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西红柿和挂面怎么做简单好吃

发布时间: 2023-07-17 23:55:02

‘壹’ 西红柿煮面条怎么煮好吃

准备材料,面条,西红柿,猪油,盐,豆瓣酱,蒜。

制作步骤

1.把大蒜拍煸,削去外衣,稍微切小一下,西红柿洗干净切片备用。

2.起油锅加热,放入适量猪油加热,然后放入蒜,豆瓣酱两勺炸一下,爆出香味。

3.接着倒入西红柿片,加适量盐翻炒出汁,加入适量清水(按人口加)。

4.等水烧开后,加入适量面条,煮开,盖上锅盖,关小火,大概煮2分钟,面条就熟了。

5.关火,盛出面条,加入自己喜欢的调料调味即可。

‘贰’ 西红柿煮面怎么做好吃

用料

西红柿 2个

鸡蛋 4个

挂面 适量

酱油 两汤匙

凉水 适量

盐 3茶匙

香油 少许

好吃好做的西红柿鸡蛋面的做法

  • 西红柿取两个中等大小切滚刀块
    鸡蛋四个备用(两个卧在面里 两个蛋花)

  • 将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅

‘叁’ 面条加西红柿怎样做

西红柿面条的做法

食材用料

西红柿 一个

面粉 一碗

鸡蛋 一个

番茄酱 一勺

白糖 一勺

盐 两盐勺

步骤:

1、 面粉加一个鸡蛋,加小半碗水搅拌成絮状。

2、 用手掌给他揉成面团醒20分钟。

3、 西红柿打十字型,放在热水里泡,去皮。

4、 切成丁备用。

5、 把面团擀成薄薄的圆饼。

6、 来回折起来,切成你需要的宽度。

7、 用手一抖就都开了。

8、 把西红柿炒化。

9、 加入番茄酱和白糖。

10、 炒成这样可以用可以继续炒。

11、 我是炒到基本都化了。

12、 加一瓢水,开锅加盐,下面条。

13、 待汤汁快收干一半时,面条也就好了。

14、 撒上葱花香菜,开吃吧。

小贴士

  1. 要想让西红柿汤汁味道好,一定要把西红柿炒化。

  2. 西红柿是好东西,怎么吃都好,大家也可以切片摆在面条上。

  3. 和面时多揉几次能让面条更筋道,煮面条时可以在锅里加少许盐。

  4. 西红柿去皮,放在热水里泡一下,一会就可以去皮了,也可以放火上烤。

  5. 浓浓的茄汁味儿,吃了还想再来一碗。

西红柿面条的做法

用料

面条 200克

鸡蛋 一个

西红柿 一个

油 适量

盐 一勺

鸡精 少许

葱 两根

辣椒 (根据个人喜好)

步骤:

1、 准备一个西红柿,削皮洗干净(皮卷成花)

2、 准备鸡蛋、小葱洗干净

3、 面条入锅煮熟

4、 将西红柿切块,葱切碎

5、 西红柿皮卷成这样的小花儿

6、 面条煮熟即可捞出

7、 装入碗里备用

8、 锅里热油,放入西红柿翻炒

9、 炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮(汤不够可以加一点点水)

10、 倒入打散的鸡蛋液,继续煮一会,再放入适量盐、鸡精

11、 洒葱花(爱吃辣椒可以放入辣椒)

12、 出锅后摆花儿

13、完成,盛碗上桌。

小贴士

  • 辣椒也可以不放,我是重口味,所以加了点辣椒。

  • 还可以放一点醋,酸辣味更爽口。

‘肆’ 自己做的西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单

用料

主料

‘伍’ 西红柿挂面简单做法

1.需要洗净西红柿在开水中烫察拆一下去皮

2.把去皮后的西红柿切成5*5的均匀小丁

3.锅中放油烧8成熟放葱炒香后放入西红柿丁

4.翻炒西红柿待西红柿成为粥状时加入水

5.烧开后放入挂面等挂面坦闷软烂后让没弯即可成出食用