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如何做大餐好吃又简单

发布时间: 2023-07-28 10:44:32

① 怎样做一顿丰盛的海鲜大餐

你好,要想做一顿丰盛的海鲜大餐,首先要掌握给这些食材,它们食物使用的基本知识。简单的做法就是用一个大国锅加上水,把这些海鲜放在锅里面清蒸一下五分钟就熟了。蘸上酱油,生抽。一起吃,口味特别好。谢谢。

② 晚餐如何做,每天都不重样,好吃又美味呢

我们中国的晚餐一天之中最为重要的,一家人围坐一起吃着可口的饭菜是一种幸福,简单的粗茶淡饭都饕餮大餐,那么做一桌饭菜有时候就为难家人了,经常寻思吃什么好?不过在我家这个烦恼少,因为饭菜都是不重样的,晒晒我家这个10天吃的饭菜吧,荤素搭配的满分,有鱼有肉,全家吃的舒心。

晚餐,对于新疆人来说,比其它地区晚了两个小时,更确切地说是时差两个多小时,因此,我们这里吃晚餐最晚是10点左右,每家不一定相同,上班族吃的最晚。一周不重样,每天换着吃,每天三个菜,有汤,有炒菜,有时候还有海鲜和羊肉,精致也美味,餐餐搭配均衡,走红朋友圈,看有没有你爱吃的,网友说:太馋人了。


每天晚餐都有绿色蔬菜,这是孩子每天必须的补充维生素的好机会。搭配煎的金黄煎鸡蛋,再搭配红烧鸡腿,孩子大人都可以吃,不油腻也不辣,但是营养美味都有,做法不难,很适合做晚餐,一家人三口吃很适合。

生菜很适合做晚餐,简单好做,爽口又脆嫩鲜美,老少皆宜。搭配两种蔬菜炒的羊肉,真是香喷喷的好吃,没有油腻也没有膻味,大火爆炒出来,真是爽口好吃。莲藕大骨汤,小火熬制出来,汤鲜味美营养丰富,尤其是藕绵软又糯糯好吃,搭配两个炒菜,就完美了。

③ 哪几道简单下饭菜好吃不腻,老少皆宜,在家就能做大餐呢

凉拌豆腐

提前准备食物:豆油皮、红萝卜、香莱、油辣子

操作步骤:

(1)首先把豆腐皮卷成圆柱状,切割成0.5公分左右的细条,随后抖散,再相切胡萝卜丝


(2)水开后把豆腐丝,萝卜条放入锅中,加1勺盐烫1min,然后过一下冷水,水份挤整洁


(3)下面相切香莱段和太凉的豆腐丝一起放入盆中


(4)加适量盐,生抽,陈醋,白砂糖,味精,耗油,油辣子翻拌

蒜台肉片

食物:一小把韭菜,里脊

1.里脊切成丝,放少许生抽(生抽或是老抽王) 放少许盐 放少许白砂糖 放少许木薯淀粉(豌豆凉粉或红苕粉) 添加米酒,一起抓均匀。


2.韭菜清洗,要晒干水份哦,再断开,这一很重要。泡椒、麻椒、姜片,本人用到嫩姜。美味一些。


3.油烧开,下泡椒出香、随后倒入肉片,炒匀二十秒,半途能够放一些黄豆酱,也可以不用放,个人兴趣爱好。最终倒入韭菜,加一点白米醋或是米醋。出锅摆盘。

④ 哪些食物味道别样,好吃营养,可以为家人做顿美美的大餐呢

杂锦虾仁粥

食物明细:新鲜虾9个、平菇5朵、红萝卜小一根、扁豆40克,稻米小半碗

做法:

1:新鲜虾头身分离出来,清除虾头,加小勺生姜沫、小勺米酒和一丢丢盐腌渍10min


2:锅放少许油热,虾脑和葱段放进煸炒出虾油,放平菇和红萝卜放少许水煸炒一会儿之后取下虾脑和葱段


3:小半碗米清洗整洁加适量水,放进锅里煮到稻米煮开以后,添加炒好的平菇、红萝卜、扁豆再次煮到粘稠


4:最终放进鲜虾,生姜沫,适当盐,黑胡椒,虾仁煮开就能起锅开吃啦!