‘壹’ 煮稀饭加些什么会好吃又营养
粥有很多种煮法,添加一些食材更有营养,肠胃不好的人和小孩子吃粥都特别有感触,下面为大家分享几款比较有营养的粥。
皮蛋瘦肉粥具体做法:大米洗净泡半个小时,准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油,少许生抽和盐抓匀备用,适量葱花备用。米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟,(熬粥的过程中多搅动,以免煮糊,多搅动粥会更粘稠),下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右,加适量盐和葱花调味即可!
具体做法:准备半只鸡剁块、香菇3朵洗净切片、生姜一小块切片备用。大米洗净放入砂锅,剁块的鸡肉开水焯一下放入砂锅,加适量盐和蚝油,加水大火煮开后转小火熬40分钟左右(熬粥的过程中记得搅拌哦),加入香菇煮10分钟后即可!
‘贰’ 煮稀饭用什么米比较好吃
【工艺】:煮红豆八宝粥的制作材料:
【主料】:赤小豆150克
【辅料】:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克
【调料】:白砂糖100克
红豆八宝粥的做法: 1. 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟
2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲子、核桃仁、红枣等原料
3. 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。
红豆八宝粥的制作要诀:
1. 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴
2. 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。
一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。
大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
【制作方法】:
1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
【材料】:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒
【做法】:1.所有材料洗净。
2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
【原料】:桂圆肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲子5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。
【制作方法】: 先将莲子和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
【原料】芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克
【做法】先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
【原料】:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
【制作方法】:
1.将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
‘叁’ 稀饭煮什么最好吃
如何煮好吃的稀饭:
利用冷饭煮稀饭,煮前先用冷水冲洗,稀饭才不会糊喔,而且也格外好吃。
‘肆’ 怎么煮稀饭才好吃
有
3
种方法可以将稀饭煮的香滑顺口
好吃
1.
白饭煮稀饭
:
一碗白饭+2碗开水.瓦斯煮开后续煮1~2分钟,关火,让饭在锅里吸收水份,5分钟后,就有浓稠软烂的
稀饭可以吃了.
2.
生米煮稀饭
:
一杯米+7杯水,放到瓦斯炉煮,煮开关小火续煮至米粒约8分熟,熄火,加盖闷熟10分钟.米粒个个软Q,
不会糊糊的,
口感好极了.
3.
电饭锅煮稀饭
:
一杯米+4杯水+外锅1杯水,电源跳起,再续闷15分钟,也有好吃的稀饭可享用.但如果继续保温的话,可
能会糊掉.
‘伍’ 怎样煮稀饭好吃
煮稀饭怎么样好吃?可以开锅小火慢炖,时间长点,在放点燕麦片特别好吃,营养丰富。
‘陆’ 煮稀饭怎么煮好吃
你好朋友煮稀饭,要想好吃的情况下必须是大火烧开,小火慢煮,一定要掌握好它的火候,最主要的就是火候,如果大火煮的情况下煮出来肯定味道不会很好,小火慢煮,煮出来的味道鲜美。
‘柒’ 稀饭怎么煮好吃煮熟要多长时间
稀饭煮之前可以把大米先浸泡一个小时左右,再加入少许油。可以使煮出来的稀饭更软糯。
其次还可以根据自己喜好加入一些其他配菜,增加香味和口感。稀饭喜欢软糯一些的可以煮一个小时到一个半小时,喜欢口感硬一些的可以适当减少时间,下面介绍做法:
准备材料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油
制作步骤:
1、大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏
‘捌’ 用什么菜煮稀饭好喝
冬寒菜稀饭
原料:冬寒菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、盐半勺
做法:
1、冬寒菜洗净,(只要叶子,不要根茎)沥干水分备用。
2、锅中倒入足量冷水烧开。
3、大米淘洗干净加入一汤匙食用油。
4、水开后倒入大米,熬煮。
5、粥熬到五成熟时倒入洗净的冬寒菜。
6、加入半匙猪油,继续熬煮。
7、熬到粥稠菜烂时加入适量食盐即可。
‘玖’ 煮稀饭放什么食材好吃
每个人喜好不同,比如大枣、花生、莲子、桂圆、山药、红薯等都可以的,但以上所说不要都放,挑选一两种就行了,因为它们彼此之间性质可能会有冲突或各不相同。可根据自己喜好或体质而定。