‘壹’ 熟猪肝怎么吃
用料
熟猪肝 1个
辣椒 2个
蒜 2瓣
葱 2根
姜 1片
盐 适量
酱油 1.5勺
〈辣椒炒猪肝〉,熟猪肝版。欣小厨 的做法
蒜,切碎。
‘贰’ 熟猪肝怎么炒好吃
用料:猪肝一块、青椒半个、胡萝卜半根、蒜2瓣、姜1片、酱油半勺、蒸鱼豉油。猪肝、青椒、胡萝卜、姜蒜切片。起锅烧油。油烧热后放入蒜片、姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。然后加入猪肝。放入青椒、酱油、一点点蒸鱼豉油,炒匀出锅即可。
炒猪肝,家常菜。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用激雀铅,不但开胃口,而且可补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质。
‘叁’ 煮熟的猪肝怎么做好吃
一、煮熟的猪肝的用来制作猪肝炒饭的。
二、猪肝炒饭的做法
主料
熟猪肝70g
鸡蛋2个
熟米饭400g
油10g
盐30g
细香葱10g
步骤
准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。
2.猪肝切碎丁,小葱切碎末。
3.鸡蛋打散,尽量打的细腻些。
4.剩饭盛出,用手捏开。
5.锅里面多放些油,下鸡蛋。
6.鸡蛋炒碎。
7.加入米饭。
8.用铲子压米饭,米饭受热后就会分开。
9.炒好后放入盐、猪肝、香葱炒匀。
10.出锅装盘开吃。