‘壹’ 熟食酱牛肉怎么炒好吃
熟食酱牛肉放牛肉切成片,然后加青椒 加蒜片 锅里加油 加一点辣椒段 边炒加点生抽即可
‘贰’ 酱肉炒什么菜好吃
酱肉炒芹菜很好吃,尤其是酱牛肉和芹菜的搭配,做起来很简单,不仅营养丰富,而且吃后不容易长胖哦,对于那些爱吃肉又想减肥的人来说再合适不过了。
‘叁’ 熟食酱牛肉炒什么配菜好吃
介绍一道【酱牛肉烧笋片】做法:
1、将冬笋切片并焯水,去除冬笋自身的涩味,焯水过程中放一点盐,捞起沥干水分备用。
2、葱姜蒜炝锅。放入酱牛肉翻炒。
3、放入胡萝卜片翻炒并加入适量白糖和料酒。
4、放入焯好的冬笋片同炒,加盐出锅前加入适量的醋,即可出锅。
这是一道很好的减肥菜。
‘肆’ 酱肉怎么吃才好吃
想要把酱肉做的好吃,你需要重点关注以下几个步骤:
1、买回腱子肉之后,切割为不大不小的方块,然后放入不锈钢盆中,倒入料酒生抽,放入花椒大料和香叶,淹渍12个小时的时间,中间每隔1到2个小时的时间就翻动一次,只要可以保证让肉充分的接触调料,能够充分的吸收调料的味道
2、准备高压锅,把腌制后的肉和其中的调料全部倒入高压锅中,添加清水,不要超过高压锅的2/3容量,可以加入两勺白糖,适量的盐,然后上灶煮制,开锅大约15分钟左右的时间即可,记得一定要使用高压锅煮制
3、高压锅彻底排空气体之后,打开把里面的肉捞出来,然后切成一厘米见方的肉片,把高压锅里的汤汁倒在容器里,然后把这些肉片继续泡在汤汁之中,吃的时候可以从里面现捞现吃
‘伍’ 腌好的酱肉的吃法大全
腌好的酱肉可以切片蘸调好的蒜酱吃,也可以炒青菜吃如同尖椒、洋葱一起炒都很好吃,还可以把酱肉剁成末做成肉夹馍吃,把酱肉切成小粒儿炒玉米粒儿或炒米饭吃都可以。
‘陆’ 酱肉和什么菜搭配好吃
步骤
1.备好食材:一棵包菜,一小块酱肉和蒜。
2.将包菜清洗干净,用手撕成大块;酱肉和蒜切片。
3.锅中倒油,开中小火,冷油先下肥酱肉。
4.等待肥酱肉透明,下余下的酱肉和蒜。
5.同样要将酱肉炒变色。
6.下包菜。
7.炒变软,加盐调味。
8.最后炒匀即可起锅
‘柒’ 酱肉炒什么菜好吃窍门
主料
腊肉70克
辅料
水芹菜250克、 豆腐干3片
调料
色拉油少许、食盐少许
做法
1、将酱肉切成薄片,芹菜焯水切段备用,豆腐干切丝或片或条备用。
2、将酱肉先煸炒出香味,然后倒入豆腐干炒下,再倒入芹菜炒个1分钟,就可以出锅了,全程大火。
3、如果喜欢味道再丰富点,可以再加点其他的材料或者调味料,也可以略加点点水,加水的酱肉也很好吃的,全凭自己喜欢。