Ⅰ 富硒鸡蛋是什么呢
今天下午，我们特意把公司内富硒的鸡蛋【恩施土鸡蛋】和含硒量一般的鸡蛋【黄果树土鸡蛋】，这俩拿来做了个对比。
人体每天需要吸收的硒元素在50-200微克，在我国，缺硒元素和过量硒元素的情况都有发生。缺硒会导致人体骨质、骨关节病变，尤其是青少年，缺硒会严重地影响骨发育和日后劳动生活能力；而硒元素过量也会导致人体中毒，主要体现在头发容易脱落、皮肤损伤和神经系统异常，严重则会导致人体中毒死亡。
所以对于我们来说，每天的食物里适量摄入硒元素就好，比如富硒鸡蛋，并不是说一次吃二三十个就好，相反，吃多了对人体还有坏处。
我国膳食文化讲究“物极必反”、“过犹不及”，就是为了告诉我们，什么事情都要适量。