‘壹’ 猪肉片怎么做好吃早餐
烤肉片
原料：
猪里脊肉600克。
辅料：
乳黄瓜50克。
调料：
白砂糖5克、五香粉8克、大蒜（白皮）6克。
做法：
1、猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
2、大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
3、烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
4、小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。
‘贰’ 猪肉和啥菜做馅蒸包子好吃
猪肉和芹菜、白菜、菜干等做馅蒸包子好吃。将面粉揉面发酵后包入馅料，和如缺在锅里蒸20分钟左右就可以了。猪肉加青菜做的馅，荤素搭配均衡，营养十足，口感鲜美多汁。
和面的不同方法
烫面，就是用开水来揉面，边倒开水边拌和，待稍凉后融合结团橡神，再制成各种食品。
死面，是用冷唤辩水现和再用的面，这类面较为耐煮，口味筋道，有嚼劲。
醒面，指在面糊内添加酵母菌，让酵母菌繁育胀气，促进面糊澎涨，让做出来的糕点更加松软。
‘叁’ 我家最常吃的7款早餐，简单省事，好做好吃，每一款都喜欢
我家最常吃的7款早餐，简单省事，好做好吃，每一款都喜欢！天气越来越冷了，早餐也显得越来越重要，早餐吃饱吃好，才能温暖又舒心。我家因为有孩子上学，所以早餐每天都要按时做，准时上桌。不过早上的时间比较紧张，所以简单省事，好做好吃才是最喜欢的。分享我家最常吃的7款早餐，每款都好吃，好做没难度，收藏一起做吧。
我家最常吃的7款早餐，简单省事，好做好吃，每一款都喜欢！天气越来越冷了，早餐也显得越来越重要，早餐吃饱吃好，才能温暖又舒心。我家因为有孩子上学，所以早餐每天都要按时做，准时上桌。不过早上的时间比较紧张，所以简单省事，好做好吃才是最喜欢的。分享我家最常吃的7款早餐，每款都好吃，好做没难度，收藏一起做吧。
食材：面粉、香葱、盐、五香粉
做法：1，温水中加入酵母化开，再倒入面粉搅拌成面絮。
2，揉成光滑的面团，这一步可以头一天晚上做好。再将面团放在保鲜袋中，冰箱冷藏发酵一个晚上。
3，将发好的面团再次揉光滑，然后擀成长方形的面饼。
4，饼上刷油，再撒些盐和五香粉调味，然后沿着长的一边将其卷起来。
5，切成大小均匀的小剂子。
6，两个小剂子叠放在一起，用筷子一压，再两端扯长，向相反的方向拧成麻花状。
7，把整理好的花卷放在平底锅中，醒发10分钟。然后加入没过花卷1/4位置的清水，煎8分钟左右，待锅里的水蒸干，再小火煎至底部金黄即可。
早餐有了花卷，再来一杯牛奶，一份水果，早餐营养就够了。
食材：虾、鸡蛋、盐、生抽、香油、香葱
做法：1，虾去头去壳去虾线，清洗干净。加入盐、料酒、葱、姜腌制1个晚上。
2，鸡蛋打入碗中，再加入比鸡蛋液稍微多一点的温水，再加入一点点盐，充分搅拌均匀，再把表面的泡沫撇掉。
3，将鸡蛋开水上锅，上面盖上一个平盘防止落水，盖上锅盖，中火蒸8分钟左右。
4，8分钟后，将虾仁放在鸡蛋的表面，盖上平盘，再蒸5分钟左右。
5，出锅后淋上香油和生抽调味，营养又美味的虾仁蒸蛋，早餐吃很不错。配上一碗热粥或者一杯温牛奶，早餐省事又 健康 。
食材：面包片、生菜、鸡蛋、火腿、番茄酱
做法：1，鸡蛋打入锅中，小火煎熟。火腿切成片，小火煎香。
2，准备一个面包片，上面依次铺上生菜、火腿片、番茄酱、荷包蛋、生菜。再盖上一个面包片，用保鲜膜或者油纸包起来。
3，对半切开，三明治就做好了。有荤有素，营养美味。再来一杯热牛奶，早餐营养满满。
食材：面粉、鸡蛋、鲜玉米、胡萝卜、盐
做法：1，将玉米粒从玉米棒上切下来，再把胡萝卜切成小丁。
2，碗中倒入面粉，再打入鸡蛋，把胡萝卜和玉米粒也放进来，加入适量盐调味。
3，加入适量清水，搅拌成面糊。
4，锅中倒入少许油，一勺面糊一个饼，烙至两面金黄。
有鸡蛋有蔬菜，香软清甜，特别好吃。
食材：馄饨皮、猪肉、姜、香葱、紫菜、香菜、盐、老抽、生抽、鸡蛋
做法：1，猪肉洗净，绞成肉糜。加入盐、老抽、生抽，姜末、葱末、沿着一个方向，充分搅拌均匀。
2，打入一个鸡蛋，再次沿着一个方向充分搅拌均匀。
3，放入葱花，再淋入热油，最后拌匀，馄饨馅就调好了。
4，按照自己喜欢的方式包馄饨。
5，馄饨开水下锅，煮熟后放入紫菜煮开即可关火。
6，碗中加入生抽和香油调味，再将煮好的馄饨盛入碗中，撒些香菜就可以了。
馄饨可以提前包好，早上煮一煮就好，不用早起特别省事。每人一碗，早餐就解决了。
食材：面粉、鸡蛋、黑芝麻
做法：1，面粉中打入鸡蛋，再加入适量清水，搅拌成细腻的，可以流动的面糊。
2，热锅刷油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。饼上倒入鸡蛋液，再次摊平，再撒一些黑芝麻。
3，盖上盖子，烙至两面金黄就可以吃了。
4，还可以在饼上刷自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的配菜，这样一个简单的煎饼果子就好了。配上一碗粥或者一杯豆浆，超美味。
头一天晚餐可以多煮一些米饭，搭配鸡蛋和蔬菜做成炒饭，早餐吃简单方便，营养美味。
食材：米饭、胡萝卜、鸡蛋、香葱、盐
做法：1，胡萝卜去皮切成小丁，香葱洗净切碎。
2，热锅倒油烧热，将鸡蛋直接打入锅中，用铲子快速炒散。
3，倒入胡萝卜大火快速翻炒几下，然后倒入米饭，继续大火翻炒。
4，加入盐和香葱碎调味，大火再次翻炒均匀就可以出锅了。
‘肆’ 美味简单的早餐做法
【豆角焖面】
材料：豆角150克、挂面1小把、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、白糖8克、盐1小勺、五花肉适量、青椒1个、红辣椒1个、淀粉1勺、料酒少许
1、先将豆角去头，然后切成段状，接着再清洗干净放置一旁备用
2、青红辣椒洗干净后，切成片状，然后将蒜瓣切成碎末备用
3、猪肉洗干净后，切成片状，放在碗内，加入适量的料酒、生抽、淀粉，用手将它们抓匀，腌制10分钟
4、锅内倒入少许油，烧热后，将蒜粒、青辣椒和红辣椒一起下锅爆炒，炒出香味来
5、接着我们将腌制好的肉片也下锅，爆炒至猪肉片变色为止
6、猪肉变色后，我们将豆角也下锅翻炒，翻炒个半分钟后，加入生抽、老抽、盐、细砂糖，然后将其翻炒均匀
7、接着加入没过豆角的水，大火煮沸后，我们将准备好的面条下锅，盖上锅盖，中火进行焖煮
8、焖煮到汤汁被吸收的差不多了，我们就可以关火了盛出享用了
【鸡蛋香葱煎饼】
材料：面粉1碗、水1碗、鸡蛋4个、香葱适量、黑芝麻适量、辣椒酱适量
1、将一碗粉倒入大碗内，再将一碗水也倒入其中，用打蛋抽混合均匀。要记住粉和水所用的碗，一定是一样大小的碗
2、香葱洗干净后，切成小碎段备用，锅内倒入少许油，取一大勺面浆倒入锅中，晃动平底锅，让它铺匀整个锅底。接着炉灶开小火
3、当底部稍微有点凝固的时候，打一个鸡蛋进去，用铲子戳散鸡蛋，趁着蛋液表面没有凝固，赶紧将黑芝麻和香葱撒在表面
4、等表面已经完全凝固后，翻个面，在背面刷上自己喜欢的酱料。刷好酱料后要立马再翻过来，稍微煎几秒就可以出锅了
‘伍’ 好吃早餐的做法大全
好吃早餐的做法
材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。
调料：盐。
做法：
1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。
2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯黏稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。
二、海鲜云吞面
材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法：
1、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦。
2、鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
‘陆’ 美味营养的学生早餐－猪肉汉堡的做法
1、食材：猪肉馅（三个的量）175g、胡萝卜碎适量、菁选酱油2勺、鸡蛋5个、胡椒粉适量、白砂糖、盐少量，姜末、葱花适量、生粉、面包糠3勺、生菜叶3片、自制餐包3个、蕃茄沙司、奶酪片适量、橄榄油少量。
2、先将肉糜里加入胡萝卜碎、姜末、葱花、酱油、少量的盐、白砂糖拌匀。
3、然后加一个鸡蛋。
4、加少量水不停地搅拌，直至肉糜起筋，看上去很顺滑即可。
5、将肉糜分三份肉饼，用保鲜膜密封起来，放冷冻室冷冻一小时左右。
6、从冰箱里取出，将肉饼按鸡蛋液、生粉、面包糠的顺序腌拌好。
7、不沾锅放点橄脊羡芹榄油或色拉油，派运将肉饼双面煎熟，蕃茄沙司、奶酪片备齐。
8、餐包对剥两半。
9、将煎好的肉饼剥成两片，餐包片垫底，依次放上1/2肉饼，抹些蕃茄沙司，然后加煎好的鸡蛋、加一片奶酪，加一片生菜，再将另外1/2肉饼盖樱毕上，最后将另一半餐包片放最顶上，超级无敌巨无霸制成。
10、配上一杯香浓的牛奶，一道丰富的早餐就0k了！