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什么炒辣椒好吃

发布时间: 2023-08-09 13:02:30

㈠ 青椒可以炒什么菜好吃

青椒的话你可以用瘦肉来炒这样炒出来的青椒丝。还特别的好吃而且营养也非常好还可以用蘑菇炒青椒也是特别好的。

㈡ 在你的心中,青辣椒炒什么最好吃

青椒炒肉,青椒炒鸡蛋,青椒炒薯仔片,青椒炒干豆腐,这些都好吃。青椒分为辣的和不辣的,不辣的可以做馅包饺子,辣的可以炒菜,青辣椒的制作方法有很多。

青椒炒肉。

很多人喜欢吃尖椒薯仔片,我觉得青椒炒薯仔片味道也很好吃。薯仔削皮,切成薄片泡在水里,用清水多投几遍,然后控干水分待用。青椒切成小块待用,切一些蒜片和干红辣椒。锅里放油烧热,放入薯仔片煸炒,把薯仔片炒出香味,然后放入青椒进行煸炒。菜里放上一些盐,加上一些生抽,鸡精,煸炒均匀,最后加上蒜末,就可以装盘了。

青椒炒干豆腐。

做这道菜需要青椒和干豆腐,还需要一些葱花和蒜末。需要油,生抽,鸡精,盐,水淀粉,热水少许。把干豆腐先泡在加了盐的水中,10分钟以后把干豆腐捞出来,切成条状,装在盘里待用,然后把青椒切成条状待用。锅中烧水,放入切好的干豆腐条,焯水两分钟以后把干豆腐捞出来,不要过凉,直接放到盘子里。锅里放油,油热放入蒜末爆香,加上一些生抽,加上一些盐和鸡精,放上一些热水,加入干豆腐炖熟。干豆腐快没汤的时候加入青椒进行煸炒,加入水淀粉勾芡,撒上葱花,就可以出锅了。

㈢ 炒辣椒怎么炒好吃

1、将辣椒清洗干净,然后将辣备团椒切断。具体方法如下图所示:肆滚仔

㈣ 辣椒炒什么好吃

辣椒的做法有很多,辣椒炒蛋,农家小炒肉,尖椒酿肉,虎皮尖椒,还可以加工成辣椒酱,泡辣椒等等,在每道菜的运用中发挥了它独特的风味,酸辣,香辣,麻辣,无论哪一种,让人的味觉都会为之大振,胃口大开,食之过瘾,回味无穷,所以深受各地人的喜欢。 现在呢就说一种辣椒的好吃的做法“农家面煎辣椒圈”,希望大家喜欢。

起锅烧油,油烧至五成热,把辣椒圈放入开始炸,差不多一分钟后炸至金黄酥脆捞出控油,锅里留底油,再起锅,爆香葱末,再次放入辣椒圈和少量黄飞红香酥脆(市场上都有,花生和辣椒段炸得酥酥脆脆,单吃配菜都挺好),加适量盐糖翻拌均匀即可出锅装盘,红红绿绿,又香又酥又脆的“农家面煎辣椒”就做好了,非常好吃

㈤ 辣椒炒什么好吃

对于吃辣椒的人来说,炒什么都好吃,直接把辣椒做成剁辣椒、酸辣椒、泡辣椒很很美味。

甜椒、尖椒都有不同的吃法,不过这些都比较普通,咱们分享几个不普通的,辣椒炒辣椒,哈哈!

红油茄块

青椒魔芋

准备:青椒2两,魔芋4两,酱油、味精、食盐、花椒粉、水淀粉、菜籽油各适量。

步骤:

1、将魔芋切片后过水,青椒洗净切成丝。炒锅置火上,放入青椒丝,加入食盐煽炒断生。

2、锅内再放入菜籽油,烧热下入魔芋,边炒边放入食盐、花椒粉和酱油,最后倒入青椒丝。

3、煽炒入味后撒入味精,拌匀用湿淀粉勾芡出锅装盘。

㈥ 青椒炒啥好吃

青椒炒火腿

1.火腿切片,青椒去蒂洗净切片。

2.起锅烧油,下入火腿炒香,下入青椒片炒至断生,调入酱油和白糖,淋明油炒匀即可出锅。
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青椒炒羊肚丝

1.羊肚买回来加醋加碱加面粉多次清洗干净,放入凉水锅,加入料酒,葱姜,干花椒焯水,再从新下入净水锅中,放入料包(干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、砂仁、白芷、小茴)、盐、味精、鸡精、料酒煮40分钟,冷却后取出切丝。青椒切丝。

2.起锅烧油,姜葱蒜爆锅,下入羊肚丝翻炒几下,调入盐,生抽,味精、鸡精、胡椒粉,下入青椒丝炒断生,即可出锅装盘。
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青椒过油肉

1.青红椒切片,洋葱少许切片,木耳泡发待用。

2.瘦肉切三角片,加入盐、酱油、味精、料酒、鸡蛋、水淀粉拌匀腌制片刻。

3.油锅四五成热,下入肉片炸至色,捞出控油待用。

4.锅留底油,下入姜葱蒜片,下入青椒片,下入肉片翻炒均匀,调入盐、味精、酱油、花椒粉、姜粉、八角粉、香醋、花椒水,快速翻炒断生即可出锅装盘。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌青椒炒蛋

材料:鸡蛋200克、青椒50克、植物油60克、料酒25克、盐3克。

做法:将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀,把青椒切成丁。

2.炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出。

3.原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌青椒薯仔丝

〖材料〗薯仔2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油

〖做法〗薯仔去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。

(2)青椒去籽切丝,大蒜切片。

(3)植物油烧热,放入薯仔丝和蒜片,翻炒。

(4)加入适量醋,薯仔丝快熟时放入青椒丝。

(5)翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌煨青椒荷包蛋

原料:鸡蛋3个,青椒2个,盐3克,酱油5毫升,胡椒粉3克。
做法:青椒洗净,抹上盐、胡椒粉直接在火上煨熟,切圈。鸡蛋打散后,逐次入油锅中煎熟。将煎好的鸡蛋装入盘中,切好的青椒摆于其上,淋上酱油即可。
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