① 四季梅豆角怎么炒好吃
家常小快炒之：四季梅豆角炒肉。
② 四季梅豆角怎么炒好吃
四季梅豆角可做四季梅豆角炒肉、干煸四级梅豆角、梅菜炒四季梅豆角。以四季梅豆角炒肉为例，所需食材有四季梅豆角200克、里脊肉100克、蒜适量、盐适量、老抽1勺、生抽1勺、料酒适量。具体步骤共分为以下4个步骤：
第一步：豆角洗净切丝
四季梅豆角洗净切细丝，蒜剥皮压扁切碎。
第二步：热油将蒜爆香后炒肉
锅中放入热油，放入蒜爆出香味后，加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。
第三步：加入豆角丝炒匀
将切好的豆角丝倒入锅中，翻炒均匀。
第四步：翻炒2分钟
翻炒2分钟左右，豆角丝熟后即可出锅。
总结：以上就是关于四季梅豆角怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
③ 豆角怎么炒好吃又简单
可以做一道豆角炒肉，这是一道以四季豆角和猪肉作为主要食材炒制而成的一道家常菜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也十分全面。下面简单介绍如何制作豆角炒肉好吃又简单。
豆角炒肉的食材：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
豆角炒肉的做法：
1、瘦肉切丝，稍加生粉备用。
食用价值：
1、豆角又名豇豆，长豇豆、带豆，是大众常见的蔬菜之一，豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源。
2、瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2，可以有效的营养神经，起到缓解失眠多梦的作用。但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗，对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。
④ 四季豆角怎么做好吃法
四季豆的炒法很多，可以用来煲粥，做煲仔饭，炒各种肉类和素炒，做各种干豆角，各种腌菜。也可以用来做小吃，如四季豆米糕和四季豆汤圆等，四角豆油炸煎饼等……
四季豆在国内的市场需求量很大，深受大众喜欢，今天分享3道四季豆的家常炒法给大家，有一样做法过的朋友点赞，未做过的亲们收藏哈。
第一道：四季豆炒土猪肉
食材：四季豆；土猪肉；姜蒜；辣椒；食盐；植物油；味极鲜。
制作方法：
第一步：将四季豆两端的头和丝除掉，清洗干净；
第二步：将四季豆切成丝备用；姜蒜辣椒切碎；
第三步：将土猪肉清洗干净，沥干水份；
第四步：将土猪肉切成大小均匀的片状；
第五步：锅内放少许植物油；将肥肉倒入锅内炒出油后，再放入瘦肉，姜蒜和辣椒翻炒，放味极鲜翻炒断生装盘；
第六步：锅内放油，烧热，倒入四季豆炒断生，将装盘的土猪肉倒入锅内与四季豆一起翻炒，放食盐，再放入少许的热水，闷沸腾，再翻炒至四季豆完成熟透的状态；
第七步：起锅装盘。
小提示：
第1点：炒肉的时候如果觉得铲起再炒四季豆太麻烦了，也可以直接下入四季豆直接翻，除了肉质老一点外，味道也很不错；
第2点：辣椒的多少由喜欢程度来定，不吃辣的可以不放，喜欢辣的可以来点小米辣。
第二道：干煸四季豆
食材：四季豆；姜蒜；干辣椒；食盐；植物油；味极鲜。
制作方法：
第一步：将四季豆两端的头和丝除掉，清洗干净；
第二步：将四季豆用手掰成小段备用；姜蒜辣椒切碎；
第三步：锅内放植物油，烧热，将姜蒜干辣椒炒香；
第四步：将四季豆倒入锅内翻炒；
第五步：放入食盐，味极鲜，翻炒到四季豆熟透，两边起皱变黄即可；
第六步：起锅装盘。
小提示：
第1点：不喜欢干辣椒的朋友可以不放，喜欢葱花的可以放一点；
第2点：四季豆翻炒要及时，以免炒糊黑，翻炒的时间要久点；
这样，一道干煸四季豆就做好啦，原汁原味，好吃又好看。
第三道：四季豆煎土鸡蛋
食材：四季豆；土鸡蛋；食盐；味极鲜；蒜子；植物油。
制作流程：
第一步：将四季豆两端的头和丝除掉，清洗干净；
第二步：锅内倒水，烧开，将四豆季焯水，2分钟捞起，过冷水；
第三步：将四季豆切成碎沫装盘；
第四步：四季豆沫里打入两个土鸡蛋，放蒜子，食盐，味极鲜搅拌均匀；
第五步：锅内倒油，烧热，将搅拌好的蛋液倒入锅内，小火，慢慢煎熟即可；
⑤ 四季豆有哪几种吃法
干煸豆角
原料：
长豆角，花生酱，大蒜，醋，盐，生抽。
做法：
1、豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。
2、大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。
3、豆角切成一段一段的小长条。
4、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。
5、加入花生酱搅拌均匀即可。
6、鸡肉酿豆角
原料：
长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花p番茄酱p盐p蒜瓣各适量。
做法：
1. 鸡胸脯肉洗净，备用。
2. 鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。
3. 肉末中加入适量盐p葱末和淀粉。
4. 用筷子搅拌均匀。
5. 豆角放开水中焯一下。
6. 捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的。
7. 豆角对折一下。
8. 两端交叉在一起。
9. 有两根豆角的那一头，从豆角中间空隙穿过去。
10. 然后，把有两根豆角的那一头，穿过另一头的中间即可。
11.鸡肉末，用勺子放到编好的豆角的中心，压实。
12. 依次把所有的豆角都做完。
13. 放锅上开始蒸。
14. 蒸10分钟左右即可蒸熟。
15. 大蒜拍碎，剁成蒜末。
16. 锅中加少量油烧热，放入蒜末和番茄酱，加适量盐翻炒。
17. 加少量水，翻炒几下，番茄蒜汁就做好了。
18. 用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。