‘壹’ 玉米片片怎么做才能松软
食材:
主料:
面粉100克
细玉米面50克
牛奶1盒
辅料:
油少许
酵母适量
步骤:
1.先将牛奶温热后倒入盆里,加入酵母化开后加入少许食用油搅拌均匀,再将面粉和细玉米面按照2:1的比例加入盆里
6.好了,出锅,还算可以吧。儿子可是很买账,搭配着煎鱼吃了将近一半的这种小饼子。
注意:
啰嗦下,面糊不要太厚,因为发酵后会变厚些。
烙的时候,锅一定要烧热抹油哈,可以只煎一面,不要太厚。
希望我的回答能够帮到您,望采纳
‘贰’ 玉米片怎么做好吃
‘叁’ 酥脆玉米片的做法大全
玉米是粗粮,有助于肠胃蠕动,适当吃一些有益身体健康。玉米片就是玉米压成的片,在超市一般都有销售。一般用来煲粥或者煮八宝粥时放一些,其余的也没什么新颖的吃法。今天咱们用玉米片来做小零食,营养美味,咸香酥脆。喜欢咸味零食的朋友可以试试,做法超级简单,三分钟即可搞定一碟香脆玉米片~
主料2人份
玉米片100克
辅料
鸡蛋1个
五香粉半匙
色拉油少许
食盐半匙
步骤1
香脆玉米片的做法大全
材料集合图:
步骤2
鸡蛋打入碗中,打散
步骤3
香脆玉米片的做法图解
把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富
步骤4
用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液
步骤5
香脆玉米片的家常做法
玉米片中加入1/2匙盐
步骤6
再加1/2匙五香粉
步骤7
香脆玉米片的简单做法
用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定
步骤8
接下来,在锅中倒少许油
步骤9
香脆玉米片怎么吃
烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散
步骤10
玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊
步骤11
香脆玉米片怎么做
我们为了节约时间,也防止玉米片变糊,把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆的玉米片就做好了
香脆玉米片成品图
space
space
space
烹饪技巧
玉米是粗粮,有助于肠胃蠕动,适当吃一些有益身体健康。玉米片就是玉米压成的片,在超市一般都有销售。一般用来煲粥或者煮八宝粥时放一些,其余的也没什么新颖的吃法。今天咱们用玉米片来做小零食,营养美味,咸香酥脆。喜欢咸味零食的朋友可以试试,做法超级简单,三分钟即可搞定一碟香脆玉米片~
玉米味甘,性平。能调中健胃,利尿。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。因玉米为粗粮,糖尿病人可放心食用。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用
‘肆’ 玉米片怎么做最好吃
阁下的是原味玉米片,所以感觉口感不是很好,但很健康的。介绍几种玉米片的吃法。
玉米片辣味炸鸡翅
材料鸡翅3只,玉米片适量,面煳:1大匙,卡士达粉1小匙,低筋面粉6大匙,玉米粉4大匙,水适量,鸡蛋1颗,白酒1大匙,盐适量,辣椒粉1/2小匙
做法
1.将鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。
2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。
3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后,再沾裹一层玉米片。
4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分即可。
酪梨玉米片
1.
培根
2片(切碎至于多碎依个人喜好)
2.
洋葱
少许(切丁至于体积大小依个人喜好)
3.
酪梨
1个(取肉.弄成泥)
4.
盐、胡椒
少许
5.
早餐用玉米片
适量(可用其他材料代替)
作法:
a.先将1~2炒匀再加3~4混合均匀再放入依个人喜好的盛装容器里(如果喜欢酸酸的口味可加些柠檬汁)
b.再把6沾着酱料吃即可
玉米片糖
食材明细
玉米片250克
白糖60克
麦芽糖75克
水80克
黑芝麻适量
先起锅油烧热,将玉米片倒入改小火入炸二分钟捞起备用,因为家里用的油少,我分几次炸的。
现在熬糖了,另起锅,将麦芽糖兑水化开
倒入白糖一直搅拌
先是大泡,后面冒小泡了,开始有点粘稠起来了,大约十分钟左右
把炸好的玉米片倒入锅中,加一小把芝麻快速地搅拌
倒入抹好油的模具,用勺子压压平
稍凉倒扣脱模即可,切成小块
‘伍’ 怎么做玉米脆片最好吃 玉米脆片怎么做好吃
玉米脆片的用料
玉米粉90克 面粉30克
盐1克 细砂糖15克
开水适量
玉米脆片的做法
步骤12
两面金黄带点焦脆的最好吃!
‘陆’ 玉米片的煮法
主料:玉米面2勺、玉米片2把
辅料:食用碱面1g
步骤一:玉米面用水调开。
‘柒’ 玉米片的做法,玉米片怎么做好吃,玉米片的家常做法
主料
玉米片200克
辅料
油适量
糖适量
步骤
1.生玉米片2袋
2.油锅放油加热
3.将玉米片倒入翻炒
4.边炒边倒油,干的玉米片这会非常的吸油,所以油倒进锅里都被玉米片吸收了
5.开小火炒,慢慢的玉米片吸取的油就会渗出来,那就说明已经熟了
6.出锅前将油沥干,盛出
7.炒好的玉米片金黄色,很脆香香的
8.加入适量的白糖,搅拌均匀
9.等玉米片冷却后就可以食用了,很脆很香呢