‘壹’ 通辽 有哪些传统风味特色小吃
通辽的传统风味儿的特色小吃也是有很多的，街头的
烤冷面，手抓饼，凉皮，冷面，锅烙，麻辣香锅，麻辣烫，酸辣粉，米粉，羊肉串，对夹，茄盒，豆面卷子，切糕，烤奶皮子，烤奶豆腐，各种炸串，烧烤，烤鱿鱼，麻辣串，小笼包，冰糖葫芦，棉花糖，牛肉干，煎饼
，等等，都是特色的小吃呢，我们经常去小吃一条街去吃这些东西，是真的很好吃，还有夜市，在夜市里也是可以吃到这些美食的。麻辣串，分辣与不辣，但我个人喜欢辣的，比较刺激，也好吃，这里的手抓饼烤冷面，是相当有特色的，味道独特美味，这里的炸串卖的也很火，各种各样的炸串供你选择，总有一个是你爱吃的，酸辣粉，米粉，做出来，那味道是十分的香。会使你停住脚步，让你去买一碗吃的决心，通辽的牛肉干也是非常好吃的，通辽的牛肉干都是炭烤的，味道很正宗，作为休闲的零食真的是一个很不错想法呢。
‘贰’ 通辽吃的特色美食
1. 科尔沁蒙古馅饼；科尔沁蒙古馅饼是生活在科尔沁草原上的各族人民共同创造并传承与发展的特色面点食品，拥有浓厚的草原文化底蕴，在各级烹饪大赛中先后被评为中华名小吃、地方名点。
2. 科尔沁肥牛肉；素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛，生长期短、出肉率高、肉质细嫩，是肉牛加工最理想的品种，经过五十年的精心培育，西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖，形成了中国西门塔尔牛草原类群，为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。
3. 奈曼沙地鸡；奈曼沙地鸡由于是散养的，饮用水是附近山里的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，其营养价值比较高。沙地鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。
4. 驴肉餐；驴肉餐有火锅、有炒菜，酱汁，炖菜，干炸，还有汤类等等。有驴肉火烧、吊锅驴肉、手抓驴排、泡椒驴皮等特色菜品。自古就有“天上龙肉，地下驴肉”之说；另一方面，如今驴肉也并非常见之物，不像其他家畜家禽那么常见，也可以用珍贵了形容了。