Ⅰ 包菜和豆腐怎么煮一个汤
包菜豆腐汤
主料： 豆腐250克，包菜180克，泡发好的粉丝120克
配料： 葱适量，姜适量
辅料： 盐适量，鸡汤一碗
制作步骤：
1， 清洗好的包菜切成寸段备用。
2，炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
3，放入切好的包菜翻炒。
4， 等包菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
5，加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
6， 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
7， 包菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
Ⅱ 卷心菜汤，卷心菜汤的做法，卷心菜汤怎么做
1. 先将元葱、胡萝卜切成橘瓣块。
2. 芹菜切成2.5厘米长的段。
3.薯仔削皮与卷心菜均切成三角块。
4. 蒜瓣捣成茸。
5. 西红柿放开水中稍烫，捞出剥皮，切块。
6. 葱切丝。
7. 锅内加奶油30克旺火烧热，放入干辣椒、胡椒粒、香叶、元葱块和胡萝卜块，焖至六成熟。
8. 加入油炒面、鸡汤，放进卷心菜、薯仔块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块，旺火烧开。
9. 然后移微火，待菜煮熟烂，加精盐和味精调味，淋上奶油，盛汤盘内即可上桌食用。
Ⅲ 卷心菜牛肉汤该怎么做
卷心菜牛肉汤的做法
牛肉切块，姜切片，葱切段，蒜拍一下
牛肉洗净后冷水入锅，加入葱姜蒜八角，煮开后将沫子撇出来。盖锅盖，转小火煮30分钟。
煮牛肉期间将西红柿切块，卷心菜手撕或切成片。
牛肉煮30分钟后，将西红柿和卷心菜入锅一起煮40分钟以上。
快出锅前加盐和味精。根据个人爱好可加加葱花。