‘壹’ 香蕉可以做成哪些美食
香蕉,是我们比较常见的水果之一,大部分家庭都会把香蕉当水果吃,方便又有营养,其实香蕉不仅可以当水果吃,还可以做成很多种不同的美食,一起来看看都有哪些吧。
一、香蕉米粥
相信有很多人都和小编一样,特别喜欢吃油炸食品,但是我们也知道外面的油炸是非常不健康的, 不仅是他们的东西都是残次品居多而且他们油炸的油也不是新鲜的,很多都是二次利用,甚至三次利用,真的特别不讲卫生。
但是你又非常想吃油炸食品,那该怎么办呢?今天我教给大家的这款油炸香蕉,自己在家就可以轻松完成。我们准备一袋黄色的面包糠、适量的香蕉、还有食用油,油炸时锅里的油一定要足,这样炸出的食物才好吃,我们把香蕉去皮,香蕉肉放进面包糠里裹上一圈面包糠,然后放入油里 把它炸脆即可,捞出沥干油,抹上番茄酱,真的很美味。
‘贰’ 香蕉怎么做好吃
香蕉可以做成香蕉黄油烤吐司、香蕉豆沙春卷、燕麦脆皮香蕉。
3、燕麦脆皮香蕉,材料:5根香蕉,30克面粉,30克燕麦,1个鸡蛋,10克蜂蜜,适量油。
锅开中火,热油,准备一张食用级硅油纸;香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液。再把香蕉放到燕麦中小心翻滚,直到整个裹上燕麦。当油足够热后,将香蕉炸至金黄,然后转移到食用级硅油纸上冷却,装盘。在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,开吃。
‘叁’ 香蕉怎么做好吃 推荐这三种做法
燕麦香蕉卷,香蕉不要选太熟的,不要炸太久,金黄色即可,吃起来满口香甜。
蜂蜜煎香蕉。好吃又有营养,做法:1.香蕉去皮。2.平底锅放入黄油加油融化。3.放入香蕉煎到双面金黄。4.取出淋上两大勺蜂蜜即可。
云吞皮香蕉派。外酥里糯,香蕉的甜糯完全的被释放出来啦!超级美味!最重要的是做法不要太简单点,几分钟就搞定了全家的小甜点哦!不管是当做零食还是餐后小甜点都是棒棒哒。比肯德基、麦当劳里的红豆派还要好吃哦!最重要的是经济又健康!
香蕉豆腐布丁。超级好吃,做法简单。把香蕉牛奶加热,放入泡软的吉利丁片。小火加热!直到吉利丁片都化掉。把“香蕉布丁的半成品”倒入喜欢的容器里。放凉后,放入冰箱冷藏层,不是冰冻哦!四个小时候看成果!
炸香蕉。鸡蛋炸香蕉口感香甜,外焦里嫩,吃在口中外皮酥酥翠翠,香蕉心软软甜甜还有淡淡的鸡蛋香味,可当下酒菜,也可当饭后甜点,也可当小零食。
‘肆’ 用香蕉可以做什么好吃的美食
1、香蕉沙拉
香蕉可以做成香蕉沙拉来吃,这种吃法风味独特,特别适合小朋友吃。很多小朋友比较喜欢吃甜食,那么不妨做一些香蕉沙拉来给他吃,做法也比较简单,首先要准备两根香蕉,然后把香蕉切碎,切碎以后放到碗里面,再倒入一杯新鲜的酸奶将其调和均匀,然后就可以用勺子挑了吃了,吃起来很甜很香,而且营养价值极高,能够促进骨骼的生长发育。
2、香蕉冰棍
香蕉还可以做成香蕉冰棍来吃,做成的香蕉冰棍是比较健康营养的,要比市面上所出售的冰棍更加的健康一些,首先要准备一根香蕉将其剁碎以后,放到杯子里杯子要选择只杯子然后再放入一根棍子,将其调和均匀以后,放到冰箱的冷冷冻室里面进行冷冻,将其冻成块以后,就可以拿出来享用了,在夏季吃的话是比较具有解暑作用的。
3、煎炸香蕉
香蕉放到油锅里面炸成煎炸香蕉吃,也是特别美味的一种享受,首先要准备一根香蕉,将其外皮去除以后备用,在锅里面倒入适量的植物油,将油烧热以后就把去皮的香蕉放进去煎炸煎炸的过程中不停的翻身,然后在它的表面撒上一些淀粉,直到将其炸成金黄色的,就可以拿出来慢慢享用了。
‘伍’ 香蕉好吃又简单的做法
常见的做法如下:
一、炸香蕉
材料
香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)
做法
1、将香蕉剥皮,切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
二、拔丝香蕉
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
‘陆’ 香蕉美食做法大全
拔丝香蕉
材料:
香蕉5条 白糖2两
面粉2两 鸡蛋1个
做法:
1. 切好香蕉,五跟切断
2. 倒入能末过香蕉的油量
3. 用生粉或则面粉和香蕉。
4. 油烧热,放入榨香蕉,有点黄的时候拿出
5. 拿出香蕉
6. 加入少许油,糖和水,把糖煮化。
7. 不停的打圈,让他起泡,大泡。不停的滑动。火不可一下子很大,容易糊。
8. 糖金黄时倒入香蕉,拔丝
脆皮炸香蕉
主料:
香蕉2-3根 面粉40克
泡打粉1/2茶勺 白砂糖10克
盐1小撮 牛奶60克
鸡蛋1个
辅料:
椰丝(可选)15克 面包屑(裹香蕉用)适量
植物油(炸香蕉用)适量
做法:
1. 将香蕉去皮切成小块。
2. 把面粉、泡打粉、白砂糖、盐和椰丝(可选)混合在一起筛到一个大容器内。
3. 稍稍混合均匀。
4. 加入鸡蛋液和牛奶。
5. 搅拌均匀,放在一旁备用。
6. 在一口小锅内倒上植物油,不需要很多,大约1到1.5厘米深即可。加热至油滚烫。可以将一颗小面包屑丢在里面测试,如果面包屑能很快飘起来变成金黄色则代表油温可以了。
7. 带上干净的塑料手套把切成小块的香蕉蘸上一层蛋液。
8. 再裹上一层面包屑。
9. 放入热好的油用中小火将香蕉每一面炸个15到20秒至焦黄即可。
10. 炸制如图所示即可。
11. 捞出来放在厨房用纸上吸出过多油分。趁热赶快开吃把~
小贴士
- 香蕉要尽量选用熟一点的的, 太生的口感会不好。
- 裹面糊蛋液时用手会比筷子便利很多。
- 炸香蕉时要用小火,否则掉下来的面包屑在油中会产生焦糊味,影响后面使用。
香蕉片
材料:
香蕉2条 细砂糖 黄油
做法:
1. 香蕉切成均匀的薄片
2. 切好的香蕉片平铺在盘子上
3. 在每片香蕉片上面撒上细砂糖
4. 不沾平底锅放炉上,放入一小块黄油加热融化
5. 将香蕉片铺在平底锅中,小火慢慢煎 注意一定是小火,不要开大火,否则香蕉片容易煎焦 待一面煎成黄色后,翻面继续煎(每面大概煎个5分钟左右即可)
6. 煎好出锅摆在盘子上散热晾晾 要放置完全冷却后才会变脆~
‘柒’ 香蕉可以做哪些简单吃的
香蕉可以榨果汁喝,做香蕉派,把香蕉切段裹上调好的面粉油炸,外酥里嫩非常好吃,还可以做香蕉泥糊,宝宝特别爱吃的,也可以烤香蕉片,做香蕉蛋糕,香蕉冰棍,香蕉冰淇淋
‘捌’ 香蕉的做法大全 香蕉怎么做好吃
香蕉是一种常见的热带水果,正是因为爱吃香蕉的人太多了,因此大家非常喜欢将香蕉做成各种各样的食物。下面就给大家介绍了十种,用香蕉作为材料的烹饪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材:香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉,切段,插上牙签,放冰箱冷冻。
糖果香蕉
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
1、香焦去皮,切小段,分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水
3、两边象糖果纸那样拧几下,全部包好
5、锅中放油烧至180度,放入香蕉炸,外皮微黄时、捞出沥油装盘
香蕉黄油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
1、黄油切丁放平底锅中加热融化
2、黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加红糖
3、把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖
4、再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟
5、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开
香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
1、在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀,加3勺糖
2、将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右
3、鸡蛋打至蓬松起末,将黄油化成液体状
4、将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右
5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固,将香蕉捣碎成泥
6、将香蕉泥包入薄饼内
拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
1、香蕉剥去皮,切块,鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊
3、油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油
4、锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状
5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可
简版香蕉酥
食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
1、将香蕉去皮分成小块,用勺捣碎,加面粉调匀
2、飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份
3、在一份的二分之一处划上两刀,反转过来,加上香蕉馅
4、对折,将划刀口向上,用手按压一下,再用叉子压出花边
5、排入烤盘,刷蛋黄液,烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆
脆皮香蕉
食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
1、面粉放入碗里,打入鸡蛋,加清水,搅拌至小碎粒
2、香蕉剥皮,切成厚片,把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊
3、锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片,煎至金黄
香蕉盒子
食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟
2、葡萄干泡涨后捞出,香蕉切块和葡萄放在一起拌匀
3、面团揉成长条切成剂子,擀成面皮,包上香蕉葡萄馅
4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
5、电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟
蓝莓酱香蕉卷
食材:香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
1、香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉
2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
3、用春卷起卷起,包好
4、锅内油温5分热,加入油煎,大火煎至金黄色马上捞起
蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎,倒入大碗中用蒜臼捣碎,磕入鸡蛋
2、加盐、白糖搅拌均匀,香蕉带皮切段,剥去皮,裹上一层蛋卷液
3、再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段
4、锅内倒油烧至6成热13,轻轻下入香蕉段,炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油
5、再用吸油纸吸去油份
吃香蕉的好处
吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2增加免疫力,预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等于半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!
5香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
6吃香蕉可以控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。
7吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。
什么时间吃香蕉最好?
饭后30分钟左右,是吃香蕉的好时机。
香蕉的膳食纤维的含量只有1.2%,低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜,因此其作用并非传说中的“通便”。而是因为香蕉中的单糖,能够促进胃酸分泌,帮助消化。所以,患有胃溃疡、十二指肠溃疡消化性溃疡的患者,则不适宜饭后吃香蕉。
但事实上,如果你只饭后吃香蕉,就浪费了它的神奇之处。
如前所言,香蕉最大的功能,是补充人体能量。因此,任何时候当你感觉“身体被掏空”,而又距离正餐有一段时间时,都可以吃根蕉充充电。