⑴ 你觉得什么馅料的元宵是最好吃的
文彬出品，必属精品。大家好，我是帅气且充满青春活力的阳光大男孩文彬。今天要和大家探讨的话题依旧离不开吃，毕竟吃喝玩乐是生活当中极其重要的一大部分。所以就有这样的话讲到“人生最大的乐趣无非就是吃喝玩乐”。可见吃喝玩乐对于我们的生活有多么大的意义。说到这里，小编不得不佩服自己，毕竟我也算是个正儿八经的吃货，所以面对美食毫无抵抗力。而元宵作为我国重要的美食之一，其吃法也是各式各样。另外元宵还有很多不同的口味，以黑芝麻馅为主是最常见不过的了！
元宵的做法和吃法有很多种，相信很多美食爱好者对吃上面肯定都是很会的。另外，大家的口味不同，所以喜欢的馅也会不一样。但这个东西确实是好吃，毕竟这也是节日的代表。如果大家对美食感兴趣的话，不妨多尝试着学习学习，相信在时间的见证下，你们也能够练就一身好的厨艺，每个人都可以成为美食家哦！
⑵ 怎样做汤圆馅才好吃
汤圆馅的配料及做法如下：
准备食材：黑芝麻适量、花生适量、核桃适量、橘子皮一片、红糖适量、白糖适量、猪油适量。
汤圆馅的做法：
1、花生、核桃炒熟汤。
汤圆
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团帆烂伍态或团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
⑶ 很多地区春节吃汤圆，寓意幸福团圆，汤圆有哪些馅
元宵节有在灯笼上解谜的流行习俗，南方吃汤圆，北方吃元宵。元宵节象征团圆美满。用细糯米粉包着甜馅做成元宵，撒上水摇成核桃大小的圆球，然后放入锅中煮熟。元宵飘起来的时候可以吃。汤圆有哪些馅？
1、豆沙馅。豆沙馅是我最喜欢吃的菜，当然很多小朋友也很喜欢，因为豆沙很软很软，而且豆沙里面还加了冰糖或者白糖，所以馅比较甜，而且汤圆的外皮比较粘，所以豆沙汤圆外软内软，味道很受欢迎。你可以在年前多做准备。
2、黑芝麻馅。很多老人和成年人都喜欢黑芝麻饺子，因为黑芝麻的营养价值很高。尤其是想要黑头发，一定要多吃黑芝麻。白糖也可以加入黑芝麻汤圆中。煮好的黑芝麻汤圆好吃，又香又甜。做的时候一定要提前炒熟，然后磨成黑芝麻粉，再筛出细粉，和白糖拌馅，包成汤圆。
5、花生汤圆。花生汤圆的主料是糯米粉，调料是开水、花生和糖。制作方法是将糯米粉用开水揉成团，用花生馅填充，揉成汤圆，在锅里用水煮沸，放入汤圆，直到汤圆浮起。
⑷ 元宵馅有哪些好吃的做法
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。北方“滚”元宵，南方“包”元宵，这是两种做法和口感都均为不同的食品。你想了解好吃的元宵馅要怎么做吗?接下来我给你推荐一下元宵馅的好吃做法。
一、什锦馅元宵的做法
元宵馅的材料
糯米粉、花生米、芝麻、瓜子仁、核桃仁、熟黄豆粉、糖、猪油(没有用黄油代替)
元宵馅的做法
1.花生、芝麻、瓜子仁、核桃仁炒熟或用微波炉烤熟后，放入研磨机中打成粉。加入糖，最好是冰糖渣，加入黄豆粉适量增香，将上述材料拌匀。
2.如没有猪油就用适量软化的黄油将上述粉粘在一起成团，放入保鲜袋中整形之后放入冰箱冷冻，这样不散比较好包。
3.用适量水将糯米粉和成面团，分成一个一个的剂子就可包元宵了。
二、黑芝麻流沙馅元宵的做法
元宵馅的材料
糥米粉200克， 澄粉15克， 黑芝麻100克，糖粉60克，猪油55-60克(可用黄油替代)、温水125克，开水15克
元宵馅的做法
1、糯米粉加入温水搅拌均匀，澄粉加开水拌匀后加入糥米粉中，多揉几次至面团柔软光滑，静置10分钟备用。
2、黑芝麻炒熟。
3、炒熟的黑芝麻放入搅拌机磨砂碎。
4、加入糖粉和半融化状态的猪油拌匀。(如果使用砂糖与黑芝麻一起磨碎)。
5、做好的馅料冰箱冷藏半小时后，取出团成大小一致的黑芝麻团。
6、糥米面团同样均匀成大小均匀的小齐剂子。
7、取一块糥米面团揉圆，压成面皮，放入馅料，包紧收口。
8、全部做好好之后，坐锅烧水，水开后把元宵下锅煮沸，元宵浮起再煮两三分钟就可以享用了。
三、上元观灯的做法
元宵馅的材料
糯米粉，杂果罐头，醪糟，橙子，猕猴桃，椰桨，糖。
元宵馅的做法
1、橙子洗净切去底，挖出果肉。四周刻花刀，顶部开个洞备用。
2、糯米粉加温水和成面团，捏成小元宵。入开水中煮熟，浮起捞出。
3、锅中加入少量水，倒入杂果罐头和醪糟。
4、再加入猕猴桃丁和煮熟的元宵。
5、最后用糖和椰浆调味，勾芡出锅。
6、盘中点蜡烛，把橙子刻的小灯扣在蜡上，四周倒入煮好的元宵即可。
四、桂花小元宵的做法
元宵馅的材料
冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂
元宵馅的做法
1、糯米粉加白砂糖，加入温水和面。
2、在盘子上抹一层干粉，用手搓小团面粉成小圆。
3、开水沸腾后放入小元宵，飘起来的时候就好了。
4、捞出元宵，倒出大半的元宵水，放入干桂花、白糖煮沸。
5、再把小元宵到回锅中，搅拌均匀，盖上锅盖由着桂花的香味弥漫出来再关火。这时候的桂花，想起扑鼻啊~