① 葱花饼怎样做好吃
葱花饼制作简单,是一种传统的家常美食,几乎家家户户都能做。葱花饼外焦里嫩、层次分明、松软酥香,做为早餐或正餐面食都很受欢迎。不同的人家葱花饼的做法也不尽相同,做出来的口感也不同,我和大家分享一下我经常的做法:
五、将面圈轻轻按扁,然后擀成面饼,要轻轻的擀,尽量不要擀破;
六、电饼铛内涂一层油,预热好,将擀好的面饼放入电饼铛内,盖好烙至两面金黄即可。如果用平底锅,就要翻几次,至两面金黄就好了。
② 葱花面怎么做好吃又简单
面条、葱花
生抽、耗油、盐、鸡精、香油
个人觉得要这种圆圆的细面条做出来最好吃,有劲道!!
【做法】:
葱花切碎,加入适量的生抽、耗油、少量盐、鸡精
具体量要自己把握呢,生抽和耗油的量差不多,盐、鸡精少放点儿;我有时候都不放盐和鸡精的
上步加的调料一起搅拌均匀,加点儿煮面的热汤,但热汤加入不要太多,要不然汤汁会变淡
再加些香油继续拌匀
调好后的汤汁很香,自己可以先尝下,挺鲜,略带咸味就可以了
锅里烧开水煮好面,前面调汁的步骤可以在煮面的时候就完成。
面不要煮透,这样的做法,面煮至还有一点点儿硬的时候就可以捞出了
淋上调味汁
再舀一勺锅里的热汤淋上
喜欢喝汤的就多舀点儿热汤
搅拌均匀,就可以开吃啦!
③ 葱花面怎么做好吃
葱花面按照以下方法制作营养又好吃:
1、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。