❶ 有哪些搭配的饺子馅好吃
荤的可以搭配鸡蛋、虾仁、鱼肉;素的可以搭配的更多了,比如:常见的韭菜、萝卜、茄子、芹菜、荠菜、香菇、青菜、木耳、白菜、番瓜、莲花菜、笋等等,都可以了。是否好吃,我个人认为都很好吃。你可以试试看,哪种口味更适合自己。祝你胃口好!!
❷ 饺子配菜配什么菜
饺子配菜配老醋花生、菠菜拌海蜇、捆膀、啤酒冰苦瓜、凉拌鸡丝拉皮、红油猪耳朵等菜。老醋花生:吃饺子的时候可以搭配老醋花生,老醋花生也可作为一道下酒菜,吃起来口感酥脆。它的主要材料有花生米、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、洋葱、糖盐、生葱。菠菜拌海蜇:要用到的食材有菠菜、海蜇、盐、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油。
饺子配菜配老醋花生、菠菜拌海蜇、捆膀、啤酒冰苦瓜、凉拌鸡丝拉皮、红油猪耳朵等菜。
1、老醋花生:吃饺子的时候可以搭配老醋花生,老醋花生也可作为一道下酒菜,吃起来口感酥脆。它的主要材料有花生米、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、洋葱、糖盐、生葱。
2、菠菜拌海蜇:要用到的食材有菠菜、海蜇、盐、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油。
3、捆膀:这一道菜属于肉类,主要材料有莲藕、肘子、胡椒、干辣椒、蒜、小茴香、冰糖等。
4、啤酒冰苦瓜:主要原料是啤酒、苦瓜、枸杞、橄榄油等。
5、凉拌鸡丝拉皮:这道菜是一道小吃,来源于东北。口感脆爽,外观色泽鲜艳。
6、红油猪耳朵:主要材料有猪耳朵、白糖、生葱、青椒、红椒、香醋、芝麻。
❸ 饺子配什么菜好
问题一:想请朋友吃饺子!配什么菜比较好! 饺子再好吃,也要适量食用,不要过量,以免上火。如果你吃的馅是以动物性原料为主,最胡闷好吃时配以清爽可口的小菜如芝麻海带、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鲜、豆腐丝拌青椒丝等等。如果你吃的饺子馅是以植物性原料为主,最好吃时配以具有特色的荤的或半荤的小菜如陈皮牛肉、酥鲫鱼、熏鱼、糖醋小排骨等。
荤素搭配,营养均衡。
问题二:吃饺子配什么菜好 我吃喜欢只沾黑醋吃,吃饺子吃黑醋比较好吃,里面再撒些香菜,就是美味啦
问题三:吃饺子配什么菜好 如果是肉馅饺子,就搭配一盘素菜,如凉拌豆芽什么的,如果是素饺子,就搭配一盘卤肉,荤素搭配,营养均衡
问题四:最适合吃饺子时的小菜 凉菜
问题五:吃饺子配什么菜好吃 蒜泥,或者蒜拌 的凉菜。
问题六:吃饺子配什么菜最好吃? 我吃喜欢只沾黑醋吃,吃饺子吃黑醋比较好吃,里面再撒些香菜,就是美味啦
问题七:吃带陪饺子配什么炒菜好? 1、搞点小醋,放点蒜蓉,沾着吃;2、也可以凉拌点小菜,都不错的;3、还可以搞点辣椒酱或番茄酱等。
问题八:素饺子怎么都配什么菜好吃呢? 做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。
按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配
上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺子的质量.
推荐做法一:《胡萝卜饺》
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。
还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
推荐做法二:《白菜香菇饺》
1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)
4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
还有蕃茄鸡蛋馅的饺子也很好吃,是我最爱吃的一种素馅,首先,将鸡蛋加盐炒熟,成小碎块状,炒鸡蛋时油温不能太热,太热了,鸡蛋的块太大,和馅前还得改刀,比较麻烦。 西红柿(成熟了,但不能软)洗净去掉蒂,用刀切成小碎块(千万不能剁!!!)需要说明的是,西红柿籽那部分含水分比较多,一般饭店都将这部分去掉,为的是和馅时少出汤,包起来方便。常是,这是西红柿中最有味道的部分,所以饭店的饺子煮熟后会感觉馅干巴巴的,少了西红柿应该有的酸味。家里自己做就不用去掉,饺子会一咬一股汁儿。
和馅。将鸡蛋和西红柿都各分成几等份(量少就不用了),每次和馅各取一等份,搅拌均匀。包完了,再和第二份馅……。
这样做的原因是为了防止西红柿被鸡蛋里的蠢做蠢盐一拿就出汤,不仅滋味流失了,包起来也很费劲。
包好后就是下锅啦
注意点:
包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上,不然煮的时候饺子皮会脱开哦!
另外在煮饺子的时候要先把水烧开,再放进已经包好的饺子,水要适量。等10几分钟
属于你自己亲手做的素饺子就可以吃了~
问题九:饺子馅 用什么菜好 三鲜馅――肉(猪羊牛鸡鸽兔)、韭菜、虾仁。芹菜肉馅。青椒肉馅。西红柿肉馅酸菜肉馅。胡萝卜牛肉馅。碎粉油豆腐小白菜胡萝卜青椒馅。茼蒿肉馅。蒜苗蟹肉馅。 青红柿子椒鱼肉馅。我爱饺子 em17 em17 em17 em17 查看原帖>>
希望采纳
问题十:猪肉馅配什么菜吃饺子最好? 韭菜,白菜,面条菜等
❹ 饺子配什么吃
饺子可以搭配:醋、酱油、大蒜、大葱、辣椒前雀食用。
饺子是一种历史悠久的中国民间吃食,吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”答滑之意清悔腊,所以深受老百姓的欢迎。
饺子(mpling)源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
❺ 饺子搭配什么更好吃
吃饺子的时候搭配不同的佐料,就会有不同的口味,下面就说说饺子搭配什么更好吃。
- 01
醋
大多数家庭吃饺子的时候都爱蘸着醋吃,尤其是吃肉馅儿的饺子,蘸着醋吃非常解腻。 - 02
腊八蒜
在北方经常用醋腌腊八蒜,腌制到蒜的颜色呈绿色时,就着饺子一起吃,酸酸辣辣,超好吃。 - 03
辣椒油
爱吃辣的朋友,吃饺子的时候还可以蘸上辣椒油,辣的味道让人特别开胃,又香又辣,特别好吃。 - 04
生抽
吃饺子的时候,还可以蘸着生抽吃,尤其是口味偏重的人,用饺子蘸着生抽吃,感觉味道会更好。
❻ 主食吃饺子配什么菜
主食吃饺子可以配凉拌海带丝、酸辣白菜、糖醋小排骨、凉拌五彩丝、小葱拌豆腐、酥鲫鱼、熏鱼等。凉拌海带丝:凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸、鲜、微辣。酸辣白菜:酸辣白菜是一道四川省的传统名菜,属川菜系。糖醋排骨:是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。
主食吃饺子可以配凉拌海带丝、酸辣白菜、糖醋小排骨、凉拌五彩丝、小葱拌豆腐、酥鲫鱼、熏鱼等。
1、凉拌海带丝:凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸、鲜、微辣。
2、酸辣白菜:酸辣白菜是一道四川省的传统名菜,属川菜系。
3、糖醋排骨:是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。
4、凉拌五彩丝:味道鲜美,主要原料有金针菇、香菇、香芹、红萝卜、红辣椒、仔姜等。
5、小葱拌豆腐:是一道普通家常小菜,其特点是色泽素雅淡洁、清香飘逸、鲜嫩爽口。
6、熏鱼:熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,是当地过年必备的食品。
❼ 吃饺子配什么菜好
吃饺子时旦信念较好配菜有:
1、馅是以动物性原料为主的饺子,该类饺子食用时可以搭配清爽可口的小菜。如芝麻海带、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鲜、豆腐丝拌青椒丝等。
2、馅是以植物性原料为主的饺子,该内教子模困使用时可以搭配具有特色的荤菜或半荤类小菜。如陈皮牛肉、酥鲫鱼、熏鱼、糖醋小排骨等。
饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,是深受中国人民喜爱的传统特色食品坦行。饺子又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子多用面皮包馅水煮而成。
❽ 饺子配什么菜好一起吃
饺子可以搭配凉拌菜,也可以搭配炒菜。凉拌菜可以选择:蒜泥海带丝,麻香海带丝,腐竹花生米等,都很搭配的。
下面来看一道凉菜的做法:
麻香海带丝
准备材料:海带丝200克,葱丝、胡萝卜丝、熟芝麻、辣椒油、陈醋、盐各适量
开始制作:
1 海带丝放入冷水锅中,加10克陈醋,煮约15分钟。
2 将煮熟的海带丝切段后放入容器内。
3 将葱丝、胡萝卜丝、白芝麻、陈醋、盐、辣椒油混合即可。
海带营养价值
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。
❾ 饺子配什么菜好
吃饺子配哪些凉菜
1.老醋花生。吃饺子的时候可以搭配老醋花生。老醋花生也可以作为一道下酒菜,在酒席上也是经常有的,吃起来口感脆脆的,比较开胃。它的主要材料有花生米、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、洋葱、糖盐、生葱。
2.凉拌海米芹菜。这一道凉菜从色泽上是比较好看的,绿绿的,配着饺子吃,口感也是挺不错的,别有一番滋味。
3.捆膀。这一道菜是属于肉类,主要材料有莲藕、肘子、胡椒、干辣椒、蒜、小茴香、冰糖等。配着饺子很美味,又不腻。
4.啤酒冰苦瓜。这道菜它的主要原料是啤酒、苦瓜、枸杞、橄榄油等。因为里面有苦瓜,吃起来肯定是有苦瓜的那种苦苦的味道,但是对爱吃苦的人来说是非常好吃的。饺子配着它吃口感是很不一样的。
5.凉拌鸡丝拉皮。这道菜是一道小吃,来源于东北。吃起来的口感比较鲜色,从外观色泽上又比较好看。跟着饺子一起吃爽歪歪的。
6.红油猪耳朵。这一道凉拌菜,我们在平常生活中都有吃。它的主要材料有猪耳朵、白糖、生葱、青椒、红椒、香醋、芝麻。吃起来的时候又有嚼劲又很香,不过有点偏辣。跟着饺子吃一点都不腻。
7.菠菜拌海蜇。这道凉菜要用到的食材有菠菜、海蜇、盐、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油。吃起来酸酸甜甜,凉凉爽,。又很容易做,花不了多久时间。
8.凉拌鹿角菜。这道凉菜用到的食材有鹿角菜、黄瓜、胡萝卜、红椒。在市场上就有经常看到这道菜的身影。它做出来色泽上也是比较漂亮,吃起来辣辣爽口,越吃越想吃。
吃饺子的时候如果搭配以上这几种凉菜,吃起来的口感很好,既不会觉得饺子无味,也不会觉得凉菜太腻,当然除了以上这8种凉菜,其实还可以搭配其它的,比如拌牛肉、凉拌手撕包杏菇、酸辣黑木耳、皮蛋豆腐、香伴藕片等等。