⑴ 蟹柳寿司怎么做啊
乳白色的酱可能是沙拉酱哦 鳗鱼寿司，蟹柳寿司，煎蛋寿司。 第一种，大超市或者在烧鳗专卖店买整片的鳗鱼肉，如果买不到那就不做这样寿司。 第二种，蟹柳，超市或市场肯定有，先丢进水里解冻，剥掉外层纸，然后拿个碗装了进微波炉叮几分钟 第三种，煎蛋皮，可能要一到两个蛋的分量才够，打匀了热好锅，油一点点就够了，均匀的把蛋液摊进锅，不要煎得太黑，一点点焦就好，尽量摊薄，自己没把握可以请妈妈帮手。 以上是材料。 接下来是米饭：用电饭煲做饭，自己算好分量，煮好后打开晾凉，太热会烫手而且热的米饭粘性太好，做出来的形状不好看。准备一碗淡盐水，双手粘盐水，抓起一小撮饭，分量自己把握咯，放左手手心，右手食指中指两指并拢按实米饭，转几次方向捏好形状，放上材料，拿剪成小条的四洲紫菜从上往下绕一圈粘紧，米饭本身有粘性，很容易就粘紧的。 超简单，完成啦。参考资料： http://..com/question/45752746.html