1. 咖喱里还能放什么更好吃
香蕉！它就是让咖喱饭的酱汁很快变得稠腻的秘密武器！ 叫你煮果香四溢咖喱鸡饭材料1：鸡胸肉、薯仔、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉材料2：咖喱粉、咖喱酱料包、淡奶油。1、洋葱切丁，鸡肉切块，薯仔和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油（这样可以缩短待会儿煮的时间）。2、半根香蕉切小块用刀压成泥状。3、1/3个苹果去皮剁碎。4、油锅放洋葱以慢火炒香（不是爆香，要的是洋葱的甜味）。5、6、加入鸡肉与炸好的薯仔胡萝卜拌炒至鸡肉变色。7、放入香蕉泥拌炒。8、放咖喱（我用的是速食咖喱酱汁和咖喱粉，咖喱块的话只要直接切碎放入即可），将鸡汤宝兑半碗水倒入，煮开转小火。9、加苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻。10、倒少许淡奶油，拌匀，关火。将酱汁浇在白米饭上即可。
2. 咖喱是什么味道最好吃。
印度咖喱辣味始祖 印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。 泰国咖喱鲜香无比 泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。 马来西亚咖喱清新平和 马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味，所以味道都是比较平和。他们运用了多种香料，如罗望子、月桂叶，以及香芋等，令咖喱辣中带点清润，充满南洋风味。 新加坡咖喱温和清香 新加坡邻近马来西亚，所以其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同，特别是味道较淡和清香。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少，味道颇为大众化。 斯里兰卡咖喱优质香料 斯里兰卡咖喱与印度咖喱同样有悠久的历史，由于斯里兰卡出产的香料质量较佳，做出来的咖喱就似乎更胜一筹。斯里兰卡咖喱肥牛粒煲，运用到的香料很丰富，难怪香浓非常，但辣味就较印度咖喱淡，而吸收了咖喱精华的肥牛粒，每一口都能令你充分体验咖喱的独特香味。 咖喱，印度话叫masala；要认识masala，要先认识辣椒——印度话叫mirch，红的叫lal，绿的叫hari，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最唔辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度…… 咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。 咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。 地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。 新加坡、马来西亚和泰国的咖喱都加入了椰酱来减低辣味和增强香味， 而斯里兰卡咖喱香味比较独特。 咖喱是香料的结晶品。因为咖喱是由不同的香料结合而成，人类自古时就采用不少香料，多作医疗用途。同时香料在一个国家的经济价值上有很重要的地位，很多出产香料的国家，也因为出产大量香料而致富。甚至有一些人会将香料储存在珠宝箱内，其珍贵情况可见一斑。
3. 什么咖喱好吃，有人知道么
咖喱有很多种可分为咖喱粉，咖喱块，咖喱酱。
我们餐厅做咖喱饭都是使用大桶的味好美的黄色咖喱酱，做出的咖喱鸡肉饭或者咖喱牛肉饭深受大家喜欢，连盘子都舔的光光的。
家庭制作建议你使用咖喱酱或者咖喱块，咖喱粉多数都是以次充好产品做出的味道极差，你可以买小瓶咖喱酱做饭。
附制作方法:
准备适量洋葱切碎，蒜碎，胡萝卜切块适量牛肉或者鸡肉切小块待用。
热锅放入少许牛油，放蒜碎洋葱炒香，再放入肉类煸炒至断生，放少许清水适量咖喱酱炖制粘稠起锅，配搭米饭就可以美美的享受生活了。
以上所述都是本人实践经验之谈希望能够帮助到你，有问题上网络知道随时为你解答。
4. 咖喱烧什么蔬菜好吃
咖喱烧薯仔好吃。
一直喜欢咖喱，但凡是专营店都不便宜。超市一罐咖喱粉才十几元，能做大半年呢。自己试一试吧！第一次尝试卖相不是很好，但是味道还挺是那么回事！
主料2人份
薯仔2个
咖喱粉10克
红皮洋葱1个
胡萝卜(红)半根
辅料
食盐1克 豆油5毫升 清水适量
步骤1
薯仔切块，圆葱切片，胡萝卜切丁
步骤2
热锅凉油，油热后下入薯仔块和胡萝卜丁翻炒到半熟
步骤3
加入少量水继续加热，快全熟时下入圆葱和盐
步骤4
快出锅时加入适量咖喱粉，待快干锅时不停翻动，最后收汁出锅
步骤5
出锅时把锅里剩余的咖喱汁倒在菜上
烹饪技巧
圆葱要后下，生吃也好吃，老了真难吃
5. 咖喱是什么味道好吃吗
咖喱，一种调味品，用各种香料按自己的口味调制而成。咖喱原产印度，原意指"将各种香料混合烹煮"，其香料选择非常多，每种香料都有自己独特的风味，有的辛辣、有的回甜，合在一起常能调制出相互冲突而又彼此和谐的多样口感，这正是咖喱最令人着迷之所在。 不同咖喱，口味各异 印度咖喱：辣味始祖 地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，而且不以椰浆来减轻辣味，所以，正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁，对身体的健康与代谢功能有所助益。 新加坡咖喱：温和清香 新加坡咖喱味道较温和清香，椰汁和辣味少，颇为大众化。 泰国咖喱：鲜香无比 额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，令泰国咖喱独具一格。 红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色红艳，味道也较辣。泰式青咖喱用了青柠皮等材料，也是泰国驰名的咖喱，味道同样鲜美。
6. 咖喱是由什么做的，它都可以做什么好吃的呢
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;
咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;
美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。
7. 咖喱做什么菜好吃
超市有卖那种块状的咖喱，就买点鸡肉，切成丁，用盐码一下。再准备点洋葱，豌豆，薯仔，胡萝卜。。。先把鸡肉丁炒会再加入配料，最后加水，煮会加咖喱块，开火煮五分钟就OK了，超好吃的。，，，，、寒假在家经常吃