‘壹’ 什么夜宵好吃又简单
酸辣热汤面的做法:
1.锅中烧热水快开的时候放入龙须面煮开后中途加一次冷水再煮开一次关火
2.将葱花虾皮紫菜酱油盐陈醋辣椒油等全部材料放到大碗中卤蛋可不加
3.将煮好的面连汤倒入步骤2的调料中拌匀一碗酸辣爽滑的热汤面就做好啦
烧卖的做法：
1.糯米提前泡水隔夜(因为糯米不吸水所以要泡一夜再煮)
2.泡好的糯米洗干净加入比煮饭少一点的水煮熟.能隔水蒸是更好的那样糯米不会太黏.
3.猪肉选肥瘦相间的切较小的丁入油锅放生抽和盐调味炒香炒干
4.关火倒入糯米饭加入酱油生抽胡椒粉调味还可以加点香料
5.这次是买的现成的饺子皮也可以自己和面做..用这个买来的饺子皮可以有两种方法包
6.第一种不需要擀皮直接拿现成的就好取一大勺糯米放在饺子皮上只露出一点点边即可然后放在虎口的位置
7.左手虎口慢慢收拢右手手指占一点水把糯米挤压进去
8.最后慢慢收口.这个方法做出来的烧卖收口的部分略厚但是其他部位会因为挤压而变薄主要是可以省去擀皮的工序适合现成的饺子皮
9.第二种就是把买来的饺子皮再加工一下擀薄一些周边要比中间薄
10.也是通过虎口慢慢把烧卖皮收口但是不用再挤压因为皮已经擀薄了再挤就会破了
11.盘底抹油把烧卖放上去锅里水烧开之后隔水蒸.因为糯米和肉本来就是熟的只要皮蒸熟就可以了..
12.蒸到烧卖皮变透明即可
‘贰’ 好吃的夜宵有哪些
一、夜宵好吃的都有哪些推荐
1.牛奶
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。睡前一杯牛奶还有助睡眠。
2.水果
吃点西红柿，苹果也不错，可以减肥，润畅通便，梨也是很好的选择，水分多，促消化，还有香蕉，黄瓜，枣子，圣女果，猕猴桃等等对排便更好。
3.粥
吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，不过别喝太饱了，清淡为宜。
4.面条
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵对人体的肠胃危害最大。人的胃黏膜上皮细胞寿命很短，平均2—3天就要更新再生一次，这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常吃夜宵，胃肠道就得不到必要的休息，胃黏膜的修复不能顺利进行。而且，吃的夜宵长时间停滞在胃中，会促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，极易导致胃黏膜糜烂和溃疡。
此外，吃夜宵很少一个人，常常是一群人热热闹闹地边吃边说，一不小心，就会吃得过多。夜宵吃得过饱会造成胃鼓胀，对肝、胆、胰、肠等器官造成压迫，同时引起大脑活跃，使人难以入睡，从而诱发失眠。由于夜间活动量较少，而一顿丰富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白质和碳水化合物，它们得不到消耗，就会被合成为脂肪。在夜间，帮助它们变成脂肪的“脂肪合成酶”，活性为白天的8倍，让脂肪的合成变得更加容易。这些脂肪堆积在腹部和皮下，就会造成肥胖;如果进入肝脏，就会形成脂肪肝;进入胰脏，则会引起胰岛素分泌障碍，进而导致血糖升高。
‘叁’ 简单好吃的宵夜怎么做
材料
高筋粉195克，低筋粉90克，干酵母6克，盐6克，细砂糖30克，奶粉12克，全蛋60克，水65克，无盐黄油45克，汤种：18克高筋粉+90克水（75克汤种)
做法
1、制作汤种，高筋粉与水在火上加热至糊状，冷却放冰箱15分钟；
2、除黄油外所有材料（包括汤种），揉至光滑面团；
3、光滑面团添入黄油，揉至具薄膜状态的扩展阶段；
4、扩展阶段面团进行基础发酵，至2倍大；（我用了60分钟）
5、发酵好的面团称重，分割滚圆，大约58克/个，可以做9个；
6、分割的面团盖上保鲜膜，松弛10分钟；
7、整形，将面团从中间往上下擀成长方形，翻面，放上香肠后卷成长条状，收口捏紧；
8、用切面刀均匀切4刀，将头尾连起来，交错摊开，香肠面朝上（我用的是剪刀，结果，感觉很好用，哈哈。简直就是手起刀落！）；
9、然后再将其余3段包裹香肠的切面翻开朝上即可；
10、进行最后发酵（我用了30分钟）；
11、发酵完成的面团刷上蛋液，撒上白芝麻，葱花（我没白芝麻，放了些葵花籽顶替。）；
12、烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟；
‘肆’ 清淡简单好吃的夜宵
答案：清淡简单好吃的夜宵，夜宵分种类，砂锅粥，油条，大饼，豆浆，粢饭糕！
‘伍’ 有什么简单夜宵
简单的夜宵，对不煮方便面很简单，方便面很好吃，也很方便
‘陆’ 有什么好吃的夜宵
夜宵有哪些
1.小龙虾
小龙虾可谓是夜宵中的网红了，它的颜色是火红的，而且我国已经成为了世界最大的小龙虾基地了，吃货朋友们还是比较喜欢吃小龙虾的。
2.火锅
火锅可谓是美食中的扛杷子了，在晚上的时候，适量的吃一些麻辣味的火锅是最好不过的了。
3.烧烤
烤烧的种类可是很多的，烤鱼，烤鱼筋，烤翅，味道都是很不错的。烤生蚝更是不错，在上面加入蒜蓉，吃起来还够味呢，简单是烧烤中的王者呢。
4.麻辣烫
麻辣烫可以涮的菜色还是比较多的，人们可以根据自己的喜好进行挑选，而且人们聚餐的时候，也会喜欢挑选麻辣烫这样的夜宵了。
‘柒’ 简单的夜宵(适合家庭)
那就做个蛋糕吧，不用烤箱哦，只要有微波炉就行了，我昨天刚刚做过，很不错噢！
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
‘捌’ 有什么夜宵好吃
夜宵要吃得清淡
天气逐渐转暖，大街小巷中各种各样的小吃摊很快又将回到我们的生活中，在户外吃夜宵的人也会越来越多。不过，最近媒体连续报道了一些由吃夜宵引发身体不适的事，提醒大家在满足口腹之欲时，还要关注一下自己的健康。
吃夜宵吃出了失眠
汪先生是湖北武汉一家销售公司的业务员，白天四处跑业务，晚上经常玩到午夜，然后找个小摊吃夜宵，填饱肚子再回家睡觉。久而久之，汪先生出现了“晚上失眠，白天头昏脑涨、食欲不佳”等症状，但在医院又检查不出毛病。
汪先生的症状与常吃夜宵有着一定的关系。据有关资料显示，夜宵吃得过多，或者夜宵中油炸食物及肉类等蛋白质、胆固醇含量高的食物过多，都会引起消化不良、功能紊乱等症状。因此，吃夜宵并不像我们想象的那么简单，随便吃很可能危害健康。
夜间吃东西更易发胖
常吃夜宵对人体的肠胃危害最大。人的胃黏膜上皮细胞寿命很短，平均2—3天就要更新再生一次，这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常吃夜宵，胃肠道就得不到必要的休息，胃黏膜的修复不能顺利进行。而且，吃的夜宵长时间停滞在胃中，会促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，极易导致胃黏膜糜烂和溃疡。
此外，吃夜宵很少一个人，常常是一群人热热闹闹地边吃边说，一不小心，就会吃得过多。夜宵吃得过饱会造成胃鼓胀，对肝、胆、胰、肠等器官造成压迫，同时引起大脑活跃，使人难以入睡，从而诱发失眠。由于夜间活动量较少，而一顿丰富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白质和碳水化合物，它们得不到消耗，就会被合成为脂肪。在夜间，帮助它们变成脂肪的“脂肪合成酶”，活性为白天的8倍，让脂肪的合成变得更加容易。这些脂肪堆积在腹部和皮下，就会造成肥胖；如果进入肝脏，就会形成脂肪肝；进入胰脏，则会引起胰岛素分泌障碍，进而导致血糖升高。
长期处于熬夜吃夜宵的状态下，人体免疫力还会随之下降，感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状也会不期而至。
肉、蛋等千万别多吃
夜宵对大多数人而言是没有必要的，但对于少食多餐的老年人和常常熬夜的上班族来说，则可以适量地吃一些，以及时地补充能量。一般来说，夜宵应选择清淡、松软、易消化的食物，如馄饨、粥、面条、点心等，或者喝杯牛奶，吃个水果都比较适合。要避免脂肪含量比较高的食物，因为脂肪消化吸收的时间太长，不容易让人觉得饱，常常会导致吃得过量。
另外，有些食物是不宜作为夜宵的。首先，是肉、蛋等高蛋白食物，因为它们不易消化吸收，容易滞留在肠道中，变质产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。其次，是油炸、烧烤、煎制食品，如炸花生米、烤羊肉串等，它们会给胃黏膜造成不良影响。第三，甜食是夜宵的大忌，它们不仅会带来肥胖问题，还会消耗人体内的B族维生素，引发营养失衡。此外，夜宵中大量喝咖啡和浓茶，都有刺激交感神经的作用，容易造成内脏的自律神经失调
‘玖’ 夜宵简单又好吃的推荐下
八款简单易做又美味的夜宵美食
酸汤麻辣小面
将所有食材搅拌均匀，热油浇在大蒜上
酒酿南瓜羹
1、准备好南瓜、酒酿、冰糖、藕粉。2、南瓜去皮。切小块备用。3、南瓜放入小锅中，加入适量冷水，煮10分钟。4、倒入冰糖，煮5分钟。5、南瓜煮至熟烂，倒入酒酿，搅匀。6、藕粉用冷水调匀，倒入南瓜酒酿中；彻底糊化后端离炉火。
地瓜香蕉面包
地瓜香蕉面包，包裹成香蕉状的小红薯们，被摆成香蕉的模样，在发酵之后彼此连接在一起，成为一挂香蕉。
酒酿煎蛋
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
香橙蛋糕
紫薯戚风
1、鸡蛋的蛋白，蛋黄分开；
2、在紫薯泥里面加入牛奶，搅拌均匀，然后依次加入蛋黄、油、水、用打蛋器打至浓稠；
3、低粉，过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀；
4、蛋白打成泡泡，加入几滴柠檬汁，分次加入糖打发；
5、将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀；
6、倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡；
7、烤箱预热180度，30分钟；
8、出炉后摔一下，倒扣，冷后脱模。