❶ 我国最好吃的10大梨是什么
我国梨栽培面积和产量仅次于苹果,其中,安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量超过60%,梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同,下面我们就来看看我国最好吃的10大梨,看看有没有你家乡的,你爱吃那种梨?
1、鸭梨
冬果梨俗称"西园梨",产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带,兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最佳,有几百年的栽培历史。为着名的陇上"八梨"之一。因兰州七里河区水磨沟特殊的土质和水质,所产冬果梨肉质细嫩,皮薄多汁,香脆纯美,为全国独有。
10、翠冠梨
翠冠梨是蜜梨,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市,产于横立山及浙江、上海及福建一带,平均单果重250克,可达325克,果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜。
❷ 哪个地方产的梨最好吃
中 国 四 大 名 梨
一、鸭梨:
果实中大,重150—200g,倒卵形,果梗基部肉质。果肉呈现鸭头状突起。绿黄色,贮藏后呈现黄色。皮薄,近梗部有锈斑,微有蜡质,果梗先端常弯向一方。脱萼,萼洼深广。果质白色,肉质细而脆,汁多味甜,有香气,石细胞少,品质上。9月中旬至下旬成熟,果实供应期从9月至次年七月。
二、砀山酥梨
果实大,平均重270g。近圆柱形。黄绿色,贮存后黄色,果皮光滑,果点小而密。果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香气。果心小,品质上,9月上旬成熟,果实供应期从9月至次年5月。
三、莱阳梨
重220—280g,果形不整齐,梗洼处常具突起。绿色贮存后变黄,微带绿色。果点较大,深褐色,粗糙。果肉细脆,汁多,味浓甜,有微香,品质极上。9月中旬成熟,果实供应期从9月至次年2月。
四、库尔勒香梨
果实小,平均重80—100g,最大可达174g。倒卵圆形或纺锤形。果皮黄绿色,阳面有暗红色晕。果面光滑,果点小而不明显。脱萼或宿存。皮薄果肉白色,质脆,汁多,味浓甜,香气浓郁,品质上。9月下旬成熟,气调库可存12个月,品质依旧。一些引进砂梨品种,集细腻多汁的果肉无与伦比的可口味道于一体。
其他好吃且有名的:绿宝石:早熟品种,该品种果实圆形或扁圆形,似日韩梨果形,果形整齐,略偏斜。果皮黄绿,较美观,果肉黄白色,肉质细,汁多,石细胞团少。味极甜,可溶性固形物16.5%,是日韩梨最甜的一个品种,品质极上,在莱阳地区7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右,是早熟梨品种中最耐贮藏的一个品种。果实供应期从8月至10月。
华山梨(花山):原产南韩,系丰水×晚三吉杂交育成。1992年选定1999年命名。果实圆或扁圆形。果皮鲜褐色、光滑、秀丽,无果锈。梗洼有五条棱沟,直达胴部,是识别该品种的主要特征。平均单果重500—600g,属大型果,幼旺树的果实,侧面常有沟槽现象。果实可溶性固形物13%左右,几乎无酸味。果心小,可食部分大。在莱阳地区8月下旬至9月上旬成熟,常温贮藏30天。果实供应期从9月至次年1月。
丰水梨:果实圆形略扁,平均单果重350—400g,果面黄褐色。果肉白,极细嫩,稍软,可溶性固性物12—14%,果汁多,味甜爽口,品质上。上市时间9月中旬至次年2月。
黄金梨:韩国育成,成熟期9月中下旬,单果重300—500g,套袋果果皮洁净,光滑,金黄透明,肉细嫩,汁多风味极佳。果实供应期从9月中旬至次年3月。
新高梨:日本品种。果实近圆形,套袋后浅黄色,果肉致密,多汁,味甜,有香气,可溶性固性物13%,平均单果重350g,最大果重750g,属大型果。成熟于10月中旬,耐贮运,果实供应期从10月至次年5月。
爱宕梨:原产日本,果实于10月上中旬成熟,平均单果重415g,最大达2100g,果实略扁圆形,果皮中厚,黄褐色,果肉白色,肉质松脆,汁多,味甜,石细胞少,可溶性固形物含量12.7%,品质上,果面光滑,果实耐贮。果实供应期从10月至次年7月。
新兴梨:果实圆形,单果重400g左右,果面褐色,果肉黄白色,肉质细嫩,脆甜,糖度达12—13度,品质上,10月上旬成熟,果实供应期从10月至次年2月。
水晶梨:韩国新高芽变,10月上中旬成熟,果高桩圆形,平均单果重450g,果前期深褐色,近成熟期渐变成乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人,果肉白色,肉质细嫩,多汁可溶性固形物14%,品质特优,果耐贮运,货架寿命长。果实供应期从10月至次年2月。(摘自神异果品网)
❸ 哪种梨味道最好吃
咬一口就爆汁!全国最好吃的梨是这4种,看看你都吃过吗?
要说的这种水果很常见,它是春季必备的一种水果,因为多吃它对人有非常多的好处,它是什么呢?它就是梨,梨大家都吃过,不过,大家知道哪里的梨最好吃吗?这可能很多人就不清楚了,其实我国梨的产地有很多,但是由于地理、环境、气候的不同,这些梨的味道也不大同,而最出名的梨有以下几种,现在分别给大家介绍一下。
安徽砀山酥梨
长大以后离开了家,总是很怀念儿时吃梨的场景,最近小编收到了一箱来自砀山的惊喜,打开箱子一股梨香扑鼻而来,闻起来倍感清爽。
从小到大吃过很多品种的梨,要说好吃、多汁、香甜的莫过于—砀山酥梨!吃进嘴里非常酥脆、可口、甜甜的汁水流进心口!酥梨的种植历史悠久,是中国传统三大名梨之首,历史悠久、资源富集,素有"世界梨都"美誉。
梨子新鲜10斤整箱砀山梨酥梨皇冠梨香雪梨应季水果当应季包邮甜梨
¥12.8
淘宝
购买
已下架
现摘彩虹梨
我们日常生活中都会经常买水果吃,而梨则是其中一种较为常见的品种,但是苹果的品种有很多,除了常见的几种外,近期又火了一种叫彩虹梨的品种,它算是梨中新贵了,不仅外表和其它梨长得不一样,而且口感也是十分的好。
这种梨的表皮就像彩虹一样,它的色泽分为绿色、黄绿色及褐色和红色,外观色彩艳丽,就像彩虹一样,所以也故称为彩虹梨又叫早酥红梨,深受广大消费者的喜爱。
彩虹梨早酥红梨5斤新鲜水果当季梨子酥现货精品应季梨新品供应10
¥69.9
淘宝
购买
新疆库尔勒香梨
新疆库尔勒香梨是新疆特色果品之一,被誉为“梨中佳品”,产品覆盖全国各大城市,并远销港澳、中亚、东南亚和东欧等国家和地区。库尔勒香梨年产量有25万吨,出口量4万吨。
新疆巴州库尔勒香梨已经开始全面采摘,有着“香梨之乡”美誉的库尔勒市城区大街小巷、景区路旁的香梨树上硕果累累,果实压弯了翠绿欲滴枝叶,到处是一幅幅丰收在望的画卷。
库尔勒香梨 新疆当季新鲜孕妇水果特产脆甜梨子整箱批发小香梨
¥39.9
淘宝
购买
已下架
山东莱阳秋月梨
有这样一种梨,从日本引进,有着橙黄的外表,果皮极薄,果肉非常脆嫩,咬一口满嘴都是果汁,吃起来一点渣都没有,还满是清甜的味道。这就是颜值高又香甜的梨中美人--秋月梨!
秋月梨早些年来一直作为出口水果,只出口不内销,在国际市场上非常受欢迎,一直被称作“中华蜜梨”、“梨中珍品”,属于国际水果届的网红
❹ 哪种梨最好吃
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症,是大家平时都用常见的水果,但是你见过几种梨的品种呢?今天带大家看看比较出名的几种,你见过几种有吃过几种呢?香甜可口非常美味哦!
你喜欢吃哪种梨呢?其实里的种类还是有很多的,你还知道哪种呢?你喜欢吃哪种呢
❺ 哪种梨子最好吃
梨种类概述:京白梨;鸭梨 ;雪花梨;栖霞香水梨 ;库尔勒香梨;晋酥;砀山酥梨;苍溪梨;早酥;秦丰;红香酥;晋蜜梨。
最好吃的是库尔勒香梨
中国人吃梨的历史十分久远,古代称为蜜父、快果、玉乳等,并有“百果之宗”的美称。梨的品种繁多,产地各异,各具特色,不同的梨子不仅味道不同,功效不同,吃法也不同。
1、鸭梨爽口最解腻
鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。
2、雪花梨个大止肺热
雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
4、京白梨肉细汁多
在北京地区9月中旬成熟。果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿黄色,熟后全面黄白色,洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等。
5、酥梨果肉最松脆
酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。
6、南果梨,放到软时味最浓
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最着名。
7、苹果梨酸甜适口
也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。
8、丰水梨最浓甜
果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。
9、烟台梨汁少质面
烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
10、啤梨肉质最细腻
啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
梨子的营养价值
梨含有大量蛋白质、脂 梨肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
❻ 什么样的梨最好吃
梨有两种:一种是“雄梨”,肉质粗硬,水分较少,甜性也教差;另一种是“雌梨”,肉嫩、甜脆、水多。
购买时可从外观上区别:
雄梨外形上小下大,像个高脚馒头,花脐处有二次凹凸形,外表没有锈斑。
雌梨外形近似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。
❼ 中国哪的梨最好吃
南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市(海城市,岫岩县)以及辽阳地区,其中以海城市什司县朱葛村二道沟最为着名,属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
南果梨属秋子梨,故其采摘期在每年的九月初,此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米,横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右,最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。
南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中,南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。
❽ 全世界最好吃的梨排名
全世界最好吃的梨排名,我认为虽然我不知道世界上还有多少种梨,我认为山东的大鸭梨排名已经应该排到前十名吧。
❾ 什么梨子最好吃
我特别爱吃梨,什么雪梨、新疆的鸭梨、翠冠、金春秋、金介素、行青、青水等等
但最好吃的还是永川的黄花梨 和新疆的鸭梨,新疆鸭梨就是价格贵了点个头小 不方便削皮。
真的,还是要永川的黄花梨好些,大家想购买联系我,我叔叔就是永川的 批发零售都有而且价格也便宜!
❿ 什么梨最好吃
冰糖梨水是煮的好还是蒸的好
生吃凉爽,水煮的梨味浓郁,隔水蒸的清谈甜润。梨子的吃法是很随便的。
加的糖最好是冰糖,因为冰糖可以使梨子更加甜香。
祝你做的更好吃,你和你的家人更喜欢。