱
其实吃饺子的时候调一个好的酱料是尤其重要的，尤其是像小蒜馅的饺子，调一个蘸料，可以让人多吃一碗饺子。这个时候最好用醋辣椒炒一些比较清淡而且能够除腥的酱料，不要调那些比较厚重的。像芝麻酱花生酱这样的这样的酱料调出来之后很影响口感，本身饺子吃起来就比较撑，就需要酸一点的东西开胃。
❺ 大蒜抄什么菜好吃
一般豆角、茄子、薯仔出锅前再加些蒜，味道会更好
如干煸豆角
主料：
猪肉(瘦)
100克
四季豆
200克
配料：
虾米
100克
冬菜
100克
调料：
大葱
8克
姜
5克
大蒜（白皮）
5克
盐
3克
酱油
3克
味精
3克
白砂糖
5克
香油
3克
花生油
15克
各适量
口感
脆嫩爽口，清香鲜美
1.
将四季豆择洗干净切成长段；
2.
猪肉切成末；
3.
虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；
4.
将四季豆放入热油锅内过油捞出；
5.
锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜，姜末和四季豆，中火煸片刻；
6.
加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花、蒜末，装盘即可。
❻ 有什么菜，放了大蒜后特别好吃还香
蒜在我们的日常烹饪中是一项非常重要的调味料，而有些菜必须放了大蒜菜才好吃。提起这个小编脑子里第一想到的就是蒜香生蚝、蒜香茄子、蒜香小龙虾这三种美食。都是以蒜为主调料，但是吃起来口感上却完全不一样，而且蒜还可以有效的杀菌，也算是一道不错的宝贝。
蒜香生蚝的做法
这道菜不仅仅针对生蚝，扇贝也是适用的。先准备生蚝清洗干净，如果喜欢吃粉丝的可以提前用热水泡一些粉丝，把葱姜蒜切末，喜欢吃辣的再加上一点小米辣。锅中放油直接放进去小火不停的煸炒，然后加入料酒、生抽、蚝油炒香即可。把炒好的蒜蓉放在生蚝上，然后冷水上锅蒸8到10分钟，出锅之后撒上葱花，这样一道美味的蒜蓉生蚝就做好了。生蚝配搭配着蒜的香味，吃起来非常的满足。
在生活中能够和蒜搭配的菜品也很多，对于北方人人而言，吃面必须要配上蒜这样子才够有劲儿。