1. 培根和什么炒好吃最适合
吃培根肉能够健脾养胃，尤其是这些消化不良的人，吃培根肉具备非常好的饮食疗法作用，非常简单的食用方法是把培根肉和一些蔬菜水果炒来吃，例如以下这几类炒法。
1、剁辣椒培根肉炒西葫芦
原材料
豆角 二根、培根肉2-3条、蒜2颗、剁辣椒1勺、盐、米醋、白砂糖少量。
作法
1、豆角清洗切成片；培根肉切成片；蒜切末。
2、热锅中无需加点油，立即放进培根肉片，煸香煸冒油至培根肉橙黄色。
3、倒进蒜泥进行爆香后，倒进豆角片煸炒。
4、添加盐、剁辣椒、白砂糖煸炒熟，出锅前滴上少量米醋就可以。
2、培根肉炒高丽菜
原材料
高丽菜300克是，培根肉片30克是，蒜泥10克是，盐1/4小勺，鸡精粉1/4小勺，酒酿1一茶匙，白胡椒粉少量
作法
1.高丽菜清洗切成片，放进滚沸的水里汆烫一下，捞起来控干水分预留。
2.热锅，倒进1一茶匙沙拉油烧开，以中受欢迎香蒜泥，放进培根肉片炒出香味后添加做法1高丽菜片和全部调味品拌炒匀称就可以。
2. 培根肉和什么炒最好吃
培根炒杏鲍菇 原料：培根3片、杏鲍菇300g、蒜、油、盐、鸡粉、蚝油、生抽适量 做法： 1、杏鲍菇切长条，放入滚水锅中煮滚后捞出放入冷水中降温，挤干水分。 2、培根切长条，热锅冷油爆香蒜片，放入杏鲍菇翻炒。 3、加入蚝油，加入生抽，盐和鸡粉，翻炒均匀后盛出备用。 4、加入杏鲍菇兜炒均匀即可。 培根和什么炒好吃：培根炒蒜苗 原料：培根、蒜苗、大蒜、葱、盐、料酒 做法： 1、蒜苗洗净切段，培根切片 2、先放入葱段蒜片翻炒，待蒜片金黄后放入培根片，简单翻炒几下后放入切好的蒜苗。 3、加少许酱油，继续翻炒，待蒜苗变软即可出锅。如果喜欢蒜苗烂一些，炒的过程中可以加点水，出锅盛盘即可。 培根和什么炒好吃：培根炒卷心菜 原料：卷心菜、培根、蒜瓣、干辣椒、盐，油适量 做法 1、卷心菜洗净切块，蒜瓣1片切末。 2、卷心菜过滤水(最好过滤干净)放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。 3、平底锅开中火下培根，煎到出油。注意培根不要焦，香气出来即可，培根捞出。 4、锅中油不要倒，下蒜末和干辣椒炒香，直接下卷心菜(注意，出的水不要放)翻炒，并下培根，开大火快速翻炒。 5、此时可尝味道，可以放少许糖让菜不要太咸，起锅装盘。 培根和什么炒好吃：培根炒洋葱 材料：洋葱半个、培根片6-8片、生抽1大勺、料酒1大勺、盐 做法： 1、培根切成条，不要太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用。 2、炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小火慢慢翻炒，一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了 3、看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大火，继续翻炒，炒到洋葱丝变软即可出锅。
3. 培根肉炒什么菜好吃
用料
青椒 适量
培根 适量
蚝油 少许
豉油鸡汁 少许
培根炒青椒的做法
青椒洗净去籽，切适当大小备用；培根切适当大小备用
将切好的培根片放入无油的锅中
我用的是乐扣乐扣－cookplus平底锅，因为它采用的是优质不锈钢材料以及高科技制作的3重底板，传热很好，用来炒菜很好哦
煎至表面略焦黄盛出备用
锅中放入适量油加热，放入青椒略微翻炒出香味，再放入煎好的培根翻炒均匀，最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可
4. 培根炒啥好吃
食材明细
荷兰豆
适量
培根
3片
蒜瓣
适量
红椒
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：1 1准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：2 2培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用。
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：3 3将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：4 4马上捞出来放入冰水中。
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：5 5锅里放少许油（培根还会出油，所以油少放一点即可），将培根片和蒜末放入煸香。
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：6 6待培根变色后加入红椒煸炒一小会。（注意培根不要炒的太老了，否则硬了口感会差些）
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：7 7再加入沥干水分的荷兰豆，快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤：8 8成品。
小窍门
◎保证荷兰豆爽脆的小秘密就是经过焯烫和冷水浸泡后再大火快炒2分钟，这样在保证熟的前提下就可以保证荷兰豆的爽脆。
5. 培根怎么吃好吃 培根的食用禁忌
金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
4、完成。
蘑菇培根意粉
材料：
意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法：
1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的绝对代表汤品。制作时间：
25分钟
总时间：
35分钟(含冷冻时间)
制作数量：
4人份
材料：4片厚切培根，每片1cm宽窄见方;1棵葱，切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g)，去皮，切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。
做法：
1、 在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。
2、 从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，变软。加入2、5杯玉米，薯仔丝和辣椒，继续煸炒2分钟，加水，再炒制7分钟直至水份蒸发，蔬菜变软。
3、 从火上移开锅，将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌，加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤，至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉，此汤最多可冷藏一晚。
4、 将步骤3中的混合物取出，分为4份入碗，顶部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，用辣椒作为装饰。
芦笋培根汤
原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
做法：
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用;
2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟;
3、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
培根的食用禁忌
1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食;
2、老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3、患有急慢性肾炎者忌食;
4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
4、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
6. 培根可以炒什么菜好吃
金针菇培根卷
材料
金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用。
2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。
4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。
椒盐培根夹薯仔
材料
（2人份）：薯仔2个，培根5片。盐，花椒粉，橄榄油
做法
1.薯仔去皮洗净，切成薯仔夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据薯仔夹切合适长度。
2.腌好的薯仔夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开薯仔夹，撒花椒粉，加入一片培根。
3.电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入薯仔夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。（花椒粉最好为自制花椒粉：花椒在热锅里小火慢炒至熟，凉后打碎即可。用煎锅也可，只是要大点的，否则就要煎好几锅了。）
真心回答望采纳，谢谢！
7. 培根炒什么好吃
早饭经常做的一道小菜，简单方便，搭配粥吃很相宜。
材料
尖椒，培根，鸡蛋
做法
1. 尖椒和培根切块儿备用
2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀
3. 放入锅中炒熟即可
小诀窍
培根本身就就是腌制过的，因此不需要放盐
8. 培根肉和什么菜一起炒好吃
薯仔培根炒饭
材料：
薯仔、洋葱、培根、冷米饭各适量，盐、胡椒粉、孜然粉各适量。
做法：
（1）薯仔洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
（2）起油锅，油温后下薯仔煸熟至呈金黄色，盛出备用。
（3）另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。
（4）冷饭捣松后和薯仔丁一起下锅煸炒。
（5）调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。
薯仔培根焗饭
材料：
薯仔1个、培根2条、洋葱1小块（最好是白洋葱，紫色的炒出来颜色不好看）、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克（擦成丝）、卡夫芝士粉1大匙（可省）。
调料：
辣椒仔辣汁几滴（可省）、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法：
（1）薯仔切小丁用凉水浸泡后沥干水分，洋葱、培根切小丁。
（2）锅入油，烧热后放入培根煎出油，加入洋葱炒出香味，然后放入薯仔炒软。
（3）下入米饭翻炒（可淋入少许水），然后放入鸡精、盐和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅。
（4）炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可（约10分钟）
9. 培根应该怎么烧才好吃
金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
4、完成。