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鸡翅怎么弄简单又好吃空气炸锅

发布时间: 2023-07-27 21:54:19

‘壹’ 怎样用空气炸锅做鸡翅好吃

无油香酥炸鸡翅

【烹饪食材】:鸡翅(翅中)12个、盐适量、料酒适量、面包糠适量、玉米淀粉适量鸡蛋1个、白胡椒粉少许、生抽1勺、姜粉少许、蜂蜜适量、腌料适量

【烹饪步骤】:

1、鸡翅选择翅中的部分,然后加入生抽、料酒、盐、姜粉、蜂蜜腌料是用的新奥尔良腌料也可以不用,白胡椒粉抓拌均匀,腌制半天的时间,时间长一点更入味。

2、看一下所有需要用的食材。

3、将腌制好的鸡翅取出来,然后放入淀粉中,裹上一层薄薄的淀粉。

4、然后在鸡蛋液中滚一下,再裹上一层蛋液。

5、最后再裹上一层面包糠,这样就可以了,然后按照这样的步骤把所有的鸡翅全都做好。

6、空气炸锅最下面放入一张锡纸,然后把做好的鸡翅码放在锡纸上面,200度20分钟,中途需要给鸡翅翻面,时间打了拿出来,用筷子扎一下,能轻松扎头就已经熟透了。

7、外酥里嫩,油而不腻,特别好吃,我家孩子最喜欢的鸡翅的做法。

【烹饪小贴士】:

1、说是炸鸡翅,但是不用一滴油,这就是因为我用的是空气炸锅,空气炸锅做好的炸鸡翅和油炸的鸡翅很像,但是没有油炸的鸡翅那么油腻,家中如果没有空气炸锅的话用烤箱也是可以的。

2.想要鸡翅入味腌制的时间一定不能短,我是怕影响外观金没有改刀,如果想要更加入味的话就再鸡翅的表面改三刀,这样再腌制的时候鸡翅就更加容易入味。

3、大家要记住这个顺序,先是淀粉然后是蛋液,最后是面包糠,裹好之后就可以放入空气炸锅中了。

4、外酥里嫩,油而不腻,大家快来试一试吧,尤其是家中有孩子的妈妈们一定要这样做,孩子特别喜欢吃。

‘贰’ 怎样用空气炸锅烤鸡翅

空气炸锅炸鸡翅的制作方法如下:

用料:【腌料】、鸡翅根10个、牛奶150毫升、鸡蛋1个、盐1小勺、料酒10克、胡椒粉2克、生姜5片、洋葱丝20克、面粉3汤匙、干淀粉3汤匙、【酱料】、番茄沙司5汤匙、韩式辣酱1汤匙、糖释4汤匙、生抽5克、水2汤匙、大蒜6瓣。

1、腌料中除了鸡蛋、面粉和干淀粉除外,全部倒入鸡翅中,(用剪刀在鸡翅上剪几道口子或用牙签扎几下)用手抓匀,给它按摩几下,放置半小时后将腌料倒掉,打上一个鸡蛋和干面粉抓匀备用,我是晚上腌好放冰箱冷藏一晚。

‘叁’ 用空气炸锅怎么做鸡翅

空气炸锅最近火爆了,我也入手了一台,烤鸡翅很迅速味道也不错,今天来分享下空气炸锅鸡翅的做法。
工具/原料
鸡翅 (适量)
橄榄油 少许
盐 适量
糖(蜂蜜) 适量
酱油 适量
料酒 少许
方法/步骤
1/6 分步阅读
先将鸡翅解冻,冲洗干净后,在鸡翅上正反面都用刀子划上几刀,或是用牙签戳一些洞也可以,这样更容易入味。

2/6
将糖,酱油,盐,料酒和橄榄油加入鸡翅中,用手涂抹均匀,并揉搓一下。

3/6
将涂抹均匀的鸡翅放入冰箱冷藏中腌制五六个小时,使调料更加入味。

4/6
打开空气炸锅,温度调之200度,预热5分钟。

5/6
预热好后,去除鸡翅,平铺到空气炸锅内。将时间设置为15分钟。

6/6
两三分钟可以打开炸锅查看鸡翅情况,并进行翻面。因为每种锅不太一样,最终要根据自己锅来调整烤的时间,鸡翅炸到两面金黄色就差不多了。

注意事项
要经常翻面

‘肆’ 鸡翅空气炸锅怎么做好吃

1、用料:鸡翅,姜,生抽,生粉,盐,料酒,孜然。把鸡翅清洗干净,用姜,生抽,生粉,盐,料酒腌制30分钟。

2、炸粉用温水化开之后,放进鸡翅翻滚,涂抹均匀。打开空气炸锅,调节到200度预热5分钟。

3、将裹完面糊的鸡翅放入锅中,保持200度,8分钟后把鸡翅翻个面,再煎炸6分钟。出锅后根据自己的口味放孜然等。

“鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。很多人都喜欢吃烤鸡翅,特别是小朋友超爱吃,烤好的鸡翅皮香美味。再说自己烤的鸡翅,不仅干净卫生,而且真正的少油健康。”

用料

主料

  • 烹饪技巧

    1、鸡翅烤的过程中,要根据烤的颜色经常翻动几次。
    2、时间鸡翅腌的时间越长越入味。
    3、鸡翅的调料可以根据个人口味随意调整。

‘伍’ 鸡翅空气炸锅怎么做

空气炸锅做鸡翅中的方法:

主料:鸡翅6个。

辅料:奥尔良烧烤粉10克、料酒10克、盐1克、植物油10克。

步骤:

1、备鸡中翅。