‘壹’ 西红柿煮面条怎么煮好吃
准备材料,面条,西红柿,猪油,盐,豆瓣酱,蒜。
制作步骤
1.把大蒜拍煸,削去外衣,稍微切小一下,西红柿洗干净切片备用。
2.起油锅加热,放入适量猪油加热,然后放入蒜,豆瓣酱两勺炸一下,爆出香味。
3.接着倒入西红柿片,加适量盐翻炒出汁,加入适量清水(按人口加)。
4.等水烧开后,加入适量面条,煮开,盖上锅盖,关小火,大概煮2分钟,面条就熟了。
5.关火,盛出面条,加入自己喜欢的调料调味即可。
‘贰’ 西红柿煮面怎么做好吃
用料
西红柿 2个
鸡蛋 4个
挂面 适量
酱油 两汤匙
凉水 适量
盐 3茶匙
香油 少许
好吃好做的西红柿鸡蛋面的做法
西红柿取两个中等大小切滚刀块
鸡蛋四个备用(两个卧在面里 两个蛋花)将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅
‘叁’ 面条加西红柿怎样做
西红柿面条的做法
食材用料
西红柿 一个
面粉 一碗
鸡蛋 一个
番茄酱 一勺
白糖 一勺
盐 两盐勺
步骤:
1、 面粉加一个鸡蛋,加小半碗水搅拌成絮状。
2、 用手掌给他揉成面团醒20分钟。
3、 西红柿打十字型,放在热水里泡,去皮。
4、 切成丁备用。
5、 把面团擀成薄薄的圆饼。
6、 来回折起来,切成你需要的宽度。
7、 用手一抖就都开了。
8、 把西红柿炒化。
9、 加入番茄酱和白糖。
10、 炒成这样可以用可以继续炒。
11、 我是炒到基本都化了。
12、 加一瓢水,开锅加盐,下面条。
13、 待汤汁快收干一半时,面条也就好了。
14、 撒上葱花香菜,开吃吧。
小贴士
要想让西红柿汤汁味道好,一定要把西红柿炒化。
西红柿是好东西,怎么吃都好,大家也可以切片摆在面条上。
和面时多揉几次能让面条更筋道,煮面条时可以在锅里加少许盐。
西红柿去皮,放在热水里泡一下,一会就可以去皮了,也可以放火上烤。
浓浓的茄汁味儿,吃了还想再来一碗。
西红柿面条的做法
用料
面条 200克
鸡蛋 一个
西红柿 一个
油 适量
盐 一勺
鸡精 少许
葱 两根
辣椒 (根据个人喜好)
步骤:
1、 准备一个西红柿,削皮洗干净(皮卷成花)
2、 准备鸡蛋、小葱洗干净
3、 面条入锅煮熟
4、 将西红柿切块,葱切碎
5、 西红柿皮卷成这样的小花儿
6、 面条煮熟即可捞出
7、 装入碗里备用
8、 锅里热油,放入西红柿翻炒
9、 炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮(汤不够可以加一点点水)
10、 倒入打散的鸡蛋液,继续煮一会,再放入适量盐、鸡精
11、 洒葱花(爱吃辣椒可以放入辣椒)
12、 出锅后摆花儿
13、完成,盛碗上桌。
小贴士
辣椒也可以不放,我是重口味,所以加了点辣椒。
还可以放一点醋,酸辣味更爽口。
‘肆’ 自己做的西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
用料
主料
‘伍’ 西红柿挂面简单做法
1.需要洗净西红柿在开水中烫察拆一下去皮
2.把去皮后的西红柿切成5*5的均匀小丁
3.锅中放油烧8成熟放葱炒香后放入西红柿丁
4.翻炒西红柿待西红柿成为粥状时加入水
5.烧开后放入挂面等挂面坦闷软烂后让没弯即可成出食用