㈠ 南昌有哪些必吃的美食小吃南昌美食小吃推荐排行榜
人怎么能不吃美食呢?不吃美食是不可能的,美食才是一辈子的事情,那么本篇小编就来跟大家说一说南昌有什么必吃的,一定一定要吃的美食,说起来南昌美食是真的很可以的,我最难忘的就是小小的肉串,太美味啦。
南昌有哪些必吃的美食小吃
一、瓦罐煨汤
第一名当然也是必然是瓦罐汤啦,我相信肯定每个城市都有这个店子的,我小时候在自己城市里吃到的时候,还以为这是个连锁店,问了当地人才清备凯知道,这并不是什么连锁,只是店子里都会去做。
瓦罐汤的功效有很多哦,除了好喝之外,对身体也是很有好处的!
瓦罐煨汤推荐饭店:
龙老五汤店(站前西路店)
民间饭庄
二、南昌米粉
小编问了一下南昌人,他们都说最喜欢吃的就是米粉啦,早饭一碗拌粉,一份瓦罐汤,简直美妙哦,而且物美价廉,好吃不贵。
在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的,味道也各不相同,但是也都很好吃的,如果想吃到南昌人认可的米粉,记得叫他们本地人推荐。
南昌米粉推荐饭店:
龙老五汤店(站前西路店)
三、米粉蒸肉
虽然说米粉蒸肉很多城市都会有这道菜,但是在南昌,每年立夏时节,都会去吃,这道菜吃了据说不会长痱子。
和别的城市口味自然也是不一样的,里面有很多佐料,吃到嘴里非常舒服,一点都不会腻。
米粉蒸肉推荐饭店:
民间饭庄
家常饭(孺子路店)
0791赣菜新概念
四、藜蒿炒腊肉
这道菜,可能很多朋友都觉得很普通呀!但是在南昌人心里,这道菜简直是滚伍宝,有句话说道,鄱阳湖的草,南昌人的宝。
这道菜也不是一个普普通通的好吃的菜,它吃到人肚子里也是有功效的,吃了也是对身体有好处的。
藜蒿炒腊肉推荐饭店:
0791赣菜新概念
家常饭(孺子路店)
民间饭庄
五、风味烤卤
说到南昌的卤食,小编反正是最喜欢的了。
记忆最深的是第一次吃煌上煌的时候感觉比答唤自己本土的周黑鸭还要好吃,看起来也是很干净的。
当然和周黑鸭是无法比较的,味道是不一样的,煌上煌在外省也有店子,但是还是推荐本市的,真的好吃极了。
风味烤卤推荐饭店:
帝煌烤卤
煌上煌(八一广场店)
六、白糖糕
终于说到一个不是很常见的美食啦。
其实这个美食做起来也是不难,只是有点复杂,自己做很容易掌握不到那个感觉,还是去买着吃吧,软软糯糯的,饭前饭后的甜点,不论是大人还是小孩子都是很喜欢吃的。
白糖糕推荐饭店:
民间饭庄
0791赣菜新概念
七、油炸小品
其实要是按照小编自己的口味来排,我一定要把油炸小吃排在第一,但是这也不太健康,所以我就排在了最后。
但是排在最后丝毫不代表他不好吃,相反,我觉得是最好吃的,尤其是那个小小肉串,简直太美味了,在别的城市里是没有的。
店铺的话就是在美食街和街头了,这个倒是没有指定的店铺。
以上就是小编为大家精心推荐的一些南昌必吃的美食,去南昌的话,真的可以尝尝哦!
㈡ 江西最好吃的10大米粉是什么
米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。有些北方人经常把米线和米粉混淆,其实两种小吃并不是一种,米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了红薯粉、薯仔粉等原料(所占比例也很多),使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”,米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。扎粉又称米粉,米线,江西万载罗城人称之曰扎粉。传统扎粉又称土扎粉,是一种古老的传统小吃。由于其制作繁琐,劳动强度大,出粉率比机榨米粉略低,近年来在城乡市场较少见到,但土扎粉的香味好、有韧性,深受消费者喜爱。说起扎粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。
㈢ 江西哪儿的米粉好吃你知道吗
嗦粉嗦粉嗦粉,重要的事情说三遍。
江西人不吃粉,那肯定不是江西人。据不完全统计江西99%的三餐必有一顿为米粉。就是江西的家乡味道。
峡江贡粉,吉安特产。 历史 悠久,史料记载嘉靖年间被嘉靖皇帝誉为“忠贞米粉”,朝廷贡粉之一。被道士皇帝看中的必是极品。久煮不烂,久炒不碎,蒸煮炒拌,五一不是。评分5分。
和景德镇瓷器一样,冷粉在当地也是一绝。筷子般粗细,口感滑嫩,犹如焯水后的豆芽一般爽口。经典搭配:冷粉+橘子皮+萝卜丁+榨菜丁,再来点辣椒。[爱慕]老板再来一碗!
萍乡,近代史的明星。萍浏醴起义,安源煤矿工人罢工,因矿而兴。萍乡炒粉,美味无法拒绝,营养丰富,去萍乡的不二之选。
赣州,江西最大的地级市。连接赣粤,赣闽的枢纽。赣州薯粉,前一天用水泡上,第二天早上煮一下就是赣州薯粉了。薯粉不伤胃,柔韧有弹性。
优质大米与山泉水加工制成。水质好,米好,水煮不糊,干炒不易断,加上各种菜码汤料,汤煮干炒,爽滑入味,好吃不腻。
扎粉 历史 悠久,上溯可到明清时期。色白如银,条索柔韧,爽滑美味。浸米,磨浆,滤干,采浆等工序,做成一摞一摞干的米粉,晒干后捆成一扎扎,故称扎粉。
抚州 历史 悠久,名人众多。临川二晏,曾巩王安石,陆九渊,汤显祖均是当地文化名人。抚州泡粉,尤其是鸭子汤泡粉,汤汁浓郁,牛肉丰富,加上其他风味小菜。令人流连忘返,喜不自胜。
鹰潭南站牛肉粉,油色鲜亮,汤汁鲜辣,香味浓郁。牛肉嚼劲十足,米粉嫩滑爽口,嗦一口汤,拿什么都不和你换。
九江炒米粉, 历史 悠久。吃过了前面汤粉,来个炒粉。Q弹爽滑,口感极佳,俗称“炒粉中的战斗粉”。吃的时候来点辣椒酱,看着图片你口水直流。
上饶铅山烫粉,粉质地优良,肉丝,姜,葱,香菜,香菇丝等,肉丝香菇丝一个嫩字,还可根据个人爱好来点海带丝,酸腌菜,萝卜丁,辣椒酱等。
烫粉烫粉就在一个烫字。将事先洗好的米粉用放置在筛子中,将筛子置入锅中,开水烫之。起锅分秒之间,口味千差万别。火候要求极高。
南昌拌粉,是我吃的比较多的。拌粉瓦罐汤,江西饭店必点菜之一。加上蒜蓉麻油,整点辣椒榨菜葱花,还有比这更美味的嘛。整点汤,怕是忘了自己是老几了。
米粉,江西特色小吃。融入文化基因,随着江西人走向全国各地。爱米粉,爱江西。
你喜欢吃哪种粉呢?还是哪种粉都想吃就怕胃吃不消呢?
㈣ 南昌好吃的
南昌的五大美食
一、瓦罐煨汤
第一名当然也是必然是瓦罐汤啦,我相信肯定每个城市都有这个店子的,我小时候在自己城市里吃到的时候,还以为这是个连锁店,问了当地人才知道,这并不是什么连锁,只是店子里都会去做。瓦罐汤的功效有很多哦,除了好喝之外,对身体也是很有好处的!
二、南昌米粉
小编问了一下南昌人,他们都说最喜欢吃的就是米粉啦,早饭一碗拌粉,一份瓦罐汤,简直美妙哦,而且物美价廉,好吃不贵。在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的,味道也各不相同,但是也都很好吃的,如果想吃到南昌人认可的米粉,记得叫他们本地人推荐。它具有比较悠久的历史,它可以说在南昌的一些早餐店都可以看到这种特色,每天早上一碗米粉,爽滋滋。
三、米粉蒸肉
在南昌,米粉蒸肉是每到过年用来招待客人的一道美味,现在做的人比较少了,但是这也是一道比较经典的南昌美食,小编对于这道菜也是很喜欢的,五花肉和米粉经过一些工序后,放置锅里去蒸,吃一口很美味
四、三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法 又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原味,深受欢迎。
五、风味烤卤
漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤吃。南昌有许多家烤卤店,整日里门庭若市,偶尔还店门前还会排起长队,由此可见南昌人喜爱烤卤食品。这种特色食品携带方便,下酒下饭随皆宜,也是亲朋好友之间相互馈赠的上佳礼品。所以,大凡旅游观光客们来南昌都以品尝烤卤作为一大乐事。