1. 橙子可以做哪些美食
香橙糖浆佐香橙软皮可丽饼
做法：
1、 可丽饼全部材料混合，牛油融化后加入，拌匀成无颗粒的面糊备用。
2、 平底锅加热，用牛油擦锅，舀一勺可丽饼面糊加入，迅速转圈，让面糊均匀分布在锅底。
3、 中火煎成，两折后放入盘子中。
4、 新奇士橙半个榨汁，柠檬1/4个榨汁混合。
橙皮用温水浸泡清洗，去白瓤部分，切成细丝备用。
5、 糖放入锅里加热，炒至焦化时加入橙皮丝拌炒出香味。
6、 加入橙汁和柠檬汁拌匀，加入牛油同煮至浓稠。关火加入白兰地酒拌匀即可。
适合涂抹面包，饼干，软饼等食用
7、 可丽饼两折后放入盘子中。浇上香橙糖浆即可食用。
糖渍橙皮
做法：
1.橙皮彻底洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分，切成小丁。橙肉切碎。柠檬切片。
2.锅里放水，放冰糖，熬化后放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时。
3.熬至没有汤汁，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可。
香橙虾仁炒饭
做法:
1: 将图1的青,黄、绿彩椒各半,洋葱半只,姜蒜葱切好玉米剥粒备用.偶不吃罐头食品,所以没用罐头中的玉米.
2:米饭盛好备用.
3:香橙用盐水搓一下洗净,因为要做盛饭的工具.
4:将香橙开一口,用刀挖出里面果肉,将果汁备用.然后再如图下所示将虾挑肠泥后加米酒用开水烫后切碎背用.
5:鸡蛋打碎锅里放少许油下锅.
6:用锅铲将蛋铲碎盛起备用.
7:锅内放两匙橄榄油,一匙盐,小火爆香葱姜蒜.
8:再加洋葱下锅继续爆香.
9:爆香后加入虾仁炒两分钟加入彩椒,玉米.鸡蛋.
10:所有作料炒香后加入米饭翻炒两分钟.
11:将橙汁轻轻倒入炒饭里,再将其米饭炒松软,呈现颗粒状.然后撒上葱花,滴几滴香油.
12:炒好的米饭装入橙子盅,清香诱人爽口.
冰橙山药
做法：
1、橙子去皮，橙肉切碎，留少许橙皮，去其内壁白膜后切碎；
2、冰糖加水煮开，加入1；
3、煮开后转小火煮大约一小时，至汤汁粘稠果肉透亮；
4、取出放凉；
5、山药去皮，切条；
6、在开水中焯一下；
7、取出过凉开水，沥干水份；
8、把凉透的冰橙果酱浇在山药条上即可。
温馨提示：
我用了三个橙子的果肉，半个橙皮，250克冰糖，大约800克的水。熬好的果酱除了用在这道菜里的，其余的装在最后图片的那个瓶子里。
橙子茶
做法
1.准备5个橙子，洗净，撇点盐搓洗橙皮
2.然后切成4瓣，剥去橙皮。橙皮我只放了2个，可以都放进去，随意了，放心不会苦
3.把橙皮放入清水中浸泡一个小时，一个晚上也可以
4.然后放入开水中煮上10分钟，可以去苦味
5.把煮好的橙皮取出，去白色部分
6.再切成细丝
7.撑肉撕碎备用
8.把橙肉和橙皮死放入小锅中
9.再挤半个或一个柠檬汁进去，再加入300毫升的水或白砂糖，糖的量随意，可以边尝边放。不放白糖和柠檬也可以
10.大火煮开后转小火，慢慢熬至粘稠就可以了，关火放凉
11.取干净罐子，放入熬好的橙子，装满半个罐子就行了。然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满
12.做好后放入冰箱保存，尽快吃完吧
2. 橙子怎么好吃
橙子的第一种做法：橙子小馒头，橙子小馒头需要的食材有橙子，面粉。，酵母，糖。三个小馒头的做法首先需要将橙子去皮剁成碎末，加入适量的面粉和白糖搅拌均匀，搅拌成面团后，揉成大拇指大小的丸子，放入锅中蒸上15~20分钟左右即可食用。
橙子的第二种做法：水晶橙子冻。水晶橙子冻需要的食材有橙子，绵白糖，鱼胶粉（QQ糖）。在做法上首先需要将橙子洗净后用手揉上1~2分钟左右，感觉外皮变，然后对半切开将橙子肉取出，橙子皮留下备用，用榨汁机将取出的橙肉榨成橙汁。
之后将鱼胶粉与的适量的混合，没有鱼胶粉的话可以用QQ软糖代替，做法是加热融化后混合在一起倒入适量的清水水加热后，将调好的果冻倒入用保鲜膜盖好，放入冰箱中冷冻1~2个小时，凝固后取出即可食用。
橙子的第三种做法：橙味香鸡球。地球需要的食材有去骨，鸡腿，肉，橙子，红辣椒，鸡精，盐，淀粉，鸡蛋，香葱末，绍酒。晚上首先需要将腿肉切成小丁用蛋清，水淀粉，绍酒抓匀后腌制上浆，红辣椒切成小丁，橙子对半切开。
锅内放入适量的热油，待油温4成，翻炒一下，立刻捞出沥干油份备用，香葱末炒香后放入红辣椒丁，鸡丁，橙汁，放入盐，鸡精，调味后用水淀粉勾芡即可。将炒的橙子皮中即可食用。
橙子的第四种做法：橙子炖瘦肉。橙子炖瘦肉需要的食材有橙子，瘦肉，冰糖，生姜。在做法上首先需要将橙子放入水中清洗干净后对半切开，砂锅内倒入适量的清水放入白糖，和切开的橙子，瘦肉切薄片清洗干净后一同放入，开大火烧开后转小火焖煮一到两个小时。放入适量的盐甜调味即可食用。
橙子的第四种做法：橙子鸭肉煲。橙子鸭肉煲需要的食材有橙子，鸭肉，盐，冰糖，香菇，水淀粉。在做法上首先需要将鸭肉清洗干净后放入锅中煮一到两分钟去除浮沫后捞出备用，橙子洗干净后切开取果肉，橙子皮撕成小块。砂锅内倒入清水，放入橘子皮，橘子果肉，鸭肉和香菇，开大火煮开后转小火焖煮一到两个小时。放入冰糖中和一下橘子皮的苦味，倒入适量的水淀粉让汤汁乳白。放入盐调味即可食用。
3. 橙子有什么创意吃法
今天给大家带来三种橙子的创意吃法
橙子蛋糕
需要准备的食材：脐橙x1颗、鸡蛋x2枚、淀粉、酸奶。
铃铛果业之橙子创意吃法
将鸡蛋与酸奶混合，搅拌至均匀。
铃铛果业之橙子创意吃法
铃铛果业之橙子创意吃法
加入淀粉，继续搅拌，使之成为糊状。
铃铛果业之橙子创意吃法
放入事先切好去皮的橙子。
铃铛果业之橙子创意吃法
用保鲜膜将盘子封住，用牙签在上面戳几个洞。放入锅中，蒸煮30-40分钟。
铃铛果业之橙子创意吃法
然后你就能享受到揭开锅的那一刻，烘焙味夹带着橙香扑鼻而来的幸福感觉！
蛋糕的颜色与橙子颜色搭配在一起，CP感满满！
铃铛果业之橙子创意吃法
橙子酸奶捞
需要准备的食材：脐橙、坚果、蓝莓干、葡萄干、酸奶。
铃铛果业之橙子创意吃法
将酸奶倒入杯中，先放入一层坚果、蓝莓干、葡萄干。
铃铛果业之橙子创意吃法
覆盖上一层酸奶，再将橙子切丁覆盖于最上层，一杯元气满满的水果酸奶捞就完成啦。
铃铛果业之橙子创意吃法
酸奶将橙香味烘托得更加浓郁，吃在嘴里的实在感比橙汁浓厚很多。无论充当减肥代餐，还是作为下午茶的解馋小零嘴都是不错的选择！
橙子果冻
准备食材如下：橙子300克，吉利丁10克，糖50克
具体做法如下：准备好橙子，外面用盐擦洗，将在橙子的四分之一位切开，挖出橙肉，橙子肉压出汁，将吉利丁用冰水泡软，橙汁加热加入吉利丁，搅拌均匀，可以过筛一下，倒入橙子壳内冷藏，凝固后切片即可！
铃铛果业之橙子创意吃法
橙子的颜色，总是与充沛的阳光联系在一起。只要出现，便能给生活带来无限活力。
4. 橙子的10种吃法
好啦，朋友们！橙子的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
5. 橙子的做法
介绍几种常用的榨汁好吃橙子的方法。
1、香梨橙子汁
食材：橙子一个、梨子一个
做法：将食材洗净去皮切小块，一起放入榨汁机里榨汁。
2、香芒鲜橙汁
食材：芒果两个、橙子半个、苹果一个
做法：将食材洗净去皮切小块放入榨汁机内进行榨汁，榨好后根据个人口味放入蜂蜜调味。
3、橙子菠萝汁
食材：橙子两个、菠萝一小块、柠檬半个、苹果半个
做法：将菠萝和苹果去皮去核切成小块放入榨汁机内进行榨汁，然后挤出柠檬和橙子的汁水倒入榨好的果汁中搅拌均匀。
4、香橙苦瓜汁
食材：苦瓜一个、橙子一个、冰块、蜂蜜
做法：将苦瓜洗净切小块，榨汁机中放入橙子榨出汁，再放入切好的苦瓜块、冰块、蜂蜜，
继续用榨汁机榨汁一次即可
5、香蕉橙子果酱
食材:香蕉2只，橙子1个，柠檬0.5个，糖3到5大匙。
做法:
5.1香蕉两条取肉，橙子一个压汁，半个柠檬榨汁，糖三到五大勺，所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火。
5.2把浮沫捞掉，不停的用勺子搅拌，全程中火煮到浓稠状就可以关火。
5.3果酱凉后会更稠，不必煮太干。大概二十分钟不到就做成果酱了，同样的方法可做任何你喜欢的果酱，因为是大火快煮。要注意糊锅.香蕉不用压烂，一煮就溶了，橙子肉也可以加进去一起煮。
6、番茄橙子苹果汁
食材:鲜柠檬 半个 橙子 三个 番茄 三个 苹果 四个
将食材切块放入榨汁机榨汁即可。
兼具番茄、橙子和苹果味道，如偏爱其中一种可多加。注意柠檬、橙子要先放，以免榨出的苹果汁过早氧化。
6. 冰糖橙子的材料和做法步骤
冰糖橙子的材料和做法步骤
冰糖橙子的材料和做法步骤。在炎热的夏季我们都希望吃上一口甜美的水果，而橙子可以做成冰糖橙子，这样做的营养价值极高。我已经为大家搜集和整理好了冰糖橙子的材料和做法步骤的相关信息，一起来了解一下吧。
冰糖橙子的材料和做法步骤1
材料
冰糖橙子在制作时需要的材料很简单，只需要新鲜的橙子一个，冰糖5到8块，绝缺食用盐少许，，清水适量，炖盅一个。
做法步骤
1、把准备好的橙子用清水把表面打湿，然后取适量食用盐涂抹在橙子的表面，用力揉搓，那种以后再用清水把橙子清洗干净。，
2、把洗好的橙子放在菜板上，用刀切成薄片状，一定记住，不能去皮，把切好的橙子片，放在炖盅中，再放上准备好的冰糖，盖好盖子。
3、把蒸锅准备好，锅中放清水，然后把炖盅放入锅中隔水蒸制，开锅以后再煮15分钟，锅中的冰糖橙子就能做好，那我以后取出降温，直接吃橙子喝汤就可以。
冰糖橙子的其他做法
制作冰糖橙子时，可以准备一个新鲜的`橙子，把它表面涂食用，盐清洗干净以后，再用水果刀在橙子的顶部削一个小口，然后瓣里面的果肉和籽全部挖出来，把它的果肉制成绒状，把准备好的冰糖放入的橙子皮中再把果肉放到里面，盖好削下的橙皮盖，然后入锅蒸熟，食用以后也能起到明显的止咳作用。
食用注意事项
冰糖橙子在炖制时虽然放了冰糖，但是在制作时没有加水，它蒸好以后流出的果汁味道还是比较苦，这时最好直接喝，只有这样才能让它的止咳功效得到更好的发挥。但是如果是小孩子服用最好再加少量白糖调味，不然孩子很难喝下去。
冰糖橙子的材料和做法步骤2
一、橙子炖冰糖止咳的做法
材料：橙子、冰糖、水。
做法：
1、先把橙子洗干净切片.
2、再把橙子和冰糖一起放入炖锅中。
3、然后加水至淹没橙子。
4、最后放入炖锅中炖一个小时即可。
二、蒸橙子治寒咳还是热咳
热咳。
从中医角度上来说，咳嗽可以分为外感咳嗽和内伤咳嗽，一般外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥等外界天气变化的影念启响，受了凉才得风寒咳嗽，秋天天气干燥就容易燥咳；而内伤咳嗽主要是本身患有肝、心、脾、肺、肾等基础病导致的。
而橙子性偏寒，有理气化痰、润肺止咳的作用，对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽具有良好的作用，风寒感冒不宜食用，并高辩食用之后容易加重其症状。
三、冰糖炖橙的禁忌
阴虚体质慎食
阴虚阳盛体质的人群最好是根据自己的身体情况来食用，以免出现因为吃冰糖橙而导致病症加重，引发口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等症状。
糖尿病患者慎食
冰糖橙正中的糖分含量比较高，对于糖尿病患者来说，吃糖分高的食物很可能会影响到血糖的平衡，从而影响到病情，所以糖尿病患者是不宜食用。
四、孕妇可以吃橙子炖冰糖吗
可以吃，但要适量。
橙子炖冰糖的营养价值还是比较高的，孕妇食用之后既可以为其补充营养，又可以帮助预防感冒发生，可以帮助增强孕妇的免疫力，但由于橙子性凉，而孕妇的肠胃功能比较虚弱，所以一般建议孕妇要适量食用橙子炖糖，避免食用过量对人体的健康造成威胁。
五、蒸橙子是放盐好还是放冰糖好
建议放盐。
虽说橙子炖冰糖的治热咳作用也比较高，但相对于冰糖，食盐的杀菌消毒作用更加好，可以很好的帮助人体预防疾病的发生，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，所以蒸橙子建议使用食盐比较好，但要是自身喜欢冰糖，那么也可以使用冰糖，都是可以的。