‘壹’ 萝卜炖什么最好吃
个人喜欢炖鱼，买条鲤鱼清理干净，然后和萝卜一起炖。
就是家常菜的做法
但是，有可能把萝卜炖的很好吃，但是鱼没什么味道了
先在锅里放油，热了后把鱼先反正都煎炸一下，然后倒入调好的料水（辣椒、大料、大葱和姜末用水泡上，可以放点豆瓣酱），放进萝卜开始炖。
‘贰’ 我比较爱吃白萝卜炖什么菜，白萝卜炖什么好吃呢
可多，猪肉、羊肉、蘑菇、木耳、香菇、各种肉丸
瓦煲鲜虾萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
瓦煲鲜虾萝卜的制作材料： 主料：海白虾300克,白萝卜适量。
调料：（1）豆油,葱,姜,黄酒各适量。（2）高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,葱花各适量。教您瓦煲鲜虾萝卜怎么做，如何做瓦煲鲜虾萝卜才好吃 1.海白虾去须脚，用调料（1）热炒。2.白萝卜去皮，切长条，焯水。3.原料下锅，加调料（2）煲至汤浓，萝卜酥烂。瓦煲鲜虾萝卜的制作要诀： 旺火煲至汤浓。 西式煮胡萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒西式煮胡萝卜条的制作材料： 主料：胡萝卜条500克,精盐5克,黄油50克。西式煮胡萝卜条的特色： 乳香浓郁，咸嫩清纯。教您西式煮胡萝卜条怎么做，如何做西式煮胡萝卜条才好吃 将洗净去皮、根的胡萝卜切成0.5厘米厚、4.5厘米长的条。下入锅内加入冷水煮开至熟，下入漏勺沥尽水分。锅炙好，下入黄油，烧至三成热，下入胡萝卜条、精盐炒透入味，盛入容器即可。 提示：此菜常用于配各种肉类菜肴。 胡萝卜玉米牛蒡汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜
胡萝卜玉米牛蒡汤的制作材料： 主料：排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根
调料：盐教您胡萝卜玉米牛蒡汤怎么做，如何做胡萝卜玉米牛蒡汤才好吃 做法步骤：1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.
2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。 萝卜煮肚丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤
萝卜煮肚丝的制作材料： 主料：鲜猪肚丝400克,酸萝卜200克萝卜煮肚丝的特色： 咸鲜微辣，软韧适口。教您萝卜煮肚丝怎么做，如何做萝卜煮肚丝才好吃 制作流程：将猪肚洗净，出水压粑后改二粗丝，酸萝卜改二粗丝待用；另起锅下油，野山椒、泡姜丝、酸萝卜丝炒香加汤、下肚丝，吃味煮透即成。
味型：酸辣咸鲜味。
‘叁’ 萝卜炖啥子好吃
准备食材：白萝卜，梨，金桔，黄冰糖。
白萝卜清洗干净以后，不用去皮，直接切成1厘米长的小方块。莱阳梨清洗干净以后去皮，去核。然后也切成1厘米长的小方块。梨一定要去皮，因为梨皮太硬，如果不去掉的话会影响汤的口感。小金桔用淡盐水浸泡15分钟， 然后仔细搓洗一遍，这样小金桔表面才能真正清洗干净。清洗干净后的小金桔切成四瓣，千万不要去皮，去籽。小金桔维生素含量特别高，并且80%都是含在果皮内。如果把皮，籽去掉的话，效果就没有那么明显了。
将准备好的3种食材放入砂锅内，加入一大块黄冰糖和一碗清水，大火煮开，然后改成小火炖15分钟，把萝卜和梨炖至软烂。小金桔炖至胶质状即可。如果家里没有冰糖的话可以用蜂蜜代替，蜂蜜不可以加热，要把萝卜梨汤炖好以后，放置常温，然后加入2勺蜂蜜，搅拌均匀。
萝卜和冰糖雪梨一起炖，就是天然止咳剂，隔三差五吃，润肺止咳又好吃！把这三种食材放入锅中，再加点冰糖一起炖，做出来的汤汁酸甜可口，还有一股萝卜的清香味。这三种食材都有润肺，止咳化痰的作用，放到一起炖熟以后，润肺止咳效果更好，口感更佳。
‘肆’ 萝卜煲什么汤好
萝卜排骨汤
主料:1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）
配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子）
做法:
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）
萝卜排骨汤
排骨、玉米、白萝卜
辅料:葱、姜、枸杞、盐
制作流程
1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。
4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。
5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
萝卜排骨汤
主料:白萝卜、排骨、香菇
辅料:葱、姜、料酒、醋、盐
1. 白萝卜洗净去皮切片
萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净，焯水
3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜
4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时
5. 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐
6. 装盘，撒葱花
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了。
‘伍’ 白萝卜炖什么比较好吃
白萝卜排骨汤
准备的食物和配料：白萝卜一根、排骨一斤、葱一根、姜一小块、枸杞5粒。
步骤一：把买回来的排骨冲洗干净后剁成一段段的，把姜切成片，拿出一个锅，把切好的排骨放进锅里加入一半的清水没过排骨，放姜片进去后盖上盖子煮沸。
步骤二：等水开之后，把浮起来的泡沫用勺子勺出来，接着把排骨捞起来放到冷水下冲洗干净粘在排骨上的血沫。炖白萝卜排骨汤，下锅前多做这一步，汤清味美没腥味，家人都爱喝。
步骤三：把白萝卜削皮后切成小块，葱清洗干净切成葱花碎备用。
步骤四：拿出一个电饭煲，把烫煮过的排骨和切好的白萝卜放进电饭煲的内胆，放入枸杞就可以盖上盖子煲一个小时左右。
步骤五：最后放入一勺盐，喜欢葱花的撒入一点葱花点缀即可盛出来了。
盛出来的白萝卜排骨汤是清澈见底的，只有熬煮出来的微微油光，喝起来是清甜不油腻的。白萝卜吃起来清甜柔嫩，里面满满的水分，一碗喝下去从头暖到脚底，脸上都有温热的感觉。
‘陆’ 萝卜干什么炖什么好吃
白萝卜干炖排骨，简单地道的做法，大家可以来学学
说说眼前的苟且
2019-06-17
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虽说是夏天，天气比较热，要吃一些比较清爽的菜。但是老吃一些蔬菜，也会感觉口味别的寡淡，还是想吃一些肉的。但是现在人普遍面临的一个问题是吃肉又怕长胖，所以在选择一些肉类食材的时候就会非常的纠结。之前我也是面临这么一个问题，在朋友的推荐下尝试了一道用白萝卜配排骨做出来的美味。怎么形容这个美味呢？一方面达成了我吃肉的想法，又不是特别的油腻。在这样炎炎的夏日里，能够痛快的吃一顿肉，算是一个比较好的选择了，最重要的就是不用担心，脂肪就会增多了。
白萝卜也算是一种比较清爽的配菜了，除了用来炖肉炖排骨，其实白萝卜单独炒出来也是非常好吃的。我们这边使用白萝卜做配菜还是比较少的，但是川菜里白萝卜是最为流行的一道菜。而且单独加工成条，晒干之后用盐和辣椒末腌制一下，也是非常好吃的一个美食。今天要说的这个菜，白萝卜炖排骨，就是用这种白萝卜干混着排骨炖出来的，汤味尝起来很美味，而且还不是很腻味，主要是吃起来还想吃，还能够满足大家吃肉的欲望。
本来我以为这道菜做起来会非常的复杂，但是在朋友手把手的教了一次之后，我很快掌握了这个做法，因为确实是非常的简单，只需要几个步骤，就能够把这道菜很完美的制作出来。主要是在准备食材的时候可能要稍微费些心思，因为有些地方可能想找白萝卜干的话可能会有些复杂，不过现在网络这么发达了，从网上花一天时间去找的话，肯定能够找到这种食材。
学习过之后，一次家人聚餐的时候，我把这道菜给做了出来，作为当时桌上的主菜。一开始大家还都嫌弃，这么热的夏天吃这么油腻的东西，会不会不是很好吃。但是在我一再劝说之下大家都尝了一下，然后都是赞不绝口，最后整个大碗里连汤底都没剩下多少。可见这道菜确实是非常美味的，现在就把这道菜的具体过程给展示一下，希望喜欢这道美食的人可以通过这几个步骤能够学到这个菜肴的做法，在家人或朋友聚餐的时候，能够把这道美食献出来，让他们对你的厨艺大加赞叹。
首先准备食材，排骨，白萝卜干，西红柿、油、盐等厨房常用的佐料配料尽量准备齐全一些，避免在做菜的时候因为材料不够多，做出来的菜不是那么美味。首先处理食材，把萝卜干因为是晒干的产品，所以在做菜之前最好是提前浸泡一下，这样才能够把拌萝卜干充分的泡透，再次充盈足够的水分，做菜时也能更加的美味。之后再处理排骨，把排骨放到水里浸泡一段时间，主要是把上面的血水给泡下来，泡一段时间之后捞出放在水管下多冲洗几遍，把上面的脏东西都冲洗干净之后。锅里倒上一些水，加热后把排骨在里面焯一下水，时间不用太长，几分钟即可，然后捞出来放到一边备用。之后准备一个砂锅，把排骨和白萝卜干等放入到里面，再把加工好的葱段等配料放到里面，混匀之后，再撒上一些五香粉，最后再倒上一些水水，能够过食材一半即可。
最后开大火煮一段时间，等水开之后再转成小火，慢慢的焖煮一段时间差不多几个小时左右，汤汁收得差不多时，再出锅之前再把加工好的西红柿片放到里面，最后再倒上一些味精，再转成小火把汤汁收好，当闻到有香味飘出的时候，这一道菜差不多也就炖出来了。以上就是这道菜的具体过程，虽然不是特别的复杂，但是在准备斗备料的时候，一定要注意好各种材料的配比，不然的话很难实现这一道菜的美味。
另外就是白萝卜干的泡水时间一定要掌控好，不要泡得太长时间，不然的话容易把上面的配料给泡掉，这样就不好入味了；再就是加入西红柿的时机也要把握好，一定要在出锅之前不要煮得太长时间，不然的话西红柿会煮的比较的烂，也就失去了调味的意义了。再就是整个做菜的过程中不要放油，这样才能够保证这道菜足够的清爽，吃起来不是那么的油腻，而且放油并不能让这道菜更加的好吃，所以还是要省了这个步骤。还有就是最后收汁的时候，要注意好火候，如此方能完美实现这道美味
‘柒’ 萝卜煮什么好吃
鱼头萝卜汤是一道很家常而受大家喜欢的汤谱，鱼头的营养价值是非常高，富含我们身体上必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，能够有效的降低血脂、健脑及延缓衰老等。而白萝卜具有清热生津、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰等效果。用鱼头和白萝卜一起炖汤，能够温补清润，开胃消食，是我们常用的一道滋补汤品。
材料
大鱼头1个，白萝卜1个，白胡椒粉，香菜及料酒适量
鱼头萝卜汤的做法
1.先鱼头洗干净、白萝卜去掉皮洗干净。
2.锅里加些食用油，煎一下鱼头。
3.双面都要煎的有点上色的时候，再加入适量的清水烧开。
4.在煮汤的时候，我们另外把萝卜用削皮的把萝卜削成丝。
5.待加了豆腐的汤再煮开后，把萝卜丝加进去一起煮，再调味即可。
6.最后的成品就完美呈现。
小贴士：如果喜欢清汤，就用小火一直炖，慢慢煮出来的汤是透明的。