㈠ 广州有哪些好吃的广州菜广州美食指南
说到吃粤菜,我之前在游记里给你讲过很多好吃的。现在我告诉你边肖的爆浆食物。总觉得是因为爆浆的食材太多了,味道也不会太差。
01 |爆浆的生煎包子
广州第一家锅贴,他家的锅贴上下煎的金黄而不发黑,很有技巧。
馅儿薄的多,一口肯定烫到。正确的吃法应该和汤圆差不多。
袁腾生煎
地址:荔湾区西华路439号之一(兴西广场对面)
02 |爆浆的西迪厄斯
我没想到它是这样一个奶酪馅饼。味道很好。
奶酪炸弹
地址:天河区贾政广场西门B1层(西门扶梯负一层左侧)
05 |爆浆的千层蛋糕
这种泡芙味道很好。与那些中空的泡芙相比,这种泡芙才是像边肖这样喜欢甜点的人心中的最爱。
舒泡芙
地址:天河区天河路208号天河城B1楼
08 |爆浆的丰盛鸡蛋
你想过这样的快乐蛋吗?
王辣面(珠江新城店)
地址:广州市天河区金穗路62号乔欣国际大厦3楼念世轮8号B铺
09 |爆浆鸡排
鸡排趁热吃最好,加了爆浆也要趁热吃,但是要注意趁热吃。
任潮鸡排
地址:越秀区汇福东路539号(北京返猛路转汇福东美食街)
10 |爆浆的徐鸟牛丸
这位看食神的小伙伴,反正知仔信道很好吃,我们也要尝尝。
陈吉顺和
天河北路店地址:天河区天河北路613号01铺
㈡ 广州哪里有好吃的潮汕美食
迈姨潮州餐厅
迈姨潮州餐厅是在小北附近的一家潮州菜大排档,最想吃的就是金不换炒薄壳,但是不是每个季节都有得吃。
芥蓝炒牛肉、腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉、都是耳熟能详的潮汕 美食 ,而鱼饭蘸普宁豆酱,啖啖鱼肉当饭吃,吃到超满足的说。
汕头鹅肝又软又滑又香浓,入口即溶,就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝,味道也很不错,鹅肉方面很嫩,而且都去骨了,薄薄的一片,十分好。
海门鱼仔店
如果你想品尝丰盛的潮汕海鲜大餐,那么来这里准没错,超级旺,没到六点已经满座,没有菜单,自己出去外面点。
主要是海鲜,有大虾,海鱼,元贝等,都是冰鲜的,看起来都挺新鲜。腌虾姑螃蟹花甲每次来必点,蘸点醋,懂吃得人爱的要命,不喜欢吃的会觉得重口味。
卤汁使鹅肝完全入味,锁住了鹅肝的脂肪和肉汁,切片上盘,蘸着香醋入口,那味道从来都是霸道的,如此的甘香丰腴,还有连绵不绝的回味,最后留下的淡淡卤香。
汕头荣番薯粥
这里可能是广州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚、虾枣、普宁豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品种基本有潮汕当地八成。最少不得炒碟麻叶、一盅番薯粥,埋单仲要好平!
地址: 新市汇侨新城黄沙岗市场7-13号(近黄沙岗大街)
物 依
如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧,也只有潮汕人才知道什么意思!
都是一些潮汕人在广州难寻的地道潮汕小吃。这里除了粉面,还有其他小吃,例如炒糕粿,猪肠胀糯米,豪粿。喜欢潮汕的糕点小吃,这里的小吃不会让你失望,糕烧芋头,春卷,清心丸,萝卜糕等等都不错,虽然说不会特别出彩,但还算正宗,解馋足够了。
来自网络
晚上11点,百无聊赖地划着朋友圈,突然接收到一波暴击。号称“潮菜小灵通”的小胡发来几条小视频:猛火爆炒的粿条、加入淮山姜薯的豆浆、挂着沙茶酱的潮汕肠粉……莫非这家伙又跑回潮汕去了?
“这可是在广州啊!”小胡得意地说。“诶?”赶紧要来定位,打车直奔而去。到了一看……这泰沙路怎么都不像个夜宵城,只有几家食肆稀稀落落地开着。
“来,跟我走。”在她的指引下拐进小路,眼前出现一家人气爆满的小店,耳边充斥着听不懂的方音乡音,令人仿佛误入一个小潮汕。
“这家店晚上6点才开门,只做夜市,豆浆都是用石磨现磨的。”小胡一边介绍,一边麻利地点好菜,我只要老老实实等吃。
潮汕人喝碗豆浆,花样可真多。除了油条,还可以加淮山、姜薯、薏米、鹌鹑蛋……相当 养生 。豆浆又香又浓,喝上一口就抛弃勺子了,直接端到嘴边大口感受那股浓郁丝滑。
隆江猪脚知名程度堪比兰州拉面,跟它同是来自潮汕惠来的“卷章”却鲜为人知。香芋、白萝卜裹上薄薄一层面糊炸至金黄,切片蘸香葱鱼露汁吃,香酥指数溢出天际。
“粿肉要蘸姜汁蜂蜜,潮汕牛肉丸配这个辣椒酱”,老板娘亲自给每桌指导吃法,即使只卖6块钱一份的小吃,也绝不敷衍。
作为一天吃八顿的潮汕人,夜宵怎么可能只吃一家?小胡决定带我转场到打冷店喝夜粥。
所谓“打冷”,泛指潮汕地区的冷盘熟食。这家店虽然比不上富苑400多个菜的壮观,缓解小胡的思乡之情还是绰绰有余。
看到鱼饭,小胡赶紧招呼店主来一份。其实“鱼饭”不是饭,而是潮汕一种用海水或浓盐水煮熟再冷却的腌鱼,过去是穷苦人家的吃食,蘸点普宁豆酱,再配上一碟麻叶和一碗番薯粥,就是潮汕人最熨贴的夜粥。
“再来份苦瓜汤吧?夏天喝这个最好了。”“好好好”,我点头如捣蒜 ,心早已飘向那碟闪闪发光的卤大肠。肥厚肠头经过卤水长时间洗礼,浸润出迷人的深棕色泽,奇香无比。
吃饱喝足,拍拍像怀孕几个月的肚子,我战斗力已直线下降为零。小胡最后只好自己落寞地打卡了鱼头粥和潮汕肠粉店,回头再看一眼夜宵街,这才是她400公里乡愁的归宿。
【ENJOY TIPS】
位置:导航定位到“兄弟深夜豆浆”,几家潮汕夜宵店都在附近。我们去的是:兄弟深夜豆浆、松记潮汕蕃茨粥、阿毛鱼头粥、兄弟流沙肠粉店,步行距离可达。
人均:几家吃下来人均总共不过50元。
场景:一人食 朋友聚会
豆浆店晚上6点就开门了,其他夜宵店开门时间约为晚上8点。
推荐菜:淮山豆浆、回味广章、普宁豆干、鱼饭、卤大肠。
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感谢探子:小胡(混迹于大排档与米其林餐厅的潮汕人,江湖绰号潮菜小灵通。)
广州好吃的潮汕 美食 实在太多了,听我娓娓道来
一、华威达牛庄,潮州湛记在广州的分店,低调的藏身于石牌东华威达后门。早在潮汕 美食 爱好者的圈子里偷偷流传许久,亦是暨大学子的深夜食堂,这两年才广为人知。
通常,我判断一碗牛杂汤粿条是否正宗,看有没有南姜。南姜,又名芦苇姜,普见于广东南方,延至东南亚,可祛风、祛腥及提鲜,潮人喜欢在牛杂汤中加之。
店里还有潮州传统小吃,在潮州外很少见的。如猪脚圈,用梗米粉、木薯粉、芋头、红豆制作而成,口感香脆,因外形酷似猪脚圈而得名。
二、益淘盛大师卤鹅,位于天河岗顶南国会三楼。近期,广州开了很多卤鹅店,去了好几家,包括老网红店,这家新晋的网红店我觉得很好吃。尤其喜欢粉肝,粉嫩粉嫩的,入口即溶。
三、潮州石斑鱼粥,在天河北金田花苑百佳超市后面的街道上。普通大排档的风格,城中潮汕人的喜欢的店铺之一,我也是潮州朋友领来的,一吃便是十余年。石斑鱼摆在门口,任君挑选好喜欢的部位,交给店员,坐下等将近半小时就能吃了。我特别喜欢冬天的晚上来吃,可以坐在店外露天吃,冷爽的天气吃着热腾腾的砂锅粥,惬意得不行。晚上时光,车可以停路边,这么多年,没见过交警叔叔来抄牌。
四、潮汕原味肠粉,在员村地铁站出口对面,绕平朋友说是非常正宗的潮汕肠粉。石磨的米浆,米味儿香,蒸出来薄薄有弹性。配料也极具潮汕风味,有香菇丝、虾米、瘦肉、鸡蛋、萝卜干和生菜,作为肠粉爱好者的我来说,非常喜欢。
五、耍牛满,连锁牛肉火锅店。城中最 时尚 的牛肉火锅餐厅,这和老板是帅气的模特有关系,刚开张的时候,蔡先生也有出席。这家店的牛肉采用云贵川一带二三岁的母黄牛,当日现宰,十分新鲜。厨师们的刀工一流,不同部位的肉片厚薄适中。
六、海门鱼仔,潮汕海鲜专门店。最开始的时候,在燕岭开的小小一家店面,爱吃的潮汕人蜂窝而至,生意好得不行。又是我那个饶平的吃货带我去的,不记得多少年前了,当时在附近的球馆打球,刚到下午四点,催着我们停手,赶紧去霸位抢鱼。大概五点前到达,真的如他所言,门口一筐筐的鱼从小货车上搬下来,已经有几个潮汕人在等着点菜了。朋友冲上去,加入了唧唧哇哇的队伍中,抓起塑胶小盘,疯狂抢货,最后又是一阵唧唧哇哇,菜就点好了。果然是潮汕人才知道这么多不知名称的鱼该怎么煮,好吃得不得了,他们自己也不知道当地话转普通话该怎么表达,害我手机里留着几张照片,去到就给店员看,哈哈!这么多年过去了,当时情景历历在目,尽管现在海门鱼仔的分店到处都是,我还是钟爱燕岭这家。在这里,我还爱上了潮汕的“毒药”-----生腌类。
“牛肉火锅”
脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法,指代着牛肉的不同部位。据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店,却都无功而返。
汕头的牛肉都是现场宰杀,屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里,不能经过冷冻,从宰杀到端上餐桌,不能超过4个小时,4个小时之后牛肉就会排酸,味道大不相同。
“手打牛肉丸”
牛腿肉属于不能打火锅的肉,会用来捶成牛肉丸,即便在汕头,手工捶打牛肉丸也已经不多见了。
这需要年轻力壮的小伙子,反复几个小时的捶打,同时还要有诸多手法与经验,才能制成软浆和硬浆两种完全不同口感的牛肉丸。
“粿”
“粿”在潮汕 美食 体系中尤为重要,讲究“时节做时粿”,意思是不同时令做不同的粿。红桃粿是春节期间的粿品,里面有香菇肉末做成的馅,表皮用米制成,加入了植物色素,再在模子中制成寿桃的形状。
除了红桃粿,还有韭菜粿、鼠曲粿(加入鼠曲草)、荷兰薯粿、虾米笋粿、无米粿、鲎粿……足以令人眼花缭乱。
真是想起这些味道就想要流口水呀!
所以,我顺手整理了大广州的潮汕 美食 店,食过都话正!
“大排档”
龙记汕头牛肉店
这家算是开了N久的老店了,从之前小小的粉面店发展到现在的牛肉火锅店。据说口味正宗,不少潮汕人过来帮衬。
如果是偶尔路过想吃牛丸粉或者是净牛丸,只能在入门的几张桌子上入座,如果吃火锅呢就往里面大桌走,位置比较宽敞。
牛丸火锅套餐有不同的价位,可以根据食量大小选择。牛筋丸很大颗,好爽好弹牙,味道很好;其余的例如牛腩和牛肠,很嫩,也很惊艳。
他家的沙茶酱偏甜,但是味道很好。为了多吃点沙茶酱吃了一份粿条这种事,我会乱说?
人均:40元
地址:水荫四横路38号(近十九路军牌坊)
迈姨潮州餐厅
据说是男神古天乐(白古才是真男神!)光顾的一家潮州菜餐厅,很有大排档的气氛,就是位置难找了一点。小北地铁不远,岭南大厦旁边小路进去,看到招牌就是了。
潮汕本地人开的,菜式比较正宗,平日就超级多人过来帮衬,不过可能人比较多,服务就是麻麻地啦~
推荐#炒花蛤#鲜美,份量多;#牛肉丸汤#牛肉丸的口感非常好;#卤水拼盘#配方不错,好入味;#椒盐九肚鱼#外酥里嫩。所有的菜都是平民价,量大料也足。
这里的食材基本都很新鲜,所以不管鱼虾或者是贝类,白灼、煮粥,都非常鲜美~
人均:67元
地址: 麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)
海门鱼仔店(黄花岗店)
这家海门鱼仔在黄花岗剧院隔离,乘坐地铁区庄站E出口沿着靠右走,大约6分钟左右到目的地。很多人都说海门鱼仔是一家点什么菜都不会不好吃的神店,所以基本不用担心点菜出错。
点菜在门口完成,生鲜看得见。不过最好带上懂吃的朋友,不然真的不知道应该点些什么。
海门鱼仔的蚝烙是必点的,真材实料的蚝仔烙,蚝仔遍布整块蛋饼,肉质嫩滑新鲜。蛋饼松脆可口,完全没有任何厚重感。蚝仔烙咸度适中,搭配了鱼露,蘸了也好吃。
生腌的海鲜也很棒,具体品种看季节。腌花甲虽然不大,但每一只肉质都很饱满有弹性,且极少出现空壳情况,酱汁蒜香味十足。
人均:90元
地址:越秀区先烈中路92号黄花岗出 所旁(近黄花岗剧院)
红头船 美食 坊(新港西路店)
开了多年的潮菜馆,大排档的环境,要求不要太高,不过感觉在广州吃潮菜,大多还是大排档的够味。
卤味很入味,不会太咸,鹅肝很肥很滑很cream口感棒棒的,但是真的容易腻。所以豆腐和爽口的肠就更加耐吃。
生腌海鲜系列,看腌料就知道有多美味了。这里除了腌的海鲜,还有新鲜生猛的海鲜,多个选择哦。
最喜欢的还是砂锅蚝仔粥,份量足,粥底熬得刚刚好,蚝仔还挺大只的,配了冬菜和冬菇条,很好味。
人均:76元
地址:东晓路富力千禧花园金禧路68号(地铁晓港站a出口)
“小吃”
物依
如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧。它隐藏在一个转角处,绿树遮盖,是一间带点老木屋气息的潮汕小吃店。
整间店的装修风格很小清新,适合二三好友约饭。餐牌上铺满着各种潮汕特色小食的图片及文字,粥粉面饭任君选择,还有一些小食。
鸭母捻其实是汤圆,里面的花生馅很香,汤汁微甜不腻;鲜虾粽球半边咸半边甜很是特别,不显黏滞;肖米类似烧卖,但是里面是猪肉馅的,皮也更薄;猪肠涨糯米有点腻,但是蘸了甜酱油之后变得鲜口。
人均:35元
地址: 时尚 天河商业广场东区dc012
物条肠粉
走进店里,与普通的肠粉店不同,是小清新的感觉。老板是一位潮汕的小伙子,为了弘扬家乡的 美食 而创业。餐厅的布置花了心思,感觉非常不错。
牛肉肠粉,将牛肉绞碎,加入番茄、生菜、芹菜等配料,再用沙茶酱调味。料好多一看到的时候傻眼了,老板真的好实诚。
最后在来一碗杂锦汤,鱼饺,鱼册,瘦肉,肉饼等10多种汤料搭配在一起,再撒点焦香的炸葱蒜粒,入口那一刻,香,甜,就是家乡的味道。
人均:20元
地址:天河区龙怡路91号A120档
吃茶
这是一家汕尾小吃店。从 体育 西路站B出口过去非常近,直走小段路尽头左转即可看到!木质装潢的店很小,桌椅非常多,所有有点点挤。墙面上贴满关于该店特色食品的介绍,第一次来吃也觉得比较安心。
菜茶是汕尾节日食品,一碗上来有十多种种菜铺底,淋上用猪头骨熬出来的汤,再铺上汕尾炒米。一上桌就听到“兹拉兹拉”的声音,一尝果然是新鲜的体验,菜的味道与骨头汤相融,加上炒米的味道,正~
点了店内的人气三拼,里面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韧有嚼劲,里面的馅料味道不错,至于小米的口感比刚才的粿类更为Q弹~
如果你不知道怎么才能品尝到汕尾小吃最独特的风味,可以问一下店员,他们会很热情的教你该配上那些酱料,都很热情哦~
人均:26元
地址:天河区 天河南一路28号104铺
约上你来自潮汕的男朋友Or女朋友,
一起去吧~
我不是潮汕人,也没有在潮汕长期生活的经历,但我却是一个潮菜的铁杆忠实粉丝。在广州生活多年,吃了不少潮菜,去了不少潮州馆子,也结交了许多潮汕朋友,对潮汕馆子的熟悉程度让我可以经常在外地朋友面前卖弄一二。在我看来,我觉得潮汕馆子应该分成三大类。
第一类是平民大排档类型。 这一类潮汕菜以砂锅粥打冷等宵夜食品为主。价廉物美,适合吃宵夜喝酒,而最常见的品种便是生腌血蚶和砂锅粥。但问题就出在,生腌的食品极容易感染细菌。
有一次我去一个朋友的老乡,在城中村里面开的潮州砂锅粥里吃了一顿,没想到一口气拉了两天,所以安全是第一位的。即使是砂锅粥,我也担心他在里面放入太多的麦芽酚,香是很香的,但吃多了确实对身体有害。所以一般来讲,我会推荐开店时间比较久远的老字号,比如说海门鱼仔店。
第二类,潮州餐厅是中国高档菜的代表。 潮汕的燕翅鲍店这一类餐厅价格不菲,稍不小心就会遭遇价格屠夫。所以我比较喜欢那些接近套餐属性的,而且口碑较好的私房小店。不是做商务餐,所以没必要在装修上花冤枉钱。这里面我会推荐比较新派的,堪称今天中国创意餐饮业翘楚的“好酒好蔡”,以及相对传统一点的、在汕老乡群中口碑不错的“林记燕翅鲍”。
第三类,就是今天在餐饮创业大潮中非常活跃的专业单品类。 比如说曾经席卷广州餐饮市场的牛丸火锅,一度再次统领广州市场的牛肉火锅以及即将兴风作浪的“汕头卤鹅”。这一类餐厅最大的麻烦事,就是遇到了纯粹的外行开店,做出来的东西牛头不对马嘴,所以一般来说还是要找专业人群来做。比如说吃牛肉火锅,我还是信赖“海记”。
当然说来说去,我觉得吃潮汕菜最好的方法还是去汕头。别的不说,在广州的菜市场里就是买个金不换,也非常的让人头疼。
六合家宴食府
【推荐理由】环境不错,大厅幽雅,包间精致,古色古香,感觉很有格调。潮州菜真材实料,口感也好,该爽的爽,该滑的滑,两个字——正宗。但是价格可能有点小贵,带好钱包再粗门啦~【觅食地点】天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3-4楼
潮皇食府
【推荐理由】潮州菜做得比较正宗,用料精细,口味地道。卤水拼盘可选三样,其中鸭肝最正,入口即化,滑嫩好味。他家茶点品种丰富,虾饺外皮软硬适中,内馅新鲜可口。厅堂装修豪华,值得一试。
【觅食地点】天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼
交己人潮菜馆
【推荐理由】一家以经营潮式海鲜为主,融汇岭南风味特色于一体的餐厅做家乡美味的“搬运工”。强调食物价值输出,选料讲究,90%的食材由潮汕地区配给。将潮汕传统文化与潮汕菜式相结合,打造最具潮汕文化特色的潮汕餐厅。
【觅食地点】广州市天河区科新路骏景食街食神汇 美食 城二楼
六合茶居
【推荐理由】珠江边的一幢木结构小楼,内部装饰古色古香,包房独立、雅致;室外有不少露天位,风景无可挑剔。做的是潮州菜,味道都几好,尤其潮式鹅头,连骨头都那么入味,千万别错过。
【觅食地点】天河区临江大道506号
潮濠酒家
【推荐理由】超豪气的潮汕酒店。厅堂宽敞明亮,安静幽雅;包房装修很有品位,宴请宾客蛮有面子。出品从开业到现在都保持一致,海鲜新鲜,做法传统。茶点无论卖相还是口感都很好,凤爪每座都点,软硬适中,口味清淡;虾饺分量十足,咬一口超级满足。
【觅食地点】越秀区中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)
金钻潮庭
【推荐理由】天河北少有的潮州菜馆。环境真是好,装修大气得体。各种小点心都不错;菜品也地道,特别喜欢冻蟹,很新鲜,鱼翅更是上乘——把潮州菜的特点充分发挥了出来。
【觅食地点】天河区天河北路570号帝景广场A、B座3楼
如轩砂锅粥
【推荐理由】环境称得上雅致,用餐时还能听到现场古筝弹奏,颇有韵味。砂锅粥是地道的潮汕风味,鲜甜爽口,绝对没有味精;配料以海鲜类为佳,膏蟹大只,虾新鲜。另外还有茶点可选,其中灌汤包皮薄、馅嫩、汤汁多,味道不错。
【觅食地点】海珠区东晓南路562号
金成潮州酒楼
【推荐理由】是老店了,客村那间差不多有十几年的 历史 。潮州菜做得的确正宗,尤其是卤水拼盘,几乎次次都点;普宁炸豆腐外皮清脆,内里柔嫩可口,蘸上醋,美味绝伦;蚝烙分量很大,蚝仔腻滑鲜美,别有风味。
【觅食地点】海珠区广州大道南客村立交桥脚(广东教育学院西门侧)
金华安大酒楼
【推荐理由】比较正宗的潮州菜馆,开了有些年,水准保持得不错——蚝仔烙鲜美可口;普宁炸豆腐外酥里嫩,真是回味无穷;卤水拼盘可自选品种,吃着好满足。
【觅食地点】天河区员村二横路2号(天河区政府斜对面)
潮中朝
【推荐理由】挺不错的潮州菜。菜式有传统的,也有创新的。盘头中等,地方不大,但装修有气派。海鲜自然贵一点,也可以尝尝其他菜式啦~
【觅食地点】越秀区五羊新城寺右新马路19号长城酒店2楼
潮人食艺
【推荐理由】比较上档次的潮州菜。总体菜式还不错,很多风味小碟都有。东西口感家常又不失原汁原味,特别是卤水类,够正宗。装盘精致,分量挺足。
【觅食地点】天河区粤垦路628号1-3楼
冯记正宗潮州牛肉丸店
【推荐理由】虽无荣字头的潮汕粉档咁出名,但人气都唔差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味折然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已丰盛到爆
【觅食地点】万福路176号
红毛酥面
【推荐理由】飞鹅西人气潮汕粉面店。粉面从8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉饼,猪肠,仲有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。
【觅食地点】飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)
海门鱼仔店
【推荐理由】盛潮汕海鲜大餐。这里旺得不得了,未到六点已满座。海鲜新鲜运到,138元斤的大海虾爽口有膏,龙利鱼鲜甜肉嫩,墨鱼丸海草汤第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很饱满够味。其他好多鱼都不记得名字了。
【觅食地点】燕岭路120号金燕大厦内(近粤垦路)
好灶头潮菜
【推荐理由】传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品尚好,而出彩的是将猪脚冻放进的白糜,随着冻羹的慢慢融化整碗糜立时有了灵魂;油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地。
【觅食地点】天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)
上下九
㈢ 广州有什么好吃的餐厅
广州的美食还挺多的,现在小编就来和大家说说关于广州的一些美食的攻略,现在大家就可以去看看相关的一些攻略,看看有没有你们需要的一些美食,现在就去看看吧。
小团圆.小龙虾爱上烤鱼
真的有阵子超迷小龙虾乎世,一周去了三四次!而且这家是喔朋友说比较干净的小龙虾,因为对于小龙虾的印象是比较脏的,所以路边的那种小龙虾我是绝对不敢吃的。第一次吃小龙虾就是在这家,吃了就爱上就是价格偏贵,但是吃的放心。
地址:珠江新城兴盛路兴盛汇2楼1-8铺(猎德地铁D出口)
推荐菜:(我一般推荐的都是我吃过的)
小龙虾(口味你们自己喜欢);烤茄子;烤金针菇;凉拌木耳;小龙虾煎饺(如果你们觉得小龙虾?面吃不饱就加个这个,小龙虾煎饺很棒,比“尖饺”好吃);
回头率:★★★★★
味道:★★★★
服务:★★★★
环境:★★★★(店比较小)
尖饺
奔着小龙虾煎饺去的,因为他们的招牌是写着全球首创小龙虾煎饺,而且还说是鲜辣味的(我个人觉得不辣,没有“辣到尖叫”,里面放了花椒,好像还有芹菜!!!不知道是不是,我真的很讨厌芹菜,但是就是味道很怪又吃不出来)
但是韭菜饺!真的是惊艳到我,有一股家里妈妈包的饺子的感觉。皮薄馅多。冲着这个,我会回头!!
他家还有各种蒸饺,当时我点了两份煎饺吃不下了,所以下次再试。还有猪红汤啊之类别的汤
我点了一个汤两个煎饺好像是58左右。
地址:冼村街道花城广场珠江东路30号东花城汇南区B15铺(喜茶旁)
推荐菜:韭菜饺!!
回头率:★★★★
味道:★★★★
态度:★★★
环境:★★★
分米鸡DKchicken
吃到一半就一个字:腻~多点人去好,可以点个长度长点的,没吃过的可以去试一下,毕竟大家口味都不一样。靠颜值撑起来的果然不耐吃
地址:珠江新城花城汇中区佰利美食广场A01铺(近大龙凤餐厅1920餐吧农业银行总行珠江投资大厦)
有好几家分店
推荐菜:分米鸡
回头率:★
味道:★★★(第一口很好吃)
服务:★★★
环境:★★★
阿强家酸菜鱼
这家环境不错,有小炒类的菜,这点超喜欢,阿强家的酸菜鱼冷了会有鱼腥味,而且有点黏黏的感觉,不过热乎的时候吃还是不错的,酸菜鱼还是禄鼎记略胜一筹,但是阿强家的粉丝是一级棒!酸菜鱼记得粉丝,我平时是不爱吃粉的,但是去这家绝对!手撕包菜也好评
地址:天河北路614号
推荐菜:酸菜鱼粉丝(粉丝是各种酸菜鱼中最好吃的一家);干锅手撕包菜;干煸四季豆;
回头率:★★★★
味道:★★★★
态度:★★★★
环境:★★★★★
deli&leisure悠乐
这家的吐司!吃完后刷新了我的排行榜,我以前排行榜第一的是茶木的吐司,这家真的是茶木一份吐司差不多65的样子,这家45左右吧多少忘了,性价比超级高!而且不腻!不腻!!男生也爱吃。而且分量挺多的,第一次去的时候,旁边一排坐着的都是老外在下午茶,下午茶这个地方真的不错,环境也好,主要是不会很多人,不像其他网红店
菠萝海鲜炒饭真的很棒,看的见的海鲜,而且菠萝很新鲜很甜!用来隔嘴真的超棒!
两个人点图五这样会吃撑的,这三盘加起来我记得是160左右,拼盘比较贵好像是70左右吧,小份的。不过值得一试
地址:天河城尘旁购物中心5楼525商铺
推荐菜:香芒拿破仑;抹茶金字塔吐司;越南小吃拼盘;菠萝海鲜炒饭;沙拉;鸡块;
回头率:★★★★★
味道:★★★★★
态度:★★★★
环境:★★★★★
太二酸菜鱼
以前经常去是因为这家离学校近,解解酸菜鱼的馋,毕竟禄鼎记路途遥远。分量没有禄鼎记的足,但是酸菜比禄鼎记多多很多,比禄鼎记不辣,凉粉不如禄鼎记的红白
不过这家店不接待超过四个人,只限四人以内(包括四人),我也不知道是什么道理,而且没有收银台,所以只收微信还有刷卡,前几天去了正佳店,那里可以收现金,不过得收整数,就是你吃了132,就必须拿132。
地址:
1.天河路228号正佳广场东南区3楼
2.开创大道与科丰路交汇处萝岗万达广场三层3002(九毛九进门右转)
3.还有其他
推荐菜:酸菜鱼;薯仔球;炸鸡翅;蛋酥糯糍粑
回头率:★★★
味道:★★★
态度:★★★★
环境:★★★
汕头八合里海记牛肉
第一次吃记得好像广州没有,特地跑去佛山吃的,新鲜!旁边就是屠宰场,牛宰派顷橡好就拿过门店这边!
还有个视频是最近宿舍聚餐拍的,不能一起附上,下次单独附上
地址:
1.东圃商业大厦B座二层
2.兴盛路11号兴盛汇三楼2-9、10号
3.还有很多分店
推荐菜:吊龙;手锤牛肉丸;牛筋丸;匙肉;五花趾;嫩肉;胸口_;炒牛河;腐竹;
回头率:★★★★
味道:★★★★
态度:★★★
环境:★★★★
陶陶居广州老字号早茶酒楼
广州出名的老店啦!不用我多说大家都知道的。爱饮茶的必须去就对了,看照片就已经很有食欲了!
地址:天河路228号正佳广场6层(6C059铺)
还有其他的分店
推荐菜:大虾饺;一口酥豆腐;香芒西宁鸡;腊味糯米饭;其实基本每道你都可以试,一般都不会失望的!
回头率:★★★★★
味道:★★★★★
态度:★★★★
环境:★★★★★
泰满冠
真的我发现我自己喜欢吃一家店就容易沉迷,我居然开了泰满冠的会员卡!不知道是会员卡还是花钱买优惠券来着我忘了,后来理智了后才感觉自己好像好傻,还是挺值的啦把那些券花完了,其实泰满冠算泰国菜里面不错的了,毕竟没有靠颜值和网红
地址:
1.天河路228号正佳广场东北中庭7楼7C008号铺(体育中心D3出口)
2.天河路208号天河城L7楼(近体育中心)
推荐菜:咖喱蟹;飞饼!香芒糯米饭;榴莲糕;炒通菜;菠萝炒饭
回头率:★★★
味道:★★★★
态度:★★★
环境:★★★
㈣ 天河城附近一带有什么好吃的自助餐餐厅
粤海喜来登酒店盛宴全日自助餐厅,地址:天河区天河路208号天河城西塔粤海喜来登酒店2楼(体育西路地铁站D出口),电话:020-66822581/18011988701,营业时间:周一至周日 06:00-23:00。粤海喜来登酒店班妮海鲜餐厅,地址:天河区天河路208号搭扒粤海喜来登酒店3楼(体育西路地铁站D出口)。电话:020-66822557,营业时间:周一至周日 11:30-22:30。
拉丁餐厅(正佳广场店),地址:天河路228号正佳广场4层(近体育中心),电话:020-38330052。
烤肉先生(时尚天河商业广场店),睁枝碧地址:天河路299号时尚天河商业广场中区中五街B1层,电话:020-38550524。
㈤ 天河哪里好吃好玩一口气给你们整理几十个地方!
一说天河大家第一反应就是:
“ 天河城、正佳、天环、太古汇、万菱汇、K11、太阳新天地、花城汇、高德置地 ”等等大型商场。
羊毛小姐问你们:除了这些地方,你们还想到天河哪里有好吃好玩的吗?
如果没有想到的话,不如等羊毛小姐告诉你们吧,一口气整理了几十家店,看完记得 点赞然后分享给好友 哦!
social&co
这家充满异域风情的餐吧,老板其实是新西兰人,在这里随时都可以偶遇歪果仁。晚上七点前的happy hour买一送一,可以喝到来自全球各地的啤酒,而且你绝对不能错过的是这里的网红新西兰香蕉拖肥派,那口感柔滑细腻到飞起!
地址:华就路6号112-113铺(近美国领事馆)
CA1一号空间
CA1一号空间其实源自加州空间,整体的装修也都很有美式风格。当然啦,里面的菜式也都是很有加州范,轻食、沙拉、奶昔、蛋糕等等,相当适合在附近上班的白领,中午饭就是如此简单的解决。
地址:花城大道39号嘉裕君玥公馆首层
隅田川·日式本格料庭
隅田川·日式本格料庭是一家相当精致的日料店,服务好就不用多说了,因为当你进门出门都会很亲切地跟你打招呼。而它的料理更加好到没话说,不少去过的小伙伴表示,如果想在广州吃正宗的日本料理,这家店绝对是不二选择。食材非常新鲜,刺身很鲜美但是绝对不会腥,在这里吃饭超级有仪式感。
地址:珠控国际中心4楼401号
老友记主题咖啡厅
这个老友记是我们印象当中的《老友记》吗?恭喜你,猜对了!店铺尽可能的还原《老友记》中center perk的原貌,而且食物的名字都是以剧中角色名来命名,店铺的电视经常都是放着《老友记》。在这里可以从视觉、听觉、嗅觉来感受《老友记》。
地址:富力盈丰大厦首层108铺
17号的下午
虽然今天不是17号,但是每个下午你都可以去尽情享受tea time。进店坐下点一份pancake和一杯咖啡足矣,羊毛小姐推荐大家坐在咖啡吧台,咖啡师是一名帅哥哦~
地址:富力盈丰大厦B座216室
the eating table
这家西餐厅,菜式虽然不会特别多,但是胜在出品很不错,给人的感觉相当精致。而且有一种重点,这里的厨房是开放式厨房,你点了餐之后可以一直欣赏着厨师为你精心烹饪料理。虽然餐厅很大,位置很多,但是顾客也非常多,所以大家要去就早点去吧。
地址:高德置地冬广场4楼L401(近W酒店)
spoon
这其实是一家韩国料理餐厅,很适合一个人在附近逛街后不知道吃什么的时候选择,因为这里的菜式很家常,一碗韩国拌饭配上小菜配上一碗汤,或者是一碗拉面,有鸡蛋有青菜还有小菜。
地址:花城汇南区B1层A13
onew新活沙拉
虽然说是沙拉,但是不是说只吃草哦,牛肉是搭配沙拉的最好选择,所以新活沙拉这里的肉都是鸡胸肉、牛肉还有海鲜。现在夏天准备到了,冬天积聚下来的肥肉要开始拜拜了,时不时来这里吃一顿草也是蛮不错呀!
地址:花城汇负一层MW22a铺
弥月屋
这家日料店装修非常有昭和时期的风格,到处都是贴着昭和时期的海报,感觉在这里拍照,分分钟都能像是置身于日本。这里的九宫格和菓子是最出名的,不过羊毛小姐觉得拍照是挺好看的,但是和菓子的味道还是偏甜了,喜爱吃甜食的朋友估计会很喜欢。
地址:花城汇北区8090段
alittle one & mabelle
第一次路过的时候,完全没有意识到这是一家甜品店,因为看到很多胶卷、旧相册而且小房间里面还有人在冲洗照片。羊毛小姐告诉你们吧,alittle one其实是摄影店,而餐厅是mabelle,这里的蛋糕甜品真的不能错过,可以说是这附近性价比最高的甜品蛋糕店。周末人会很多,如果想静静享受的话,建议尽可能的工作日去。
地址:体育西路50号102-2(体育西地铁站H出口旁)
臻音堂
臻音堂是一家以黑胶唱片为主题的咖啡厅,现在已经几乎没有哪位歌手会出黑胶唱片了,看到店铺里面满满的黑胶唱片,不禁让人想起了七八十年代。在店铺里面一边听音乐,一边品尝咖啡,多惬意啊!据说老板是黑胶界大名鼎鼎的南航机长哟,不知道有没有机会一睹真人呢?
地址:体育西横街188号-102
Mark&Mars café
如果说刚刚的黑胶唱片主题咖啡厅已经让你觉得震惊的话,那么这一家Mark&Mars café会更让你大吃一惊!这估计是全城唯一一家用AJ球鞋来做主题的咖啡店吧,这简直就是男生的天堂啊!除了看鞋,这里的菜式都很好吃,而且料还很足,“吃撑”二字非常适合,一边看鞋一边吃饭,不一样的体验啊!
地址:天河体育中心大东门03-04号
Flora cafe
Flora cafe给羊毛小姐的感觉有点像秘密旅行,但是秘密旅行的菜式会更加丰富,这里偏向于清吧。不过这里最出名的应该是老板娘亲手做的信玄饼了,晶莹剔透可以很清晰看到里面的花,这个高颜值,真的不拍多几张照片似乎都对不起老板娘了。
地址:六运小区六运二街31号101铺
蹭饭
蹭饭这名字一直让羊毛小姐很困惑,究竟为什么会起一个那么神奇的名字?听说是因为老板煮饭太好吃,朋友经常去蹭饭,所以索性开了一家叫做蹭饭的店铺。这家主打川菜的店铺,几碟家常菜再加一杯小酒,整个胃都暖暖,像是在家的感觉。
地址:育蕾小区育蕾二街29号
美豚居酒屋
天河有很多日料店,而且都开得相当隐蔽,如果不留意,可能就错过了。美豚也是如此,不过美豚在天河南的那家小店铺已经没开了,转移到了稍微宽敞一点的地方。这里无论是烤肉还是烤串你们都不能错过,配上自制酱汁,一口咬下去,那口感相当美妙。
地址:马场路28号富力公园105商铺
LINE FRIENDS cafe&store
line friends这家咖啡店,还用羊毛小姐多说吗?还记得那时候刚进驻广州,无论是工作日还是节假日,外面都是排着长长的队伍,尤其是去和超级大布朗熊合影的队伍。这里除了拍照当然少不了吃的,全部的蛋糕甜品还有主食都加了line friends的元素进去,非常可爱,讲真的,舍不得吃呀!
地址:正佳广场南门
Ninethirty by Awfully Chocolate
九点半这家店听说一开始是开在北京路附近,主打巧克力甜品,只不过现在搬到天环广场之后就增加了主食。但是它的千层黑巧克力依然是那么的受欢迎,因为是黑巧克力,所以比起平时的巧克力千层会稍微多一点苦涩的感觉,而且吃起来感觉没那么腻。
地址:天环广场负二层B258铺
从启咖啡
其实前两天的推送当中,羊毛小姐就已经跟大家介绍过这一家咖啡店,夫妻一起开的店铺,丈夫负责咖啡,妻子负责手工法式甜品,如此协调的分工,着实让人羡慕不来。想要知道更多关于从启咖啡的故事,可以点击右方查看推文➡ 点击这里
地址:华升街18号后座103铺
APF. KAFE
性冷淡风的装修一直都相当受摄(zhuang)影(bi)爱好者欢迎,毕竟随手就可以拍出一张大片出来。这家店不仅装修简单,连菜单也都相当简单,咖啡可挑性虽然不算高,但是做出来的咖啡可都是相当棒的,毕竟听说咖啡机器相当贵,不细细喝似乎都有点过意不去。
地址:华康街42号地铺
西蒙意式厨房 La Vita e’bella
虽然人均还真的挺贵的,大概要一百多两百,但是吧出品真的相当惊艳,就连餐前面包都让顾客们赞不绝口。西蒙这家餐厅是完全按照西餐礼仪进行点餐和上菜,可以说是相当严谨,而且服务员态度很好,虽然盘子不是特别烫,也会贴心提醒。
地址:体育东横街7-9号102
Over Easy by Senses
突然想吃brunch有什么好推荐?很多小伙伴都推荐这家over easy,据说就连懒癌患者及时再怎么不愿意出门都会想着来这里吃个简餐。不过看看这里的出品就知道为何那么喜欢了,不仅好吃而且颜值还高,看看这个烤牛肉三文治,羊毛小姐还真没见过颜值那么高的三文治。
地址:广粤天地南门外街11铺
蚁工房
要羊毛小姐说蚁工房到底是粤菜还是西餐,还真的一下子说不上来,只能说是创意菜吧,看看上面的小盆栽,是不是很有创意?不过总体来说还是偏向粤菜的,比如:金沙鸡、五彩炒饭、蟹黄豆腐等等。而且因为店铺在红砖厂里面,所以感觉整个店铺的环境都非常有艺术气息。
地址:红砖厂艺术区F3室
看了那么多是不是很过瘾?
不过上面都是餐厅和咖啡厅
下面羊毛小姐就给大家介绍两处好玩的地方
MAG环球魔幻世界
说起这个MAG环球魔幻世界,曾经有朋友问羊毛小姐,天河难道就没有一些特别过瘾的室内主题乐园吗?那时候羊毛小姐压根不记得MAG,只推荐了正佳极地海洋世界。其实MAG挺好玩的,里面还有泰迪熊馆哦,这可是韩国官方认证的哦!
这个泰迪熊馆肯定没有韩国原馆好,感觉熊熊并没有很多,不过能够在广州看到那么多可爱的泰迪熊,也是很不错的哦!除了泰迪熊,MAG还有魔法夜光城、迷离幻视馆、恐怖鬼屋等等主题。
地址:花城汇北区
1200 book shop
一说书店,大家第一反应都是方所、言又几这些网红书店,其实那么多家书店里面,羊毛小姐最喜欢的依然是1200bookshop,因为装修得很美,很有味道。而且还有一个重点,1200是24小时不打烊的书店,可以很好地实现羊毛小姐的一个愿望:一整天不间断在书店看书,不知道什么时候可以落实呢?
地址:体育东路27号之一
哎呀!总算整理完了!
那么多家店,你们种草了哪些呢?
不妨留言告诉羊毛小姐哦!
㈥ 广州有哪些好吃的小吃广州好吃的地方推荐
刚刚我们聊了一下武汉的美食,现在来说说广州的小吃。广东人特别会吃,这个大家是知道的。所以,他们一般是哪些地方的小吃好吃呢
01芳记小食店
地址:荔湾区西华路280号(82中对面)
人均:10元
在西华路,有间令人念念不忘的小店。这皮吵是一家做肠粉和生滚粥的老字号,有如今不多见的布拉肠传统手艺,但价格一直很亲民。
芳记的菜品很简单:布拉肠、生滚粥和蒸饭。布拉肠肉嫩粉滑,是我们不曾忘记的味道。皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受欢迎,有些人还甚至带个保温瓶装回家吃。
02新联肠粉
地址:荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
人均:10元
培英中学对面的这间低调拉肠店,30年如一日坚持传统。这家店的位置非常隐蔽,如果路过不仔细看的话就很容易错过。
新联的拉肠粉质较厚身,软糯有韧性,米味浓厚,肉裹在里面颇为通透,碟子是圆碟子因为圆碟更适合盛拉肠,豉油会自然聚集在碟底,看上去就像一团花,在温度保持上亦比平底碟更胜一筹。
03竹园竹升面店
地址:荔湾区十八甫南路107号(广州酒家直下)
人均:15元
这就是在《舌尖上的中国》上露面的那家大名鼎鼎的竹园竹升面!天天门庭若市!排队的人多到没话说。
仔细过滤熬成的汤撇去油后加入虾子,汤色金黄通透而不腻。煮好的面食浇注精心熬制的上汤,晒上新鲜韭黄或葱花少许,让云吞面增色不少~
云吞皮入口嫩滑~汤底很鲜,放了很多虾子!竹园竹升面的面条爽脆弹牙,韧性十足,非常劲道,云吞个大皮薄,馅料足,而且汤鲜味美。
04荔林食店
地址:广州荔湾区西华路165号广电大厦(近彩虹戏院4号站)
人均:20元
藏在西华路的荔林食店,从80年代便开业至今,辗转了吉祥路到番禺再燃团侍回到西华路,老板坚守着“食野唔可以厄人”的原则,赢得了街坊喜爱。
荔林主打新鲜肉类汤,所以清口尝鲜最好。招牌第一刀肉片汤和皇牌猪杂汤鲜甜味美不容错过,而倘若你嫌山长路远缺乏惊喜,黄牛腰汤、猪脑汤、鱼肠汤绝对引爆你的味觉。
05津津面馆
地址:荔湾区龙津西路260号
人均:11元
西关式样古旧的趟栊门,便知津津面馆的祖传手艺所言应是不虚。他家粗面并不粗,而是宽扁的式样,配上特制的炸酱,没有烦人的辣味,却多了一份浓郁的酱香。
猪肠面是这里的招牌之一,料很足,很多猪肠,猪肠处理得很干净也焖得很入味。
06吴财记面店
地址:荔湾区大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
人均:16元
广州一条黑黝黝残破小巷中,吴财记是唯一亮堂堂的老店。和别家的云吞面面条相比,吴财记家的面条属于“温柔”之列,有韧力,却不会硬如橡筋,碱水味很轻。
推荐炸云吞,馅料爽滑新鲜猪肉十分给力!其手法和火候更是上佳~外皮香脆而内部的馅料依然嫩滑。
云吞面汤底用炭火烤过的大地鱼、虾籽和猪骨一起精心熬出来,怪不得晚上7点,都有街坊们专程赶来吃。
07源记肠粉
地址:荔湾区华贵路93号(近公交站)
人均:12元
当年号称西关三大人气拉肠店之一的源记,如今仍坚持两味独沽,三十年不变,不扩充,无分店或枯,不连锁。事实证明,这一份对品质保证的坚持,是有道理的。
鸳鸯肠,粉质嫩滑通透,薄如纸,经过腌制的牛肉和猪肉不会粘牙。肉与粉的搭配最具风味。这里用的油有点烧腊味道,不喜欢烧腊油味道的朋友可以叫师傅“免油”。
08明记肠粉
地址:荔湾区龙津西路72号(靠近新荔枝湾,近泮溪酒家)
人均:13元
明记肠粉曾经一度是西关肠粉之王,当年他和源记,银记并列,如今银记已经开的满城都是。它却坚持始终只此一家。
肠粉皮薄而不透,很有韧性,酱汁有烧腊的味道,很是美味。坚守不易,但是感谢你对传统的敬重。
09沙湾甜品食馆
地址:荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
人均:10元
作为广州的老字号甜品店之一,好多年过去了,还是原来的韵味。老板是很老式的广州人,这里的甜品种类很多,列在墙上很多,满满一墙,有冷有热。
最出名的就是炒蛋奶,特别是凤凰炒奶,奶香味很浓,但不会很甜,热乎乎的一碗,这么冷的天气,看着就流晒口水。
10珍珍小食店
地址:荔湾区西华路183号(近彩虹戏院)
人均:19元
如果一间路边小食店可以存活30年,那它将会成为传奇,珍珍就是这样一家存在了近30年的老字号食店,基本可以用“情怀”两个字概括,一般只有老广州和懂得吃的人才会来这里,否则只会觉得它是一家普通的小店。
牛腩细面是碱水面,碱水味不会很重。牛腩属于偏硬那种,不是煮得很烂入口即化的那种牛腩,而是要你慢慢嚼动,越嚼越有味道。
11其美鱼旦粉
地址:越秀区北京路李白巷3号
天河区天河路385号太古汇广场MU层16铺大食代
海珠区江南大道中218号名店城后
海珠区江燕路(南珠广场对面)
越秀区惠福东路505号(近光明广场)
越秀区中山三路109号(近银记)
越秀区中山六路83号(近朝天路口)
人均:21元
虽然这家店的门面和这条街上的其他店无法比美,但是凭借其优秀的出品、实惠的价格,让这家店也是常年座无虚席,连开数家家分店!
主打中的主打招牌鱼蛋粉!有鱼蛋、牛丸、鱼皮饺、炸鱼皮等配菜,米粉口感弹牙!建议大家一定要试试该店的沙茶酱。
12奇香楼
地址:荔湾区五眼桥横街五眼桥市场对面
人均:46元
这一家深藏在芳村小巷子里的奇香楼,没有华丽的装修,却总能给你熟悉的传统粤菜味道。这家店的性价比超高,但是位置确实有些难找。
奇香楼的八宝鸭,一道传统的粤菜,因为制作工艺比较繁杂,所以很多的店都已经吃不到了!还有自制的的脆皮烧肉,精选的五花肉,肥瘦分明,入味且不会太咸。
13才记火足(chao)肉
地址:天河区燕塘燕都路37号
人均:18元
这一家开在燕塘站附近的潮汕街边小档,外边看起来跟其他街边快餐店一样,但是很多潮汕人却慕名而来,因为这里有正宗的潮汕味道。
潮汕人喜欢吃卤水,这里的猪脚肥而不腻,味道稍微偏咸,用来送饭最好。
猪杂汤配干面,猪杂汤确实用料新鲜,分量也足,汤上没有任何肉类的浮沫,撒了芹菜粒和爆过油的葱花,更加突出了汤的鲜美!肉质新鲜有嚼劲,猪肝猪心最好吃!
14荆州公安锅盔
地址:天河区程界西南社大街自编39号
人均:7元
虽然没去过荆州,见识正宗的公安锅盔,但这家店的锅盔是现场烤制,每一个饼都需要7-8分钟。一定要趁热吃,才够香脆!
15妈妈厨房
地址:海珠区侨港路40号(近晓港湾)
人均:30元
这家店是个韩国家庭开的,很正宗的韩国料理店。店面很小,大概就6、7张桌子。经常可以听到老板娘在和里面一位做菜的女士讲韩文,很温馨。
芝士炒年糕,香稠的芝士搭配软糯的年糕,一上桌就抢光了,剩下的汁还可以用来拌饭。韩式石锅拌饭,用黑米做的饭,很软,石锅拌饭的鸡蛋煎八成熟,有点辣,味道不错。