Ⅰ 怎么做美食好吃又简单
一道美食的简单好吃做法
小鱼鸡油红烧肉
这是一道特色美食，由 鸡油菌、五花肉、小鱼等烹饪而成。
材料：
鸡油菌150克、五花肉150克、小鱼100克，葱、姜、蒜片各少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，酱油、绍酒适量，老汤1杯，色拉油适量。
做法：
1、五花肉切块，鸡油菌洗净焯水，小鱼用水冲洗干净待用。
2、炒锅置火上，入色拉油烧热，葱姜蒜煸香，烹绍酒，放入五花肉块、酱油、白糖、老汤烧沸，肉烧至八成熟时，放入鸡油菌、小鱼、精盐、味精小火继续烧至肉熟汤稠时，盛盘即可。
猪肉的营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
鸡油菌的功效与作用：
1、滋补身体
鸡油菌是一种营养价值极高的野生食用菌，它对人类身体有明显滋补作用，这种食用菌中含有的蛋白质和氨基酸以及脂肪含有碳水化合物等营养被身体吸收后都能促进人体代谢，而且能提高身体各器官功能，并能缓解人类体虚，经常使用还能增强人类身体素质提高身体抗病能力。
2、保护眼睛
鸡油菌还是一种能保护人类眼睛的健康食材，因为它含有丰富维生素，a和一定数量的胡萝卜素，这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用，而且能加快人体内柿子制合成，并能提高视网膜功能，经常使用这种食用菌，能防止眼睛出现病变并能降低夜盲症的发病率。
Ⅱ 美食怎么做简单又好吃
1红糖小米粥：主料就是红糖。红枣和小米做成，营养简单又很美味，真的是好吃极了
好吃又简单的双皮奶成品图
Ⅲ 如何做一些简单又好吃的小吃
简单又好吃的小让迹吃有：薯仔莲藕饼和蔬菜饼等。
薯仔莲藕饼做法：
1、首先将食材准备好，莲藕去皮，切成薄片，锅内放水烧开，倒入莲藕片，焯水后沥干水分备用；
2、薯仔洗净，不去运滑隐皮放到锅中整只蒸熟，蒸熟后去皮；
3、蒸熟的薯仔压成泥，把薯仔泥、胡萝卜末拌匀，加少许淀粉和盐搅拌均匀；
4、取适量的薯仔搓成丸子状，压成若干个小饼备用；
5、两片小饼中间，夹一个莲藕片，将其合在一起，压成一块小饼，撒上适量的芝麻；
6、将平底锅烧热，在上面刷一层油，放入薯仔饼，转小火慢烙；
7、一面烙好翻面，撒上芝麻，两面烙到金黄色，稍微硬即可出锅食用。
蔬菜饼做法：
1、四季豆择洗干净，切细丝，切末，鸡蛋磕入碗中，拌匀备用；
2、面粉放入容器中，加入蛋液，盐，少量清水调成稀糊，再加入葱末，四季豆丝调匀；
3、打开锅，倒上油；
4、在平底锅抹油烧热，倒入面糊平旁厅摊开，小火煎至两面金黄盛出；
5、切成便于食用的小块饼装盘即可。
Ⅳ 简单又好做的美食小吃 好吃到停不下来
1、红薯饼
材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。
做法：
（1）将红祥好薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
（2）然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
（3）搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
（4）最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一谨历铅次即熟。
2、芝麻南瓜饼
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
做法：
（1）将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
（2）锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
3、薯仔肉饼
原料：薯仔1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。
做法：
（1）将薯仔削皮，煮熟研成泥。
（2）将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
（3）再加薯仔泥烂磨、盐搅拌，做成饼胚。
（4）在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
Ⅳ 简单好吃的小吃怎么做
简单好吃的小吃怎么做
DIY香菇瘦肉粥】原料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。做法：1、剩米饭放锅中加开水熬制；2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4、放入盐、鸡精、胡椒粉；5、撒上葱花。
DIY嫩滑鸡蛋羹】料：鸡蛋、香葱、盐、鸡精、蚝油。做法：1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀；2、加入水，拌匀后过筛；3、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子；4、水开后，立马改中小火蒸十五到二十分钟；5、炒锅内放少许油，入蚝油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上葱花即可。
DIY西红柿焖牛肉】制作方法：1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。3、炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，3、炒面酱，加高汤、盐、放牛肉，火靠4分钟左右，4、再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，5、用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。
【香菇青菜】美味又健康：①主料：青菜,鲜香菇,木耳，生姜,盐；②油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。③放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了~
【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸，加10克盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；2.洋葱、大蒜分别洗净切碎；3.番茄洗净切小丁；4.热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可
【西红柿牛肉汤】1、牛肉飞水，再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。4、最后加盐调味，就可以喝了5、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~
喜欢吃冬瓜吗？我告诉你一个最简单的做法；就是先把冬切8八公分长1工分厚的条，在放水里面烫熟，记着把冬瓜条先放进水里，不要等水开了在放。等水开以后就捞起来，不要太软。然后放冷水里面凉一下在捞出来把水困干就好了。然后就是加料了啊/料很简单的，就是；白糖。醋精。橙饮料浓浆。果珍粉就这几种了不过果珍粉必须是橙味的。最后就是把这几种料和冬瓜条一起拌好就行了/味道就安自己的喜欢了，不过基本味是酸甜味了。很好吃的。起试试看啊？
怎么做简单好吃的小吃
凉糕
步骤
1
绿豆仁洗净后，放入装有清水的碗中浸泡3-4小时
2
接着把浸泡绿豆的水倒掉，再加入刚刚没过绿豆仁的清水量
3
把放有绿豆仁的大碗放入蒸锅, 盖上锅盖蒸至绿豆仁开花即可
4
把蒸好的绿豆仁从蒸锅取出
5
加入适量的砂糖（或冰糖）
6
趁热用擀面杖捣成糊状
7
接着把绿豆糊盛出放入滤网过滤，期间用一只小勺不停旋转按压绿豆糊
8
另取一只勺子，从滤网底部将细腻的绿豆蓉刮下
9
盛出一半的绿豆蓉倒入小锅（剩余的一半一会用来制作凉糕)
10
按照自己喜欢口感的稀稠程度，加入适量的冰糖水
11
用勺子朝着一个方向不停搅拌至均匀细腻的细沙状，即是冰糖绿豆沙
12
另起一锅，将剩余的绿豆蓉倒入，倒入事先准备好的桂花琼脂溶液
13
搅匀后倒入保鲜盒，放入冰箱的冷藏室冷藏
14
将彻底凝固的绿豆凉糕脱模后，切成小块
15
放入容器，就可以食用了
怎么做几个简单有好吃的小吃？
有好多啊.
我介绍个甜点给你吧.
1:倒俩杯牛奶到一个长方形的碗里.
2:在打俩个鸡蛋进去.搅拌.
3:在加如吐司<撕成小碎块>
4:撒上红糖<口味自己决定>
5:放进微波炉烤10分钟.
怎样做简单好吃的小吃
迷你苹果派 【超简单小吃】
材料
"冷冻起酥皮 1块","苹果 2个","奶油 25克","红糖或白砂糖 35克","肉桂粉（可省略） 1茶匙","蛋液 适量"
做法
先将冷冻起酥皮从冷冻库取出，退冰约15分钟至软身。起酥皮可在大型超市买到
将苹果去皮，切小块。可用青苹果Granny Smith，较适合烘焙，其他红苹果也可
在小锅内，下苹果，红糖及奶油，拌匀。用中火煮约十分钟至苹果变软，待凉备用
将酥皮切成长方形，约12 x 8公分
将苹果馅料放在，酥皮中央，周边涂少许蛋液，然后对折
用叉沾少许面粉，在苹果派边位压纹，封口
再在外层涂一层蛋液，洒少许红糖在上面，用刀在中间划三刀（可令苹果批遇热是排出空气）。将苹果派放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热180度烤箱，烤约20分钟或至表面金黄色即成！
做法简单又好吃的小吃大全怎么做带图
简易凉皮的做法步骤
1
普通面团饧发十分钟，放入清水中反复搓洗。
2
洗到只剩面筋。
3
面筋蒸熟，切小块备用。
4
锅内烧开水，关小火，保证冒泡。
5
面汤水舀入凉皮专用蒸盘内，薄薄一层。
6
将蒸盘漂在锅中水面上。
7
蒸熟后取出码放整齐。
8
鸡蛋摊薄饼，切细丝备用。
9
黄瓜切细丝。
10
花椒水、酱油、料酒、食盐煮水晾凉备用。
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青椒切丝，过油备用。
12
芝麻酱用矿泉水稀释。
13
熬制辣椒油。
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蒜捣碎，加入米醋。
15
凉皮切成均匀的细条。
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拌入配料和佐料，装碗。
好吃的小吃怎么做
大众小吃其中包括：烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鲜榨汁、老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋、蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭、红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕、钵仔糕。
龙肠粉：米粉包括：各种卤肉的和砂锅的等，可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜、各种调料（辣椒油和泡椒、蒜末和小葱末，还有盐和紫苏）。
烤生蚝：用锤子把生蚝敲开，留下一片带肉的壳，然后把它们都放在炭火上，随着温度的升高，生蚝慢慢渗出水来，用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后，先用筷子慢慢的把它的肉弄下来，让两面都沾满酱，因为很小，一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合，嫩啊，鲜啊。
酸笋：酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。
瓦煲饭：其实就是砂锅饭，配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。米饭经过肉汁的渗透非常有味。豆豉辣椒味道不错，配在一起吃，简直就是美味。
老友面（一人份）：桂林米粉或河粉二~三两；酸笋一两切丝；豆鼓少许切细茸；姜丝蒜末各少许；小辣椒两颗切细末；青菜几片；葱花少许；肉类切片一~二两（看各人喜好，可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠）。
1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，味道可稍重；
2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋丝炒一分钟，加高汤或水煮开后，放入米/河粉，捞散后加青菜，煮开后加葱花即成。
生榨粉制法如下：首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊，再经充分揉和，才能得到榨粉用的米粉团。
吃米粉时，则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内，将米粉团从小孔榨出，形成一条条圆形的米粉，米粉直接掉入下面一口大锅的开水里，烫上十数秒即可。
吃法：
1、将烫好的米粉放入碗中，浇上一大勺碎肉末，再加进自制的卤汁、熟豆芽、酸菜，就交由食客随自己所好加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其它配料，倒入滚热的骨头汤即成。这就是生榨粉中的汤粉；
2、干捞，不加汤水，只浇上一大勺以碎蕃茄为主的卤汁，再加上叉烧、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌匀，就成为清凉爽口，适宜夏季食用的干捞生榨粉。
好吃的河南小吃焦馍怎么做好吃又简单，做
主料
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面粉 ：适量
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油 ：适量
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芝麻 ：适量
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第一步
面粉放入盆中500克
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第二步
芝麻100克
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第三步
面和芝麻加入适量盐一块和成面团，用刀切去一半准备，搓成小团状
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第四步
搓成小团状，用面拌一下（防止擀的时候粘面板
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第五步
擀成薄片状
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第六步
用平底锅炕，两面翻面片，大约1分钟即熟，然后用小火多炕一会，用手摸一下，感觉硬的时候即成。
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第七步
炕好的焦馍，放在筐内冷却一会儿更焦，便可食用
辅料
具体步骤
简单好做又好吃的小孩吃的小零食怎么做
非常简单的自制小零食，做了一些孩子很喜欢吃，你还在等什么？
打两个鸡蛋在碗里，放点食用油，加入一些牛奶和糖，喜欢吃甜就多放点，再加点高筋面粉和黑芝麻进去打成糊状。
用不粘锅加入小量油把面糊摊成博饼，尽量摊得薄一些，这样才能更加酥脆，小火慢慢烙。
尽量小火把水分烤干，火候太大的话会糊，一定要掌握好，有烤箱的也可以把饼坯子放进烤箱，小火烤干水分。
做出来的效果就是这个样子的了，给孩子尝了尝，他非常喜欢吃，说明效果还不错，有喜欢的可以试一试，非常简单，自己做的也比较卫生，可以当成零食吃，烤干的博饼放一周也不会发霉，快快动手尝试一下吧
谁有各种好吃的小吃的简单做法?
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