Ⅰ 雅安特色美食有哪些
雅安特色美食有：雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。具体如下：
雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼，鳞似鳟鱼。口感滑爽，肉质细嫩，营养丰富，是历代的贡品。雅玉最大的特点就是头上有一把剑。雅鱼以天然石浆为主食，石浆中含有人体必需的各种微量元素。
甜水面当地有名的小吃。由于重复酱油的重复使用，味道甜而有名气。面条的厚度大概和筷子头一样粗，所以这道面条入口很有嚼劲，还有花生和胡椒的香味，入口会感觉有点甜，最后会觉得辣，香味会在口中停留很长时间。而且用脆花生屑做的面条很好吃。
牛肉粉辛辣爽口的味道，席卷了大江南北。牛肉粉中的牛肉粉是由几十种香料经过筛选和油炸制成的。它尝起来又嫩又可口。入口肉嫩，肺香。开胃菜。而喝一碗香气诱人、味道浓郁的牛肉汤也是一种美味的享受。文火煮的牛肉粉汤底厚而长，让人回味无穷。
桶装鱼是一家罕见的菜品，现场烹制活鱼。它的味道源自天府四川。桶装鱼在继承传统火锅、中餐、中式快餐的基础上，注入前沿时尚元素，创造独特的风格和风味。
Ⅱ 你知道四川雅安有啥特色美食可分享吗
你知道四川雅安有啥特色美食可分享吗？在四川雅安的美食不仅限于市区，周边荥经、名山的美食都各有特色，今天小编就来分享我知道四川雅安的六大特色美食，一起来看看吧。
六、甜水面
正宗的雅安特色甜水面，由复合酱油和红油混合而成酱料搭配手工赶制，编节子而成椭圆面条，口感劲道顺滑，口味鲜甜中带点辣味，层次感分明，在嘴里极有滋味，真的是太棒了。
以上就是小编分享我知道四川雅安的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
Ⅲ 雅安好吃好玩的地方
今天小编要介绍的是四川的一个地级市，就是雅安，雅安本就是四川省的历史文化名城，还是一个风景漂亮的旅游城市。想要去这座城市游玩，那是肯定要去了解这座城市的游玩之地的，还有就是当然就是好吃的。
雅安美食
在雅江自不可错过的当然是这雅安贡鱼，算是雅安的特产美食啦！鱼种是在中亚高原才会生长的一种鱼类，又叫作“丙穴鱼”。一般食用的方式就是拿来煮汤，再有就是出现在夜市之中，一般是烤鱼的原材料。在四川素爱吃辣，偏麻辣。煮鱼会加上四川产的青花椒，放置锅中一起烹煮，故你就能够看见锅底是青绿色的。
鲜香麻辣，肉质细嫩，说的就是这道菜啦！
在雅安还产一种茶，这种茶是在雅安的知名景区山上。就是在蒙顶山，蒙顶山上环境甚好，土壤肥沃，雨水充沛，也敏饥给茶的生长提供了极为有利的条件。在蒙顶山一直都有种植茶叶的习惯，长久练就的精湛技艺更是为茶的品质增添了保证。
说到这道菜，汤的颜色是碧青微黄的，滋味爽辣，还有香葱的清香。这就是雅安人民都爱吃的挞挞面，又叫做手工宽面，小编历来就是评赏一道美食面，一面是是看面是否劲道，不Q弹的面是不喜爱的，其次就是看这汤，这佐料是不是深得我心，这汤底才是赋予面精气之所在啊!
不知道有多少人会跟小编一样都是豆制品的爱好者，小编也算是这豆腐的骨灰级粉丝啦!基本上是，大学四年的胖，全依仗豆腐先生啦！想要吃到豆子的清香呢！小编一直主张的一直都是，将豆腐放进油锅里面炸至金黄，才能够完全吃到精髓。
豆腐的吃法实在是变换万千，在雅安最能吃到的自是这臭豆腐的吃法。将闭册臭豆腐炸至金黄，再放上青椒，豆豉酱。装盘后淋上香油。
雅安的河抄手也是一绝，品种众多，在雅安多种口味皆具备。有红油抄手，酸辣抄手，还有混合蒜泥做成的抄手。
阴酱鸡，算是以为卤制成品，选雅安土鸡，配上当地的酱料一起熬煮，知轿拿宏道鸡的颜色变得酱黄就好。
雅安旅游：
来雅安玩，要去的自有那么几个地方，就说这牛背上，海拔甚高，足足有3600米。雄伟壮观，山体形像是一头进击的牛，故叫做牛背山，山上风景独好，美图送上，风起云涌巍峨高山，大抵是来专门形容这山脉的。
说的就是上面介绍的贡茶所在地啦！此山是产茶圣地，自古产茶之地就没有环境差的地方，唯有这山秀之地非不能产这好的茶叶啊！终日早上，山间雨雾萦绕，此山水美景，最是中国味的景色不能也。
碧峰峡，这个峡谷，峡谷间都是葱葱郁郁的树木，四季碧绿的树叶，撞击散落一地的小水珠，丝丝凉意袭来，溪水潺潺，配上中国的古典音乐，怕不就是那般高山流水的意境。景区里面还有很多迷人的传说，说的就是当年的女娲补天之事。
上里古镇，是四川的有名古镇之一，都说这四川是诗意生活之地，那闲适就首看在街道小巷，萦纡闹市的古镇，在缓慢的生活节奏里面像是一位苍老的老人，这些不就是着生活的宝贝嘛~家有老人，就是家有一宝。木质结构，在岁月长河之中才是中国文化所在。
神木垒，这个地方的景点就是在雅安的宝兴县，这里的高山之上，最为美丽的就是，高山上面的森林，山脉顶头的雪顶，树木山间的溪流，高山草甸，夏日去，甚为绝佳。这种山体风光最为适合就是夏日的露营。在这山体之上，还有一处不得不去的美景之地就是这山上的钙化流池，你喜欢像九寨沟那样的流池吗？字啊雅安的这个地方，流池也绝对不会让你失望。
喇叭河，这个景区最大的特色就是森林保护区，景区内有众多的珍稀动植物，运气好，还能在山上能够看见小松鼠，漂亮小鸟之类的。