㈠ 有哪些好吃的家常菜
好吃的家常菜有孜然嫩鸭片、家常干烧带鱼、姬松茸鸡汤、香菇烧油菜、胡萝卜鸡蛋炒木耳、荷塘小炒等等。
一、孜然嫩鸭片
食材:鸭胸肉2块320克,小号洋葱1个110克,香菜2棵,姜末3克,葱花3克,孜然粉半勺,孜然粒半勺,辣椒面1勺,一品鲜酱油1勺,料酒半勺,盐3克,水淀粉,植物油。
做法:
1、洋葱外皮,香菜洗净。鸭胸肉切厚约3毫米的片,用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀,腌5分钟;洋葱切丝、香菜切段。
2、炒锅烧热放少许植物油,油温3成热,放入腌制好的鸭片翻炒,待鸭片变色,铲出备用。
3、刷干净炒锅,再放少许植物油,放入洋葱翻炒打蔫,改小火,放入炒好的鸭片、孜然粉、孜然粒、辣椒面、一品鲜酱油炒匀,放入香菜,加盐调味,炒匀装盘。
㈡ 炒菜都有哪些好吃
1.鱼香肉丝
2.宫保鸡丁
3.盐煎肉
4.红烧肉
5.青椒肉丝
6.爆炒腰花
7.子姜肉丝
8.辣子鸡
㈢ 有什么家常菜好吃又容易做
很多西红柿炒鸡蛋,醋溜薯仔三儿,凉拌黄瓜芹菜炒肉,这些都是既简单又好做的家常菜,如果你实在做不好,在网络上搜都可以告诉你。
㈣ 家常菜都有啥好吃的
豆腐泡菜锅
材料:韩国泡菜、豆腐、金枪鱼、葱、蒜、姜、韩国辣椒酱、盐、香油
做法
1. 先把石锅预热,倒入一勺香油。待香油热后,放入泡菜翻炒。
2. 一直翻炒到泡菜味很浓,并且都已变色时(一般3-5分),加水。加盐~
3. 20分钟左右后,待泡菜煮出酸味,放入金枪鱼,姜,蒜
4. 烧煮一会后,然后放入点豆腐,加入韩国辣椒酱
5. 最后放入大葱段
6. 煮到都入味颜色泛红的时候就基本可以出锅啦~大概需要10分钟左右